Faboj estas inter la plej oftaj someraj legomoj kaj ne estas malkutime vidi ilin kultivitaj en alternativaj spacoj al la "klasika" legomĝardeno. Balkonoj, terasoj, kortoj kaj eĉ plataj tegmentoj estas delonge lokoj interesitaj pri kvalitaj urbaj kultivaĵoj, kiuj disvastiĝas tra la tuta mondo kun kreskanta intereso kaj plibonigoj en praktikaj solvoj.

Kultivado de faboj en potoj, plantiloj, imagivaj rubujoj. kaj ujoj ne estas malfacila, nur respektu iujn bazajn antaŭzorgojn, ambaŭ la ĝeneralajn, ligitajn al la specio kaj ĝia sezona ciklo, kiujn vi povas legi en la artikoloj pri kiel kultivi fabojn kaj ankaŭ kiel kultivi verdajn fabojn, kaj la pli specifajn. tiajn por sengrunda kultivado, kiuj facile estas regataj laŭ teknikoj de organika agrikulturo.

La fazeolo kaj la fazeolo estas el la botanika vidpunkto la sama planto: preskaŭ ĉiuj variaĵoj apartenas al la sama sepcio (Phaseolus). vulgaris). La variaĵoj de kiuj nur la semo estas manĝata estas nomitaj "fazeoloj", dum la tutmanĝaj variaĵoj, en kiuj la balgo ankaŭ estas kuirita, estas nomataj "verdaj fazeoloj", "croissants" aŭ "piattoni".

Indekso. de enhavo

La pozicio en kiu kultivi potajn fabojn

Lumo estas grava por la kresko de ĉiuj plantoj kaj tiuj por legomoj ne estas escepto. Urba kultivado povas esti limigita per ombraj fontojtroaj kiel konstruaĵoj proksime al la balkono aŭ netaŭga ekspozicio de la teraso. Fakte, la idealo por fari legomĝardenon sur la balkono estas eksponiĝo al la oriento, per kiu la teraso ricevas lumon matene, aŭ al la okcidento, kiu ricevas ĝin posttagmeze, kaj pli bone, sudoriente kaj sudokcidento. Balkonoj orientitaj norde estas facile punataj, dum tiuj orientitaj suden ricevas tiom da lumo, ke ombra reto povas esti necesa dum somero, precipe se la muroj de la domo estas blankaj kaj tial reflektaj.

La elekto de la poto taŭga por faboj

La baza regulo, kiam oni preparas sin por kultivi sen grundo, estas garantii bonan kvanton da tero por la radika sistemo de la plantoj: fakte, multe da foliaro respondas al la sama evoluo de la plantoj. radikoj kaj por alporti planton al ĝia maksimuma potencialo, oni devas certigi, ke ĝi estas bone ankrita kaj nutrata.

Fazeoplantoj havas pivotradikon, eble kapablan iri tre profunden, tial la idealo estas havi ujoj altaj almenaŭ 30 cm.

Per ujo tiel longa kiel plantilo aŭ eĉ kultiva skatolo, el kiuj ekzistas multaj modeloj hodiaŭ kaj kiu ankaŭ povas esti konstruita per reakiro de paledoj, eblas rekrei ia vico da faboj, semataj kiel en la malferma kampo.

Alternative estas bonaj ankaŭ rondaj potoj, en kiuj semifasko da semoj. En ĉi-lasta kazo, fakte, se temas pri nanaj faboj, ili kreskos "en tufoj", dum se ili estas vitoj ni povus semi ilin pli malproksime kaj aranĝi la 3 klasikajn bambukanojn metitajn en triangulo, sur kiuj fari la plantidoj grimpas. Ĉiuj povas amuziĝin kunmeti nekutimajn kaj agrablaspektajn reciklitajn ujojn.

Grundo: la kultiva substrato

La idealo por kultivi verdajn fazeolojn aŭ fabojn en potoj estas ne uzi nur la klasikan universalan grundon, kiu aĉeteblas en iu ajn superbazaro, sed ankaŭ miksas veran fekundan kamparon, ĉar reala tero enhavas ankaŭ mineralajn komponentojn (sablo, silto kaj argilo), dum universalaj grundoj estas plejparte torfa kaj kun aldonita kokosa fibro, kompoŝto aŭ alia organika materialo.

Ankaŭ certigi ke neniuj kemiaj sterkoj estis aldonitaj al la grundo estas utila por organika kultivaĵo, tial estas preferinde elekti produkton, kies pakado enhavas eksplicitan referencon al ĝia uzo en organika agrikulturo.

Samtempe kun ekfunkciigo de la urba ĝardeno oni povas ankaŭ ekfunkciigi kompoŝtilon, por aŭtonome produkti almenaŭ parton de la kompoŝto necesa por la kultivado de faboj sed ankaŭ por ĉiuj aliaj kultivaĵoj. Gravas aldoni kompoŝton kaj kelkajn plenmanojn al la grundo, se ĝi ne jam enhavas ĝinel peleta sterko kaj eventuale ankaŭ roka faruno, kiel zeolito, riĉa je altvaloraj mikronutraĵoj. Aliaj fekundigoj dum la rikolta ciklo ne estas necesaj, sed foje distribuado de diluita urtika macerato estas suplemento bona por iu ajn planto.

Semado de faboj en potoj

I faboj estas semataj rekte al la planto. fina hejmo en vicoj, interspacigante la semojn ĉirkaŭ 4-5 cm dise, aŭ en malgrandaj grupoj kiel en la kazo de cirkla poto. Ni povas pli detaligi tiun ĉi operacion en la artikolo pri semado de faboj.

La taŭga periodo por semado estas de aprilo ĝis julio , ĉar ĝi estas "makroterma" kultivaĵo, kiu postulas temperaturojn. alta, en iuj areoj ni povas komenci en marto. Kiel en la kazo de semado en la grundo, ankaŭ ĉi-kaze utilas trempi la semojn la antaŭan vesperon, por ke ili komencu malsekiĝi por pli rapida ĝermado.

La idealo estas semado de faboj skalaro farita. en malsamaj ujoj, se la spaco permesas al ni havi ilin. Eĉ en potoj aŭ skatoloj estas konsilinde apliki la kriterion de rotacioj kaj, ekzemple, la semado de la lastaj faboj de julio povas sekvi rikolton de salatoj, betoj aŭ someraj brasikoj, kaj intertempe la unuaj verdaj faboj, kiuj havis. estis semita aprilo, julio-aŭgusto cedas lokon al aliaj brasikojkiu profitos el la nitrogeno lasita de la guŝo.

Specoj de faboj

Estas multaj faboj por elekti, eĉ por kultivado en potoj aŭ skatoloj kaj trovi la vojon eble ne ŝajnas facila. . La plej evidenta distingo estas inter senŝeligitaj faboj kaj inter verdaj fazeoloj, ankaŭ nomitaj "kraŭzosoj". Verdaj faboj ankaŭ ekzistas en la varianto de "piattoni", kiuj estas tiuj kun platigita balgo. Alia grava klasifiko komenciĝas de la fina grandeco de la planto, kiu influas la kultivajn teknikojn, kaj tial ni parolas pri nanaj faboj aŭ faboj, kiuj ne bezonas palisojn, kaj grimpfaboj aŭ faboj, kiuj anstataŭe bezonas retojn aŭ aliajn strukturojn. sur kreski.

La plej multaj el la kultivitaj variaĵoj apartenas al la sama specio, Phaseolus vulgaris, de amerika origino, sed ekzistas ankaŭ aliaj specioj de azia origino (kaj kultivitaj de ni ekde antikva Romo ) apartenantaj al la genroj Dolicus kaj Vigna. Ekzemplo de ĉi-lasta estas la kowpea (Vigna unguiculata) kies planto estas tre bela ĉar ĝi havas brilajn helverdajn foliojn kaj ankaŭ estas tre rezistema al oftaj faboj-malsanoj kaj tial bonega por organika agrikulturo. Ĝiaj gusoj povas esti manĝitaj tutaj kiel manĝeto aŭ vi povas atendi ke la semoj interne maturiĝossenŝeligas ilin.

Tre dekoracia speco de fazeolo, kapabla doni tuŝon de beleco al la ĝardeno sur la balkono, estas la hispana fazeolo (Phaseolus coccineus multiflorum), tre vigla planto kun abundaj floroj de belega. helruĝa koloro, kiu ankaŭ havas la avantaĝon produkti ĝis aŭtuno.

Cetere ekzistas multaj varioj ligitaj al apartaj teritorioj kaj en ĉiu loko estas interese serĉi tiujn kaj reprodukti ilin memstare eĉ por malgrandaj; -skalaj kultivaĵoj kiel la balkonoj. Ekzemplo en Toskanio estas reprezentita de la Zolfino-fabo, palflava guŝo kun bona gusto kaj sukcese kultivita eĉ kun malalta akva havebleco. Povas esti bona ideo semi pli da varioj da faboj por havi pli ŝanceligitajn rikoltojn kaj provi malsamajn specojn, poste elektu viajn plej ŝatatajn kaj konservu la semojn.

Palisoj por kurbaj faboj

Kiel antaŭvidite. , grimpvariaĵoj bezonas ion al kio alkroĉiĝi dum ili kreskas, sed feliĉe ni ne devos ligi ilin kiel tomatoj, ĉar ili zorgos pri envolvi sin ĉirkaŭ la breĉo, kiun ili trovas. La plej elegantaj solvoj por balkonoj estas la klasikaj romboformaj lignaj treilladoj, taŭgaj por longaj plantistoj, sed alternative eblas aranĝi du aŭ 3 bambukanojn, al kiuj oni povas ligi altan reton.

Administrado de irigacio

Ennormalaj kultivaĵoj en la ĝardenaj faboj ne bezonas multe akvumi, krom la unuaj etapoj post ĝermado, sed sur la balkono la afero estas tre malsama, en la senco, ke la plantoj dependas de ni, ne povante profundigi siajn radikojn. pli ol la ujo ilin ne permesas. Do ni devos atenti neniam lasi la rikolton elĉerpi akvon, ĉar akva havebleco estas esenca precipe en la florado kaj komencaj kreskfazoj de la gusoj.

Tamen ne ekzistas fiksaj reguloj pri la ofteco. de akvumado estas: ili dependas de la klimato. En sekaj kaj ventaj tagoj la substrato sekiĝas rapide kaj tio postulas, ke ni intervenu, dum male en humidaj tagoj estas malpli da bezono. La bazaj reguloj por ĝusta akvumado povas esti resumitaj jene:

• Observu la staton de la grundo kaj metu fingron tuj sub la surfaco por taksi la staton de humideco kaj decidi laŭbaze. pri tio se kaj kiom akvumi. Troa akvo, kiu riskas ilin de radika putro, ankaŭ vundas plantojn, do la idealo estas regule sed malmulte akvumi.
• Ĉiam malsekigu la grundon kaj neniam la aerparton de la planto : ĉi tio estas grava por limigi la riskon de fungaj aŭ kriptogamaj malsanoj, kiuj estas favorataj de humido; idealo, precipe en antaŭvido de forestolonge, oni starigas guta akvuma sistemo kun temporigilo.
• Irigadu per akvo ĉe ĉambra temperaturo : somere la tero kaj la radikoj tre varmiĝas, kaj ricevi malvarman akvon povas kaŭzi iom da ŝoko. . Pli bone teni akvujojn, rubujojn aŭ sitelojn plenajn de akvo, kiu varmiĝas en la suno, kaj uzi tion por irigacio. Kompreneble, se vi timas moskitojn, vi povas aldoni produktojn bazitajn sur Bacillus thuringiensis israelensis, parazito de moskitolarvoj, al la akvo.

Eblaj problemoj en kultivado

Kiel ĉiuj kultivaĵoj eĉ faboj en potoj povas renkonti problemojn pri rikolto. Somere la forta sunbrilo povas kaŭzi brulvundojn sur la vegetaĵaro kaj ĉi tion influas ankaŭ la lumreflektaj muroj. Krom starigi ombrajn retojn, estas utile ŝpruci kaolinon sur la plantojn, kiu kreas maldiafanan blankecan patinon, kiu protektas la foliaron kontraŭ sunbruligo.

Malsanoj kaj parazitoj de faboj

Malsanoj sur la balkono tro povas okazi fungoj aŭ kriptogamoj, malgraŭ la antaŭzorgoj prenitaj, kaj sana legomĝardeno estas tiu, en kiu la defendo estas efektivigita per ekologiaj rimedoj, kiuj feliĉe ekzistas kaj bone aplikataj kondukas al kontentigaj rezultoj.

Inter la plej oftaj afliktoj de kriptogama naturo por faboj ni mencias antraknozon kajrusto, kiu manifestas sin en la unua kazo kun brunaj makuloj kiuj koncernas ankaŭ la gusojn kaj en la dua kun multaj densaj malhelaj punktoj de rusta konsistenco. Ni povas malhelpi fungajn malsanojn per regule ŝprucante maceritan ĉevalvoston (ĉevalvosto) sur la plantojn kaj uzante kuproverdon nur en ekstremaj kazoj kun ĉiuj necesaj antaŭzorgoj.

Rusto sur faboj, foto de Sara Petrucci.

Inter la plej oftaj bestaj parazitoj estas afidoj, kiuj feliĉe estas elradikigitaj per Marsejla sapo kaj farante preventajn traktadojn kun urtiko aŭ ajlo-ekstrakto. Estas esperinde, ke ankaŭ kokcineloj alvenos sur la balkonon kaj ĉi-kaze ni certe havos pli da helpo por bremsi la disvolviĝon de afidoj.

Artikolo de Sara Petrucci