বিষয়বস্তুৰ তালিকা
বীন গ্ৰীষ্মকালীন শাক-পাচলিৰ ভিতৰত অন্যতম আৰু ইয়াক "ক্লাছিক" শাক-পাচলিৰ বাগিচাৰ বিকল্প স্থানত খেতি কৰা দেখাটো অস্বাভাৱিক নহয়। বেলকনি, টেৰেচ, চোতাল আনকি সমতল চালও দীৰ্ঘদিন ধৰি গুণগত নগৰীয়া শস্যৰ প্ৰতি আগ্ৰহী ঠাই, যিবোৰ ব্যৱহাৰিক সমাধানৰ প্ৰতি ক্ৰমাৎ আগ্ৰহ আৰু উন্নতিৰ সৈতে সমগ্ৰ বিশ্বতে বিয়পি পৰিছে।
পাত্ৰ, ৰোপণকাৰী, কল্পনাপ্ৰসূত বিনত বীন খেতি কৰা আৰু পাত্ৰবোৰ কঠিন নহয়, মাত্ৰ কিছুমান মৌলিক সাৱধানতাক সন্মান কৰক, সাধাৰণ দুয়োটাকে, প্ৰজাতিটো আৰু ইয়াৰ ঋতুভিত্তিক চক্ৰৰ সৈতে জড়িত যিবোৰ আপুনি বীন কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে আৰু লগতে সেউজীয়া বীন কেনেকৈ খেতি কৰিব লাগে তাৰ প্ৰবন্ধবোৰত পঢ়িব পাৰে, আৰু অধিক নিৰ্দিষ্ট মাটিবিহীন খেতিৰ বাবে, যিবোৰ জৈৱিক কৃষি কৌশল অনুসৰি সহজে পৰিচালনা কৰিব পাৰি।
বীন আৰু সেউজীয়া বীন উদ্ভিদবিজ্ঞানৰ দৃষ্টিকোণৰ পৰা একেটা উদ্ভিদ: প্ৰায় সকলো জাত একেটা চেপচি (Phaseolus)ৰ অন্তৰ্গত vulgaris ). যিবোৰ জাতৰ কেৱল বীজ খোৱা হয় সেইবোৰক “বীন” বুলি কোৱা হয়, আনহাতে যিবোৰ গোটা খাদ্যৰ জাতবোৰত গুটিটোও সিজোৱা হয় সেইবোৰক “সেউজীয়া বীন”, “ক্ৰ’ছাণ্ট” বা “পিয়াট’নি” বোলা হয়।
সূচী 2>
ট্ৰেত ভৰোৱা বীন খেতি কৰাৰ অৱস্থা
সকলো উদ্ভিদৰ বৃদ্ধিৰ বাবে পোহৰ গুৰুত্বপূৰ্ণ আৰু শাক-পাচলিৰ বাবেও ইয়াৰ ব্যতিক্ৰম নহয়। ছাঁ দিয়া উৎসৰ দ্বাৰা নগৰীয়া খেতি সীমিত কৰিব পাৰিঅত্যধিক যেনে বেলকনিৰ ওচৰৰ অট্টালিকা বা টেৰেচৰ অনুপযুক্ত উন্মুক্ততা। আচলতে বেলকনিত শাক-পাচলিৰ বাগিচা বনাবলৈ আদৰ্শ হ’ল পূব দিশৰ সংস্পৰ্শ, যাৰ সহায়ত টেৰেচখনে ৰাতিপুৱা পোহৰ লাভ কৰে, বা পশ্চিম দিশত, যিয়ে দুপৰীয়া পোহৰ লাভ কৰে, আৰু তাতোকৈ ভাল কথাটো হ’ল দক্ষিণ-পূব আৰু দক্ষিণ-পশ্চিম দিশত। উত্তৰ দিশৰ বেলকনিবোৰ সহজেই শাস্তি দিয়া হয়, আনহাতে দক্ষিণমুখী বেলকনিবোৰে ইমান পোহৰ লাভ কৰে যে গৰমৰ উচ্চতাত ছাঁ দিয়া জালৰ প্ৰয়োজন হ’ব পাৰে, বিশেষকৈ যদি ঘৰৰ বেৰবোৰ বগা আৰু সেয়েহে প্ৰতিফলিত হয়।
বীনৰ বাবে উপযোগী পাত্ৰ
মাটি অবিহনে খেতি কৰিবলৈ প্ৰস্তুত কৰাৰ সময়ত মূল নিয়মটো হ'ল উদ্ভিদৰ শিপা ব্যৱস্থাৰ বাবে ভাল পৰিমাণৰ মাটিৰ নিশ্চয়তা দিয়া: আচলতে, বহুতো পত্ৰই একে বিকাশৰ সৈতে মিল খায় শিপা আৰু উদ্ভিদক সৰ্বোচ্চ সম্ভাৱনালৈ আনিবলৈ হ'লে ইয়াক ভালদৰে লংঘন আৰু পুষ্টি লাভ কৰাটো নিশ্চিত কৰিব লাগিব।
See_also: টমেটোৰ জাত: ইয়াত বাৰীত কোনবোৰ টমেটো খেতি কৰিব লাগেবীন গছৰ এটা টেপপ্ৰুট থাকে, যিটো সম্ভাৱনাময়ভাৱে অতি গভীৰলৈ যাব পাৰে, যাৰ বাবে আদৰ্শ হ'ল থকা প্লাণ্টাৰ বা আনকি খেতিৰ বাকচৰ দৰে দীঘল পাত্ৰ এটাৰ সৈতে, যাৰ আজি বহুতো মডেল আছে আৰু যিটো পেলেট উদ্ধাৰ কৰিও নিৰ্মাণ কৰিব পাৰি, পুনৰ সৃষ্টি কৰা সম্ভৱ মুকলি পথাৰত ৰোপণ কৰা বীনৰ শাৰী।
নতুবা ঘূৰণীয়া পাত্ৰও ভাল, য'ত বীজ সিঁচিব পাৰিগুটিৰ গোট। তাৰ পিছৰ ক্ষেত্ৰত, আচলতে, যদি ইহঁত বামন বীন গছ হয়, তেন্তে ইহঁত "গুটিত" গজিব, আনহাতে যদি ইহঁত লতা হয় আমি ইহঁতক আৰু দূৰত সিঁচিব পাৰো আৰু ৩টা ক্লাছিক বাঁহৰ বেত ত্ৰিভুজত ৰখাৰ ব্যৱস্থা কৰিব পাৰো, যাৰ ওপৰত বনাব পাৰি পুলি বগাই যায়। সকলোৱে অস্বাভাৱিক আৰু সুখদায়ক দেখা পুনঃব্যৱহৃত পাত্ৰ একত্ৰিত কৰি মজা পাব পাৰে।
মাটি: খেতিৰ তলস্তৰ
পাত্ৰত সেউজীয়া বীন বা বীন খেতি কৰাৰ বাবে আদৰ্শ হ'ল কেৱল ক্লাছিক সাৰ্বজনীন মাটি ব্যৱহাৰ কৰা নহয় যিটো... যিকোনো চুপাৰ মাৰ্কেটত কিনিব পাৰি, কিন্তু প্ৰকৃত উৰ্বৰ দেশৰ মাটিও মিহলাই ল'ব পাৰি, কাৰণ প্ৰকৃত মাটিত খনিজ উপাদান (বালি, পলি আৰু মাটি)ও থাকে, আনহাতে সাৰ্বজনীন মাটি বেছিভাগেই পিটিযুক্ত আৰু ইয়াত নাৰিকল আঁহ, পচন সাৰ বা অন্যান্য জৈৱিক পদাৰ্থ যোগ কৰা হয়।
এইটোও নিশ্চিত কৰা যে মাটিত কোনো ৰাসায়নিক সাৰ যোগ কৰা হোৱা নাই সেয়া জৈৱিক শস্যৰ বাবে উপযোগী, যাৰ বাবে এনে এটা সামগ্ৰী বাছি লোৱাটো ভাল, যাৰ পেকেজিঙত জৈৱিক কৃষিত ইয়াৰ ব্যৱহাৰৰ স্পষ্ট উল্লেখ থাকে।
নগৰীয়া বাগিচাখন আৰম্ভ কৰাৰ লগে লগে এটা পচন সাৰও আৰম্ভ কৰিব পাৰি, যাতে বীন খেতিৰ বাবে প্ৰয়োজনীয় পচন সাৰৰ অন্ততঃ অংশ স্বায়ত্তশাসিতভাৱে উৎপাদন কৰিব পাৰি কিন্তু আন সকলো শস্যৰ বাবেও। মাটিত পচন সাৰ আৰু কেইমুঠিমান দিব লাগে, যদিহে মাটিত ইতিমধ্যে নাথাকেগোবৰ আৰু সম্ভৱতঃ শিলৰ আটা, যেনে জিঅ'লাইট, মূল্যৱান অণু পুষ্টিকৰ উপাদানৰে সমৃদ্ধ। শস্য চক্ৰৰ সময়ত অন্যান্য সাৰ প্ৰয়োগৰ প্ৰয়োজন নাই, কিন্তু মাজে মাজে পাতল কৰা নেটল মেচেৰেট বিতৰণ কৰাটো যিকোনো উদ্ভিদৰ বাবে ভাল পৰিপূৰক।
পাত্ৰত বীন সিঁচা
I বীন পোনপটীয়াকৈ... শাৰী শাৰীকৈ, বীজবোৰৰ মাজত প্ৰায় ৪-৫ চে.মি.ৰ ব্যৱধানত বা বৃত্তাকাৰ পাত্ৰৰ দৰে সৰু সৰু গোটত। এই কাৰ্য্যৰ বিষয়ে আমি বীন বীজ সিঁচাৰ প্ৰবন্ধটোত অধিক বিশদভাৱে ক'ব পাৰো।
বীজ সিঁচাৰ বাবে উপযুক্ত সময় এপ্ৰিলৰ পৰা জুলাইলৈকে , যিহেতু ই এটা "মেক্ৰ'থাৰ্মেল" শস্য যাৰ বাবে উষ্ণতাৰ প্ৰয়োজন হয় উচ্চ, কিছুমান ক্ষেত্ৰত আমি মাৰ্চ মাহত আৰম্ভ কৰিব পাৰো। মাটিত বীজ সিঁচাৰ দৰেই এই ক্ষেত্ৰতো আগদিনা সন্ধিয়া বীজ তিয়াই থোৱাটো উপযোগী, যাতে দ্ৰুত অংকুৰণৰ বাবে তিতিবলৈ আৰম্ভ কৰে।
আদৰ্শ হ'ল স্কেলাৰ বনোৱা বীন বীজ সিঁচা বিভিন্ন পাত্ৰত, যদি ঠাইয়ে আমাক সেইবোৰ থাকিবলৈ অনুমতি দিয়ে। আনকি পাত্ৰ বা বাকচতো ঘূৰণীয়া মাপকাঠী প্ৰয়োগ কৰাটো বাঞ্ছনীয় আৰু উদাহৰণস্বৰূপে জুলাই মাহৰ শেষৰ বীন বীজ সিঁচি চালাড, বুট বা গ্ৰীষ্মকালীন কবিৰ শস্য অনুসৰণ কৰিব পাৰি, আৰু ইয়াৰ মাজতে প্ৰথম সেউজীয়া বীন যিবোৰ আছিল এপ্ৰিল, জুলাই-আগষ্টত আন কবিৰ ঠাই দিয়া হৈছেযিয়ে মাহজাতীয় শস্যই এৰি থৈ যোৱা নাইট্ৰজেনৰ দ্বাৰা উপকৃত হ'ব।
বীনৰ প্ৰকাৰ
বীন বাছি ল'ব পৰাকৈ বহুতো বীন আছে, আনকি পাত্ৰ বা বাকচত খেতিৰ বাবেও আৰু ইয়াৰ ওচৰে পাজৰে বাট বিচাৰি উলিওৱাটো সহজ যেন নালাগিবও পাৰে . আটাইতকৈ স্পষ্ট পাৰ্থক্যটো হ'ল খোলা কাটিবলগীয়া বীন আৰু সেউজীয়া বীন, যাক "ক্ৰ'ছাণ্ট" বুলিও কোৱা হয়। সেউজীয়া বীন "পিয়াট'নি"ৰ ভিন্নতাতো আছে, যিবোৰ হৈছে চেপেটা গুটি থকা। আন এটা গুৰুত্বপূৰ্ণ শ্ৰেণীবিভাজন আৰম্ভ হয় গছজোপাৰ চূড়ান্ত আকাৰৰ পৰা, যিয়ে খেতিৰ কৌশলত প্ৰভাৱ পেলায়, আৰু সেয়েহে আমি বামন বীন বা সেউজীয়া বীনৰ কথা কৈছো, যিবোৰত ষ্টেকৰ প্ৰয়োজন নাই, আৰু বগাই যোৱা বীন বা সেউজীয়া বীন, যাৰ পৰিৱৰ্তে জাল বা অন্যান্য গঠনৰ প্ৰয়োজন
উৎপাদিত বেছিভাগ জাতেই আমেৰিকান মূলৰ একে প্ৰজাতিৰ, Phaseolus vulgaris, কিন্তু এছিয়ান মূলৰ (আৰু প্ৰাচীন ৰোমৰ পৰা আমাৰ দ্বাৰা খেতি কৰা) আন প্ৰজাতিৰ অন্তৰ্গত ডলিকাছ আৰু ভিগনা গোত্ৰ। তাৰ পিছৰটোৰ এটা উদাহৰণ হ'ল গোমটল (Vigna unguiculata) যাৰ গছ অতি ধুনীয়া কাৰণ ইয়াৰ পাতবোৰ চিকচিকিয়া উজ্জ্বল সেউজীয়া আৰু ই সাধাৰণ বীন ৰোগৰ প্ৰতিৰোধী আৰু সেয়েহে জৈৱিক কৃষিৰ বাবেও উৎকৃষ্ট। ইয়াৰ গুটিবোৰ জলপান হিচাপে গোটাকৈ খাব পাৰি বা ভিতৰৰ গুটিবোৰ পকিবলৈ অপেক্ষা কৰিব পাৰি'এটা অতি সজ্জাগত ধৰণৰ বীন, বেলকনিৰ বাগিচাখনক সৌন্দৰ্য্যৰ স্পৰ্শ দিবলৈ সক্ষম, হ'ল স্পেনিছ বীন (Phaseolus coccineus multiflorum), এটা অতি জোৰদাৰ উদ্ভিদ যাৰ প্ৰচুৰ ফুলৰ এটা সুন্দৰ উজ্জ্বল ৰঙা ৰঙৰ, যিটো শৰৎকাললৈকে উৎপাদন কৰাৰ সুবিধাও আছে।
তদুপৰি, বিশেষ ভূখণ্ডৰ সৈতে জড়িত বহুতো জাত আছে আৰু প্ৰতিটো ঠাইতে এইবোৰ বিচাৰি উলিওৱাটো আৰু সৰুৰ বাবেও নিজাববীয়াকৈ পুনৰুত্পাদন কৰাটো আকৰ্ষণীয় -বেলকনিৰ দৰে স্কেলৰ শস্য। টাস্কানীত এটা উদাহৰণ জোলফিনো বীন, ভাল সোৱাদযুক্ত শেঁতা হালধীয়া মাহজাতীয় শস্য আৰু কম পানীৰ উপলব্ধতাতো সফলতাৰে খেতি কৰা হয়। অধিক লৰচৰ কৰি চপোৱাৰ বাবে অধিক জাতৰ বীন সিঁচিব পৰাটো ভাল হ'ব পাৰে আৰু বিভিন্ন ধৰণৰ চেষ্টা কৰাটো ভাল হ'ব পাৰে, তাৰ পিছত শেষত আপোনাৰ প্ৰিয়বোৰ বাছি লওক আৰু বীজবোৰ ৰাখক।
See_also: পিঅ’ন’স্প’ৰাৰ বিৰুদ্ধে তামৰ তাঁৰৰ কৌশলৰানাৰ বীনৰ বাবে বাজি
প্ৰত্যাশিতভাৱে , বগাই যোৱা জাতবোৰ ডাঙৰ হোৱাৰ লগে লগে আঁকোৱালি ল’ব পৰা কিবা এটাৰ প্ৰয়োজন হয়, কিন্তু ভাগ্য ভাল যে আমি সিহঁতক টমেটোৰ দৰে বান্ধিব নালাগিব, কাৰণ সিহঁতে বিচাৰি পোৱা ব্ৰেচটোৰ চাৰিওফালে নিজকে মেৰিয়াই লোৱাৰ যত্ন ল’ব। বেলকনিৰ বাবে আটাইতকৈ মাৰ্জিত সমাধান হ'ল ক্লাছিক ৰম্বছ আকৃতিৰ কাঠৰ ট্ৰেইলেজ, দীঘলীয়া ৰোপণকাৰীৰ বাবে উপযোগী, কিন্তু বিকল্পভাৱে দুটা বা ৩টা বাঁহৰ বেতৰ ব্যৱস্থা কৰা সম্ভৱ যাৰ লগত এটা উচ্চ জাল বান্ধিব পাৰি।
জলসিঞ্চন পৰিচালনা কৰা <৪><০>ইন...বাগিচাৰ বীন গছৰ সাধাৰণ শস্যবোৰত অংকুৰণৰ পিছৰ প্ৰথম পৰ্যায়ৰ বাহিৰেও বেছি পানী দিয়াৰ প্ৰয়োজন নাই, কিন্তু বেলকনিত কথাটো বহুত বেলেগ, এই অৰ্থত যে গছবোৰ আমাৰ ওপৰত নিৰ্ভৰশীল, শিপা গভীৰ কৰিব নোৱাৰা পাত্ৰটোৱে তেওঁলোকক অনুমতি নিদিয়াতকৈ অধিক। গতিকে আমি শস্যৰ পানী কেতিয়াও শেষ হ’বলৈ নিদিয়াৰ প্ৰতি মনোযোগ দিব লাগিব, কাৰণ বিশেষকৈ গুটিবোৰৰ ফুল ফুলা আৰু প্ৰাৰম্ভিক বৃদ্ধিৰ পৰ্যায়ত পানীৰ উপলব্ধতা অতি প্ৰয়োজনীয়।
কিন্তু কম্পাঙ্ক সম্পৰ্কে কোনো নিৰ্দিষ্ট নিয়ম নাই জলসিঞ্চনৰ ক্ষেত্ৰত: জলবায়ুৰ ওপৰত নিৰ্ভৰ কৰে। শুকান আৰু বতাহৰ দিনত ছাবষ্ট্ৰেট সোনকালে শুকাই যায় আৰু ইয়াৰ বাবে আমি হস্তক্ষেপ কৰিবলগীয়া হয়, আনহাতে ইয়াৰ বিপৰীতে আৰ্দ্ৰ দিনত প্ৰয়োজন কম হয়। সঠিক জলসিঞ্চনৰ মূল নিয়মসমূহ তলত দিয়া ধৰণে সামৰি ল’ব পাৰি:
- মাটিৰ অৱস্থা নিৰীক্ষণ কৰি পৃষ্ঠৰ ঠিক তলত আঙুলি এটা ৰাখি আৰ্দ্ৰতাৰ অৱস্থা মূল্যায়ন কৰি ভিত্তি কৰি সিদ্ধান্ত লওক এই বিষয়ে যদি আৰু কিমান পানী দিব লাগে। অতিৰিক্ত পানী, যিয়ে ইহঁতক শিপা পচি যোৱাৰ আশংকাত পেলায়, ইও উদ্ভিদক আঘাত কৰে, গতিকে আদৰ্শ হ’ল নিয়মিতভাৱে কিন্তু কম পানী দিয়া।
- সদায় মাটি তিয়াই নিদিব আৰু কেতিয়াও উদ্ভিদৰ আকাশী অংশটো তিয়াই নিদিব : আৰ্দ্ৰতাৰ দ্বাৰা অনুকূল ভেঁকুৰ বা ক্ৰিপ্টোগেমিক ৰোগৰ সম্ভাৱনা সীমিত কৰিবলৈ এইটো গুৰুত্বপূৰ্ণ; বিশেষকৈ অনুপস্থিতিৰ আশাত আদৰ্শদীৰ্ঘদিন ধৰি টাইমাৰৰ সৈতে এটা ড্ৰিপ জলসিঞ্চন ব্যৱস্থা স্থাপন কৰা হয়।
- কোঠাৰ উষ্ণতাত পানীৰে জলসিঞ্চন কৰক : গ্ৰীষ্মকালত মাটি আৰু শিপাবোৰ অতি গৰম হয়, আৰু ঠাণ্ডা পানী লাভ কৰিলে কিছু জোকাৰণিৰ সৃষ্টি হ'ব পাৰে . পানীৰ কেন, বিন বা বাল্টি ৰ’দত গৰম হোৱা পানীৰে ভৰাই ৰখাটো ভাল আৰু সেইটো জলসিঞ্চনৰ বাবে ব্যৱহাৰ কৰাটো ভাল। বুজিব পাৰি যে যদি আপুনি মহৰ ভয় কৰে তেন্তে মহৰ পলুৰ পৰজীৱী বেচিলাছ থুৰিঞ্জিয়েনচিছ ইজৰাইলেন্সিছৰ ওপৰত ভিত্তি কৰি তৈয়াৰী সামগ্ৰী পানীত যোগ কৰিব পাৰে।
খেতিৰ সম্ভাৱ্য সমস্যা
সকলো শস্যৰ দৰে আনকি পাত্ৰত থকা বীন শস্যৰ সমস্যাত পৰিব পাৰে। গ্ৰীষ্মকালত প্ৰবল ৰ’দৰ ফলত গছ-গছনি জ্বলিব পাৰে আৰু ইয়াৰ ওপৰত পোহৰ প্ৰতিফলিত কৰা বেৰৰো প্ৰভাৱ পৰে। ছাঁ দিয়া জাল স্থাপন কৰাৰ উপৰিও গছত কেওলিন স্প্ৰে কৰাটো উপযোগী, যাৰ ফলত এটা অস্বচ্ছ বগা ৰঙৰ পেটিনা সৃষ্টি হয় যিয়ে পত্ৰবোৰক ৰ'দত পোৰাৰ পৰা ৰক্ষা কৰে।
বীনৰ ৰোগ আৰু পৰজীৱী
ৰোগ অন সাৱধানতা অৱলম্বন কৰা সত্ত্বেও বেলকনিত ভেঁকুৰ বা ক্ৰিপ্টোগাম হ'ব পাৰে, আৰু এটা সুস্থ শাক-পাচলিৰ বাগিচা হ'ল এনে এখন য'ত প্ৰতিৰক্ষা ব্যৱস্থা পৰিৱেশগত উপায়েৰে কাৰ্যকৰী কৰা হয়, যিবোৰ সৌভাগ্যক্ৰমে বিদ্যমান আৰু ভালদৰে প্ৰয়োগ কৰিলে সন্তোষজনক ফলাফল পোৱা যায়।
বীনৰ বাবে ক্ৰিপ্টোগেমিক প্ৰকৃতিৰ অধিকাংশ সাধাৰণ প্ৰতিকূলতা আমি এন্থ্ৰাকন'জ আৰু...মৰিছা, যিবোৰ প্ৰথম ক্ষেত্ৰত বাদামী দাগৰে প্ৰকাশ পায় যিবোৰ গুটিৰ সৈতেও জড়িত আৰু দ্বিতীয় ক্ষেত্ৰত মৰিছাময় স্থায়িত্বৰ বহুতো ঘন ক'লা বিন্দুৰ সৈতে। আমি গছত নিয়মিতভাৱে মেচেৰেটেড হৰ্চটেইল (ঘোঁৰাৰ ঠেং) স্প্ৰে কৰি আৰু চৰম ক্ষেত্ৰতহে কপাৰ গ্ৰীণ ব্যৱহাৰ কৰি সকলো প্ৰয়োজনীয় সাৱধানতাৰে ভেঁকুৰৰ ৰোগ প্ৰতিৰোধ কৰিব পাৰো।
বীনত মৰিছা, ফটো চাৰা পেট্ৰুচিৰ।<২><০>সৰ্বাধিক প্ৰাণী পৰজীৱীৰ ভিতৰত এফিড আছে, যিবোৰ সৌভাগ্যক্ৰমে মাৰ্চেইল চাবোনেৰে আৰু নেটল বা হালধিৰ নিষ্কাশনেৰে প্ৰতিৰোধমূলক চিকিৎসা কৰি নিৰ্মূল কৰা হয়। আশা কৰিব পাৰি যে বেলকনিতো লেডিবাগ আহিব আৰু এই ক্ষেত্ৰত আমি নিশ্চিতভাৱে এফিডৰ বিকাশ ৰোধ কৰাত অধিক সহায় পাম।
ছাৰা পেট্ৰুচিৰ প্ৰবন্ধ
<১৭><০><২>