لوبیا یکی از رایج ترین سبزیجات تابستانی است و دیدن آنها در فضاهای جایگزین باغ سبزیجات "کلاسیک" رشد می کنند غیرعادی نیست. بالکن‌ها، تراس‌ها، حیاط‌ها و حتی سقف‌های مسطح از دیرباز مکان‌هایی بوده‌اند که به محصولات شهری باکیفیت علاقه‌مند بوده‌اند که با علاقه روزافزون و بهبود راه‌حل‌های عملی در سرتاسر جهان در حال گسترش هستند.

پرورش حبوبات در گلدان، گلدان، سطل‌های تخیلی و ظروف کار دشواری نیست، فقط به برخی اقدامات احتیاطی اساسی احترام بگذارید، هم موارد کلی، مرتبط با گونه و چرخه فصلی آن که می توانید در مقالاتی در مورد نحوه پرورش لوبیا و همچنین نحوه پرورش لوبیا سبز و موارد خاص تر بخوانید. گیاهانی برای کشت بدون خاک، که به راحتی می‌توان آن‌ها را بر اساس تکنیک‌های کشاورزی ارگانیک مدیریت کرد.

لوبیا و لوبیا سبز از نظر گیاه‌شناسی یک گیاه هستند: تقریباً همه واریته‌ها متعلق به یک سپسی (Phaseolus) هستند. مبتذل). انواعی که فقط دانه آنها خورده می شود، لوبیا نامیده می شوند، در حالی که انواع کامل غذا که در آنها غلاف نیز پخته می شود، لوبیا سبز، کروسانت یا پیاتونی نامیده می شوند.

Index. از محتویات

موقعیت رشد حبوبات در گلدان

نور برای رشد همه گیاهان مهم است و نور برای سبزیجات نیز از این قاعده مستثنی نیست. کشت شهری را می توان با منابع سایه انداز محدود کردبیش از حد مانند ساختمان های نزدیک به بالکن یا قرار گرفتن در معرض نامناسب تراس. در واقع، ایده آل برای ساخت باغ سبزیجات در بالکن، قرار گرفتن در معرض شرق است، که با آن تراس در صبح نور دریافت می کند، یا در غرب، که آن را در بعد از ظهر دریافت می کند، و بهتر است بگوییم، جنوب شرقی و جنوب غربی. بالکن های رو به شمال به راحتی جریمه می شوند، در حالی که بالکن هایی که رو به جنوب هستند آنقدر نور دریافت می کنند که ممکن است در اوج تابستان یک شبکه سایه بان لازم باشد، به خصوص اگر دیوارهای خانه سفید و در نتیجه بازتابنده باشد.

انتخاب گلدان مناسب برای لوبیا

قاعده اساسی هنگام آماده شدن برای کشت بدون خاک این است که مقدار مناسبی از زمین برای سیستم ریشه گیاهان تضمین شود: در واقع، تعداد زیادی شاخ و برگ با همان رشد گیاه مطابقت دارد. ریشه ها و برای رساندن یک گیاه به حداکثر پتانسیل خود، باید اطمینان حاصل شود که به خوبی لنگر انداخته و تغذیه شده است.

گیاهان لوبیا دارای ریشه ای هستند که به طور بالقوه قادر به عمیق شدن هستند، به همین دلیل ایده آل این است که داشته باشید. ظروف با ارتفاع حداقل 30 سانتی متر.

با ظرفی به طول کاشت یا حتی جعبه کشت که امروزه مدل های زیادی از آن وجود دارد و با پالت های بازیابی نیز ساخته می شود، می توان یک نوع ردیفی از لوبیا که در زمین باز کاشته می شود.

از طرف دیگر، گلدان های گرد نیز خوب هستند که در آنها کاشت یکدسته دانه در مورد دوم، در واقع، اگر آنها بوته های لوبیا کوتوله باشند، به صورت دسته ای رشد می کنند، در حالی که اگر انگور هستند، می توانیم آنها را دورتر بکاریم و 3 عصای بامبو کلاسیک را که در یک مثلث قرار گرفته اند، بچینیم تا روی آن ها را بسازیم. نهال ها صعود می کنند همه می‌توانند از مونتاژ ظروف بازیافتی غیرعادی و دلپذیر لذت ببرند.

خاک: بستر کشت

ایده‌آل برای پرورش لوبیا سبز یا لوبیا در گلدان استفاده از خاک کلاسیک جهانی نیست. را می توان در هر سوپرمارکتی خریداری کرد، اما همچنین زمین حاصلخیز واقعی را مخلوط کرد، زیرا زمین واقعی همچنین حاوی اجزای معدنی (شن، سیلت و خاک رس) است، در حالی که خاک های جهانی عمدتاً نخودی هستند و با فیبر نارگیل، کمپوست یا سایر مواد آلی اضافه شده است.

همچنین اطمینان از اینکه هیچ کود شیمیایی به خاک اضافه نشده است برای یک محصول ارگانیک مفید است، به همین دلیل ترجیح داده می شود محصولی را انتخاب کنید که بسته بندی آن حاوی اشاره صریح به استفاده از آن در کشاورزی ارگانیک باشد.

همزمان با راه اندازی باغ شهری، می توان یک کمپوست نیز راه اندازی کرد تا به طور مستقل حداقل بخشی از کمپوست مورد نیاز برای کشت لوبیا و همچنین برای تمام محصولات دیگر تولید شود. اضافه کردن کمپوست و چند مشت به خاک، در صورتی که قبلاً حاوی آن نیست، مهم استاز کود گلوله شده و احتمالاً آرد سنگی مانند زئولیت، غنی از مواد مغذی گرانبها. کودهای دیگر در طول چرخه محصول ضروری نیست، اما گاهی اوقات توزیع گزنه رقیق شده مکملی است که برای هر گیاهی مفید است.

کاشت لوبیا در گلدان

لوبیا مستقیماً در گلدان کاشته می شود. خانه نهایی در ردیف هایی با فاصله بین دانه ها در حدود 4-5 سانتی متر یا در گروه های کوچک مانند گلدان دایره ای شکل. در مقاله کاشت لوبیا می‌توان با این عمل بیشتر آشنا شد.

دوره مناسب برای کاشت از آوریل تا جولای است، با توجه به اینکه این محصول یک محصول "ماکروترمال" است و به دمای بالا نیاز دارد. ، در برخی مناطق می توانیم از ماه مارس شروع کنیم. همانطور که در مورد کاشت در زمین، در این مورد نیز مفید است که بذرها را عصر قبل خیس کنید تا برای جوانه زنی سریعتر شروع به مرطوب شدن کنند.

ایده آل کاشت دانه ای از لوبیا است. در ظروف مختلف، اگر فضا به ما اجازه دهد که آنها را داشته باشیم. حتی در گلدان ها یا جعبه ها توصیه می شود معیار تناوب را اعمال کنید و مثلاً کاشت آخرین لوبیا تیرماه می تواند به دنبال محصولی از سالاد، چغندر یا کلم تابستانی باشد و در این بین اولین لوبیا سبزی که داشت. کاشته شده در آوریل، ژوئیه و آگوست جای خود را به کلم های دیگر دادکه از نیتروژن باقی مانده از حبوبات بهره مند می شود.

انواع لوبیا

لوبیاهای زیادی برای انتخاب وجود دارد، حتی برای کشت در گلدان یا جعبه و پیدا کردن راه ممکن است آسان به نظر نرسد. . واضح ترین تمایز بین لوبیاهای پوست کنده و بین لوبیا سبز است که به آن "کروسان" نیز می گویند. لوبیا سبز در نوع «پیاتونی» نیز وجود دارد که دارای غلاف پهن است. طبقه بندی مهم دیگر از اندازه نهایی گیاه شروع می شود که بر تکنیک های کشت تأثیر می گذارد و بنابراین ما در مورد لوبیا پاکوتاه یا لوبیا سبز صحبت می کنیم که نیازی به چنگ زدن ندارد و لوبیاهای کوهنوردی یا لوبیا سبز که در عوض به تور یا ساختارهای دیگر نیاز دارند. در حال رشد است.

بیشتر گونه هایی که رشد می کنند متعلق به همان گونه Phaseolus vulgaris با منشاء آمریکایی هستند، اما گونه های دیگری نیز با منشاء آسیایی (و از روم باستان توسط ما کشت شده اند) متعلق به این گونه هستند. جنس Dolicus و Vigna. نمونه دومی لوبیا چشم بلبلی (Vigna unguiculata) است که گیاه آن بسیار زیبا است، زیرا دارای برگهای سبز روشن براق است و همچنین در برابر بیماری های رایج لوبیا بسیار مقاوم است و بنابراین برای کشاورزی ارگانیک عالی است. غلاف آن را می توان به صورت کامل به عنوان میان وعده مصرف کرد یا می توانید صبر کنید تا دانه های داخل آن رسیده شوند.لوبیا اسپانیایی (Phaseolus coccineus multiflorum) یک نوع بسیار تزیینی از لوبیا است که می تواند جلوه ای از زیبایی را به باغ در بالکن بدهد. رنگ قرمز روشن، که مزیت تولید آن تا پاییز را نیز دارد.

علاوه بر این، انواع زیادی وجود دارد که به مناطق خاصی مرتبط هستند و در هر مکان جالب است که به دنبال اینها بگردید و آنها را به تنهایی تکثیر کنید، حتی برای کوچک. - محصولات در مقیاس مانند بالکن. نمونه‌ای در توسکانی با لوبیا زولفینو نشان داده می‌شود، حبوبات زرد کم رنگ با طعم خوب و حتی با در دسترس بودن کم آب با موفقیت کشت می‌شود. ممکن است ایده خوبی باشد که انواع بیشتری از لوبیا را بکارید تا برداشت‌های متوالی‌تری داشته باشید و انواع مختلف را امتحان کنید، سپس در نهایت موارد دلخواه خود را انتخاب کنید و دانه‌ها را نگه دارید.

Stakes for runner beans

همانطور که پیش‌بینی می‌شد واریته های کوهنوردی در حین رشد به چیزی نیاز دارند که به آن بچسبند، اما خوشبختانه ما مجبور نخواهیم بود آنها را مانند گوجه فرنگی به هم ببندیم، زیرا آنها مراقبت خواهند کرد که خود را به دور بریس که پیدا می کنند بپیچند. شیک ترین راه حل ها برای بالکن ها، تریل های چوبی لوزی شکل کلاسیک است که برای کاشت های طولانی مناسب است، اما می توان دو یا 3 عصای بامبو را ترتیب داد که می توان توری بلند به آن بست.

مدیریت آبیاری

درمحصولات معمولی در بوته های لوبیا باغی به غیر از مراحل اول پس از جوانه زدن نیازی به آبیاری زیادی ندارند، اما در بالکن موضوع بسیار متفاوت است، به این معنا که گیاهان به ما وابسته هستند و نمی توانند ریشه خود را عمیق کنند. بیش از ظرف به آنها اجازه نمی دهد. بنابراین ما باید توجه داشته باشیم که هرگز اجازه ندهیم محصول کم آب شود، زیرا دسترسی به آب به خصوص در مراحل گلدهی و رشد اولیه غلاف ها ضروری است.

اما هیچ قانون ثابتی در مورد فراوانی وجود ندارد. آبیاری عبارتند از: به اقلیم بستگی دارد. در روزهای خشک و بادخیز بستر به سرعت خشک می شود و این نیاز به مداخله دارد، در حالی که برعکس در روزهای مرطوب نیاز کمتری وجود دارد. قوانین اساسی برای آبیاری صحیح را می توان به صورت زیر خلاصه کرد:

• وضعیت خاک را مشاهده کنید و انگشت خود را درست زیر سطح قرار دهید تا وضعیت رطوبت را ارزیابی کنید و بر اساس آن تصمیم بگیرید. در این مورد اگر و چقدر آب بدهید. آب اضافی که آنها را در معرض خطر پوسیدگی ریشه قرار می دهد به گیاهان نیز آسیب می رساند، بنابراین ایده آل این است که به طور منظم اما کم آبیاری شود.
• همیشه خاک را خیس نکنید و هرگز قسمت هوایی گیاه را خیس نکنید : این امر برای محدود کردن خطر بیماری‌های قارچی یا کریپتوگامیک که توسط رطوبت مورد علاقه است، مهم است. ایده آل، به ویژه در انتظار یک غیبتبه مدت طولانی، سیستم آبیاری قطره‌ای با تایمر راه‌اندازی می‌شود.
• آبیاری با آب در دمای اتاق : در تابستان زمین و ریشه‌ها بسیار گرم می‌شوند و دریافت آب سرد می‌تواند باعث ایجاد شوک شود. . بهتر است قوطی‌های آبیاری، سطل‌ها یا سطل‌های پر از آبی که در آفتاب گرم می‌شوند، نگه دارید و از آن برای آبیاری استفاده کنید. قابل درک است، اگر از پشه می ترسید، می توانید محصولات مبتنی بر Bacillus thuringiensis israelensis، انگل لارو پشه را به آب اضافه کنید.

مشکلات احتمالی در کشت

مثل همه محصولات حتی لوبیا در گلدان می تواند با مشکلات محصول مواجه شود. در تابستان تابش شدید می تواند باعث سوختگی در پوشش گیاهی شود و این نیز تحت تأثیر دیوارهای منعکس کننده نور قرار می گیرد. علاوه بر راه اندازی شبکه های سایه انداز، اسپری کائولن روی گیاهان مفید است که باعث ایجاد پتینه سفید مات می شود که شاخ و برگ را از آفتاب سوختگی محافظت می کند.

بیماری ها و انگل های لوبیا

بیماری های روی بالکن با وجود اقدامات احتیاطی ممکن است بیش از حد قارچ یا کریپتوگام رخ دهد و باغ سبزی سالم باغی است که در آن دفاع با وسایل اکولوژیکی انجام می شود که خوشبختانه وجود دارد و به خوبی به کار می رود نتایج رضایت بخشی را به دنبال دارد.

از جمله متداول ترین ناملایمات ماهیت کریپتوگامیک برای لوبیا را ذکر می کنیم آنتراکنوز وزنگ زدگی، که در مورد اول با لکه های قهوه ای که به غلاف ها نیز مربوط می شود و در مورد دوم با نقاط تیره متراکم زیادی با قوام زنگ زده خود را نشان می دهد. ما می توانیم با اسپری منظم دم اسب خیس شده (دم اسب) روی گیاهان و استفاده از سبز مسی فقط در موارد شدید با رعایت تمام احتیاط های لازم از بیماری های قارچی جلوگیری کنیم.

زنگ روی لوبیا، عکس سارا پتروچی.

از شایع ترین انگل های حیوانی شته ها هستند که خوشبختانه با صابون مارسی و درمان های پیشگیرانه با عصاره گزنه یا سیر ریشه کن می شوند. می توان امیدوار بود که کفشدوزک ها نیز به بالکن بیایند و در این صورت مطمئناً کمک بیشتری برای جلوگیری از رشد شته ها خواهیم داشت.

مقاله سارا پتروچی