მოცხარი არის ბუჩქი, რომელიც შეგვიძლია ბაღში გავაშენოთ, ის მიეკუთვნება წვრილფეხა ხილის ან კენკრის კატეგორიას და ძალიან საინტერესოა, რადგან საკმაოდ მარტივი მოსაყვანი და მაღალი პროდუქტიულობისაა.

იქ. მოცხარის სხვადასხვა ჯიშია, ხილის სახეობების მიხედვით შეგვიძლია განვასხვავოთ მაკრო კატეგორიებად: წითელი მოცხარი, თეთრი მოცხარი და კასისი ან შავი მოცხარი და მარცვალი. ახლა მოდით ვისაუბროთ წითელ მოცხარზე, რომელიც ასევე ცნობილია როგორც ribes sativus ან ribes rubrum.

მოცხარის მცენარე grossulariaceae ან saxifragaceae ოჯახის ნაწილია, იგი ქმნის საშუალო ზომის. ბუჩქი ეკლების გარეშე, რომელიც ცვივა ზამთარში. ნაყოფი წარმოიქმნება მტევანი პატარა ყლორტების გასწვრივ. მისი შემავალი, მაგრამ სწორი ჩვევა და კენკრის კაშკაშა ფერი ამ მცენარეს ორნამენტულ ნაყოფად აქცევს, ამიტომ იგი შესაფერისია არა მხოლოდ ბოსტანში გასაშენებლად, არამედ ბაღის კონტექსტში ყოფნისთვისაც. სწორად გასხვლილი მცენარეების რიგის ერთმანეთთან შეთავსებით, შეიძლება შეიქმნას დაბალი ჰეჯე, რომელიც სასარგებლოა სივრცეების გაყოფისთვის, მაგრამ ასევე ბაღის სხვა მცენარეების ქარისგან თავის დასაცავად, ზედმეტი მზის გარეშე. ნახევრად დაჩრდილული ადგილებისადმი ტოლერანტობა მას სასარგებლოს ხდის ნაკლებად გამოყენებული ტერიტორიების დასასახლებლად, რადგან მრავალწლოვანი კულტურაა, მას ყოველწლიურად არ სჭირდება დათესვა. წითელ მოცხარს აქვს დამახასიათებელი მჟავე და მჟავე გემო, განსაკუთრებით შესაფერისია ხილის სალათების დასახასიათებლად, სადაც ისინი აქვეითებენ სხვა სიტკბოს.ხილი. ბუჩქის სიმაღლე ჩვეულებრივ აღწევს 150/170 სმ, ზოგიერთ შემთხვევაში აღწევს ორ მეტრს.

შიგთავსის ინდექსი

კლიმატი და ნიადაგი

აუცილებელი კლიმატი კულტივირებისთვის . წითელი მოცხარის გაშენება შესაძლებელია მთელ იტალიაში, გარდა სამხრეთის თბილ რეგიონებში, ისინი ეწინააღმდეგებიან ზღვის დონიდან 1200 მეტრამდე. მცენარეს უყვარს ზამთრის სიცივე, რომელიც ასტიმულირებს ნაყოფიერებას, ეშინია გვალვის და არ მოითმენს მშრალ ნიადაგს, ამიტომ მოითხოვს მუდმივ მორწყვას. მზე ძალიან სასარგებლოა მოცხარის კენკრის დასატკბობად და ადრე მომწიფებისთვის, თუმცა გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები, განსაკუთრებით თუ სიმშრალეს იწვევს. მოცხარი ასევე იზრდება დაჩრდილულ ადგილებში,  ტყუილად არ ითვლება ტყის ნაყოფად.

იდეალური რელიეფი. თუ გსურთ მოცხარის გაშენება, როგორც ყველა პატარა ხილს. უმჯობესია მჟავე ნიადაგი გქონდეთ (მათ, ვინც არ იცნობს ამ ტერმინს, შეუძლია წაიკითხოს სტატია, რომელიც განმარტავს როგორ გავზომოთ ნიადაგის pH ). მნიშვნელოვანია, რომ არ იყოს წყლის სტაგნაცია, მაგრამ ასევე, რომ დედამიწა კარგად იყოს განაყოფიერებული და მდიდარი ორგანული ნივთიერებებით, უპირველეს ყოვლისა, რადგან ის ინარჩუნებს ფართო ტენიანობას. ჰუმუსის გამოყენება შესანიშნავი პრაქტიკაა, ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას ნაკელი, კომპოსტი და კორნუნგია. ძირითად საკვებ ნივთიერებებს შორის ამ მცენარეს განსაკუთრებით ესაჭიროება კალიუმი, ამიტომ ფრთხილად იყავით მის მიწოდებაზე, განსაკუთრებით თუ ნიადაგიქვიშიანი.

მოცხარის მოყვანა ქოთნებში. წითელი მოცხარის მცენარის გაშენება შესაძლებელია ქოთნებშიც, ბუჩქის შენახვა შესაძლებელია 150 სმ სიმაღლეზე კარგი ზომის ქოთანში. თუ ის იზრდება მიწის გარეთ, გასათვალისწინებელია, რომ მოცხარი საჭიროებს ხშირ მორწყვას და ასევე კარგ განაყოფიერებას. აივანზე მისი გაშენება არც ისე მარტივია, როგორც ბოსტნეულში.

როგორ დავთესოთ მოცხარი

მოცხარის თესლი. თესლიდან დაწყებული მოცხარის მოყვანა არის მეთოდი, რომელიც ფართოდ არის გავრცელებული მებოსტნეებში, რადგან ის აშკარად გრძელია, ვიდრე ჭრა, თუ გსურთ სცადოთ, ამის გაკეთება მაინც შესაძლებელია. მე ვთავაზობ თესვას ქოთნებში და არა მიწაში, დაბალი აღმოცენების და თესლის მცირე ზომის გათვალისწინებით.

წითელი მოცხარის მოჭრა . კალმებით მოცხარის გამრავლება უფრო ადვილია, ვიდრე თესლით. ამისთვის მერქნიან ტოტს იღებენ დედა მცენარისგან, ეს უნდა გაკეთდეს შემოდგომაზე. ტოტს ათავსებენ წყალში და შემდგომში ნერგავენ მიწაში, სანამ არ მოხდება დაფესვიანება. ზოგადად მიზანშეწონილია კალმის დაფესვიანება ქოთანში, შენახვა და გადარგვა მომდევნო წლის გაზაფხულის ბოლოს.

ნერგი გადარგეთ . მოცხარის გადარგვა შესაძლებელია სანერგედან შიშველი ფესვის ნერგების ან თიხის ბლოკების შეძენით. მისი გაკეთება შესაძლებელია გაზაფხულზე ან ზაფხულში, გადარგვის შემდეგ აუცილებლად უნდა მოირწყასკარგია.

დამტვერვა. მოცხარს ძალიან სჭირდება დამბინძურებელი მწერები, თორემ ბევრი ყვავილი არ არის დამტვერავი (კენკრის წვეთი) და, შესაბამისად, მტევნები შიშველია. თუ გვინდა ტყის ამ ნაყოფის გაშენება, მაშინ ფუტკრები მოვიზიდოთ ბაღში ლამაზი ყვავილებით.

მცენარის განლაგება. მოცხარის მცენარეები შეიძლება განთავსდეს იზოლირებულ მცენარეებად, ამ შემთხვევაში აუცილებელია მცენარეებს შორის მინიმუმ ერთი მეტრი და მწკრივებს შორის მწკრივთაშორის მეტრი და ნახევარი, ალტერნატიულად შეგიძლიათ მცენარეები უფრო მჭიდრო მწკრივში შეინახოთ, უწყვეტი ჰეჯის ფორმირება.

დეტალური კულტივაცია

მულჩირება . მოცხარი, როგორც ვთქვით, არის მცენარეები, რომლებსაც ეშინიათ ზედმეტი სიცხისა და გვალვის, რის გამოც კარგი მულჩი შეიძლება ძალიან სასარგებლო იყოს. განსაკუთრებით რეკომენდირებულია ორგანული მასალის მულჩირება, როგორიცაა ფოთლები, რომელიც აღადგენს ორიგინალურ გარემოს ამ ქვეტყე მცენარისთვის.

ირიგაცია. მოცხარს ეშინია მშრალი ნიადაგის, თუ კლიმატი ამის საშუალებას იძლევა. ამიტომ აუცილებელია მორწყვა რეგულარულად, გაზვიადების და სტაგნაციის წარმოქმნის გარეშე.

მცენარის ფორმა . თქვენ შეგიძლიათ გადაწყვიტოთ, დატოვოთ თუ არა მოცხარს კლასიკური ბუჩქის ფორმის შენარჩუნება, თუ გირჩევნიათ მისი ფორმა უფრო გასხვლის გზით, რომ კომფორტული იყოს მოსავლის აღებისას. სახლის ბაღისთვის გირჩევთ დარჩეთ ბუნებრივ ბუჩქზე, უფრო მარტივ და ლამაზად, მოცხარზე.ესპალიე ასევე საჭიროებს საყრდენებს.

გასხვლა. მოცხარი არის მცენარე, რომელიც განსაკუთრებით სასარგებლოა მოსასხვრელად წარმოების სტიმულირებისთვის: სინამდვილეში, საუკეთესო ნაყოფის მომტანი ტოტები ახალგაზრდაა, შემდეგ ხუთი წლის ასაკში მოცხარის ტოტები საერთოდ წყვეტენ ნაყოფს. ამ მიზეზით, თუ მოცხარის გასხვლა გსურთ, სასურველია ძველი ტოტების მოცილება, ასევე მშრალი და დაავადებული ტოტების მოცილება. მისი მოჭრაც შესაძლებელია წესრიგის მისაცემად, ტოტების გაჭედვის თავიდან ასაცილებლად და ბუჩქის ფორმის შესანარჩუნებლად. ორი და სამი წლის ტოტები ოდნავ უნდა შემცირდეს. ეს ჭრა კეთდება მოსავლის აღების პერიოდის ბოლოს. გასხვლა დარგვიდან პირველ წელს არ კეთდება. თუ მცენარე ცოტა მოძველებულია, ზამთარში უფრო მდგრადი გასხვლა, რომელსაც განახლება ეწოდება, შეიძლება სასარგებლო იყოს, ტოტების სიგრძის მესამედის მოჭრა. დამატებითი ინფორმაცია მოცემულია ტექსტში, თუ როგორ იჭრება მოცხარი.

დაავადებები . წითელ მოცხარს შეიძლება დაექვემდებაროს სხვადასხვა სოკოვანი დაავადებები, მათ შორის ყველაზე ხშირია ჭრაქი, ნაცრისფერი ობის, ვერტიცილიუმი და ანთრაქნოზა. ორგანულ მეურნეობაში ამ პრობლემების შესამცირებლად საუკეთესო პრაქტიკა არის პრევენცია, უპირველეს ყოვლისა, ზედმეტი ტენიანობისა და წყლის სტაგნაციის თავიდან აცილებით. დამატებითი ინფორმაციისთვის შეგიძლიათ წაიკითხოთ სტატია, რომელიც ეძღვნება მოცხარის და ბაყაყის დაავადებებს.

მწერები . ზოგიერთმა მავნებელმა შეიძლება გავლენა მოახდინოს მოსავალზემოცხარი, ყველაზე გამაღიზიანებელი არის მოცხარის ჩრჩილი, თითო, რომელიც კვერცხებს დებს მცენარის ღეროს შიგნით, ყვითელი ობობის ტკიპა, ბუგრები და ქოხი. Insight: დაიცავით მოცხარი მწერებისგან .

წითელი მოცხარის შეგროვება, გამოყენება და მრავალფეროვნება

მოცხარის კოლექცია. 6> ძალიან მარტივია იმის გაგება, თუ როდის უნდა დავკრიფოთ წითელი მოცხარის კენკრა: ფერი არის მათი სიმწიფის ხარისხის ერთმნიშვნელოვანი მაჩვენებელი. მოსავლის აღების პერიოდი განსხვავდება კლიმატისა და მზის ზემოქმედების მიხედვით, მაგრამ უპირველეს ყოვლისა დარგული მოცხარის ჯიშის მიხედვით. თითოეულ ჯიშს აქვს საკუთარი მოსავლის ციკლი, მოცხარის კენკრა ჩვეულებრივ მწიფდება ივნისიდან სექტემბრამდე. მოცხარის ნარგავები აწარმოებენ მესამე წლიდან, სრულყოფილად ფუნქციონირებენ მეოთხე წლის შემდეგ.

წითელი მოცხარის ჯიშები. არსებობს მოცხარის რუბრუმის რამდენიმე შესაძლო ჯიში, რომელთა მოყვანაც შეგვიძლია. ყველაზე გავრცელებული არის წითელი ტბა, კარგად პროდუქტიული ჯიში შაქრიანი ხილით, Gloire de Sabon ხასიათდება მისი ვარდისფერი ფერით, უფრო ღია ვიდრე ჩვეულებრივი ნათელი წითელი, Rovada არის ჯიში, რომელსაც აქვს ძალიან გამძლე, ძალიან დიდი მცენარე. სოკოვანი პრობლემებისთვის. Jonkheer Van Tets მოცხარი ჰოლანდიური წარმოშობის უძველესი ჯიშია, ასევე რეზისტენტული და უფრო დიდი ზომის ხილით, ხოლო Junifer მოცხარი უკეთ ეგუება თბილ კლიმატს.

სტატია მატეოს მიერ.Cereda