Mallow adalah tanaman dua tahunan kecil, dapat ditemukan di alam liar dan hidup tanpa masalah hingga ketinggian 1.200 m. Ia tidak takut dingin, tetapi juga tidak takut panas atau kekeringan yang berlebihan dan karena itu sangat mudah beradaptasi dan dapat dibudidayakan di seluruh Italia.

Memiliki daun dengan lima/tujuh lobus bulat, bunganya berwarna ungu dengan garis-garis dan bertunas antara bulan April dan Oktober. Tanaman ini tumbuh liar di kebun dan di pinggir jalan, bahkan tanaman ini merupakan tanaman yang mudah berkembang biak.

Ini adalah tanaman obat, berharga karena banyak khasiatnya, dan terutama digunakan untuk membuat ramuan dan teh herbal, meskipun dapat juga digunakan sebagai sayuran dalam sup.

Daftar Isi

Iklim dan tanah yang cocok untuk mallow

Meskipun dapat beradaptasi dengan tanah apa pun, tanaman ini lebih menyukai tanah yang kaya akan bahan organik dan mampu mempertahankan kelembapan untuk waktu yang lama, jadi sebaiknya Anda meletakkan kompos yang sudah matang di atasnya sebelum disemai. Sebagai tanaman, tanaman ini juga tidak membutuhkan banyak rotasi tanaman.

Di kebun sayur, mallow dapat ditanam di area yang cerah atau di tempat tidur semi teduh, jadi ini adalah bunga yang bagus untuk mempercantik sudut taman yang sedikit cerah. Tanaman ini takut akan panas yang berlebihan, jadi di daerah yang sangat gerah, yang terbaik adalah menggunakan jaring peneduh untuk melindungi tanaman obat ini di bulan-bulan terpanas.

Menabur bunga

Mauve dapat ditaburkan di musim semi langsung di tanah, atau di persemaian atau pot di akhir musim dingin dan kemudian dipindahkan ke tempat tidur taman. Benihnya sangat mudah berkecambah, sedemikian rupa sehingga tanaman akan tumbuh kembali jika dibiarkan sendiri, memperbanyak diri dari tahun ke tahun di lahan kosong.

Untuk menabur, yang diperlukan hanyalah menyiapkan tanah dengan pengolahan tanah normal dan pemupukan organik sedang, mungkin menambahkan pasir pada tanah yang terlalu kering dan padat. jarak 25-30 cm Di antara tanaman, di kebun sayur rumah, hanya dibutuhkan beberapa tanaman untuk mendapatkan hasil panen yang berguna untuk kebutuhan keluarga.

Bibit mallow juga dapat dibeli di pembibitan, tetapi ini adalah tanaman yang mudah diperoleh dari biji, jadi umumnya lebih baik untuk menaburnya.

Budidaya mallow

Mallow adalah tanaman yang sangat sederhana untuk tumbuh, tanaman yang dikembangkan hanya membutuhkan sedikit perawatan dan sangat rentan terhadap penyakit dan hama. Ketika bibit masih muda, mereka harus air secara teratur, jika tidak, lakukan intervensi hanya dengan menyiram ketika terjadi kekurangan air yang berkepanjangan.

Menggali tanah untuk membersihkannya dari gulma sangat berguna terutama saat bibit masih kecil; saat semak tumbuh, mallow menjadi cukup kompetitif untuk dapat menemukan ruang dan hanya pembersihan bedengan secara sporadis yang diperlukan. Mulsa dapat membantu mempertahankan kelembapan dan menghindari keharusan membersihkan gulma.

Panen dan pengeringan

Mallow adalah bunga yang paling dikenal untuk teh herbal dan ramuan yang berkhasiat sebagai obat, tetapi juga sangat baik digunakan di dapur untuk membumbui sup dan semur sayuran, atau direbus dan dibumbui. Bunga-bunga dari tanaman ini dipetik ketika masih kuncup dan daun yang lebih muda dikeringkan untuk membuat teh herbal.

Saat digunakan di dapur, daun kecil diambil dan dimasak langsung, sedangkan jika Anda ingin membuat ramuan, bunga, kuncup dan daun harus dipetik dan dikeringkan di desikator atau di tempat gelap dan kemudian disimpan dalam stoples kaca. Di sisi lain, pengeringan dengan sinar matahari harus dihindari karena dapat merusak banyak khasiat.

Ramuan mallow dan khasiatnya

Penggunaan mallow dalam teh herbal sangat sederhana. Daun dan bunga dari tanaman obat ini dapat digunakan untuk membuat infus, ramuan atau teh herbal yang sangat baik. Infus dibuat dari segenggam daun dalam segelas air mendidih, dimaniskan sesuai selera, dan mungkin ditambahkan air lemon. Rebusan mallow, yang merupakan penekan batuk, diperoleh dengan merebus air, bunga dan daunnya selama beberapa menit, kemudian menyaring infus dan meminumnya panas-panas.

Sifat-sifat mallow: Ramuan mallow dikaitkan dengan sifat menenangkan, anti-inflamasi, dan pengatur usus. Kualitas teh mallow yang paling terkenal adalah sebagai penekan batuk, yang juga berguna untuk melawan pilek, dan bunga mallow memiliki sifat emolien sehingga digunakan dalam kosmetik.

Artikel oleh Matteo Cereda