বিষয়বস্তুৰ তালিকা
কাৰেণ্ট হৈছে আমি বাৰীত খেতি কৰিব পৰা জোপোহা, ই সৰু ফল বা জামুৰ শ্ৰেণীৰ অন্তৰ্গত, আৰু ই অতি আকৰ্ষণীয় কাৰণ ইয়াক খেতি কৰাটো যথেষ্ট সহজ আৰু অতি উৎপাদনশীল।
তাত ফলৰ প্ৰকাৰ অনুসৰি ইহঁতক বৃহৎ শ্ৰেণীত পৃথক কৰিব পাৰো: ৰঙা কুঁহিয়াৰ, বগা কুঁহিয়াৰ আৰু কেচিছ বা ক'লা কুঁহিয়াৰ আৰু গুজবেৰী। এতিয়া ৰঙা কুঁহিয়াৰৰ কথা কওঁ, যাক ৰাইবছ চেটিভাছ বা ৰাইবছ ৰুব্ৰাম বুলিও কোৱা হয়।
See_also: সেউজীয়া বাদাম: উদ্ভিদৰ বৈশিষ্ট্য আৰু খেতি 
কাৰেণ্ট উদ্ভিদটো গ্ৰ’ছুলেৰিয়াচিয়া বা চেক্সিফ্ৰেগেচিয়া পৰিয়ালৰ অংশ, ই মধ্যমীয়া আকাৰৰ এটা গঠন কৰে শীতকালত ছিঙি যোৱা কাঁইট নথকা জোপোহা। সৰু সৰু ডালৰ কাষেৰে ফলবোৰ থুপ খাই গঢ় লৈ উঠে। ইয়াৰ অন্তৰ্নিহিত কিন্তু উলম্ব অভ্যাস আৰু জামুৰ উজ্জ্বল ৰঙে এই গছজোপাক অলংকাৰিক ফল কৰি তোলে, সেয়েহে ই কেৱল শাক-পাচলিৰ বাৰীত খেতিৰ বাবেই নহয়, বাগিচাৰ প্ৰেক্ষাপটত থকাৰ বাবেও উপযোগী। সঠিকভাৱে ছাঁটনি কৰা গছৰ শাৰী এটা পাৰ্শ্বৱৰ্তী কৰি ৰাখিলে এটা নিম্ন হেজ সৃষ্টি কৰিব পাৰি, যিটো ঠাই বিভাজনৰ বাবে উপযোগী, কিন্তু বাৰীৰ আন গছ-গছনিবোৰক বতাহৰ পৰা আশ্ৰয় দিয়াৰ বাবেও, বেছি ৰ’দ নোলোৱাকৈ। আধা ছাঁ থকা অঞ্চলৰ প্ৰতি সহনশীলতাই ইয়াক কম ব্যৱহৃত অঞ্চলত জনবসতি স্থাপনৰ বাবে উপযোগী কৰি তোলে, বহুবৰ্ষজীৱী শস্য হোৱাৰ বাবে ইয়াক প্ৰতি বছৰে সিঁচিব নালাগে। ৰঙা কুঁহিয়াৰৰ বৈশিষ্ট্যপূৰ্ণ টেঙা আৰু এচিড সোৱাদ থাকে, বিশেষকৈ ফলৰ চালাডৰ বৈশিষ্ট্য নিৰ্ণয়ৰ বাবে উপযোগী, য’ত ই আনৰ মিঠাতা ম্লান কৰেফল। সাধাৰণতে জোপোহা গছজোপা ১৫০/১৭০ চে.মি খেতিৰ বাবে । দক্ষিণৰ উষ্ণ অঞ্চলৰ বাহিৰে সমগ্ৰ ইটালীত ৰঙা কুঁহিয়াৰ খেতি কৰিব পাৰি, ই সমুদ্ৰপৃষ্ঠৰ পৰা ১২০০ মিটাৰ পৰ্যন্ত প্ৰতিৰোধ কৰে। শীতকালীন ঠাণ্ডা গছজোপাই ভাল পায়, যিয়ে ফল ধৰাৰ বাবে উদ্দীপিত কৰে, আনহাতে ই খৰাং ভয় কৰে আৰু শুকান মাটি সহ্য নকৰে, সেয়েহে অহৰহ জলসিঞ্চনৰ প্ৰয়োজন হয়। ৰ’দটো কুঁহিয়াৰৰ জামু মিঠা কৰি আগতে পকিবলৈ অতি উপযোগী, অৱশ্যে অতিৰিক্তভাৱে সমস্যাৰ সৃষ্টি কৰিব পাৰে, বিশেষকৈ যদি ইয়াৰ ফলত শুকান হয়। ছাঁয়াময় অঞ্চলতো কুঁহিয়াৰ গজে, ইয়াক অৰণ্যৰ ফল বুলি গণ্য কৰাটো অসাৰ নহয়।
আদৰ্শ ভূখণ্ড। যদি আপুনি কুঁহিয়াৰ খেতি কৰিব বিচাৰে, সকলো সৰু ফলৰ দৰেই , ইয়াৰ এচিডিক মাটি থকাটো ভাল (শব্দটোৰ সৈতে অচিনাকিসকলে মাটিৰ pH কেনেকৈ জুখিব পাৰি সেই বিষয়ে ব্যাখ্যা কৰা লেখাটো পঢ়িব পাৰে)। পানীৰ স্থবিৰতা নাথাকিলেও পৃথিৱীখন ভালদৰে সাৰযুক্ত আৰু জৈৱিক পদাৰ্থৰে সমৃদ্ধ হোৱাটোও গুৰুত্বপূৰ্ণ, সৰ্বোপৰি ই ব্যাপক আৰ্দ্ৰতা বজাই ৰাখে। হিউমাছৰ ব্যৱহাৰ এক উৎকৃষ্ট প্ৰথা, গোবৰ, পচন সাৰ আৰু কৰ্ণিংহিয়াও ব্যৱহাৰ কৰিব পাৰি। মূল পুষ্টিকৰ উপাদানসমূহৰ ভিতৰত এই উদ্ভিদবিধক বিশেষকৈ পটাছিয়ামৰ প্ৰয়োজন হয়, গতিকে ইয়াক যোগান ধৰাত সাৱধান হওক, বিশেষকৈ যদি মাটিত থাকেবালিচহীয়া।
পাত্ৰত কুঁহিয়াৰ খেতি কৰা। ৰঙা কুঁহিয়াৰৰ গছডাল ট্ৰেতো খেতি কৰা সম্ভৱ, ভাল আকাৰৰ পাত্ৰত জোপোহাটো ১৫০ চে.মি. উচ্চতাত ৰাখিব পাৰি। যদি ইয়াক মাটিৰ বাহিৰত খেতি কৰা হয় তেন্তে এই কথা মনত ৰাখিব লাগিব যে কুঁহিয়াৰক সঘনাই পানী দিয়াৰ লগতে ভাল সাৰ প্ৰয়োগৰ প্ৰয়োজন। বেলকনিত ইয়াক খেতি কৰাটো সেয়েহে শাক-পাচলিৰ বাৰীত কৰাটো ইমান সহজ নহয়।
ঢেঁক কেনেকৈ সিঁচিব
শেঁটিৰ গুটি। বীজৰ পৰা আৰম্ভ কৰি কুঁহিয়াৰ খেতি কৰাটো হ’ল উদ্যান শস্যবিদসকলৰ মাজত ব্যাপকভাৱে প্ৰচলিত এটা পদ্ধতি কাৰণ ই কাটি লোৱাতকৈ নিৰ্ণায়কভাৱে দীঘলীয়া, যদি আপুনি চেষ্টা কৰিব বিচাৰে তেন্তে এতিয়াও কৰাটো সম্ভৱ। অংকুৰণ কম আৰু বীজৰ সৰু আকাৰৰ প্ৰতি লক্ষ্য ৰাখি মই মাটিত নহয়, ট্ৰেত বীজ সিঁচাৰ পৰামৰ্শ দিওঁ।
ৰঙা কুঁহিয়াৰ কাটিব পৰা । গুটিতকৈ কলমৰ দ্বাৰা কুঁহিয়াৰৰ গুণ কৰাটো সহজ। ইয়াৰ বাবে মাতৃ উদ্ভিদৰ পৰা কাঠৰ ডাল এটা লোৱা হয়, শৰৎ কালত কৰিব লাগে। ডালটো পানীত থৈ তাৰ পিছত মাটিত ৰোপণ কৰা হয়, যেতিয়ালৈকে শিপাই যোৱা নহয়। সাধাৰণতে কটা অংশটো পাত্ৰত শিপাই লোৱাটো ভাল, যাতে আশ্ৰয় দি ৰাখিব লাগে আৰু পিছৰ বছৰৰ বসন্তৰ শেষত ৰোপণ কৰিব লাগে।
পুলিটো ৰোপণ কৰিব লাগে । নাৰ্চাৰীৰ পৰা খালী শিপাৰ পুলি বা মাটিৰ ব্লক ক্ৰয় কৰি কাৰেণ্ট ৰোপণ কৰিব পাৰি। বসন্ত বা গ্ৰীষ্মকালত কৰিব পাৰি, ৰোপণ কৰাৰ পিছত পানী দিব লাগিবভাল।
See_also: জৈৱিক নিয়ন্ত্ৰণেৰে বাগিচাখন ৰক্ষা কৰকপৰগাছা। কুঁহিয়াৰক পৰগাছাৰ বহুত প্ৰয়োজন হয়, অন্যথা বহু ফুলৰ পৰাগ নহয় (বেৰী ড্ৰপ) আৰু সেয়েহে গোছাবোৰ উদং। যদি আমি অৰণ্যৰ এই ফলবিধ খেতি কৰিব বিচাৰো, তেন্তে বাৰীত কিছুমান ধুনীয়া ফুলেৰে মৌমাখিবোৰক আকৰ্ষণ কৰোঁ আহক।
গছ-গছনিৰ বিন্যাস। কুঁহিয়াৰৰ গছবোৰ বিচ্ছিন্ন উদ্ভিদ হিচাপে ৰাখিব পাৰি, ই... এই ক্ষেত্ৰত গছৰ মাজত অন্ততঃ এক মিটাৰ আৰু শাৰীৰ মাজত ডেৰ মিটাৰ ৰাখিব লাগিব, বিকল্পভাৱে আপুনি গছবোৰক অধিক টান শাৰীত ৰাখিব পাৰে, এটা অবিৰত হেজ গঠন কৰি।
বিতংভাৱে খেতি
মালচিং । আমি কোৱাৰ দৰে কাৰেণ্ট হৈছে এনে উদ্ভিদ যিয়ে অত্যধিক গৰম আৰু খৰাঙৰ ভয় কৰে, যাৰ বাবে ভাল মাল্চ অতি উপযোগী হ’ব পাৰে। এই আণ্ডাৰগ্ৰ'থ উদ্ভিদৰ বাবে মূল পৰিৱেশ পুনৰ সৃষ্টি কৰা জৈৱিক পদাৰ্থ, যেনে পাত, মাল্চিং কৰাটো বিশেষভাৱে বাঞ্ছনীয়।
জলসিঞ্চন। কুঁহিয়াৰে শুকান মাটিক ভয় কৰে, যদি জলবায়ুৱে অনুমতি দিয়ে সেয়েহে নিয়মিতভাৱে জলসিঞ্চন কৰাটো প্ৰয়োজনীয়, অতিৰঞ্জিত নকৰাকৈ আৰু স্থবিৰতা গঠন নকৰাকৈ।
গছজোপাৰ আকৃতি । আপুনি সিদ্ধান্ত ল'ব পাৰে যে কুঁহিয়াৰক ইয়াৰ ক্লাছিক জোপোহাৰ আকৃতি ৰাখিবলৈ দিব নে যদি আপুনি ইয়াক এস্পালিয়াৰ ছাঁটনিৰ জৰিয়তে আকৃতি দিব বিচাৰে, তেন্তে চপোৱাত আৰামদায়ক হ'ব পাৰে। ঘৰুৱা বাগিচাৰ বাবে মই প্ৰাকৃতিক জোপোহা, চাবলৈ সহজ আৰু ধুনীয়া, কুঁহিয়াৰৰ ওপৰত থাকিবলৈ পৰামৰ্শ দিওঁ
চাঁটনি কৰা। কাৰেণ্ট হৈছে এনে এটা উদ্ভিদ যি উৎপাদনক উদ্দীপিত কৰিবলৈ ছাঁটনি কৰিবলৈ বিশেষভাৱে উপযোগী: আচলতে, যিবোৰ ডালে সৰ্বোত্তম ফল দিয়ে, সেইবোৰ ডালবোৰেই সৰুবোৰ, তাৰ পিছত পাঁচ বছৰ বয়সত কুঁহিয়াৰৰ ডালবোৰে সাধাৰণতে ফল দিয়া বন্ধ কৰে। এই কাৰণে যদি আপুনি কুঁহিয়াৰ ছাঁটনি কৰিব বিচাৰে তেন্তে পুৰণি ডালবোৰ আঁতৰাই পেলোৱাটো ভাল, লগতে শুকান আৰু ৰোগীয়া ডালবোৰ আঁতৰাই পেলোৱাটো ভাল। ডালবোৰ জাম হোৱাৰ পৰা হাত সাৰিবলৈ আৰু জোপোহাৰ আকৃতি বজাই ৰাখিবলৈও ইয়াক কাটি ক্ৰমবৰ্ধমান কৰিব পাৰি। দুই আৰু তিনিবছৰীয়া ডালবোৰ অলপ চুটি কৰিব লাগে। এই কটাবোৰ চপোৱাৰ সময় শেষত কৰা হয়। ৰোপণৰ পিছত প্ৰথম বছৰত ছাঁটনি কৰা নহয়। যদি গছজোপা অলপ পুৰণি হয়, তেন্তে শীতকালত কৰিবলগীয়া অধিক স্থায়ী ছাঁটনি, যাক নবীকৰণ বুলি কোৱা হয়, ডালৰ দৈৰ্ঘ্যৰ এক তৃতীয়াংশ কাটি উপযোগী হ’ব পাৰে। কুঁহিয়াৰ কেনেকৈ ছাঁটনি কৰা হয় তাৰ বিষয়ে অধিক তথ্য পাঠটোত উপলব্ধ।
ৰোগ । ৰঙালাও বিভিন্ন ভেঁকুৰৰ ৰোগত আক্ৰান্ত হ’ব পাৰে, ইয়াৰ ভিতৰত আটাইতকৈ বেছি হ’ল গুড়ি ছাই, ধূসৰ ছাই, ভাৰটিচিলিয়াম আৰু এন্থ্ৰাকন’জ। জৈৱিক কৃষিত এই সমস্যাসমূহ হ্ৰাস কৰাৰ সৰ্বোত্তম পদ্ধতি হ’ল প্ৰতিৰোধ, সৰ্বোপৰি অত্যধিক আৰ্দ্ৰতা আৰু পানী স্থবিৰতা এৰাই চলা। অধিক তথ্যৰ বাবে আপুনি কাৰেণ্ট আৰু গুজবেৰী ৰোগৰ ওপৰত নিবেদিত লেখাটো পঢ়িব পাৰে।
পোক-পৰুৱা । কিছুমান কীট-পতংগই শস্যৰ ওপৰত প্ৰভাৱ পেলাব পাৰেcurrants, আটাইতকৈ বিৰক্তিকৰ হ'ল currant moth, উদ্ভিদৰ ঠাৰিৰ ভিতৰত কণী পৰা মথ, হালধীয়া মকৰা মাইট, এফিড আৰু কচিনিয়েল। অন্তৰ্দৃষ্টি: পোক-পৰুৱাৰ পৰা কুঁহিয়াৰক ৰক্ষা কৰা ।
ৰঙা কুঁহিয়াৰৰ সংগ্ৰহ, ব্যৱহাৰ আৰু বৈচিত্ৰ্য
শোলা সংগ্ৰহ।<৬> ৰঙা কুঁহিয়াৰৰ জামু কেতিয়া ছিঙিব লাগে সেয়া বুজাটো অতি সহজ: ৰংটো ইহঁতৰ পকা হোৱাৰ মাত্ৰাৰ এক নিৰ্দ্বিধায় সূচক। জলবায়ু আৰু ৰ’দৰ সংস্পৰ্শৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰি চপোৱাৰ সময় বেলেগ বেলেগ হয়, কিন্তু সৰ্বোপৰি ৰোপণ কৰা কুঁহিয়াৰৰ জাতৰ ওপৰত। প্ৰতিটো জাতৰ নিজস্ব শস্যৰ চক্ৰ থাকে, সাধাৰণতে জুন আৰু ছেপ্টেম্বৰৰ ভিতৰত কুঁহিয়াৰৰ জামু পকি উঠে। তৃতীয় বছৰৰ পৰা আৰম্ভ কৰি কুঁহিয়াৰৰ গছবোৰে উৎপাদন কৰে, চতুৰ্থ বছৰৰ পিছত সম্পূৰ্ণৰূপে কাৰ্যক্ষম হৈ উঠে।
ৰঙা কুঁহিয়াৰৰ জাত। আমি খেতি কৰিব পৰা গুৰিৰ ৰুব্ৰামৰ কেইবাটাও সম্ভাৱ্য জাত আছে। আটাইতকৈ বেছি বিস্তৃত হৈছে ৰেড লেক, চেনিযুক্ত ফলৰ সৈতে এটা ভাল উৎপাদনশীল জাত, গ্ল’য়াৰ ডি ছাবনৰ ইয়াৰ পৰিৱৰ্তে ইয়াৰ গোলাপী ৰঙৰ বৈশিষ্ট্য, সাধাৰণ উজ্জ্বল ৰঙাতকৈ পাতল, ৰ’ভাডা হৈছে এনে এটা জাত যিটোৰ এটা অতি প্ৰতিৰোধী, অতি ডাঙৰ উদ্ভিদ আছে ভেঁকুৰৰ সমস্যালৈ। জোনখীৰ ভ্যান টেটছ কাৰেণ্ট ডাচ মূলৰ এটা প্ৰাচীন জাত, ইয়াৰ প্ৰতিৰোধী আৰু ডাঙৰ আকাৰৰ ফলৰ সৈতেও, আনহাতে জুনিফাৰ কাৰেণ্টে উষ্ণ জলবায়ুৰ লগত ভালদৰে খাপ খায়।
মেটিঅ'ৰ প্ৰবন্ধচেৰেডা
