Varš bioloģiskajā lauksaimniecībā, apstrāde un piesardzības pasākumi

Ronald Anderson 03-10-2023
Ronald Anderson

Portāls vara jau vairāk nekā gadsimtu tiek izmantots lauksaimniecībā: vara produkti ir klasiskā dārzeņu, vīna dārzu un augļu dārzu fitosanitārā aizsardzība augu aizsardzībā pirmo reizi tika izmantoti jau 1882 un vara, kas pazīstams arī kā verdigris, kopš tā laika nekad nav ticis pamests.

I bioloģiskajā lauksaimniecībā ir atļauta apstrāde ar varu kur tos izmanto sēnīšu un baktēriju slimību izplatības apturēšanai dažādu savienojumu un preparātu veidā. Tomēr ne visi piekrīt, ka patiesi bioloģiskajā lauksaimniecībā izmanto varu, un šīs neuzticības iemesls ir saistīts ar daži no riskiem, ko pārmērīga vara izmantošana rada videi. un tās ietekmi uz zemi.

Šī iemesla dēļ ir tās izmantošanas ierobežojumi un, pirms ķerties pie tā, ir svarīgi zināt, kādi ir produkti, kā tie darbojas, kā tos lietot un kad. Tāpēc šajā rakstā aplūkosim pazīstamākos vara produktus un to, kā tos lietot saudzīgi un saprātīgi.

Satura rādītājs

Galvenie vara izstrādājumi

Tie ir daudzi komerciāli produkti reģistrēti Itālijā, bet jābūt uzmanīgiem: jo daži no tiem varu sajauc ar citiem fungicīdiem. tā izmantošana ir aizliegta sertificētā bioloģiskajā lauksaimniecībā un nav ieteicama ne sertificētā lauksaimniecībā, kas vēlas darboties līdzīgi, vai mazos ģimenes dārzos, kas vēlas iegūt dabīgus dārzeņus. iespējama apstrāde ar bioloģiskajiem fungicīdiem uz vara bāzes pašlaik izmanto lauksaimniecībā.

Bordo maisījums

La bordeļu mīkstums ir vēsturisks vara izstrādājums, kas nosaukts pēc Francijas pilsētas nosaukuma, kurā tas pirmo reizi tika izmēģināts. Satur vara sulfātu un kalcija hidroksīdu attiecība ir aptuveni 1:0,7-0,8, un tās sastāvā ir gaiši zila krāsa Var mainīties arī vara sulfāta un kalcija hidroksīda proporcijas: ja vara sulfāta daudzums tiek palielināts, putraimi kļūst skābāki un tiem ir gatavāki, bet mazāk noturīgi, savukārt sārmaināki putraimi, t. i., ar lielāku kalcija hidroksīda devu, ir pretējs efekts, t. i., tie ir mazāk gatavi, bet noturīgāki.Tomēr, lai izvairītos no nepatīkamas fitotoksiskas iedarbības, ieteicams izmantot neitrāli reaģējošu putraimu, kas dots iepriekš norādītajās proporcijās un kas parasti ir atrodams jau gatavos, lietošanai gatavos komerciālos preparātos.

Nopirkt Bordo maisījumu

Vara oksihlorīds

Vara oksihlorīdi ir 2: vara kalcija oksihlorīds e tetraramīda oksihlorīds Pēdējā vara metālu saturs ir no 16 līdz 50 %, un tā iedarbība parasti ir ātrāka. Pirmais satur no 24 līdz 56 % vara metālu, un tas ir efektīvāks un noturīgāks nekā tetrāmja oksihlorīds. Tomēr abi ir labākie vara produkti, ko lietot. pret bakteriālām slimībām .

Pirkt vara oksihlorīds

Vara hidroksīds

Tam ir 50 % vara metāla saturs un to raksturo laba gatavība rīkoties un tikpat labs noturība Faktiski tas sastāv no adatveidīgām daļiņām, kas labi piestiprinās pie apstrādātās veģetācijas, bet tā paša iemesla dēļ rada fitotoksicitātes risku.

Tribāziskais vara sulfāts

Tas ir produkts ļoti labi šķīst ūdenī , ir zems vara metālu saturs (25 %), bet ir diezgan fitotoksisks uz augiem, tāpēc ir jābūt uzmanīgiem attiecībā uz devām un to lietošanu.

Pirkt vara sulfātu

Vara darbības veids

L' fungicīdu iedarbība vara nāk no vara joni kas, izdaloties ūdenī un oglekļa dioksīda klātbūtnē, toksiski iedarbojas uz patogēno sēņu sporām, sākot ar to šūnu sieniņām. Sporu dīgtspēja tiek efektīvi bloķēta. .

Auns un neiekļūst audos Augi, un faktiski tehniskajā žargonā tiek teikts, ka tas nav "sistēmisks" līdzeklis, bet gan pārklājuma līdzeklis, un tas patiešām iedarbojas tikai uz tām augu daļām, kuras ir apstrādātas. Paplašinoties lapu virsmai un attīstoties dzinumiem, šīs jaunās augu daļas tiek atklātas un, iespējams, pakļautas patogēnu uzbrukumiem.

Tas ir viens no iemesliem, kādēļ veģetācijas sezonas laikā profesionālos kultūraugos veic vairākas apstrādes, jo īpaši pēc ilgstošiem nokrišņiem, kas rada pamatnosacījumus slimību izplatībai.

Kad lietot varu

Varš izmanto veģetācijas periodā uz augļu koku, vīnogulāju, olīvkoku un dārzeņu zaļajām daļām. Augļu dārzos un vīna dārzos to var lietot arī lapu nokrišanas laikā, lai iznīcinātu ziemojošās korintes, monilijas, vīnogulāju puves un citu izplatītu sēņu formas.

Nelaimes, pret kurām tā aizsargā

Izņemot miltrasu, uz vara bāzes ražoti produkti ir potenciāli izmantojami pret dažādiem patogēniem, aptverot lielāko daļu dārza un augļu dārzu slimību: vīnogulāju un dārzkopības puvi, bakteriālo puvi, septoriju, rūsu, dārzkopības augu alternariozi un cerkosporiozi, olīvu cikloheciju, kauleņaugļu puvi un citas.

Kuras kultūras apstrādā ar varu

Uz skrūve bioloģiski audzēti, tiek uzskatīti par neaizstājamiem pret pūkaino pelējumu, bet dārzeņu dārzā novērš kartupeļu un tomātu puvi un citu sugu slimības. Augļu dārzā vara preparātu var aizstāt dažādos gadījumos, piemēram, pret persiku puvi vai ābeļu un bumbieru kraupi, priekšroka dodama kalcija polisulfīdam, bet to joprojām plaši izmanto pret šīm un dažādām citām slimībām, piemēram, korinēzi. varu var izmantot arī pret dažādām dekoratīvo augu slimībām, piemēram, rožu kraupi.

Lietošana: veidi un devas

Tiek izmantoti vara izstrādājumi atšķaidot ūdenī un rūpīgi ievērojot devas un indikācijas uz nopirkto komerciālo iepakojumu etiķetēm.

Apstrādi izsmidzina ar sūkņa smidzinātāju vai mugursomas smidzinātāju.

Piemēram, ja uz iepakojuma ir norādīts, ka uz hektolitru ūdens ir jālieto 800-1200 g produkta, ir aprēķināts, ka viena hektāra apstrādei ir nepieciešami aptuveni 1000 litri ūdens, t. i., 10 hektolitri ar 8-12 kg produkta. Tas nenozīmē, ka mēs pārsniedzam pieļaujamo daudzumu. 4 kg vara/ha/gadā. ( limits Ja vara metāla saturs ir 20 %, tad ar 10 kg produkta mēs izdalām 2 kg vara metāla, kas nozīmē, ka gada laikā varam veikt ne vairāk kā 2 šāda veida apstrādi. Nelielam dārzeņu dārzam vai augļu dārzam aprēķini ir tādi paši, tikai proporcijas mainās (piemēram, 80-120 g vara metāla).produkta/10 litru ūdens).

Toksicitāte un kaitējums videi

Vara faktiski nav nekaitīgs produkts un ir jāapzinās, kādu ietekmi tas var izraisīt agroekosistēmā. Augiem varš var izraisīt fitotoksiska iedarbība dažos gadījumos izraisa dzelzs hlorozes (dzeltēšanas) vai bumbieru un ābolu mizas apdegšanas un rūsganuma simptomus.

Varš nesadalās un no veģetācijas nokrīt augsnē, lietum to izskalojot, un, nokļuvis augsnē, tas ir slikti noārdāms, tas saistās ar māliem un organiskajām vielām, bieži vien veidojot nešķīstošus savienojumus. Pēc atkārtotas apstrādes varš mēdz uzkrāties, izraisot negatīvu ietekmi uz sliekām un dažādiem citiem augsnes mikroorganismiem. Tāpēc sertificētas bioloģiskās saimniecības.bija jāievēro robeža līdz 6 kg/ha vara metālu gadā, taču no 2019. gada 1. janvāra šis ierobežojums visiem palielināsies līdz 4 kg/ha gadā.

Augļu dārzā ir svarīgi izvairīties no apstrādes ziedēšanas laikā to negatīvās ietekmes uz bitēm un citiem derīgiem kukaiņiem, kuriem varš ir zināmā mērā toksisks.

Mums ir jāņem vērā arī trūkuma laiks t. i., laiks, kas jāpaiet no pēdējās apstrādes līdz ražas novākšanai, kas ir 20 dienas, un tas liedz ērtu tā lietošanu īslaicīgas vai bieži novācamas ražas gadījumā. Par laimi, tirgū ir parādījušies arī vieglāki produkti ar īsāku deficīta laiku.

Vara alternatīvas

Viens no bioloģiskās lauksaimniecības pētniecības mērķiem ir apzināt arvien vairāk alternatīvu. Ar "vara metālu" ir domāts faktiskais vara daudzums, jo produkts satur arī citas vielas dažādos %.

Ir vara alternatīvas ar mazāku ietekmi uz vidi. dažādi taču tās ir jāizmanto ļoti agri un ar profilaktisku pieeju.

Piemēram. profilaktiskas procedūras ar mārrutku macerātiem vai novārījumiem. kas stimulē augu dabiskās aizsargspējas, un vīnogulāju vītolu tējai, šķiet, ir arī profilaktiska iedarbība pret puvu miltrasu. Papildus šiem produktiem ir arī ēteriskās eļļas ķiploku un fenheļa, kā arī citrona un greipfrūta, kuriem abiem ir interesanta fungicīda funkcija. Šie produkti ir īpaši svarīgi biodinamiskajiem lauksaimniekiem, taču arī "parastie" bioloģiskie lauksaimnieki varētu tos izmēģināt un/vai pastiprināt to izmantošanu, jo īpaši tie, kas audzē pašpatēriņam.

Mēs arī pieminam ceolīti akmens pulveris, ar kuru veic apstrādi ar noteiktiem fungicīdiem un kukaiņu aizsardzības līdzekļiem.

Īsāk sakot, varš nav vienīgais risinājums visām augu slimībām, un ir lietderīgi to lietot taupīgi un izmēģināt citus veidus.

Skatīt arī: Dzeltenā un melnā vabolīte dārzeņu dārzā: identifikācija un aizsardzība
  • Ieskats: vara alternatīvas ārstēšanas metodes

Noteikumi par vara izmantošanu bioloģiskajā lauksaimniecībā

Vara produkti ir iekļauti atļauto pesticīdu un augu aizsardzības līdzekļu sarakstā EK Regulas (EK) Nr. 889/08 II pielikums kurā ietverti EK Regulas (EK) Nr. 834/07 īstenošanas noteikumi. atsauces teksts par bioloģisko lauksaimniecību, kas ir spēkā visā ES.

D līdz 2021. gadam tiks pieņemti jaunie Eiropas noteikumi par bioloģisko lauksaimniecību - ES Regula 2018/848 un ES Regula 2018/1584. ES regulas 2018/1584 II pielikumā tāpat kā tās priekšgājējā tekstā ir minēta vara izmantošanas iespēja: ". Vara savienojumi vara hidroksīda, vara oksihlorīda, vara oksīda, Bordo maisījuma un tribāziskā vara sulfāta veidā", un blakus slejā atkal ir norādīts: "Ne vairāk kā 6 kg vara uz hektāru gadā. Attiecībā uz daudzgadīgām kultūrām, atkāpjoties no iepriekšējā punkta, dalībvalstis var atļaut pārsniegt maksimālo 6 kg robežu attiecīgajā gadā.vara ar nosacījumu, ka vidējais faktiski izmantotais daudzums piecos gados, kas sastāv no attiecīgā gada un iepriekšējiem četriem gadiem, nepārsniedz 6 kg. ".

Tomēr 2018. gada 13. decembrī l ES 1981. gada regula kas attiecas uz vara savienojumu izmantošanu lauksaimniecībā (ne tikai bioloģiskajā). Kā būtisks jauninājums tika noteikts, ka varš ir "aizvietošanas kandidāts". t. i., paredzams, ka nākotnē to vairs nebūs atļauts izmantot lauksaimniecībā. Turklāt lietošanas ierobežojums ir noteikts 28 kg/ha septiņu gadu laikā jeb vidēji 4 kg/ha/gadā: vēl lielāks ierobežojums kas ietekmē visu lauksaimniecību un vēl jo vairāk bioloģisko lauksaimniecību. Šis jauninājums stāsies spēkā 2019. gada 1. janvārī.

Holistisks skatījums

Tomēr Eiropas regulās ir skaidri noteikts, ka pielikumos minētie produkti ir jāizmanto. tikai tad, ja un kad tas ir nepieciešams. un pirmām kārtām jāstrādā pie profilakses un pamatprincipu ievērošanas: augsekas, rūpes par bioloģisko daudzveidību, izturīgu šķirņu izvēle, zaļmēslojuma izmantošana, pareiza apūdeņošana un citi, t. i., jāpieņem labā prakse kas padara lauksaimniecības vidi - lielu vai mazu - elastīgu un mazāk atkarīgu no ārējiem ieguldījumiem.

Skatīt arī: Kāposti: novērš to un cīnās ar to ar dabīgām metodēm

Pat privātā dārzā vai augļu dārzā var izmantot labu praksi, piemēram, pilienveida apūdeņošanu, lai samazinātu augu saslimšanas iespējamību, izvēlēties vecus augļu kokus, kas ir izturīgāki pret slimībām, izmantot macerātus un dārzeņus stādīt starp dārziem. Ievērojot visus šos piesardzības pasākumus, samazinās iespējamība, ka būs jāizmanto ievērojami samazinās virskārtas veidošanās. .

Sāras Petruči raksts

Ronald Anderson

Ronalds Andersons ir kaislīgs dārznieks un pavārs, ar īpašu mīlestību savā virtuves dārzā audzēt savus svaigos produktus. Viņš nodarbojas ar dārzkopību vairāk nekā 20 gadus, un viņam ir daudz zināšanu par dārzeņu, garšaugu un augļu audzēšanu. Ronalds ir labi pazīstams emuāru autors un autors, kurš dalās pieredzē savā populārajā emuārā Kitchen Garden To Grow. Viņš ir apņēmies mācīt cilvēkiem par dārzkopības priekiem un to, kā pašiem audzēt svaigu, veselīgu pārtiku. Ronalds ir arī apmācīts šefpavārs, un viņam patīk eksperimentēt ar jaunām receptēm, izmantojot savu pašaudzēto ražu. Viņš ir ilgtspējīgas dzīves aizstāvis un uzskata, ka ikviens var gūt labumu no virtuves dārza. Kad viņš nekopj savus augus vai negatavo vētru, Ronaldu var atrast pārgājienā vai kempingā brīvā dabā.