ഉണക്കമുന്തിരി നമുക്ക് പൂന്തോട്ടത്തിൽ വളർത്താൻ കഴിയുന്ന ഒരു കുറ്റിച്ചെടിയാണ്, ഇത് ചെറിയ പഴങ്ങളുടെ അല്ലെങ്കിൽ സരസഫലങ്ങളുടെ വിഭാഗത്തിൽ പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് വളരെ രസകരമാണ്, കാരണം ഇത് വളരാൻ വളരെ ലളിതവും ഉയർന്ന ഉൽപാദനക്ഷമതയുമാണ്.

അവിടെ. ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ വ്യത്യസ്ത ഇനങ്ങളാണ്, പഴങ്ങളുടെ തരം അനുസരിച്ച് നമുക്ക് അവയെ മാക്രോ വിഭാഗങ്ങളായി വേർതിരിക്കാം: ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി, വെള്ള ഉണക്കമുന്തിരി, കാസി അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത ഉണക്കമുന്തിരി, നെല്ലിക്ക. ഇനി നമുക്ക് ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയെ കുറിച്ച് പറയാം, റൈബ്സ് സാറ്റിവസ് അല്ലെങ്കിൽ റൈബ്സ് റബ്ബം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു.

ഗ്രോസുലാരിയേസി അല്ലെങ്കിൽ സാക്സിഫ്രാഗേസി കുടുംബത്തിന്റെ ഭാഗമാണ് ഉണക്കമുന്തിരി. മഞ്ഞുകാലത്ത് ചൊരിയുന്ന മുള്ളുകളില്ലാത്ത മുൾപടർപ്പു. പഴങ്ങൾ ചെറിയ ചില്ലകൾക്കൊപ്പം കുലകളായി രൂപം കൊള്ളുന്നു. അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എന്നാൽ നേരായ ശീലവും സരസഫലങ്ങളുടെ തിളക്കമുള്ള നിറവും ഈ ചെടിയെ ഒരു അലങ്കാര ഫലമാക്കി മാറ്റുന്നു, അതിനാൽ ഇത് പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിലെ കൃഷിക്ക് മാത്രമല്ല, പൂന്തോട്ട പശ്ചാത്തലത്തിലും അനുയോജ്യമാണ്. ശരിയായി മുറിച്ച ചെടികളുടെ ഒരു നിരയെ കൂട്ടിയോജിപ്പിച്ച്, ഒരു താഴ്ന്ന വേലി സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും, ഇടങ്ങൾ വിഭജിക്കാൻ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, മാത്രമല്ല കൂടുതൽ സൂര്യപ്രകാശം എടുക്കാതെ തന്നെ പൂന്തോട്ടത്തിലെ മറ്റ് സസ്യങ്ങളെ കാറ്റിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും കഴിയും. പകുതി ഷേഡുള്ള പ്രദേശങ്ങളോടുള്ള സഹിഷ്ണുത, കുറച്ച് ഉപയോഗിച്ച പ്രദേശങ്ങളിൽ ജനസാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു, ഒരു വറ്റാത്ത വിളയായതിനാൽ ഇത് എല്ലാ വർഷവും വിതയ്ക്കേണ്ടതില്ല. ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പുളിച്ചതും അമ്ലവുമായ ഒരു സ്വഭാവമുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകളുടെ സ്വഭാവത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്, അവിടെ അവ മറ്റുള്ളവയുടെ മധുരം കുറയ്ക്കുന്നു.പഴങ്ങൾ. കുറ്റിച്ചെടി സാധാരണയായി 150/170 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ എത്തുന്നു, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ രണ്ട് മീറ്ററിലെത്തും.

ഉള്ളടക്ക സൂചിക

കാലാവസ്ഥയും മണ്ണും

കാലാവസ്ഥ ആവശ്യമാണ് കൃഷിക്കായി . തെക്ക് ചൂടുള്ള പ്രദേശങ്ങൾ ഒഴികെ ഇറ്റലിയിലുടനീളം ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി വളർത്താം, അവ സമുദ്രനിരപ്പിൽ നിന്ന് 1200 മീറ്റർ വരെ പ്രതിരോധിക്കും. ചെടി ശൈത്യകാല തണുപ്പിനെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഇത് കായ്കൾ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, വരൾച്ചയെ ഭയപ്പെടുകയും വരണ്ട മണ്ണിനെ സഹിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിരന്തരമായ ജലസേചനം ആവശ്യമാണ്. ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ മധുരമുള്ളതാക്കാനും അവ നേരത്തെ പാകമാകാനും സൂര്യൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, എന്നിരുന്നാലും അമിതമായത് പ്രശ്നങ്ങൾക്ക് കാരണമാകും, പ്രത്യേകിച്ചും അവ വരണ്ടതാണെങ്കിൽ. ഉണക്കമുന്തിരി തണലുള്ള പ്രദേശങ്ങളിലും വളരുന്നു,  അവ കാടിന്റെ ഫലമായി കണക്കാക്കുന്നത് വെറുതെയല്ല.

അനുയോജ്യമായ ഭൂപ്രദേശം. എല്ലാ ചെറിയ പഴങ്ങളെയും പോലെ ഉണക്കമുന്തിരി വളർത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ , അസിഡിറ്റി ഉള്ള മണ്ണാണ് നല്ലത് (ഈ പദം പരിചയമില്ലാത്തവർക്ക് മണ്ണിന്റെ pH എങ്ങനെ അളക്കാം എന്ന് വിശദീകരിക്കുന്ന ലേഖനം വായിക്കാം). ജലത്തിന്റെ സ്തംഭനാവസ്ഥ ഇല്ല എന്നതും പ്രധാനമാണ്, മാത്രമല്ല ഭൂമി നന്നായി വളക്കൂറുള്ളതും ജൈവവസ്തുക്കളാൽ സമ്പന്നവുമാണ്, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി അത് വ്യാപകമായ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുന്നു. ഭാഗിമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഒരു മികച്ച പരിശീലനമാണ്, ചാണകം, കമ്പോസ്റ്റ്, കോർണൻഗിയ എന്നിവയും ഉപയോഗിക്കാം. പ്രധാന പോഷകങ്ങളിൽ, ഈ ചെടിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് പൊട്ടാസ്യം ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ ഇത് വിതരണം ചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക, പ്രത്യേകിച്ച് മണ്ണാണെങ്കിൽമണൽ.

ചട്ടികളിൽ ഉണക്കമുന്തിരി കൃഷിചെയ്യുന്നു. ചട്ടിയിലും ചെമ്പരത്തി ചെടി നട്ടുവളർത്താം, മുൾപടർപ്പു 150 സെന്റീമീറ്റർ ഉയരത്തിൽ നല്ല വലിപ്പമുള്ള ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കാം. ഇത് നിലത്തിന് പുറത്ത് വളർത്തുകയാണെങ്കിൽ, ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പതിവായി നനവ് ആവശ്യമാണെന്നും നല്ല വളപ്രയോഗം ആവശ്യമാണെന്നും കണക്കിലെടുക്കണം. അതിനാൽ, ബാൽക്കണിയിൽ ഇത് വളർത്തുന്നത് പച്ചക്കറിത്തോട്ടത്തിൽ ചെയ്യുന്നത് പോലെ ലളിതമല്ല.

ഉണക്കമുന്തിരി എങ്ങനെ വിതയ്ക്കാം

ഉണക്കമുന്തിരി വിത്ത്. വിത്തിൽ നിന്ന് തുടങ്ങുന്ന ഉണക്കമുന്തിരി കൃഷി ചെയ്യുന്നത് ഹോർട്ടികൾച്ചറിസ്റ്റുകൾക്കിടയിൽ വ്യാപകമായ ഒരു രീതി, കാരണം ഇത് കട്ടിംഗിനെക്കാൾ ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ശ്രമിക്കണമെങ്കിൽ അത് ഇപ്പോഴും സാധ്യമാണ്. മുളയ്ക്കാത്തതും വിത്തിന്റെ വലിപ്പക്കുറവും കണക്കിലെടുത്ത് നിലത്തല്ല, ചട്ടിയിൽ വിതയ്ക്കാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ചുവപ്പ് ഉണക്കമുന്തിരി മുറിക്കൽ . ഉണക്കമുന്തിരി വെട്ടിയെടുത്ത് ഗുണിക്കുന്നത് വിത്തേക്കാൾ എളുപ്പമാണ്. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ഒരു മാതൃ ചെടിയിൽ നിന്ന് ഒരു മരം ശാഖ എടുക്കുന്നു, അത് ശരത്കാലത്തിലാണ് നടത്തേണ്ടത്. വേരൂന്നാൻ വരെ ശാഖ വെള്ളത്തിൽ സ്ഥാപിക്കുകയും പിന്നീട് നിലത്ത് സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പൊതുവേ, ഒരു കലത്തിൽ വെട്ടിയെടുത്ത് വേരോടെ പിഴുതെറിയുന്നതാണ് ഉചിതം, അടുത്ത വർഷം വസന്തത്തിന്റെ അവസാനത്തിൽ പാർപ്പിടമാക്കി മാറ്റി നടണം.

തൈ പറിച്ചുനടുക . നഴ്സറിയിൽ നിന്ന് നഗ്നമായ വേരിന്റെ തൈകളോ മൺകട്ടകളോ വാങ്ങി ഉണക്കമുന്തിരി പറിച്ചുനടാം. ഇത് വസന്തകാലത്തോ വേനൽക്കാലത്തോ ചെയ്യാം, പറിച്ചുനട്ടതിനുശേഷം അത് നനയ്ക്കണംനല്ലത്.

പരാഗണം. ഉണക്കമുന്തിരിക്ക് പരാഗണം നടത്തുന്ന പ്രാണികൾ ധാരാളം ആവശ്യമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ധാരാളം പൂക്കളിൽ പരാഗണം നടക്കില്ല (ബെറി ഡ്രോപ്പ്) അതിനാൽ കുലകൾ നഗ്നമായിരിക്കും. കാടിന്റെ ഈ ഫലം നട്ടുവളർത്താൻ നമുക്ക് ആഗ്രഹമുണ്ടെങ്കിൽ, പൂന്തോട്ടത്തിൽ മനോഹരമായ പൂക്കളാൽ തേനീച്ചകളെ ആകർഷിക്കാം.

പ്ലാന്റ് ലേഔട്ട്. ഉണക്കമുന്തിരി ചെടികൾ ഒറ്റപ്പെട്ട ചെടികളായി സ്ഥാപിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ചെടികൾക്കിടയിൽ കുറഞ്ഞത് ഒരു മീറ്ററും വരികൾക്കിടയിൽ ഒന്നര മീറ്ററും സൂക്ഷിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്, പകരമായി നിങ്ങൾക്ക് ചെടികളെ ഒരു ഇറുകിയ വരിയിൽ നിർത്താം, തുടർച്ചയായ വേലി ഉണ്ടാക്കാം.

കൃഷി വിശദമായി

പുതയിടൽ . ഉണക്കമുന്തിരി, ഞങ്ങൾ പറഞ്ഞതുപോലെ, വളരെയധികം ചൂടിനെയും വരൾച്ചയെയും ഭയപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങളാണ്, അതിനാലാണ് നല്ല ചവറുകൾ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്. ഈ അടിക്കാടുള്ള ചെടിയുടെ യഥാർത്ഥ അന്തരീക്ഷം പുനർനിർമ്മിക്കുന്ന ഇലകൾ പോലുള്ള ജൈവ വസ്തുക്കൾ പുതയിടുന്നത് പ്രത്യേകം ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്നു.

ജലസേചനം. ഉണക്കമുന്തിരി വരണ്ട മണ്ണിനെ ഭയപ്പെടുന്നു, കാലാവസ്ഥ അനുവദിച്ചാൽ അത് ആവശ്യമാണ്. അതിനാൽ പെരുപ്പിച്ചുകാട്ടാതെയും സ്തംഭനാവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കാതെയും പതിവായി നനയ്ക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

ചെടിയുടെ ആകൃതി . ഉണക്കമുന്തിരി അതിന്റെ ക്ലാസിക് മുൾപടർപ്പിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്തണോ അതോ എസ്പാലിയർ അരിവാൾകൊണ്ടു രൂപപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വിളവെടുപ്പിൽ സുഖകരമാണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് തീരുമാനിക്കാം. ഹോം ഗാർഡൻ വേണ്ടി, ഞാൻ പ്രകൃതി മുൾപടർപ്പു താമസിക്കാൻ ശുപാർശ, നോക്കാൻ ലളിതവും കൂടുതൽ മനോഹരവും, ഉണക്കമുന്തിരിഎസ്പാലിയറിന് പിന്തുണയും ആവശ്യമാണ്.

അരിഞ്ഞെടുക്കൽ. ഉണക്കമുന്തിരി ഉൽപ്പാദനം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് വെട്ടിമാറ്റാൻ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു ചെടിയാണ്: വാസ്തവത്തിൽ, ഏറ്റവും മികച്ച ഫലം കായ്ക്കുന്ന ശാഖകൾ ചെറുപ്പമാണ്. അഞ്ച് വർഷം പ്രായമാകുമ്പോൾ ഉണക്കമുന്തിരി ശാഖകൾ സാധാരണയായി ഫലം കായ്ക്കുന്നത് നിർത്തുന്നു. ഇക്കാരണത്താൽ, നിങ്ങൾ ഉണക്കമുന്തിരി വെട്ടിമാറ്റാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പഴയ ശാഖകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതും ഉണങ്ങിയതും രോഗബാധിതവുമായ ശാഖകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നതും നല്ലതാണ്. ക്രമം നൽകാനും ശാഖകളുടെ ജാമിംഗ് ഒഴിവാക്കാനും മുൾപടർപ്പിന്റെ ആകൃതി നിലനിർത്താനും ഇത് മുറിക്കാം. രണ്ടും മൂന്നും വർഷം പഴക്കമുള്ള ശാഖകൾ ചെറുതായി ചുരുക്കണം. വിളവെടുപ്പ് കാലയളവിന്റെ അവസാനത്തിലാണ് ഈ മുറിവുകൾ നടത്തുന്നത്. നടീലിനു ശേഷമുള്ള ആദ്യ വർഷത്തിൽ അരിവാൾ നടത്താറില്ല. പ്ലാന്റ് അൽപ്പം പഴക്കമുള്ളതാണെങ്കിൽ, ശൈത്യകാലത്ത് കൂടുതൽ സുസ്ഥിരമായ അരിവാൾ, പുതുക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാകും, ശാഖകളുടെ നീളത്തിന്റെ മൂന്നിലൊന്ന് മുറിക്കുക. ഉണക്കമുന്തിരി എങ്ങനെ വെട്ടിമാറ്റുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ വാചകത്തിൽ ലഭ്യമാണ്.

രോഗങ്ങൾ . ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി വിവിധ ഫംഗസ് രോഗങ്ങൾക്ക് വിധേയമാകാം, ഏറ്റവും സാധാരണമായത് ടിന്നിന് വിഷമഞ്ഞു, ചാരനിറത്തിലുള്ള പൂപ്പൽ, വെർട്ടിസിലിയം, ആന്ത്രാക്നോസ് എന്നിവയാണ്. ജൈവകൃഷിയിൽ, ഈ പ്രശ്നങ്ങൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സമ്പ്രദായം പ്രതിരോധമാണ്, എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി അമിതമായ ഈർപ്പവും വെള്ളം സ്തംഭനാവസ്ഥയും ഒഴിവാക്കുക. കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്, ഉണക്കമുന്തിരി, നെല്ലിക്ക രോഗങ്ങൾക്ക് സമർപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ലേഖനം നിങ്ങൾക്ക് വായിക്കാം.

പ്രാണികൾ . ചില കീടങ്ങൾ വിളയെ ബാധിക്കുംഉണക്കമുന്തിരി, ഏറ്റവും ശല്യപ്പെടുത്തുന്നത് ഉണക്കമുന്തിരി പുഴു, ചെടിയുടെ തണ്ടിനുള്ളിൽ മുട്ടയിടുന്ന പുഴു, മഞ്ഞ ചിലന്തി കാശു, മുഞ്ഞ, കൊച്ചീനിയ എന്നിവയാണ്. ഉൾക്കാഴ്ച: ഉണക്കമുന്തിരി പ്രാണികളിൽ നിന്ന് പ്രതിരോധിക്കുക .

ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ ശേഖരണം, ഉപയോഗം, വൈവിധ്യം

ഉണക്കമുന്തിരി ശേഖരണം. ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ എപ്പോൾ എടുക്കണമെന്ന് മനസിലാക്കാൻ വളരെ ലളിതമാണ്: നിറം അവയുടെ പക്വതയുടെ അളവിന്റെ വ്യക്തമായ സൂചകമാണ്. വിളവെടുപ്പ് കാലയളവ് കാലാവസ്ഥയെയും സൂര്യപ്രകാശത്തെയും ആശ്രയിച്ച് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ എല്ലാറ്റിനുമുപരിയായി നട്ടുപിടിപ്പിച്ച ഉണക്കമുന്തിരി വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഓരോ ഇനത്തിനും അതിന്റേതായ വിള ചക്രമുണ്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി സരസഫലങ്ങൾ സാധാരണയായി ജൂൺ മുതൽ സെപ്റ്റംബർ വരെ പാകമാകും. ഉണക്കമുന്തിരി ചെടികൾ മൂന്നാം വർഷം മുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു, നാലാം വർഷത്തിന് ശേഷം അവ പൂർണ്ണമായും പ്രവർത്തനക്ഷമമാകും.

ചുവന്ന ഉണക്കമുന്തിരിയുടെ ഇനങ്ങൾ. നമുക്ക് കൃഷി ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ഇനം ഉണക്കമുന്തിരി റബ്ബറുണ്ട്. ഏറ്റവും വ്യാപകമായത് ചുവന്ന തടാകമാണ്, പഞ്ചസാരയുള്ള പഴങ്ങളുള്ള നല്ല ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയുള്ള ഇനമാണ്, ഗ്ലോയർ ഡി സബോൺ അതിന്റെ പിങ്ക് നിറമാണ്, സാധാരണ കടും ചുവപ്പിനേക്കാൾ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, റോവാഡ വളരെ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള, വളരെ വലിയ ചെടിയുള്ള ഒരു ഇനമാണ്. ഫംഗസ് പ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക്. ജൊങ്കീർ വാൻ ടെറ്റ്സ് ഉണക്കമുന്തിരി ഡച്ച് ഉത്ഭവത്തിന്റെ ഒരു പുരാതന ഇനമാണ്, പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതും വലിയ വലിപ്പമുള്ള പഴങ്ങളുള്ളതുമാണ്, അതേസമയം ജൂനിഫർ ഉണക്കമുന്തിരി ഊഷ്മള കാലാവസ്ഥയുമായി നന്നായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

മറ്റേയോയുടെ ലേഖനംസെറിഡ