커런트는 우리가 정원에서 키울 수 있는 관목으로 작은 과일이나 장과류의 범주에 속하며 키우기가 상당히 간단하고 생산성이 높기 때문에 매우 흥미롭습니다.

거기 다양한 종류의 건포도 , 우리는 붉은 건포도, 흰색 건포도 및 카시스 또는 검은 건포도 및 구스베리와 같은 과일 유형별로 매크로 범주에서 구분할 수 있습니다. 이제 ribes sativus 또는 ribes rubrum으로도 알려진 붉은 건포도에 대해 이야기해 보겠습니다.

건포도 식물은 그로슐라리아과(grossulariaceae) 또는 범의귀과(saxifragaceae family)에 속하며 중간 크기를 형성합니다. 겨울 동안에 흘리는 가시 없는 덤불. 열매는 작은 가지를 따라 무리지어 달린다. 포함되어 있지만 곧은 습관과 장과의 밝은 색상으로 인해 이 식물은 관상용 과일이 되므로 채소밭에서 재배할 뿐만 아니라 정원 환경에서도 적합합니다. 적절하게 가지치기한 식물을 일렬로 나란히 놓으면 공간을 나누는 데 유용할 뿐만 아니라 너무 많은 태양을 빼앗지 않고 정원의 다른 식물을 바람으로부터 보호하는 데 유용한 낮은 울타리를 만들 수 있습니다. 반그늘 지역에 대한 내성은 매년 파종할 필요가 없는 다년생 작물이기 때문에 덜 사용되는 지역을 채우는 데 유용합니다. 레드 커런트는 특징적인 신맛과 신맛이 있어 다른 과일의 단맛을 약화시키는 과일 샐러드를 특징짓는 데 특히 적합합니다.과일. 관목은 일반적으로 150/170cm의 높이에 이르며 경우에 따라 2m에 이릅니다.

내용 색인

기후와 토양

필요한 기후 재배용 . 붉은 건포도는 남쪽의 따뜻한 지역을 제외하고 이탈리아 전역에서 자랄 수 있으며 해발 1200m까지 견딜 수 있습니다. 식물은 결실을 촉진하는 겨울 추위를 좋아하지만 가뭄을 두려워하고 건조한 토양을 용납하지 않으므로 지속적인 관개가 필요합니다. 태양은 건포도 열매를 달게 하고 더 일찍 익게 하는 데 매우 유용하지만, 과도하게 사용하면 문제가 발생할 수 있습니다. 특히 건조함을 유발하는 경우 더욱 그렇습니다. 건포도는 그늘진 곳에서도 자랍니다. 괜히 숲의 열매로 여겨지는 것이 아닙니다.

이상적인 지형입니다. 모든 작은 과일과 마찬가지로 건포도를 재배하고 싶다면 , 산성 토양이 더 좋습니다(이 용어에 익숙하지 않은 사용자는 토양 pH 측정 방법을 설명하는 기사를 읽을 수 있습니다). 물이 정체되지 않는 것도 중요하지만, 땅이 비옥하고 유기물이 풍부한 것도 무엇보다 넓은 습도를 유지하고 있기 때문입니다. 부엽토를 사용하는 것은 훌륭한 방법이며 거름, 퇴비 및 각질도 사용할 수 있습니다. 주요 영양소 중 이 식물은 특히 칼륨이 필요하므로 특히 토양이모래.

화분에서 건포도 재배. 화분에서도 붉은 건포도 식물을 재배할 수 있으며, 덤불은 적당한 크기의 화분에서 150cm 높이로 보관할 수 있습니다. 땅 밖에서 자라는 경우 건포도에 자주 물을주고 좋은 비료가 필요하다는 점을 고려해야합니다. 따라서 발코니에서 재배하는 것은 채소밭에서 하는 것만큼 간단하지 않습니다.

건포도 파종 방법

건포도 종자. 건포도 종자에서 재배하는 것은 절단보다 확실히 길기 때문에 원예가들 사이에 널리 퍼진 방법입니다. 시도하고 싶다면 여전히 가능합니다. 발아율이 낮고 씨앗의 크기가 작기 때문에 땅이 아닌 화분에 파종하는 것이 좋습니다.

레드커런트 꺾꽂이 . 절단으로 건포도를 번식시키는 것이 씨앗보다 쉽습니다. 이렇게하려면 모 식물에서 우디 가지를 가져와 가을에해야합니다. 가지를 물에 넣은 다음 뿌리가 내릴 때까지 땅에 심습니다. 일반적으로 화분에 뿌리를 내리고 다음 해 봄 말에 보호하고 이식하는 것이 좋습니다.

모종 이식 . 건포도는 종묘장에서 맨 뿌리 묘목이나 흙 블록을 구입하여 이식할 수 있습니다. 봄이나 여름에 할 수 있으며 이식 후 물을 주어야합니다.좋습니다.

수분. 건포도는 수분 곤충이 많이 필요합니다. 그렇지 않으면 많은 꽃이 수분되지 않아(베리 드롭) 송이가 비어 있습니다. 이 숲의 열매를 재배하고 싶다면 정원에 있는 아름다운 꽃으로 벌을 유인합시다.

식물 배치. 건포도 식물은 격리된 식물로 배치할 수 있습니다. 이 경우 식물 사이에 최소 1미터, 줄 사이에 1.5미터를 유지해야 합니다. 또는 식물을 더 좁은 줄에 유지하여 연속 울타리를 형성할 수 있습니다.

세부 재배

멀칭 . 우리가 말했듯이 건포도는 너무 많은 열과 가뭄을 두려워하는 식물이기 때문에 좋은 뿌리 덮개가 매우 유용할 수 있습니다. 이 덤불 식물의 원래 환경을 재현하는 잎과 같은 유기 물질의 멀칭이 특히 권장됩니다.

관개. 건포도는 기후가 허용하는 경우 건조한 토양을 두려워합니다. 필요합니다. 따라서 과장하거나 침체를 형성하지 않고 정기적으로 물을 주어야 합니다.

식물의 모양 . 건포도가 고전적인 덤불 모양을 유지하도록 할 것인지 아니면 수확 시 편안하게 하기 위해 더 나은 가지치기를 통해 모양을 만드는 것을 선호할 것인지 결정할 수 있습니다. 가정 정원의 경우 보기에 더 단순하고 아름다운 자연 덤불인 건포도에 머무르는 것이 좋습니다.espalier도 지지대가 필요합니다.

가지치기. 건포도는 생산을 촉진하기 위해 가지치기에 특히 유용한 식물입니다. 사실 가장 좋은 열매를 맺는 가지는 어린 가지입니다. 5년이 지나면 건포도 가지가 일반적으로 열매 맺기를 멈춥니다. 이러한 이유로 건포도를 가지치기하려면 오래된 가지를 제거하고 건조하고 병든 가지를 제거하는 것이 좋습니다. 가지가 막히는 것을 방지하고 수풀의 모양을 유지하면서 명령을 내리기 위해 절단할 수도 있습니다. 2년생, 3년생 가지는 약간 짧게 잘라야 합니다. 이러한 절단은 수확 기간이 끝날 때 이루어집니다. 심은 후 첫 해에는 가지치기를 하지 않습니다. 식물이 조금 오래된 경우 겨울 기간에 수행되는 더 지속적인 가지치기(갱신이라고 함)가 유용할 수 있으며 가지 길이의 1/3을 절단합니다. 건포도 가지치기 방법에 대한 자세한 내용은 텍스트에서 확인할 수 있습니다.

질병 . 레드 커런트는 다양한 진균병에 걸릴 수 있으며, 가장 흔한 것은 맥류흰가루병, 잿빛곰팡이병, 버티실리움 및 탄저병입니다. 유기농법에서 이러한 문제를 줄이는 가장 좋은 방법은 무엇보다도 과도한 습도와 물 정체를 피함으로써 예방하는 것입니다. 자세한 내용은 건포도 및 구스베리 질병에 관한 기사를 참조하십시오.

곤충 . 일부 해충은 작물에 영향을 줄 수 있습니다.건포도 중에서 가장 성가신 것은 건포도 나방, 식물의 줄기 안에 알을 낳는 나방, 노란 거미 진드기, 진딧물 및 연지벌레입니다. 통찰력: 곤충으로부터 건포도 보호 .

붉은 건포도의 수집, 이용 및 품종

건포도 수집 레드 커런트 열매를 따는 시기를 이해하는 것은 매우 간단합니다. 색깔은 열매가 익은 정도를 나타내는 분명한 지표입니다. 수확 기간은 기후와 태양 노출에 따라 다르지만 무엇보다 심은 건포도의 다양성에 따라 달라집니다. 각 품종은 고유한 작물 주기를 가지고 있으며 건포도 열매는 일반적으로 6월에서 9월 사이에 익습니다. 건포도 식물은 3년차부터 생산되며 4년차 이후에 완전히 가동됩니다.

레드 커런트의 변종. 우리가 재배할 수 있는 커런트 루브룸에는 몇 가지 변종이 있습니다. 가장 널리 퍼진 것은 레드 레이크(Red Lake)로 달콤한 과일이 있는 잘 생산되는 품종입니다. 대신 글로어 드 사봉(Glorire de Sabon)은 일반적인 밝은 빨간색보다 밝은 분홍색을 특징으로 합니다. 곰팡이 문제에. Jonkheer Van Tets 건포도는 네덜란드 출신의 고대 품종으로 역시 저항성이 있고 과일 크기가 더 큰 반면 주니퍼 건포도는 따뜻한 기후에 더 잘 적응합니다.

기사 작성자: Matteo세레다