বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বহল বীন হৈছে প্ৰাচীন কালৰে পৰা জনাজাত এটা মাহজাতীয় শস্য, য'ত ইয়াৰ খেতি কৰা হৈছিল আৰু ইয়াৰ পুষ্টিকৰ গুণৰ বাবে স্পেলড আৰু ডুমুৰৰ সৈতে দাসৰ খাদ্য হিচাপেও ব্যৱহাৰ কৰা হৈছিল।
এইখিনিতে এটা চমুকৈ উল্লেখ কৰা হৈছে বাগিচাত বহল বীন কেনেকৈ খেতি কৰা হয় তাৰ ওপৰত গাইড, ই খেতি কৰিবলৈ সহজ শাক, নবীন উদ্যান শস্যৰ বাবেও উপযোগী আৰু বিশেষ চহকী নহয় মাটিৰ বাবেও উপযোগী।
ইয়াক দক্ষিণ আৰু দেশ উভয়তে খেতি কৰিব পাৰি ইটালীৰ উত্তৰত শীতকালৰ পিছত ৰোপণ কৰাটো ভাল আনহাতে দক্ষিণত শৰৎকালৰ শেষৰ ফালেও সিঁচা হয় আৰু বীজ বাগিচাত শীতকালত সিঁচা হয়।
বিষয়ৰ সূচকাংক
বহল বীজ সিঁচা বাগিচাত বীন
বীজ সিঁচাৰ সময়। বহল বীন অক্টোবৰ আৰু মাৰ্চৰ ভিতৰত বীজ সিঁচা হয়, জলবায়ুৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি উদ্ভিদটোৰ থিয় হোৱাৰ অভ্যাস থাকে আৰু ইয়াৰ উচ্চতা এক মিটাৰ পৰ্যন্ত হয়, যাৰ ফলত ৫- ৬ টা গুটি।
ৰোপণৰ বিন্যাস বহল বীন ৭০ চে.মি.ৰ ব্যৱধানত শাৰী শাৰীকৈ সিঁচা হয়, শাৰীৰ কাষেৰে প্ৰতি ২০ চে.মি. যথা সময়ত ই ওলাই নাহিলে বীজবোৰ পোক-পৰুৱাই খোৱাৰ আশংকা থাকে। গুটিবোৰ ৪-৬ ছে:মি: দকৈ ৰখা হয়। অধিক তথ্যৰ বাবে বাৰীত বহল বীন কেনেকৈ সিঁচিব লাগে সেই বিষয়ে ব্যাখ্যা কৰা প্ৰবন্ধটো পঢ়ক।
See_also: কেনেকৈ আৰু কেতিয়া অৰেগানো চপোৱা হয়আদৰ্শ জলবায়ু আৰু মাটি। বহল বীন ১৫ৰ পৰা ২০ ডিগ্ৰীৰ ভিতৰৰ উষ্ণতা ভাল পায়, অৱশ্যে ৫ ডিগ্ৰীৰ তলত নহয় ডিগ্ৰী আৰু মাটিৰ পি এইচ ৫.৫ আৰু ৬.৫ৰ ভিতৰত।
See_also: টমেটো পকিবলৈ কেনেকৈ বিলম্ব কৰিব পাৰি
জৈৱিক বহল বীনৰ বীজ কিনিবখেতি
বহল বীন খেতি কৰিবলৈ সহজ শাক,এই শাক-পাচলিৰ ক্ষেত্ৰতো বীন কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে তাৰ বাবে কাৰ্যতঃ একে নিৰ্দেশনা প্ৰযোজ্য। জলসিঞ্চনৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰা বহল বীন গছবোৰক ফুল ফুলাৰ সময়ত পানীৰ প্ৰয়োজন হয়, প্ৰথম ফুল ওলোৱাৰ লগে লগে, সেয়েহে গছবোৰক সঠিকভাৱে পানী দিয়াটো নিশ্চিত কৰাটো প্ৰয়োজনীয় হ’ব। বহল বীনটোৱে দীৰ্ঘদিনীয়া খৰাং হোৱাৰ আশংকা কৰে যদিও পানী স্থবিৰ হৈ পৰাৰ আশংকাও কৰে যাৰ ফলত পচি যোৱা আৰু ৰোগ হয়।
বীজ সিঁচাৰ পিছত খেতি কৰাত জলসিঞ্চনৰ উপৰিও অপতৃণ নিয়ন্ত্ৰণৰ বাবে অপতৃণ আৰু অপতৃণ কাটি পেলোৱা আৰু মাটি কোমল কৰি ৰাখিবলৈ কিছু কোৰ খেতি কৰা হয়। তাৰ পিছত গছজোপাক ঠাণ্ডাৰ পৰা ৰক্ষা কৰিবলৈ আৰু ইয়াৰ শিপাবোৰক উদ্দীপিত কৰিবলৈ টেম্পিং কৰিব পাৰি।
প্ৰতিকূলতা: ৰোগ আৰু পোক-পৰুৱা
বহল বীন ই বিশেষকৈ এফিডক ভয় কৰে, ক'লা এফিডক “ব্লেক বিন এফিড” বুলি কোৱা হয়।
উইভিল ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে এটা ভেকুলী যিয়ে শস্যৰ গুৰুতৰ ক্ষতি কৰিব পাৰে। বহল বীনৰ বাবে বৈধ একে ইংগিত অনুসৰণ কৰি বহল বীন আৰু এফিডৰ পৰা ৰক্ষা কৰিব পাৰি।
ৰোগসমূহৰ ভিতৰত আটাইতকৈ বেয়া প্ৰতিকূলতা হ'ল বহল বীনৰ কয়লা , যিটো ভেঁকুৰ দীৰ্ঘদিনীয়া আৰ্দ্ৰতাৰ পৰিস্থিতিয়ে উদ্ভিদৰ শিপাবোৰ পচিব পাৰে।
চপোৱা
বহল বীনবোৰ মে' আৰু জুন মাহৰ ভিতৰত, বীজ কঠিন হোৱাৰ আগতে চপোৱা হয়, আৰু হ'ব পাৰে কেঁচাকৈ খোৱা। বীজ বেছি পকিলে মাহজাতীয় শস্য খোৱাৰ আগতে খোলাটো খুলিব লাগে। সঠিক মুহূৰ্তচপোৱাৰ সময়ত ইয়াক স্পৰ্শ কৰি পৰীক্ষা কৰা হয়, গুটিৰ ভিতৰত বীজ অনুভৱ কৰা হয়।
চপোৱাৰ সঠিক সময় গুটিত বীজৰ উপস্থিতি স্পৰ্শ কৰি পৰীক্ষা কৰিব পাৰি। বীজৰ লগত যি সাৱধানতা অৱলম্বন কৰা হয়, সেই ধৰণৰ সাৱধানতা অৱলম্বন কৰি বীজটো শুকুৱাই ল’ব পাৰি, যাতে ভেকুলীৰ আক্ৰমণৰ পৰা হাত সাৰিব পাৰি
এবাৰ চপাই লোৱাৰ পিছত বীন শুকুৱাব পাৰি বা ফ্ৰীজত ৰাখিব পাৰি। শুকুৱাওঁতে কুঁহিয়াৰৰ পৰা সাৱধান হ’ব লাগিব (বীনৰ দৰে)। শুকান বহল বীন পিহি আটাও কৰিব পাৰি, যিটো তাৰ পিছত ৰন্ধা-বঢ়া আৰু শাক-পাচলিৰ চূপত ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি।
যদি আপুনি জৈৱিক বহল বীনৰ গুটিৰ প্ৰয়োজন হয়, তেন্তে আমি অনলাইনত বিচাৰি পোৱা ছুপাৰচিমনিয়া জাতটোৰ পৰামৰ্শ দিওঁ: ছুপাৰচিমনিয়া বহল বীন বীজ।
মেটিও চেৰেডাৰ প্ৰবন্ধ