Слезовото е мало двегодишно растение, го има во дивината и живее без проблеми до 1200 метри надморска височина. Не се плаши од студот, но ниту трпи прекумерна топлина или суша и затоа е многу приспособлив и може да се одгледува низ Италија.

Има лисја со пет/седум заоблени лобуси, цветовите се виолетови со ленти и се појавуваат помеѓу април и октомври. Оваа билка спонтано расте во градините и покрај патиштата, всушност е растение кое многу лесно се размножува.

Таа е лековито растение, драгоцено по своите многубројни својства, таа е главно се користи за подготовка на лушпи и билни чаеви, иако може да се користи дури и како зеленчук во супи.

Индекс на содржина

Клима и почва погодна за слез

Малва е спонтано растение кое лесно се вкорени и се прилагодува на повеќето клими и почви. Додека се прилагодува на која било почва, претпочита почва богата со органска материја и способна да ја задржува влажноста долго време, поради оваа причина можеби вреди да се стави малку зрел компост пред да се сее. Како растение не бара многу дури и во однос на плодоредот.

Во зеленчукова градина, можете да изберете да го ставите слезот и на места изложени на сонце и во полузасенчени цветни леи, затоа е добар цвет за подобрување на малите сончеви агли на градината. Фабриката се плаши од прекумерна топлина,во многу мрачни подрачја препорачливо е да се користат мрежи за засенчување за да се заштити ова лековито растение во најжешките месеци.

Цветно сеење

Слезово може да се сее во пролет директно дома, или во семиња или во саксии на крајот на зимата и потоа пресадете го во цветницата на градината. Семето е многу лесно за 'ртење, толку многу што растението се ресеми ако се остави само за себе, од година во година се шири на необработена земја.

За сеидба, само подгответе ја земјата со нормална обработка и умерена органска ѓубрење, евентуално додавање песок на премногу асфитни и компактни почви. Потребно е да се одржи растојание од 25-30 cm помеѓу едно растение и друго, во домашната градина неколку растенија се доволни за да се добие жетва корисна за потребите на семејството.

Садници од слезово можат да се купат и во расадник, но тоа е едноставно растение кое се добива од семе, па затоа е генерално подобро да се сее.

Одгледување на слезово

Слезовото растение е многу едноставно за одгледување, развиените растенија бараат малку грижа и многу малку се подложни на болести и паразити. Кога садниците се млади треба редовно да се полеваат , а за останатото наводнуваме само кога има подолг недостаток на вода. од билкиплевелот е особено корисен кога садниците се мали, со растењето на грмушката слезово станува доволно конкурентна за да може да го најде просторот и доволни се спорадични операции за чистење на цветните леи. Мулчирањето може да помогне и да се задржи влажноста и да се избегне отстранувањето на дивите билки.

Берба и сушење

Слезовото е цвет познат пред се по билни чаеви и лушпи со лековити, но исто така е одличен во кујната за вкус на минестрон зеленчук и супи, или варени и зачинети. Цветовите на растението се уште во пупки и се собираат помладите листови кои се сушат за да се подготват билни чаеви.

При употреба во кујната се земаат листовите кои мора директно да се зготват, додека ако сакате за да направите лушпа треба да соберете цвеќиња, пупки и лисја, кои може да се исушат во машина за сушење или на темно место, а потоа да се чуваат во стаклени тегли. Од друга страна, треба да се избегнува сушење на сонце, што исцрпува многу својства.

Лушпата од слезово и нивните својства

Употребата на слезово во билен чај е многу едноставна. Со листовите и цветовите на ова лековито растение можете да направите одлични инфузии, лушпи или билни чаеви. Инфузијата се добива со грст листови во чаша врела вода, за да се заслади по вкус и евентуално со додавање на сок од лимон. Чорбата од слезово која е средство за ублажување на кашлицата, наместо тоа се добива со зовриена вода, цветови и листови неколку минути, а потоа инфузијата мора да се филтрира и да се испие топла.

Слезово својства: На лушпата од слезово им се припишуваат смирувачки, антиинфламаторни и регулаторни својства на цревата. Најпознатиот квалитет на билниот чај од слезово е тоа што тој е ублажувач на кашлицата, исто така корисен против настинки, освен тоа, цветовите од слезово имаат омекнувачки својства и поради оваа причина се користат во козметиката.

Напис од Matteo Cereda