koper word al meer as 'n eeu in die landbou gebruik: kopperprodukte is 'n klassieke in die fitosanitêre verdediging van groente, wingerde en boorde , die eerste gebruike in gewasbeskerming dateer terug tot 1882 en sedertdien is koper, ook bekend as verdigris, nooit laat vaar nie.

Die koperbehandelings word toegelaat in organiese boerdery waar dit gebruik word om die verspreiding van swam- en bakteriële siektes in die vorm van verskeie verbindings en formulerings. Nie almal stem egter saam dat 'n eg organiese landbou hul toevlug tot die gebruik van koper wend nie en die rede vir hierdie wantroue is gekoppel aan sekere risiko's wat oormatige gebruik van koper op die omgewing inhou en die uitwerking wat dit kan hê op die grond.

Om hierdie rede is daar egter beperkings op die gebruik daarvan en voordat jy dit nader, is dit belangrik om die produkte te ken, hoe dit werk, hoe dit gebruik word en wanneer. Kom ons kyk dus in hierdie artikel wat die bekendste koperprodukte is en hoe om dit spaarsamig en verstandig te gebruik.

Inhoudsindeks

Hoofkoperprodukte

Daar is baie kommersiële produkte geregistreer in Italië, maar sorg moet gedra word: in van hulle word die koper met ander swamdoders gemeng , wat die gebruik daarvan in gesertifiseerde organiese landbou verbied en in elk geval ontmoedig word inpraktyke wat 'n landboukonteks, klein of groot, veerkragtig en minder afhanklik van eksterne insette maak.

Goeie praktyke kan ook in 'n groentetuin of privaat boord toegepas word soos: drupbesproeiing om die waarskynlikheid te verminder. dat die plante siek sal word, die keuse van antieke vrugteplante wat meer weerstand bied teen patologieë, die gebruik van maserate en tussenverbouing van groente. Deur aan al hierdie voorsorgmaatreëls te voldoen, word die waarskynlikheid om verdigris te gebruik aansienlik verminder .

Artikel deur Sara Petrucci

Bordeaux-mengsel

Bordeaux-mengsel is 'n historiese cupric-produk wat sy naam kry van die Franse stad waar dit vir die eerste keer getoets is. Bevat kopersulfaat en kalsiumhidroksied in 'n verhouding van ongeveer 1:0.7-0.8, en het 'n blouerige kleur duidelik sigbaar op die behandelde plantegroei. Die verhoudings tussen kopersulfaat en kalsiumhidroksied kan ook verskuif: as jy die kopersulfaat verhoog word die pap suurder en het 'n vinniger maar minder blywende effek, terwyl dit met 'n meer alkaliese pap, dit wil sê wat 'n hoër dosis kalsiumhidroksied bevat, die teenoorgestelde effek word verkry, dit wil sê minder vinnig maar meer aanhoudend. Om onaangename fitotoksiese effekte te vermy, word dit egter aanbeveel om 'n neutrale reaksiemengsel te gebruik, gegewe die verhoudings hierbo aangedui, en wat gewoonlik die een is wat gevind word in kommersiële preparate wat reeds gemeng en gereed is vir gebruik.

Koperoksichloried

Koperoksichloried is 2: koperkalsiumoksichloried en tetraramiese oksichloried .Laasgenoemde het 'n metaalkoperinhoud wat wissel tussen 16 en 50% en sy werking is oor die algemeen vinniger. Die eerste bevat van 24 tot 56% kopermetaal en is doeltreffender en meer aanhoudend as tetraramiese oksichloried. Albei is egter die beste kupriprodukte om teen bakteriose te gebruik.

Koperhidroksied

Dit het 'n metaalkoperinhoud van 50 % , en word gekenmerk deur 'n goeie gereedheid tot aksie , en 'n ewe goeie volharding . Trouens, dit is saamgestel uit naaldagtige deeltjies wat goed aan die behandelde plantegroei kleef, maar om dieselfde rede hou hulle die risiko van fitotoksisiteit in.

Tribasiese kopersulfaat

Dit is 'n baie oplosbare produk in water , dit het 'n lae kopermetaaltitel (25%) maar dit is redelik fitotoksies op plante so jy moet versigtig wees oor die dosisse en metodes van gebruik.

Werkingswyse van koper

Die antikriptogamiese aktiwiteit van koper is afkomstig van die koperione , wat vrygestel word in die water en in die teenwoordigheid van koolstofdioksied, veroorsaak 'n toksiese effek op die spore van patogeniese swamme, vanaf hul selwande. Die spore word eintlik in hul ontkieming geblokkeer .

Die ram en dring nie in die weefsels in nie groente en eintlik word in tegniese jargon gesêwat nie 'n "sistemiese" produk is nie maar 'n dekproduk en eintlik net werk op die plantdele wat deur die behandeling gedek word. Soos die blaaroppervlak uitsit terwyl dit groei en die lote ontwikkel, word hierdie nuwe plantgedeeltes dan deur die behandeling ontdek en moontlik aan patogeniese aanvalle blootgestel.

Dit is een van die redes waarom meer behandelings in professionele gewasse uitgevoer word tydens die groeiseisoen, veral na 'n langdurige reën wat die basiese toestande vir die aanvang van die siekte skep.

Wanneer om koper te gebruik

Koper word gedurende die groeiseisoen gebruik op die aangetaste groen dele van vrugtebome, wingerde, olyfbome en groente. In die boord en in die wingerd kan dit ook gebruik word wanneer die blare geval het om die oorwinterende vorms van corineus, monilia, donsskimmel van die wingerdstok en ander algemene swamme uit te roei.

Die teëspoed waarteen dit beskerm

Advertensie uitgesluit poeieragtige skimmel, koper-gebaseerde produkte is potensieel bruikbaar teen verskeie patogene, wat die meeste van die siektes van die groentetuin en van die siektes van die boord dek: donsagtige skimmel van wingerde en groente, bakteriose, septoria, roes , alternariose en cercosporiosis van plante groente, siklokonium van die olyfboom, brandroes van die kernvrugte en ander.

Watter gewasse word behandel met koper

Op wingerdstok wat gekweek word organiesdit word as onontbeerlik teen donsskimmel beskou, terwyl dit in die tuin donsskimmel van aartappels en tamaties en siektes wat ander spesies affekteer voorkom. In die boord kan koper in verskeie gevalle vervang word, byvoorbeeld teen perskeborrel of appelbrandsiekte, maar kalsiumpolisulfied kan verkies word, maar dit vind steeds groot nut teen hierdie en verskeie ander patologieë soos die korineum. Koper kan ook gebruik word teen verskeie sierplante wat deur patologieë aangetas word, soos roosbrandsiekte.

Hoe om dit te gebruik: metodes en dosisse

Koperprodukte word gebruik verdun in water en die dosisse en aanduidings wat gegee word op die etikette van die kommersiële verpakkings wat gekoop word noukeurig te respekteer.

Die behandeling word met 'n spuitpomp of rugsakverstuiver verneveld.

A deur Byvoorbeeld, as daar op die verpakking aangedui word om 800-1200 gram produk vir elke hektoliter water te gebruik, word daar bereken dat om een ​​hektaar te behandel jy ongeveer 1000 liter water nodig het, of 10 hektoliter met 8-12 kg produk. Dit beteken nie dat ons die dosisse van 4 kg koper/ha/jaar ( limiet maksimum toegelaat in organiese boerdery) met 'n enkele behandeling oorskry nie, want wat tel is die werklike koper. As die metaal koperinhoud 20% is, met 10 kg vanproduk versprei ons 2 kg kopermetaal en dit beteken dat ons hoogstens 2 behandelings van hierdie tipe in die hele jaar sal kan doen. Vir 'n klein groentetuin of boord is die berekening dieselfde en net die proporsies verander (bv.: 80-120 gram produk/10 liter water).

Toksisiteit en skadelikheid vir die omgewing

Koper is eintlik nie 'n onskadelike produk en ons moet bewus wees van die uitwerking wat dit op die agro-ekosisteem kan veroorsaak. Koper kan fitotoksiese effekte op plante veroorsaak, wat in sommige gevalle die simptome gee van ysterchlorose (vergeling) of brandwonde en verkleuring op die skil van pere en appels.

Koper dit doen afbreek ondergaan nie en van die plantegroei val dit op die grond met die reën wat dit wegspoel, en as dit eers in die grond is, is dit swak afbreekbaar, bind dit aan klei en organiese materiaal en vorm dikwels onoplosbare verbindings. Na herhaalde behandelings is koper geneig om op te hoop, wat 'n negatiewe effek op erdwurms en verskeie ander grondmikro-organismes veroorsaak. Om hierdie rede moes die gesertifiseerde organiese plase die perk op die gebruik van 6 kg/ha per jaar kopermetaal respekteer, 'n perk wat in elk geval vanaf 1 Januarie 2019 oorgaan tot 4 kg/ha/ jaar vir almal .

In boorde is dit noodsaaklik om behandelings tydens blom te vermy , weens die negatiewe impak daarvan op bye en ander insektenuttig, waarop koper 'n sekere toksisiteit het.

Verder moet ons ook die wagtyd in ag neem, dit wil sê die tyd wat moet verloop tussen die laaste behandeling en die versameling van die produkte, wat is 20 dae en verwyder die gerief om dit vir kort siklusgewasse of gereelde oes te gebruik. Gelukkig is ligter produkte met verminderde tye van tekort ook op die mark geplaas.

Alternatiewe vir koper

'n Doelwit van navorsing in organiese landbou is om al hoe meer alternatiewe om die hoeveelheid kopermetaal in grond te verminder. Met "kopermetaal" bedoel ons die werklike hoeveelheid koper, gegewe dat 'n produk ook ander stowwe in verskillende % bevat.

Daar is verskeie alternatiewe vir koper met minder impak op die omgewing , maar hulle moet baie vinnig gebruik word en met 'n benadering wat gebaseer is op voorkoming.

Byvoorbeeld, voorkomende behandelings kan gedoen word met gemasereerde of afkooksels van perdestert , wat die natuurlike verdediging van plante stimuleer, en op die wingerdstok blyk dit dat ook wilgerkruietee voorkomende effekte teen donsskimmel het. By hierdie produkte word ook die essensiële olies van knoffel en vinkel en dié van suurlemoen en pomelo gevoeg, albei met 'n interessante antikriptogamiese funksie. Hierdie produkte is besonder duurtot biodinamiese landbou, maar selfs "normale" organiese boere kan dit probeer en/of hul gebruike verskerp en nog meer so word dit aanbeveel om dit te doen aan diegene wat vir hul eie verbruik bewerk.

Ons noem ook zeoliete , rotspoeiers waarmee behandelings uitgevoer word met sekere antikriptogamiese en anti-insek skadelike effekte.

Kortom, koper is nie die enigste oplossing vir alle plantsiektes nie en dit is raadsaam om dit spaarsamig te gebruik en ander maniere te probeer.

• Insig: alternatiewe behandelings vir koper

Die wetgewing oor die gebruik van koper in organiese boerdery

Produkte kopergebaseerde produkte verskyn in die lys van plaagdoders en fitosanitêre produkte wat toegelaat word in Bylae II van EC Reg 889/08 , wat die toedieningsmetodes van EC Reg 834/07 bevat, die verwysingsteks oor organiese boerdery wat regdeur die EU geldig is.

D teen 2021 sal die nuwe Europese regulasies oor organiese boerdery EU Reg. 2018/848 en EU Reg. 2018/1584 wees, tekste wat reeds gepubliseer is maar nog nie van krag nie. Bylae II van EU Reg. 2018/1584 meld ook die moontlikheid om koper te gebruik, soos in die vorige een: " Koperverbindings in die vorm van koperhidroksied, koperoksichloried, koperoksied, Bordeaux-mengsel en tribasiese kopersulfaat", en ook in hierdie geval, in die kolom langsaan, word gesê: "Maksimum 6kg koper per hektaar per jaar. Vir meerjarige gewasse, by wyse van afwyking van die vorige paragraaf, kan lidstate toelaat dat die maksimum perk van 6 kg koper in 'n gegewe jaar oorskry word met dien verstande dat die gemiddelde hoeveelheid wat werklik toegedien is oor die vyf jaar wat die oorweegse jaar behels en vanaf die vorige vier jaar nie 6 kg oorskry nie ”.

Op 13 Desember 2018 is die EU-regulasie 1981 egter vrygestel wat betrekking het op die gebruik van kopergebaseerde verbindings in die landbou ( nie net organies nie). As 'n belangrike nuwigheid is gedefinieer dat koper 'n "kandidaatstof vir vervanging" is, dit wil sê daar word verwag dat dit in die toekoms nie meer vir landbougebruik gemagtig sal wees nie. Verder word die gebruiksperk gestel op 28 kg/ha in sewe jaar, of gemiddeld 4 kg/ha/jaar: 'n nog groter beperking wat alle landbou en nog meer organiese boerdery betref. Hierdie nuwigheid sal vanaf 1 Januarie 2019 in werking tree.

'n Holistiese visie

Die Europese wetgewing maak dit egter duidelik dat die produkte wat in die aanhangsels gelys word slegs gebruik moet word indien en wanneer nodig , en werk eerstens aan voorkoming en respek vir die basiese beginsels: rotasies, sorg vir biodiversiteit, keuse van weerstandbiedende variëteite, gebruik van groenbemesting, korrekte besproeiing en nog baie meer, dit wil sê die aanvaarding van goeie