तामा कृषिमा एक शताब्दीभन्दा बढी समयदेखि प्रयोग हुँदै आएको छ: कपर उत्पादनहरू तरकारी, दाखबारी र बगैंचाको फाइटोसेनेटरी डिफेन्समा क्लासिक हुन् , बाली संरक्षणमा पहिलो प्रयोग मिति फिर्ता 1882 र त्यसबेलादेखि तामा, जसलाई verdigris पनि भनिन्छ, कहिल्यै त्यागिएको छैन।

जैविक खेतीमा तामाको उपचारलाई अनुमति दिइन्छ जहाँ तिनीहरूको प्रयोग गरिन्छ। विभिन्न यौगिकहरु र सूत्रहरु को रूप मा फंगल र ब्याक्टेरिया रोगहरु को प्रसार। यद्यपि, सबैजना सहमत छैनन् कि वास्तवमै जैविक कृषिले तामाको प्रयोगलाई रिसोर्ट गर्छ र यो अविश्वासको कारण तामाको अत्यधिक प्रयोगले वातावरणमा पर्ने निश्चित जोखिमहरू र यसले पार्ने प्रभावहरूसँग जोडिएको छ। ग्राउन्ड।

यस कारणले गर्दा, त्यहाँ यसको प्रयोगमा सीमितताहरू छन् र यसलाई पुग्नु अघि, उत्पादनहरू, तिनीहरू कसरी काम, तिनीहरू कसरी प्रयोग गरिन्छ र कहिले। त्यसोभए यस लेखमा हेरौं कुन तामाका उत्पादनहरू छन् र तिनीहरूलाई कसरी संयमित र संवेदनशील रूपमा प्रयोग गर्ने।

सामग्रीको अनुक्रमणिका

मुख्य तामा उत्पादनहरू

त्यहाँ <1 छन्। धेरै व्यावसायिक उत्पादनहरू इटालीमा दर्ता भएका छन्, तर सावधानी अपनाउनु पर्छ: तिनीहरूमध्ये केहीमा तामालाई अन्य फङ्गिसाइडहरूसँग मिसाइन्छ , तिनीहरूको प्रयोग प्रमाणित जैविक कृषिमा निषेध गरिएको छ र कुनै पनि अवस्थामा निरुत्साहित गरिएको छ।अभ्यासहरू जसले कृषि सन्दर्भ, सानो वा ठूलो, लचिलो र बाह्य सामग्रीहरूमा कम निर्भर बनाउँछ।

राम्रा अभ्यासहरू तरकारी बगैंचा वा निजी बगैंचामा पनि लागू गर्न सकिन्छ जस्तै: सम्भावना कम गर्न ड्रिप सिंचाई। कि बिरुवाहरु बिरामी हुनेछन्, पुरातन फलफूल बिरुवाहरु को छनोट रोग को लागी अधिक प्रतिरोधी, macerates को प्रयोग र तरकारीहरु को अन्तरबाली। यी सबै सावधानीहरूको पालना गरेर, verdigris प्रयोग गर्नु पर्ने सम्भावना उल्लेखनीय रूपमा कम हुन्छ ।

सारा Petrucci द्वारा लेख

<३>गैर-प्रमाणित एक जसले समान तरिकामा वा प्राकृतिक तरकारीहरू प्राप्त गर्न चाहने सानो पारिवारिक बगैंचामा सञ्चालन गर्न चाहन्छ। हाल कृषिमा प्रयोग भइरहेका संभावित तामामा आधारित जैविक फङ्गिसाइड उपचार को एक सिंहावलोकन तल दिइएको छ।

बोर्डो मिश्रण

बोर्डो मिश्रण एक ऐतिहासिक हो कपरिक उत्पादन जसले यसको नाम फ्रान्सेली शहरबाट लिन्छ जहाँ यो पहिलो पटक परीक्षण गरिएको थियो। कपर सल्फेट र क्याल्सियम हाइड्रोक्साइड लगभग 1:0.7-0.8 को अनुपातमा समावेश गर्दछ, र उपचार गरिएको वनस्पतिमा स्पष्ट रूपमा देखिने नीलो रङ हुन्छ। कपर सल्फेट र क्याल्सियम हाइड्रॉक्साइड बीचको अनुपात पनि परिवर्तन हुन सक्छ: यदि तपाईंले तामा सल्फेट बढाउनुभयो भने मुस अधिक अम्लीय हुन्छ र छिटो तर कम दिगो प्रभाव हुन्छ, जबकि अधिक क्षारीय मुसको साथ, अर्थात् क्याल्सियम हाइड्रॉक्साइडको उच्च खुराक भएको, विपरित। प्रभाव प्राप्त हुन्छ, अर्थात् कम द्रुत तर अधिक निरन्तर। अप्रिय फाइटोटोक्सिक प्रभावहरूबाट बच्नको लागि, तथापि, माथि उल्लेखित अनुपातहरूलाई ध्यानमा राखी तटस्थ प्रतिक्रिया मिश्रण प्रयोग गर्न सिफारिस गरिन्छ, र जुन सामान्यतया व्यावसायिक तयारीहरूमा पहिले नै मिश्रित र प्रयोगको लागि तयार हुन्छ।

कपर अक्सिक्लोराइड

कपर अक्सिक्लोराइडहरू २: कपर क्याल्सियम अक्सिक्लोराइड र टेट्रारामिक अक्सिक्लोराइड हुन्।पछिल्लोमा 16 र 50% बीचको धातु तामा सामग्री छ र यसको कार्य सामान्यतया छिटो हुन्छ। पहिलोमा 24 देखि 56% सम्म तामाको धातु हुन्छ र टेट्रारामिक अक्सिक्लोराइड भन्दा बढी प्रभावकारी र निरन्तर छ। यद्यपि, दुबै ब्याक्टेरियोसिस विरुद्ध प्रयोग गर्नका लागि सबै भन्दा राम्रो कपर उत्पादनहरू हुन्।

कपर हाइड्रोक्साइड

यसमा धातु तामाको सामग्री 50%<2 छ।>, र राम्रो कार्यको तयारी , र समान रूपमा राम्रो निरन्तरता द्वारा विशेषता हो। वास्तवमा, यो सुई जस्तो कणहरू मिलेर बनेको हुन्छ जसले उपचार गरिएको वनस्पतिलाई राम्ररी पछ्याउँछ, तर त्यही कारणले तिनीहरूले फाइटोटोक्सिसिटीको जोखिम प्रस्तुत गर्दछ।

ट्राइबेसिक कपर सल्फेट

यो धेरै घुलनशील उत्पादन पानीमा , यसमा कम तामा धातुको शीर्षक (25%) छ तर यो बिरुवाहरूमा एकदमै फाइटोटोक्सिक छ त्यसैले तपाईंले खुराक र प्रयोगको विधिहरूमा सावधान रहनुपर्छ।

तामाको कार्य मोड

तामाको एन्टिक्रिप्टोगामिक गतिविधि क्युप्रिक आयनहरू बाट उत्पन्न हुन्छ, जुन, पानी र भित्र छोडिन्छ। कार्बन डाइअक्साइडको उपस्थितिले, रोगजनक फंगीको बीजाणुहरूमा विषाक्त प्रभाव पार्छ, तिनीहरूको कोषको पर्खालबाट सुरु हुन्छ। बीजाणुहरू वास्तवमा तिनीहरूको अंकुरणमा अवरुद्ध हुन्छन् ।

रेम र टिस्युहरूमा प्रवेश गर्दैन तरकारीहरू र वास्तवमा प्राविधिक शब्दावलीमा यो भनिन्छजुन "प्रणालीगत" उत्पादन होइन तर कभर उत्पादन हो र वास्तवमा उपचारद्वारा कभर गरिएको बिरुवाका भागहरूमा मात्र काम गर्दछ। जब पातको सतह बढ्दै जान्छ र अंकुरहरू विकास हुन्छ, तब यी नयाँ बिरुवाका भागहरू उपचारद्वारा पत्ता लगाइन्छ र सम्भवतः रोगजनक आक्रमणहरूमा पर्न जान्छ।

यो एक कारण हो किन व्यावसायिक बालीहरूमा धेरै उपचार गरिन्छ। बढ्दो सिजन, विशेष गरी लामो वर्षा पछि जसले रोगको शुरुवातको लागि आधारभूत अवस्थाहरू सिर्जना गर्दछ।

कहिले प्रयोग गर्ने तामा

तामा बढ्दो मौसममा प्रयोग गरिन्छ फलफूलका रूखहरू, दाखहरू, जैतूनका रूखहरू र तरकारीहरूको प्रभावित हरियो भागहरूमा। बगैचा र दाखबारीमा पातहरू झर्दा कोरिनस, मोनिलिया, बेलको डाउनी फफूंदी र अन्य सामान्य फङ्गाहरू उन्मूलन गर्न पनि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

यसले जोगाउँछ। 8>

पाउडर फफूँदी बाहेक विज्ञापन, तामामा आधारित उत्पादनहरू तरकारी बगैंचा र बगैंचाका रोगहरू: दाख र तरकारीको डाउनी फफूंदी, ब्याक्टेरियोसिस, सेप्टोरिया, रस्ट, विभिन्न रोगजनकहरू विरुद्ध सम्भावित रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। , बिरुवाको तरकारीको अल्टरनेरियोसिस र सेर्कोस्पोरियोसिस, जैतूनको रूखको साइक्लोकोनियम, पोम फलको फायर ब्लाइट र अन्य। जैविक रूपमायसलाई डाउनी फफूंदीको बिरूद्ध अपरिहार्य मानिन्छ, जबकि बगैंचामा यसले आलु र टमाटरको डाउनी फफूंदी र अन्य प्रजातिहरूलाई असर गर्ने रोगहरूलाई रोक्छ। बागमा तामालाई विभिन्न अवस्थामा प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, उदाहरणका लागि पीच बबल वा स्याउको स्क्याबको बिरूद्ध, तर क्याल्सियम पोलिसल्फाइडलाई प्राथमिकता दिन सकिन्छ, तर यसले अझै पनि यी र कोरिनियम जस्ता अन्य विभिन्न विकृतिहरू विरुद्ध ठूलो प्रयोग पाउँछ। प्याथोलोजीहरूबाट प्रभावित विभिन्न सजावटी बोटबिरुवाहरूमा पनि तामा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जस्तै गुलाब स्क्याब।

यसलाई कसरी प्रयोग गर्ने: विधि र मात्रा

तामाका उत्पादनहरू प्रयोग गरिन्छ पानीमा पातलो गरी र सावधानीपूर्वक खरिद गरिएका व्यावसायिक प्याकेजहरूको लेबलमा दिइएको खुराक र संकेतहरू लाई सम्मान गर्दै।

उपचारलाई स्प्रेयर पम्प वा ब्याकप्याक एटोमाइजरद्वारा नेबुलाइज गरिएको छ।

ए द्वारा उदाहरणको रूपमा, यदि प्याकेजिङमा प्रत्येक हेक्टोलिटर पानीको लागि 800-1200 ग्राम उत्पादन प्रयोग गर्न संकेत गरिएको छ भने, यो गणना गरिन्छ कि एक हेक्टरलाई उपचार गर्न तपाईलाई लगभग 1000 लिटर पानी चाहिन्छ, वा 8-12 किलोग्रामको साथ 10 हेक्टोलिटर। उत्पादन। यसको मतलब यो होइन कि हामीले एकल उपचारको साथमा 4 किलो तामा/हेक्टर/वर्षको खुराक ( सीमा जैविक खेतीमा अनुमति दिइएको अधिकतम) नाघिरहेका छौं, किनभने के गणना वास्तविक हो। तामा। यदि धातु तामा सामग्री 20% छ, 10 केजी संगउत्पादन हामीले 2 किलो तामा धातु वितरण गर्छौं र यसको मतलब यो हो कि हामी पूरै वर्षमा यस प्रकारको 2 उपचार गर्न सक्षम हुनेछौं। सानो तरकारी बगैंचा वा बगैचाको लागि, गणना उस्तै छ र अनुपात मात्र परिवर्तन हुन्छ (जस्तै: 80-120 ग्राम उत्पादन / 10 लिटर पानी)।

विषाक्तता र वातावरणको लागि हानिकारक

तामा वास्तवमा हानिरहित उत्पादन होइन र यसले कृषि पारिस्थितिकी प्रणालीमा पार्ने असरहरूबारे हामी सचेत हुन आवश्यक छ। तामाले बोटबिरुवामा फाइटोटोक्सिक प्रभाव निम्त्याउन सक्छ, केही अवस्थामा फलामको क्लोरोसिस (पहेँलो हुने) वा नाशपाती र स्याउको छालामा पोलेर र रसेट हुने लक्षणहरू दिन्छ।

तामा यसले गर्छ। क्षरणबाट गुज्रदैन र वनस्पतिबाट यो पानीले भुइँमा खस्छ जसले यसलाई पखाल्छ, र एक पटक माटोमा यो खराब रूपमा क्षय हुन नसकेपछि, यो माटो र जैविक पदार्थहरूमा बाँध्छ जसले अक्सर अघुलनशील यौगिकहरू बनाउँछ। बारम्बार उपचार पछि तामा जम्मा हुन जान्छ, जसले गँड्यौला र अन्य विभिन्न माटो सूक्ष्मजीवहरूमा नकारात्मक प्रभाव पार्छ। यस कारणले, प्रमाणित जैविक खेतीहरूले तामा धातुको प्रति वर्ष 6 kg/ha को प्रयोगमा सीमा लाई सम्मान गर्नु परेको थियो, जुन सीमा 1 जनवरी 2019 बाट 4 kg/ha/ मा जान्छ। सबैका लागि वर्ष।

बागहरूमा माहुरी र अन्य कीराहरूमा तिनीहरूको नकारात्मक प्रभावको कारणले गर्दा, फूल फुल्ने समयमा उपचारबाट बच्न आवश्यक छ उपयोगी, जसमा तामामा निश्चित विषाक्तता हुन्छ।

यसबाहेक हामीले पर्खाइको समय पनि विचार गर्नुपर्छ, अर्थात् अन्तिम उपचार र उत्पादनहरूको सङ्कलन बीचको समय बितेको हुनुपर्छ। 20 दिन र छोटो चक्र बाली वा बारम्बार फसलको लागि प्रयोग गर्ने सुविधा हटाउँछ। सौभाग्यवश, कम समयको अभाव भएका हल्का उत्पादनहरू पनि बजारमा राखिएका छन्।

तामाका विकल्पहरू

अर्गानिक कृषिमा अनुसन्धानको लक्ष्य धेरैभन्दा धेरै विकल्पहरू पहिचान गर्नु हो माटोमा तामा धातु को मात्रा कम गर्न को लागी। "तामाको धातु" भन्नाले हामीले तामाको वास्तविक मात्रालाई बुझाउँछौं, किनभने कुनै उत्पादनमा विभिन्न % मा अन्य पदार्थहरू पनि हुन्छन्।

त्यहाँ वातावरणमा कम प्रभाव पार्ने तामाका विभिन्न विकल्पहरू छन् , तर तिनीहरू धेरै तुरुन्तै र रोकथाममा आधारित दृष्टिकोणको साथ प्रयोग गर्नुपर्छ।

उदाहरणका लागि, निवारक उपचारहरू मेसेरेटेड वा हर्सटेलको डेकोक्शनसँग गर्न सकिन्छ , जसले बिरुवाहरूको प्राकृतिक सुरक्षालाई उत्तेजित गर्छ, र दाखको बोटमा यस्तो देखिन्छ कि विलो हर्बल टीले पनि डाउनी फफूंदी विरुद्ध निवारक प्रभाव पार्छ। यी उत्पादनहरूमा लसुन र सौंफको अत्यावश्यक तेलहरू र कागती र अंगूरको पनि थपिन्छन्, दुबै रोचक एन्टीक्रिप्टोगामिक प्रकार्यका साथ। यी उत्पादनहरू विशेष गरी महंगा छन्बायोडायनामिक कृषिमा, तर "सामान्य" जैविक किसानहरूले पनि तिनीहरूलाई प्रयास गर्न र/वा तिनीहरूको प्रयोगलाई तीव्र बनाउन सक्छन् र अझ बढी त्यसैले यो उनीहरूको आफ्नै उपभोगको लागि खेती गर्नेहरूलाई त्यसो गर्न सिफारिस गरिन्छ।

हामीले पनि उल्लेख गर्छौं zeolites , रक पाउडर जसको साथ उपचार निश्चित एन्टिक्रिप्टोगामिक र कीट विरोधी हानिकारक प्रभावहरु संग गरिन्छ।

छोटकरीमा, तामा सबै बिरुवा रोगहरु को एक मात्र समाधान होइन र यसलाई थोरै प्रयोग गर्न सल्लाह दिइन्छ। र अन्य तरिकाहरू प्रयास गर्दै।

• अन्तर्दृष्टि: तामाको वैकल्पिक उपचार

जैविक खेतीमा तामाको प्रयोगसम्बन्धी कानून

तामामा आधारित उत्पादनहरू EC Reg 889/08 को Annex II मा अनुमति दिइएको कीटनाशक र फाइटोसेनेटरी उत्पादनहरूको सूचीमा देखा पर्दछ, जसमा EC Reg 834/07, सन्दर्भको पाठ <2 को आवेदन विधिहरू समावेश छन्।> जैविक खेतीमा EU भर वैध।

D २०२१ सम्ममा जैविक खेतीसम्बन्धी नयाँ युरोपेली नियमहरू EU Reg. 2018/848 र EU Reg. 2018/1584 , पहिले नै प्रकाशित गरिएका पाठहरू तर अझै लागू भएको छैन। EU Reg. 2018/1584 को Annex II ले अघिल्लो जस्तै तामाको प्रयोग गर्ने सम्भावनालाई पनि रिपोर्ट गर्दछ: " कपर हाइड्रोक्साइड, कपर अक्सिक्लोराइड, कपर अक्साइड, बोर्डो मिश्रण र ट्राइबासिक कपर सल्फेटको रूपमा तामा यौगिकहरू", र यस अवस्थामा, सँगै स्तम्भमा, यो भनिएको छ: "अधिकतम 6प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष केजी तामा। बारहमासी बालीहरूका लागि, अघिल्लो अनुच्छेदबाट अपमानको माध्यमबाट, सदस्य राष्ट्रहरूले दिइएको वर्षमा 6 किलोग्राम तामाको अधिकतम सीमा नाघ्न अधिकार दिन सक्छन्, बशर्ते विचार गरिएको वर्ष समावेश गरी पाँच वर्षमा लागू गरिएको औसत मात्रा। अघिल्लो चार वर्ष 6 kg भन्दा बढी छैन ”।

यद्यपि, 13 डिसेम्बर 2018 मा EU नियमन 1981 जारी गरिएको थियो, जसले कृषिमा तामा-आधारित यौगिकहरूको प्रयोगलाई चिन्ता गर्दछ। जैविक मात्र होइन)। एउटा महत्त्वपूर्ण नवीनताको रूपमा, यो परिभाषित गरिएको छ कि तामा एक "प्रतिस्थापनको लागि उम्मेदवार पदार्थ" हो, यो आशा गरिन्छ कि भविष्यमा यो अब कृषि प्रयोगको लागि अधिकृत हुनेछैन। यसबाहेक, प्रयोगको सीमा सात वर्षमा 28 kg/ha, वा औसत 4 kg/ha/वर्षमा सेट गरिएको छ: अझ ठूलो प्रतिबन्ध जुन सबै कृषि र अझ बढी जैविक खेतीसँग सम्बन्धित छ। यो नवीनता 1 जनवरी 2019 बाट लागू हुनेछ।

समग्र दृष्टिकोण

यद्यपि, युरोपेली कानूनले यो स्पष्ट गर्दछ कि संलग्नकहरूमा सूचीबद्ध उत्पादनहरू प्रयोग गरिनु पर्छ केवल यदि र जब आवश्यक हुन्छ , र सबैभन्दा पहिले रोकथाम र आधारभूत सिद्धान्तहरूको सम्मानमा काम गर्नुहोस्: घुमाउरो, जैविक विविधताको हेरचाह, प्रतिरोधी प्रजातिहरूको छनोट, हरियो मलको प्रयोग, सही सिँचाइ र धेरै धेरै, अर्थात् राम्रोको अपनाउने।