đồng đã được sử dụng hơn một thế kỷ trong nông nghiệp: các sản phẩm đồng cốc là một cổ điển trong việc bảo vệ kiểm dịch thực vật đối với rau, vườn nho và vườn cây ăn quả , những ứng dụng đầu tiên trong bảo vệ cây trồng đã có từ lâu đến 1882 và kể từ đó, đồng, còn được gọi là cỏ xanh, chưa bao giờ bị bỏ rơi.

Các phương pháp xử lý đồng được cho phép trong canh tác hữu cơ khi chúng được sử dụng để ngăn chặn lây lan các bệnh do nấm và vi khuẩn dưới dạng các hợp chất và công thức khác nhau. Tuy nhiên, không phải ai cũng đồng ý rằng một nền nông nghiệp hữu cơ thực sự phải sử dụng đồng và lý do của sự ngờ vực này có liên quan đến một số rủi ro nhất định mà việc sử dụng đồng quá mức gây ra cho môi trường và những tác động mà nó có thể gây ra đối với môi trường. mặt đất.

Tuy nhiên, vì lý do này, có những hạn chế đối với việc sử dụng nó và trước khi tiếp cận nó, điều quan trọng là phải biết các sản phẩm, cách chúng làm việc, chúng được sử dụng như thế nào và khi nào. Vì vậy, hãy cùng xem trong bài viết này đâu là những sản phẩm đồng được biết đến nhiều nhất và cách sử dụng chúng một cách tiết kiệm và hợp lý.

Mục lục nội dung

Các sản phẩm đồng chính

Có nhiều sản phẩm thương mại đã đăng ký tại Ý, nhưng cần phải cẩn thận: trong một số sản phẩm đồng được trộn với các loại thuốc diệt nấm khác , khiến việc sử dụng chúng bị cấm trong nông nghiệp hữu cơ được chứng nhận và trong mọi trường hợp không được khuyến khích trongcác thực hành giúp cho bối cảnh nông nghiệp, dù nhỏ hay lớn, có khả năng phục hồi và ít phụ thuộc vào đầu vào bên ngoài.

Các thực hành tốt cũng có thể được áp dụng trong vườn rau hoặc vườn tư nhân như: tưới nhỏ giọt để giảm xác suất rằng cây sẽ bị bệnh, lựa chọn các loại cây ăn quả cổ thụ có khả năng chống lại các bệnh lý cao hơn, sử dụng các loại thuốc trừ sâu và trồng xen canh các loại rau. Bằng cách tuân thủ tất cả các biện pháp phòng ngừa này, khả năng phải sử dụng rau xanh sẽ giảm đáng kể .

Bài viết của Sara Petrucci

Hỗn hợp Bordeaux

Hỗn hợp Bordeaux là một lịch sử sản phẩm cốc lấy tên từ thành phố của Pháp nơi nó được thử nghiệm lần đầu tiên. Chứa đồng sunfat và canxi hydroxit theo tỷ lệ khoảng 1:0,7-0,8 và có màu hơi xanh có thể nhìn thấy rõ trên thảm thực vật được xử lý. Tỷ lệ giữa đồng sunfat và canxi hydroxit cũng có thể thay đổi: nếu bạn tăng đồng sunfat, hỗn hợp trở nên có tính axit hơn và có tác dụng nhanh hơn nhưng kém lâu dài hơn, trong khi với một loại hỗn hợp có tính kiềm hơn, tức là chứa một lượng canxi hydroxit cao hơn, thì ngược lại thu được hiệu quả, tức là ít nhanh chóng hơn nhưng bền bỉ hơn. Tuy nhiên, để tránh các tác dụng gây độc tế bào khó chịu, nên sử dụng hỗn hợp phản ứng trung tính, theo tỷ lệ nêu trên và thường là hỗn hợp có trong các chế phẩm thương mại đã được trộn sẵn và sẵn sàng để sử dụng.

Đồng oxyclorua

Đồng oxyclorua là 2: đồng canxi oxyclorua và tetraramic oxyclorua .Loại thứ hai có hàm lượng đồng kim loại nằm trong khoảng từ 16 đến 50% và hoạt động của nó thường nhanh hơn. Loại đầu tiên chứa từ 24 đến 56% kim loại đồng và hiệu quả hơn và bền hơn so với oxychloride tetraramic. Tuy nhiên, cả hai đều là sản phẩm cốc tốt nhất để sử dụng chống lại vi khuẩn .

Đồng hydroxit

Nó có hàm lượng đồng kim loại là 50 % và được đặc trưng bởi sẵn sàng hành động tốt và kiên trì cũng tốt không kém. Trên thực tế, nó bao gồm các hạt giống như kim bám dính tốt vào thảm thực vật được xử lý, nhưng cũng vì lý do đó mà chúng có nguy cơ gây độc cho thực vật.

Đồng sunfat tribasic

Đó là một chất rất sản phẩm hòa tan trong nước , có hàm lượng kim loại đồng thấp (25%) nhưng khá độc tính thực vật đối với cây trồng nên bạn phải cẩn thận về liều lượng và cách sử dụng.

Hoạt động chống mã độc của đồng bắt nguồn từ ion đồng cupric , được giải phóng trong nước và trong sự hiện diện của carbon dioxide, gây ra tác dụng độc hại đối với bào tử của nấm gây bệnh, bắt đầu từ thành tế bào của chúng. Các bào tử thực sự bị chặn trong quá trình nảy mầm của chúng .

Ram và không xâm nhập vào các mô rau và trên thực tế, trong thuật ngữ kỹ thuật, người ta nóiđây không phải là một sản phẩm "có hệ thống" mà là một sản phẩm che phủ và thực sự chỉ hoạt động trên các bộ phận của cây được bao phủ bởi phương pháp điều trị. Khi bề mặt lá mở rộng trong quá trình sinh trưởng và chồi phát triển, các phần cây mới này sau đó được phát hiện bằng phương pháp xử lý và có thể tiếp xúc với các cuộc tấn công của mầm bệnh.

Đây là một trong những lý do tại sao nhiều phương pháp xử lý được thực hiện hơn trong các loại cây trồng chuyên nghiệp trong quá trình mùa sinh trưởng, nhất là sau đợt mưa kéo dài tạo điều kiện cơ bản cho bệnh phát triển.

Khi nào sử dụng đồng

Đồng sử dụng trong mùa sinh trưởng trên các phần xanh bị ảnh hưởng của cây ăn quả, cây nho, cây ô liu và rau. Trong vườn cây ăn quả và vườn nho, nó cũng có thể được sử dụng khi lá rụng để diệt trừ các dạng corineus, monilia, bệnh sương mai trên cây nho và các loại nấm phổ biến khác trú đông.

Những nghịch cảnh mà nó bảo vệ

Quảng cáo loại trừ bệnh phấn trắng, các sản phẩm gốc đồng có khả năng sử dụng để chống lại các mầm bệnh khác nhau, bao gồm hầu hết các loại bệnh vườn rau và bệnh vườn cây ăn trái: sương mai trên dây leo và rau, vi khuẩn, septoria, gỉ sắt , bệnh xen kẽ và bệnh cercosporiosis trên cây rau, bệnh cycloconium trên cây ô liu, bệnh cháy lá trên quả lựu và các bệnh khác.

Những loại cây trồng nào được xử lý bằng đồng

Trên cây nho được trồng hữu cơnó được coi là không thể thiếu để chống lại bệnh sương mai, trong khi trong vườn nó ngăn ngừa bệnh sương mai ở khoai tây và cà chua cũng như các bệnh ảnh hưởng đến các loài khác. Trong vườn cây ăn quả đồng có thể được thay thế trong nhiều trường hợp khác nhau, ví dụ như chống bong bóng quả đào hoặc vảy táo, nhưng canxi polysulphide có thể được ưu tiên hơn, nhưng nó vẫn có công dụng tuyệt vời đối với những bệnh này và nhiều bệnh lý khác như corineum. Đồng cũng có thể được sử dụng để chống lại các loại cây cảnh khác nhau bị ảnh hưởng bởi các bệnh lý, chẳng hạn như bệnh ghẻ hoa hồng.

Cách sử dụng: phương pháp và liều lượng

Các sản phẩm đồng được sử dụng pha loãng trong nước và cẩn thận tôn trọng liều lượng và chỉ định được đưa ra trên nhãn của bao bì thương mại đã mua.

Việc điều trị được phun khí dung bằng máy bơm phun hoặc máy phun ba lô.

A bởi Ví dụ: nếu trên bao bì ghi sử dụng 800-1200 gam sản phẩm cho mỗi hectolít nước, thì người ta tính rằng để xử lý một ha bạn cần khoảng 1000 lít nước, hoặc 10 ha với 8-12 kg nước. sản phẩm. Điều này không có nghĩa là chúng tôi đang vượt quá liều lượng 4 kg đồng/ha/năm ( giới hạn tối đa cho phép trong canh tác hữu cơ) với một lần xử lý, bởi vì điều quan trọng là thực tế đồng. Nếu hàm lượng đồng kim loại là 20%, với 10 kgsản phẩm chúng tôi phân phối 2 kg kim loại đồng và điều này có nghĩa là nhiều nhất chúng tôi sẽ có thể thực hiện 2 lần xử lý loại này trong cả năm. Đối với vườn rau nhỏ hoặc vườn cây ăn quả, cách tính giống nhau và chỉ thay đổi tỷ lệ (ví dụ: 80-120 gam sản phẩm/10 lít nước).

Độc tính và tác hại đối với môi trường

Đồng thực sự không phải là một sản phẩm vô hại và chúng ta cần nhận thức được những tác động mà nó có thể gây ra đối với hệ sinh thái nông nghiệp. Đồng có thể gây ra tác động gây độc tế bào trên thực vật, trong một số trường hợp gây ra các triệu chứng nhiễm clo sắt (vàng) hoặc bỏng và có màu nâu đỏ trên vỏ lê và táo.

Đồng có không bị phân hủy và từ thảm thực vật, nó rơi xuống đất bị mưa cuốn trôi và khi ở trong đất, nó khó phân hủy, nó liên kết với đất sét và chất hữu cơ thường tạo thành các hợp chất không hòa tan. Sau nhiều lần xử lý, đồng có xu hướng tích tụ, gây ảnh hưởng tiêu cực đến giun đất và nhiều vi sinh vật khác trong đất. Vì lý do này, các trang trại hữu cơ được chứng nhận phải tôn trọng giới hạn về việc sử dụng 6 kg/ha mỗi năm kim loại đồng, giới hạn trong mọi trường hợp từ ngày 1 tháng 1 năm 2019 sẽ chuyển sang 4 kg/ha/ năm cho tất cả mọi người.

Trong vườn cây ăn trái, điều cần thiết là tránh các biện pháp xử lý trong quá trình ra hoa , do tác động tiêu cực của chúng đối với ong và các loài côn trùng kháchữu ích, mà đồng có độc tính nhất định.

Hơn nữa, chúng ta cũng phải xem xét thời gian chờ đợi , tức là thời gian phải trôi qua giữa lần xử lý cuối cùng và việc thu thập sản phẩm, đó là 20 ngày và loại bỏ sự tiện lợi khi sử dụng nó cho các loại cây trồng có chu kỳ ngắn hoặc thu hoạch thường xuyên. May mắn thay, các sản phẩm nhẹ hơn với thời gian thiếu hụt giảm cũng đã được đưa ra thị trường.

Các lựa chọn thay thế cho đồng

Mục tiêu của nghiên cứu trong nông nghiệp hữu cơ là xác định ngày càng nhiều các lựa chọn thay thế để giảm lượng kim loại đồng trong đất. "Kim loại đồng" có nghĩa là lượng đồng thực tế, với điều kiện là một sản phẩm cũng chứa các chất khác với tỷ lệ khác nhau%.

Có nhiều lựa chọn thay thế đồng ít tác động hơn đến môi trường , nhưng chúng phải được sử dụng rất nhanh chóng và với cách tiếp cận dựa trên phòng ngừa.

Ví dụ: phương pháp điều trị phòng ngừa có thể được thực hiện bằng ngâm hoặc thuốc sắc cỏ đuôi ngựa , giúp kích thích khả năng phòng vệ tự nhiên của thực vật, và trên cây nho, có vẻ như các loại trà thảo dược từ cây liễu cũng có tác dụng phòng ngừa bệnh sương mai. Các sản phẩm này cũng được thêm tinh dầu của tỏi và thì là, chanh và bưởi, cả hai đều có chức năng chống nhiễm độc thú vị. Những sản phẩm này đặc biệt đắtđối với nông nghiệp năng động sinh học, nhưng ngay cả những người nông dân hữu cơ "bình thường" cũng có thể thử và/hoặc tăng cường sử dụng chúng và thậm chí nên làm như vậy đối với những người canh tác để tự tiêu dùng.

Chúng tôi cũng đề cập đến zeolit , bột đá mà phương pháp xử lý được thực hiện với một số tác dụng có hại chống sâu bệnh và chống sâu bệnh.

Tóm lại, đồng không phải là giải pháp duy nhất cho tất cả các bệnh thực vật và nên sử dụng nó một cách tiết kiệm và thử các cách khác.

• Thông tin chi tiết: phương pháp xử lý thay thế đồng

Luật sử dụng đồng trong canh tác hữu cơ

Sản phẩm Sản phẩm làm từ đồng xuất hiện trong danh sách thuốc trừ sâu và sản phẩm kiểm dịch thực vật được phép sử dụng trong Phụ lục II của EC Reg 889/08 , trong đó có các phương pháp áp dụng của EC Reg 834/07, văn bản tham chiếu về canh tác hữu cơ có hiệu lực trên toàn EU.

D đến năm 2021, các quy định mới của Châu Âu về canh tác hữu cơ sẽ là Quy định của EU 2018/848 và Quy định của EU 2018/1584 , văn bản đã được xuất bản nhưng chưa có hiệu lực. Phụ lục II của Quy định EU 2018/1584 cũng báo cáo khả năng sử dụng đồng, như trong phần trước: " Các hợp chất đồng ở dạng đồng hydroxit, đồng oxyclorua, đồng oxit, hỗn hợp Bordeaux và đồng sunfat tribasic", và cũng trong trường hợp này, trong cột bên cạnh có ghi: "Tối đa 6kg đồng trên mỗi ha mỗi năm. Đối với cây trồng lâu năm, bằng cách làm giảm bớt quy định từ đoạn trước, các Quốc gia Thành viên có thể cho phép vượt quá giới hạn tối đa 6 kg đồng trong một năm nhất định với điều kiện là số lượng trung bình thực tế được sử dụng trong 5 năm bao gồm năm được xem xét và từ năm bốn năm trước đó không vượt quá 6 kg ”.

Tuy nhiên, vào ngày 13 tháng 12 năm 2018, Quy định của EU 1981 đã được ban hành, liên quan đến việc sử dụng các hợp chất gốc đồng trong nông nghiệp ( không chỉ hữu cơ). Là một điểm mới quan trọng, người ta đã xác định rằng đồng là "chất ứng cử viên để thay thế" , nghĩa là trong tương lai, người ta cho rằng đồng sẽ không còn được phép sử dụng trong nông nghiệp. Ngoài ra, giới hạn sử dụng được đặt ở mức 28 kg/ha trong bảy năm, hoặc trung bình là 4 kg/ha/năm: một hạn chế thậm chí còn lớn hơn áp dụng cho tất cả các ngành nông nghiệp và thậm chí còn hơn thế nữa là nông nghiệp hữu cơ. Tính mới này sẽ có hiệu lực từ ngày 1 tháng 1 năm 2019.

Tầm nhìn tổng thể

Tuy nhiên, luật pháp Châu Âu quy định rõ rằng các sản phẩm được liệt kê trong tệp đính kèm chỉ nên được sử dụng nếu và khi cần thiết , và trước hết là phòng ngừa và tôn trọng các nguyên tắc cơ bản: luân canh, chăm sóc đa dạng sinh học, lựa chọn giống kháng bệnh, sử dụng phân xanh, tưới tiêu hợp lý và hơn thế nữa, tức là áp dụng tốt