A réz már több mint egy évszázada használják a mezőgazdaságban: a kupakos termékek egy a zöldségek, szőlőültetvények és gyümölcsösök klasszikus növényvédelme a növényvédelemben történő első felhasználása a 1882 és a réz, más néven verdigris, azóta sem hagyták el.

I a rézkezelés megengedett a biogazdálkodásban ahol különböző vegyületek és készítmények formájában a gombás és bakteriális betegségek terjedésének megállítására használják. Azonban nem mindenki ért egyet azzal, hogy a valóban ökológiai gazdálkodásban rézzel dolgoznak, és ennek a bizalmatlanságnak az oka a következőkkel kapcsolatos a réz túlzott használata által a környezetre jelentett néhány kockázatot és annak a földön kifejtett hatásai.

Emiatt vannak a használatának korlátai és mielőtt hozzáfognánk, fontos ismerni a termékeket, hogyan működnek, hogyan és mikor használjuk őket. Nézzük tehát ebben a cikkben a legismertebb rézkészítményeket és azt, hogyan használjuk őket takarékosan és ésszerűen.

Tartalomjegyzék

Fő réztermékek

Ezek a következők számos kereskedelmi termék Olaszországban bejegyzett, de vigyázni kell: az Olaszországban némelyikük a rezet más gombaölő szerekkel keveri. így használata tilos a tanúsított biogazdálkodásban, és mindenképpen visszariad a nem tanúsított, de hasonlóan működni kívánó gazdálkodásban, illetve a természetes zöldségeket előállító családi kiskertekben. Itt egy áttekintés a következőkről lehetséges rézalapú biológiai gombaölő szeres kezelések jelenleg a mezőgazdaságban használatos.

Bordeaux-i keverék

La bordói pép egy történelmi réztermék, amelyet arról a francia városról neveztek el, ahol először tesztelték. Réz-szulfátot és kalcium-hidroxidot tartalmaz. körülbelül 1:0,7-0,8 arányban, és egy világoskék szín A réz-szulfát és a kalcium-hidroxid aránya is eltolódhat: ha a réz-szulfátot növeljük, a pép savasabb lesz, és készebb, de kevésbé tartós hatású, míg a lúgosabb, azaz nagyobb adag kalcium-hidroxidot tartalmazó pép ellenkező hatást vált ki, azaz kevésbé kész, de tartósabb.tartós. A kellemetlen fitotoxikus hatások elkerülése érdekében azonban ajánlott a fent megadott arányokban megadott, semleges reakcióképességű pépet használni, amely általában készen bekevert, használatra kész kereskedelmi készítményekben található.

Réz-oxiklorid

A réz-oxikloridok 2: réz-kalcium-oxiklorid e tetraraminoxiklorid Az utóbbi rézfémtartalma 16 és 50 százalék között van, és hatása általában gyorsabb. Az előbbi 24 és 56 százalék közötti rézfémtartalommal rendelkezik, és hatékonyabb és tartósabb, mint a tetraraminoxiklorid. Mindkét termék a legjobb rézkészítmény, amelyet használni lehet. bakteriális betegségek ellen .

Réz-hidroxid

Van egy 50% réz fémtartalom és jó cselekvési készség és egy ugyanolyan jó kitartás Valójában tűszerű részecskékből áll, amelyek jól tapadnak a kezelt növényzethez, de ugyanezen okból kifolyólag fennáll a fitotoxicitás veszélye.

Tribázikus réz-szulfát

Ez egy termék vízben nagyon jól oldódik , alacsony réz fémtartalommal rendelkezik (25%), de eléggé fitotoxikus a növényekre, ezért óvatosnak kell lenni az adagolással és a felhasználás módjával.

A réz hatásmechanizmusa

L' fungicid aktivitás réz származik a rézionok amelyek vízben és szén-dioxid jelenlétében felszabadulva toxikus hatást fejtenek ki a patogén gombák spóráira, kezdve azok sejtfalával. A spórák csírázását hatékonyan gátolják. .

A kos és nem hatol be a szövetekbe a növényeket, és a szakzsargonban azt mondják, hogy ez nem "szisztémás", hanem fedőszer, és valójában csak a kezelés által lefedett növényi részeken hat. Ahogy a levélfelület kitágul és a hajtások fejlődnek, ezek az új növényi részek a kezelés által nem fedettek, és esetleg ki vannak téve a kórokozók támadásának.

Ez az egyik oka annak, hogy a hivatásos kultúrákban a tenyészidőszak során többszörös kezelést végeznek, különösen a hosszan tartó esőzések után, amelyek megteremtik a betegség megtelepedésének alapvető feltételeit.

Mikor használjunk rezet

Réz a vegetációs időszakban használják gyümölcsfák, szőlő, olajfák és zöldségek érintett zöld részein. Gyümölcsösökben és szőlőültetvényekben a levélhulláskor is használható a coryneus, monilia, szőlő lisztharmat és más gyakori gombák telelő formáinak kiirtására.

Az ellene védelmet nyújtó csapások

A lisztharmat kivételével a rézalapú termékek potenciálisan felhasználhatók különböző kórokozók ellen, lefedve a kert- és gyümölcsöskertek betegségeinek többségét: szőlő- és kertészeti foltosság, baktériumos foltosság, septoria, rozsdák, alternáriózis és a kertészeti növények cercosporiosisa, olajbogyó ciklohecium, magoncok tűzfoltossága és mások.

Milyen növényeket kezelnek rézzel

A oldalon. csavar az organikusan termesztett növényt a lisztharmat ellen nélkülözhetetlennek tartják, míg a a zöldségeskertben megelőzi a burgonya- és paradicsomfoltosságot és más fajokat érintő betegségeket. A gyümölcsösben a réz különböző esetekben helyettesíthető, pl. az őszibarack hólyagosodása vagy az alma- és körtefák rühessége ellen a kalcium-poliszulfidot lehet előnyben részesíteni, de még mindig széles körben használják ezek és különböző más betegségek, például a coryneus ellen. a réz különböző betegségek által érintett dísznövények, például a rózsák rühessége ellen is használható.

Hogyan kell használni: módozatok és adagok

Réztermékek felhasználása vízzel hígítva és lelkiismeretesen tiszteletben tartva a az adagok és a megadott javallatok a megvásárolt kereskedelmi csomagok címkéjén.

A kezelést szivattyús permetezőgéppel vagy hátizsákos permetezővel permetezik.

Ha például a csomagoláson az áll, hogy hektoliterenként 800-1200 gramm terméket kell használni, akkor számításaink szerint egy hektár kezeléséhez körülbelül 1000 liter vízre van szükség, azaz 10 hektoliterhez 8-12 kg termékkel. Ez nem jelenti azt, hogy túllépjük a 4 kg réz/ha/év dózisok ( limit a biogazdálkodásban megengedett maximum), mert ami számít, az a tényleges rézfémtartalom. Ha a rézfémtartalom 20%, akkor 10 kg termékből 2 kg rézfém kerül kiosztásra, ami azt jelenti, hogy legfeljebb 2 ilyen típusú kezelést végezhetünk az év során. Egy kis zöldségeskert vagy gyümölcsös esetében a számítás ugyanez, csak az arányok változnak (pl. 80-120 gtermék/10 liter víz).

Mérgező és környezetkárosító hatás

Réz valójában nem ártalmatlan termék és tisztában kell lenni a réznek az agrár-ökoszisztémában okozott hatásaival. A növényekben a réz a következő hatásokat okozhatja fitotoxikus hatások egyes esetekben a vas-klorózis (sárgulás) vagy a körte és az alma héjának égése és rozsdásodása tüneteit okozza.

Réz nem bomlik le és a növényzetből a talajba hullik, ahogy az eső lemossa, a talajba kerülve pedig nehezen lebomlik, az agyaghoz és a szerves anyagokhoz kötődik, gyakran oldhatatlan vegyületeket képezve. Ismételt kezelések után a réz hajlamos felhalmozódni, ami negatív hatást gyakorol a földigilisztákra és különböző más talajmikroorganizmusokra. Ezért van az, hogy a minősített biogazdaságoktiszteletben kellett tartaniuk a határ évi 6 kg/ha rézfém felhasználására, amely határérték azonban 2019. január 1-jétől mindenki számára 4 kg/ha/évre emelkedik.

A gyümölcsösben elengedhetetlen kerülje a virágzás alatti kezeléseket a méhekre és más hasznos rovarokra gyakorolt negatív hatásuk miatt, amelyekre a réz bizonyos mérgező hatással van.

Azt is figyelembe kell vennünk, hogy a hiány ideje , azaz az utolsó kezelés és a betakarítás között eltelt idő, amely 20 nap, és amely megszünteti a rövid ciklusú vagy gyakran betakarított növényeknél való használatának kényelmét. Szerencsére könnyebb, rövidebb hiányidővel rendelkező termékek is megjelentek a piacon.

A réz alternatívái

A biogazdálkodással kapcsolatos kutatás egyik célja, hogy egyre több alternatíva azonosítása A "rézfém" alatt a réz tényleges mennyiségét kell érteni, mivel a termék más anyagokat is tartalmaz különböző arányban.

A réznek vannak olyan alternatívái, amelyek kevésbé terhelik a környezetet. különböző de ezeket nagyon korán és a megelőzésen alapuló megközelítéssel kell alkalmazni.

Például a következőket teheti megelőző kezelések zsurló kivonatával vagy főzetével amelyek serkentik a növények természetes védekezőképességét, a szőlőben pedig a fűztea állítólag a lisztharmat ellen is megelőző hatású. E termékeken kívül még ott van a illóolajok Ezek a termékek különösen kedvesek a biodinamikus gazdálkodók számára, de a "normál" biogazdálkodók is kipróbálhatják és/vagy intenzívebben használhatják őket, különösen azok, akik saját fogyasztásra termesztenek.

Megemlítjük a zeolitok kőzetpor, amellyel bizonyos gombaölő és rovarvédő hatású kezeléseket végeznek.

Röviden, a réz nem az egyetlen megoldás minden növénybetegségre, és jó, ha takarékosan használjuk, és más módszerekkel próbálkozunk.

• Betekintés: alternatív kezelések a rézzel szemben

A réz biogazdálkodásban történő felhasználására vonatkozó rendeletek

A réztermékek szerepelnek az engedélyezett növényvédő szerek és növényvédő szerek listáján a A 889/08/EK rendelet II. melléklete amely tartalmazza a 834/07/EK rendelet végrehajtási szabályait, a a referenciaszöveg a biogazdálkodásról szóló, az EU egész területén érvényes rendeletek.

D 2021-ig az ökológiai gazdálkodásra vonatkozó új európai rendeletek az EU 2018/848 és az EU 2018/1584 rendeletek lesznek. , a már megjelent, de még nem hatályos szövegek. Az EU 2018/1584 rendelet II. melléklete ugyanúgy megemlíti a réz felhasználásának lehetőségét, mint elődje: " Rézvegyületek réz-hidroxid, réz-oxiklorid, réz-oxid, bordeaux-i keverék és hárombázisú réz-szulfát formájában", és a következő oszlopban ismét a következő szerepel: "Legfeljebb 6 kg réz hektáronként és évente. Évelő növények esetében az előző bekezdéstől eltérve a tagállamok engedélyezhetik a 6 kg-os felső határérték túllépését egy adott évben.réz, feltéve, hogy a szóban forgó évből és az azt megelőző négy évből álló öt év során ténylegesen alkalmazott átlagos mennyiség nem haladja meg a 6 kg-ot. ".

Azonban 2018. december 13-án a l 1981-es uniós rendelet amely a rézvegyületek mezőgazdasági (nem csak szerves) felhasználásával foglalkozik. Fontos újításként határozták meg, hogy a réz "helyettesíthető azaz várhatóan a jövőben már nem engedélyezik mezőgazdasági felhasználásra. Ezen túlmenően a felhasználási határértéket hét év alatt 28 kg/ha-ban, azaz átlagosan 4 kg/ha/évben állapították meg: még nagyobb korlátozás Ez az újítás 2019. január 1-jén lép hatályba.

Holisztikus szemlélet

Az európai rendeletek azonban egyértelművé teszik, hogy a mellékletekben szereplő termékeket a következők szerint kell használni csak akkor és csak akkor, ha szükséges és mindenekelőtt a megelőzésen és az alapelvek tiszteletben tartásán kell dolgozni: vetésforgó, a biológiai sokféleség gondozása, rezisztens fajták választása, zöldtrágya használata, helyes öntözés stb. bevált gyakorlatok amelyek egy mezőgazdasági környezetet, legyen az kicsi vagy nagy, rugalmasabbá és kevésbé függővé tesznek a külső inputoktól.

Még egy magánkertben vagy gyümölcsösben is alkalmazhatók olyan helyes gyakorlatok, mint például: csepegtető öntözés a növények megbetegedésének valószínűségének csökkentése érdekében, a betegségekkel szemben ellenállóbb, idős gyümölcsfák kiválasztása, macerátumok használata és a zöldségek közötti vegyes vetés. a verdigris jelentősen csökken .

Sara Petrucci cikke