Reade bessen: teelt

Ronald Anderson 12-10-2023
Ronald Anderson

De bessen is in strûk dy't wy yn 'e tún kinne groeie, it heart ta de kategory fan lytse fruchten of bessen, en it is tige nijsgjirrich, om't it frij ienfâldich is om te groeien en tige produktyf.

Der binne ferskate farianten fan bessen, wy kinne se ûnderskiede yn makro-kategoryen troch soarte fan fruit: reade bessen, wite bessen en cassis of swarte bessen en krûden. Litte wy it no hawwe oer de reade aalbes, ek wol ribes sativus of ribes rubrum neamd.

De bessenplant is ûnderdiel fan de famylje grossulariaceae of saxifragaceae, it foarmet in middelgrutte bush sûnder stikels dy't yn 'e winter ferdwine. De fruchten wurde foarme yn klusters lâns lytse takken. De befette, mar oprjochte gewoante en de ljochte kleur fan 'e beien meitsje dizze plant in sierfrucht, dêrom is it net allinich geskikt foar teelt yn' e grientetún, mar ek foar it wêzen yn in túnkontekst. Troch in rige goed snoeide planten neist te setten, kin in lege hage ûntstien wurde, brûkber foar it ferdielen fan romten, mar ek foar it beskermjen fan oare planten yn de tún foar de wyn, sûnder tefolle sinne fuort te nimmen. De tolerânsje foar heale skaadgebieten makket it nuttich foar it befolkjen fan minder brûkte gebieten, as in perennial gewaaks hoecht it net alle jierren te sieden. Reade bessen hawwe in karakteristike soere en soere smaak, benammen geskikt foar karakterisearjen fan fruit salades, dêr't se damp de swietens fan oarefruits. De strûk komt oer it generaal in hichte fan 150/170 sm, yn guon gefallen oant twa meter.

Sjoch ek: Irrigaasje fan slakken: hoe te dwaan helicculture

Ynhâldyndeks

It klimaat en de boaiem

Klima fereaske foar teelt . Reade bessen kinne yn hiel Itaalje groeid wurde, útsein yn 'e waarmere gebieten fan it suden, se wjerstean oant 1200 meter boppe seenivo. De plant hâldt fan 'e winterkâld, dy't fruchten stimulearret, wylst it droechte benaud is en droege boaiem net tolerearret, dus konstante yrrigaasje nedich. De sinne is heul nuttich foar it swietjen fan 'e bessen en it meitsjen fan har earder rypje, lykwols kinne oerstallige problemen problemen feroarsaakje, benammen as se droege feroarsaakje. Korenten groeie ek yn skaadske gebieten,  it is net foar neat dat se beskôge wurde as in frucht fan 'e bosk.

It ideale terrein. As jo ​​​​korenten groeie wolle, lykas by alle lytse fruchten , it is better om soere grûn te hawwen (dy't net bekend binne mei de term kinne it artikel lêze dat hoe't de boaiem pH mjittet útlein). It is wichtich dat der gjin wetterstagnaasje is, mar ek dat de ierde goed befruchte is en ryk oan organyske stof is, foaral om't it in wiidferspraat fochtichheid hâldt. It brûken fan humus is in poerbêste praktyk, dong, kompost en cornunghia kinne ek brûkt wurde. Under de wichtichste fiedingsstoffen hat dizze plant benammen kalium nedich, dus wês foarsichtich om it te leverjen, foaral as de boaiem issânich.

Kultiverjen fan krinten yn potten. It is mooglik om de reade krinteplant ek yn potten te kultivearjen, de buske kin op in hichte fan 150 sm yn in pot fan goede grutte hâlden wurde. As it bûten de grûn groeid wurdt, moat it rekken hâlden wurde dat korenten faak wetterjen en ek goede befruchting nedich binne. It groeien op it balkon is dêrom net sa ienfâldich as it dwaan yn de grientetún.

Hoe krinten siedje

Kurranten sieden. It kweken fan krinten út it sied is in metoade dy't wiidferspraat ûnder túnboukundigen omdat it is beslist langer as de cutting, as jo wolle besykje it is noch mooglik om te dwaan it. Ik suggerearje it siedjen yn potten en net yn 'e grûn, sjoen de lege kieming en de lytse grutte fan it sied.

Red currant cutting . It fermannichfâldigjen fan bessen troch stekken is makliker dan troch sied. Om dit te dwaan, wurdt in houtige tûke nommen fan in memmeplant, it moat dien wurde yn 'e hjerst. De tûke wurdt pleatst yn wetter en dêrnei ynplante yn 'e grûn, oant rooting plakfûn. Yn 't algemien is it oan te rieden om it snoeien yn in pot te woarteljen, om ûnderdak te hâlden en te transplantearjen oan' e ein fan 'e maitiid fan it folgjende jier.

Transplantearje de seedling . Korenten kinne wurde transplantearre troch it keapjen fan blanke woartels of ierde blokken fan 'e kwekerij. It kin dien wurde yn 'e maitiid of simmer, nei it transplantearjen moat it wetter wurdegoed.

Bestuiving. Korenten hawwe bestowende ynsekten in soad nedich, oars wurde in protte blommen net bestowe (beisdruppel) en dêrom binne de boskjes keal. As wy dizze frucht fan it bosk kweke wolle, dan lûke wy de bijen mei in pear moaie blommen yn 'e tún.

Plantyndieling. De krinteplanten kinne as isolearre planten pleatst wurde, yn dit gefal is it nedich om op syn minst ien meter tusken de planten te hâlden en in heale meter tusken de rigen, as alternatyf kinne jo de planten yn in strakkere rige hâlde, sadat in trochgeande hage foarmje.

Teelt yn detail

Mulching . Korenten, lykas wy seine, binne planten dy't bang binne foar te folle waarmte en droechte, en dêrom kin in goede mulch tige nuttich wêze. Mulching fan organysk materiaal, lykas blêden, dy't de oarspronklike omjouwing foar dizze ûndergroeide plant werskept, is benammen oan te rieden.

Yrrigaasje. Korenten binne bang foar droege grûn, as it klimaat it talit. dêrom needsaaklik om regelmjittich te yrrigearjen, sûnder te oerdriuwen en stagnaasjes te foarmjen.

Foarm fan de plant . Jo kinne beslute as jo de bessen syn klassike bushfoarm hâlde wolle of as jo it leaver foarmje troch espalier snoeien, om noflik te wêzen yn it rispjen. Foar de thústún advisearje ik te bliuwen op 'e natuerlike bush, ienfâldiger en moaier om te sjen, de bessenespalier hat ek stipe nedich.

Snoeien. De aalbes is in plant dy't benammen nuttich is om te snoeien om de produksje te stimulearjen: yn feite binne de tûken dy't de bêste frucht drage de jongen, neidat fiif jier âld stopje de tûken fan bessen yn 't algemien net mear frucht te dragen. Om dizze reden, as jo bessen snoeie wolle, is it oan te rieden om de âlde tûken te ferwiderjen, en ek droege en sike tûken te ferwiderjen. It kin ek besunige wurde om oarder te jaan, it foarkommen fan jamming fan tûken en it behâld fan 'e foarm fan' e bush. Twa en trije jier âlde tûken moatte wat ynkoarte wurde. Dizze besunigings wurde makke oan 'e ein fan' e rispingeperioade. Snoeien wurdt net dien yn it earste jier nei planten. As de plant in bytsje âld is, kin in mear oanhâldende snoei yn 'e winterperioade, neamd fernijing, nuttich wêze, in tredde fan' e lingte fan 'e tûken snije. Mear ynformaasje stiet yn de tekst oer hoe’t krinten snoeid wurde.

Sykten . Reade bessen kinne ûnderwurpen wêze oan ferskate skimmelsykten, de meast foarkommende binne poederige mildew, griisskimmel, verticillium en anthracnose. Yn 'e biologyske lânbou is de bêste praktyk om dizze problemen te ferminderjen previnsje, foaral troch te foarkommen fan te folle fochtigens en wetterstagnaasje. Foar fierdere ynformaasje kinne jo it artikel lêze dat wijd is oan sykten fan krûden en krûden.

Sjoch ek: Desinfektearje tún- en snoei-ark

Ynsekten . Guon pests kinne ynfloed op it gewaaks fankrinten, it meast ferfelend binne de krintemot, in mot dy't syn aaien yn 'e stâle fan 'e plant leit, de giele spinmyt, de blêden en de kochenille. Ynsjoch: ferdigenje korenten tsjin ynsekten .

Samling, gebrûk en ferskaat oan reade korenten

Kollelje fan korenten. It is heul ienfâldich om te begripen wannear't jo de reade bessen moatte kieze: de kleur is in untwizige yndikator fan har graad fan rypheid. De rispinge perioade ferskilt ôfhinklik fan it klimaat en sinne bleatstelling, mar foaral op it ferskaat oan bessen plante. Elke ferskaat hat in eigen gewaakssyklus, bessen bessen rypje oer it generaal tusken juny en septimber. De bessenplanten produsearje fanôf it tredde jier ôf, se komme nei it fjirde jier folslein yn wurking.

Fariëteiten fan reade bessen. Der binne ferskate mooglike farianten fan bessen rubrum dy't wy kultivearje kinne. De meast wiidferspraat is de Reade Mar, in goed produktive cultivar mei sûkerige fruchten, de Glooire de Sabon wurdt ynstee karakterisearre troch syn rôze kleur, lichter as de gewoane helder read, de Rovada is in ferskaat dat in tige resistint, tige grutte plant hat oan fungal problemen. De Jonkheer Van Tets-bess is in âlde cultivar fan Nederlânske komôf, ek resistint en mei gruttere fruchten, wylst de Junifer-bess him better oanpast oan waarme klimaten.

Artikel fan MatteoCereda

Ronald Anderson

Ronald Anderson is in hertstochtlike túnker en kok, mei in bysûndere leafde foar it kweken fan syn eigen farske produkten yn syn keukentún. Hy hat mear as 20 jier túnwurk en hat in skat oan kennis oer it kweken fan griente, krûden en fruit. Ronald is in bekende blogger en auteur, en dielt syn ekspertize op syn populêre blog, Kitchen Garden To Grow. Hy set him yn om minsken te learen oer de wille fan túnkjen en hoe't se har eigen farske, sûne iten kinne groeie. Ronald is ek in oplaat chef, en hy hâldt fan eksperimintearjen mei nije resepten mei syn eigen groeide rispinge. Hy is in foarstanner foar duorsum wenjen en fynt dat elkenien profitearje kin fan in keukentún. As hy net oan syn planten fersoarget of in stoarm opmakket, kin Ronald fûn wurde op kuierjen of kampearje yn 'e grutte bûtendoar.