Pupiņas ir vieni no izplatītākajiem vasaras dārzeņiem, un nereti tās var audzēt "klasiskajam" dārzam alternatīvās vietās. Balkoni, terases, pagalmi un pat plakani jumti ir vietas, kur jau sen interesē kvalitatīva audzēšana pilsētās, kas ar pieaugošu interesi un uzlabotiem praktiskiem risinājumiem izplatās visā pasaulē.

Pupiņu audzēšana podos, stādos, kastēs un modernos traukos nav sarežģīta, ja vien tiek ievēroti daži pamatpasākumi - gan vispārīgi, kas saistīti ar pupiņu sugu un tās sezonālo ciklu, par kuriem varat izlasīt rakstos par to, kā audzēt pupiņas, kā arī par to, kā audzēt zaļās pupiņas, gan specifiskāki, kas attiecas uz pupiņu audzēšanu virs zemes un kurus var viegli pārvaldīt.saskaņā ar bioloģiskās lauksaimniecības metodēm.

Pupas un tumšzaļās pupiņas botāniski ir viens un tas pats augs: gandrīz visas šķirnes pieder pie vienas un tās pašas dzimtas (Phaseolus vulgaris). Šķirnes, kuru ēd tikai sēklas, sauc par pupiņām, bet tumšzaļās pupiņas, kuru pākstis arī tiek vārītas, sauc par "zaļajām pupiņām", "kukurūzām" vai "piattoni".

Saturs

Pozīcija, kurā audzēt pupiņas podos

Gaisma ir svarīga visu augu augšanai, un dārzeņu dārza augi nav izņēmums. Dārzeņu audzēšanu pilsētās var ierobežot pārmērīgi lieli ēnas avoti, piemēram, ēkas balkona tuvumā vai neatbilstoša terases ekspozīcija. Ideāla balkona dārzeņu dārza ekspozīcija faktiski ir austrumu ekspozīcija, ar kuru terase saņem gaismu no rīta, vai rietumu ekspozīcija, kas to saņem rīta pusē.Balkoni, kas vērsti uz ziemeļiem, ir viegli noplicināmi, bet uz dienvidiem vērsti balkoni saņem tik daudz gaismas, ka vasaras vidū var būt nepieciešams ēnošanas tīkls, jo īpaši, ja mājas sienas ir baltas un tāpēc atstarojošas.

Pareizā katla izvēle pupiņām

Galvenais noteikums, audzējot no augsnes, ir nodrošināt augu sakņu sistēmai pietiekamu augsnes daudzumu: cik daudz lapotnes, tik attīstās saknes, un, lai augs pilnībā izmantotu savu potenciālu, tam ir jānodrošina labs stiprinājums un barošana.

Pupiņu augiem ir sakne, kas var ļoti padziļināties, tāpēc ideāli piemēroti ir vismaz 30 cm augsti konteineri.

Ar garu konteineru, piemēram, sējmašīnu vai pat kultivēšanas kasti, kuru mūsdienās ir daudz modeļu un kuras var izgatavot arī no pārstrādātām paletēm, ir iespējams izveidot tādu kā pupiņu rindu, ko sēj kā atklātā laukā.

Alternatīvi labi der arī apaļi podiņi, kuru vidū iesēj nelielu sēklu grupu, jo, ja tie būs pundurpupuķīši, tie augs kupli, bet, ja tie būs kāpostaugi, tos varam sēt tālāk vienu no otra un trīs klasiskos bambusa nūjiņas izkārtot trijstūrī, pa kurām stādiņi kāps. Ikviens var jautri pavadīt laiku, saliekot izglābtos traukus.neparasts un patīkams izskats.

Augsne podos: augsnes substrāts

Ideāls veids, kā audzēt zaļās pupiņas vai pupiņas podiņos, ir ne tikai izmantot klasisko universālo augsni, ko var iegādāties jebkurā lielveikalā, bet arī sajaukt to ar īstu auglīgu lauku augsni, jo īstā augsne satur arī minerālvielas (smiltis, dūņas un mālu), bet universālā augsne podiņos lielākoties ir kūdraina un ar kokosšķiedru, kompostu vai citām piedevām.organiskais materiāls.

Bioloģiskajā lauksaimniecībā ir lietderīgi arī pārliecināties, ka augsnei nav pievienoti ķīmiskie mēslošanas līdzekļi, tāpēc vēlams izvēlēties produktu, uz kura iepakojuma ir skaidra norāde par tā izmantošanu bioloģiskajā lauksaimniecībā.

Vienlaikus ar dārzeņu dārza ierīkošanu var izveidot arī komposta kaudzi, lai saražotu vismaz daļu no komposta, kas nepieciešams pupiņu, bet arī citu kultūru audzēšanai. Kompostam, ja tas tajā jau nav, ir svarīgi pievienot kompostu un dažas saujas granulētu kūtsmēslu un, iespējams, arī akmens miltus, piemēram, ceolītu, kas satur daudz organisko vielu.Citas mēslošanas reizes augkopības cikla laikā nav nepieciešamas, taču ik pa laikam atšķaidīts nātru macerāts ir papildinājums, kas noder jebkuram augam.

Pupiņu sēšana podos

Pupiņas sēj tieši galīgajā stādījumā rindās, sēklas izvietojot aptuveni 4-5 cm attālumā viena no otras, vai arī nelielās grupās, kā tas ir apaļajā podā. Par to sīkāk varam pastāstīt rakstā par pupiņu sēju.

Pareizais sējas laiks ir Aprīlis-jūlijs Tā kā tā ir "makrotermiska" kultūra, t. i., tai ir vajadzīgas augstas temperatūras, dažos apgabalos to var sākt sēt jau martā. Tāpat kā sējot zemē, arī sēklas ir lietderīgi iepriekšējā naktī iemērkt, lai tās sāktu mitrināties un ātrāk dīgtu.

Ideālā gadījumā pupiņas būtu jāsēj vairākos konteineros, ja to atļauj vieta. Pat podos vai kastēs vislabāk ir piemērot rotācijas kritēriju un, piemēram, pēdējo pupiņu sēju jūlijā var veikt pēc salātu, biešu vai vasaras kāpostu sējas, un tikmēr pirmās zaļās pupiņas, kas iesētas aprīlī, sēt jūlijā-augustā.dod vietu citiem kāpostiem, kas izmantos pākšaugu atstāto slāpekli.

Pupiņu veidi

Ir daudz pupiņu, no kurām izvēlēties pat audzēšanai podos vai kastēs, un orientēties var nebūt viegli. Visredzamākā atšķirība ir starp mizotām pupiņām un tumšajām pupiņām, ko dēvē arī par "cornetti". Pastāv arī zaļās pupiņas "piattoni" variantā, kas ir ar saplacinātām pākstīm.auga galīgais izmērs, kas ietekmē audzēšanas paņēmienus, tāpēc mēs runājam par pundurpupiņām vai stiegrojamām pupiņām, kurām nav vajadzīgi balsti, un kāpstošām pupiņām vai stiegrojamām pupiņām, kurām augšanai nepieciešami tīkli vai citas konstrukcijas.

Lielākā daļa kultivējamo šķirņu pieder tai pašai sugai Phaseolus vulgaris, kuras izcelsme ir Amerikā, bet ir arī citas Āzijas izcelsmes sugas (kuras pie mums kultivēja jau senajos romiešu laikos), kas pieder Dolicus un Vigna ģintīm. Pēdējās piemērs ir "acu" pupiņas (Vigna unguiculata), kuru augs ir ļoti skaists, jo tam ir spīdīgas lapas ar spīdīgām lapām.spilgti zaļas, turklāt tās ir ļoti noturīgas pret biežāk sastopamajām pupiņu slimībām, tāpēc lieliski piemērotas bioloģiskajai lauksaimniecībai. To pākstis var ēst veselas kā ēst vai arī var pagaidīt, kamēr nogatavojas sēklas iekšpusē, un tās izlobīt.

Ļoti dekoratīvs pupiņu veids, kas var piešķirt skaistumu balkona dārzam, ir Spānijas pupiņas (Phaseolus coccineus multiflorum), ļoti spēcīgs augs ar bagātīgiem ziediem skaistā, spilgti sarkanā krāsā, kam ir arī priekšrocība - tas ražo līdz pat rudenim.

Turklāt ir daudz šķirņu, kas saistītas ar konkrētām teritorijām, un katrā vietā ir interesanti tās izpētīt un pavairot pašu spēkiem, pat nelielās platībās, piemēram, uz balkoniem. Piemērs Toskānā ir Zolfino pupas, bāli dzeltenas pākšaugu šķirnes ar labu garšu, ko veiksmīgi audzē pat tad, ja ir maz ūdens. Var būt laba ideja sēt.vairākas pupiņu šķirnes, lai raža būtu vienmērīgāka un lai izmēģinātu dažādas šķirnes, un pēc tam izvēlētos vismīļākās un saglabātu sēklas.

Kāpšanas pupiņu balsti

Kā jau minēts iepriekš, augot kāpjošajām šķirnēm ir nepieciešams kaut kas, pie kā pieķerties, taču, par laimi, tās nav jāsasien kā tomāti, jo tās pašas apmetīsies ap atrasto balstu. Elegantākie risinājumi balkoniem ir klasiskās koka treilāžas, kas veidotas rombveida formā un piemērotas gariem stādiem, bet kā alternatīvu var izvietot divas vai trīs.bambusa nūjas, pie kurām piestiprina augstu tīklu.

Apūdeņošanas pārvaldība

Parastā dārzeņu dārzā pupiņu augiem nav vajadzīga liela laistīšana, izņemot pirmos posmus pēc dīgšanas, bet uz balkona situācija ir pavisam citāda, jo augi ir atkarīgi no mums, jo tie nevar padziļināt saknes vairāk, nekā to ļauj konteiners. Tāpēc mums jābūt uzmanīgiem, lai kultūraugiem nekad netrūktu ūdens, joŪdens pieejamībai ir izšķiroša nozīme, jo īpaši ziedēšanas un pupu augšanas sākumposmā.

Tomēr nav noteiktu noteikumu par laistīšanas biežumu: tas ir atkarīgs no klimata. Sausās un vējainās dienās substrāts ātri izžūst, un tas liek mums iejaukties, savukārt mitrās dienās tas ir mazāk nepieciešams. Pareizas laistīšanas pamatnoteikumus var apkopot šādi:

• Novērojiet augsnes stāvokli un novietojiet pirkstu tieši zem augsnes virsmas. novērtēt to mitruma stāvokli un, pamatojoties uz to, izlemt, vai un cik daudz laistīt. Pārmērīga laistīšana arī kaitē augiem un rada sakņu puves risku, tāpēc ideāli būtu laistīt regulāri, bet taupīgi.
• Vienmēr laistiet augsni, nevis auga virszemes daļu. Tas ir svarīgi, lai ierobežotu risku saslimt ar sēnīšu vai kriptogāmiskām slimībām, kam labvēlīgi ietekmē mitrums; ideāli būtu, īpaši, ja paredzama ilgāka prombūtne, ierīkot pilienveida apūdeņošanas sistēmu ar taimeri.
• Apūdeņo ar ūdeni istabas temperatūrā Vasarā augsne un saknes ļoti sakarst, un auksta ūdens uzņemšana var izraisīt nelielu šoku. Labāk turēt lejkannas, tvertnes vai spaiņus, kas pilni ar saulē sasilušo ūdeni, un izmantot to laistīšanai. Ja jūs saprotami baidāties no odiem, varat ūdenim pievienot produktus, kuru pamatā ir Bacillus thuringiensis israelensis, kas ir odu kāpuru parazīts.

Iespējamās audzēšanas problēmas

Tāpat kā visas kultūras, arī pupas podos var saskarties ar audzēšanas problēmām. Vasarā spēcīga saules gaisma var ievērojami apdedzināt augus, un to ietekmē arī gaismu atstarojošas sienas. Papildus ēnošanas tīklu ierīkošanai ir lietderīgi augus apsmidzināt ar kaolīnu, kas rada necaurspīdīgu bālganu patinu, kas pasargā lapotni no saules apdegumiem.apdegumi.

Pupiņu slimības un kaitēkļi

Pat uz balkona, neraugoties uz veiktajiem piesardzības pasākumiem, var rasties sēnīšu vai kriptogēmo slimību, un veselīgs dārzs ir tāds, kurā aizsardzība tiek īstenota ar ekoloģiskiem līdzekļiem, kas, par laimi, pastāv un tiek labi pielietoti, nodrošinot apmierinošus rezultātus.

Vienas no visbiežāk sastopamākajām pupiņu kriptogēnajām kaitēm ir antraknoze un rūsas, kas pirmajā gadījumā izpaužas kā brūni plankumi, kas skar arī pākstis, bet otrajā - kā daudzi blīvi tumši rūsas konsistences punktiņi. Mēs varam novērst sēnīšu slimības, regulāri apsmidzinot augus ar mārrutku (mārrutku) macerātiem un tikai gadījumos, ja lietojam.ekstrēmas vara zaļš ar visiem nepieciešamajiem piesardzības pasākumiem.

Rūsas uz pupiņām, Sāras Petruči foto.

Starp biežāk sastopamajiem dzīvnieku kaitēkļiem ir odi, kurus, par laimi, var iznīcināt ar Marseļas ziepēm un profilaktisko apstrādi ar nātru vai ķiploku ekstraktu. Jācer, ka uz balkona ieradīsies arī lapsenes, un tādā gadījumā mums noteikti būs papildu palīdzība, lai ierobežotu odu attīstību.

Sāras Petruči raksts