Măceșul este o plantă bienală mică, se găsește în sălbăticie și trăiește fără probleme până la o altitudine de 1.200 m. Nu se teme de frig, dar nici de căldura excesivă sau de secetă și, prin urmare, este foarte adaptabilă și poate fi cultivată în toată Italia.

Are frunze cu cinci/șapte lobi rotunjiți, florile sunt violete cu dungi și răsar între aprilie și octombrie. Această plantă crește sălbatic în grădini și pe marginea drumurilor, de fapt este o plantă care se reproduce foarte ușor.

Este o plantă medicinală, valoroasă pentru numeroasele sale proprietăți, și este folosită în principal pentru prepararea decocturilor și a ceaiurilor din plante, deși poate fi folosită chiar și ca legumă în supe.

Cuprins

Clima și solul potrivite pentru malva

Mauve este o plantă spontană, care se înrădăcinează ușor și se adaptează la majoritatea climei și solurilor. Deși se adaptează la orice sol, preferă solul bogat în materie organică și capabil să rețină umiditatea pentru o perioadă lungă de timp, așa că ar putea fi util să puneți compost matur înainte de semănat. Ca plantă, este, de asemenea, puțin pretențioasă în ceea ce privește rotația culturilor.

În grădina de legume, nalba poate fi plantată fie în zone însorite, fie în straturi semiumbrite, deci este o floare bună pentru a pune în valoare micile colțuri însorite ale grădinii. Planta se teme de căldura excesivă, așa că în zonele foarte sufocante este bine să se folosească plase de umbrire pentru a proteja această plantă medicinală în cele mai fierbinți luni.

Semănatul florii

Mauvele poate fi semănat primăvara direct în pământ, sau într-un răsadniță sau ghiveci la sfârșitul iernii și apoi transplantat în patul de grădină. Semințele sunt foarte ușor de germinat, atât de ușor încât planta se va reînsămânța singură dacă este lăsată să se descurce singură, înmulțindu-se an de an în terenul în paragină.

Pentru însămânțare, este suficient să se pregătească solul cu o lucrare normală a solului și o fertilizare organică moderată, eventual adăugând nisip în cazul solurilor prea uscate și compacte. A. distanță de 25-30 cm între plante, în grădina de legume de acasă, sunt necesare doar câteva plante pentru a obține o recoltă utilă pentru nevoile familiei.

Răsadurile de salcâm pot fi cumpărate și din pepiniere, dar este o plantă ușor de obținut din semințe, așa că, în general, este mai bine să o semănați.

Cultivarea de malva

Malva este o plantă foarte simplu de cultivat, plantele dezvoltate necesită puțină îngrijire și sunt foarte puțin sensibile la boli și dăunători. Când răsadurile sunt tinere, trebuie să fie apă în mod regulat, în caz contrar, interveniți prin udare doar atunci când există o lipsă prelungită de apă.

Săparea solului pentru a scăpa de buruieni este deosebit de utilă mai ales atunci când răsadurile sunt mici; pe măsură ce arbustul crește, nalba devine suficient de competitivă pentru a putea găsi spațiu și este necesară doar curățarea sporadică a paturilor. Mulcirea poate ajuta atât la reținerea umidității, cât și la evitarea eliminării buruienilor.

Recoltare și uscare

Malva este o floare cunoscută mai ales pentru ceaiurile de plante și decocturile cu proprietăți medicinale, dar este, de asemenea, excelentă în bucătărie pentru a aromatiza supele de legume și tocănițele, sau fiartă și asezonată. Florile plantei se culeg când sunt încă în muguri, iar frunzele mai tinere se usucă pentru a face ceaiuri de plante.

Atunci când se utilizează în bucătărie, se iau frunzele mici și se gătesc direct, în timp ce, dacă doriți să faceți decoctări, florile, mugurii și frunzele trebuie culese și uscate într-un desicator sau într-un loc întunecat și apoi depozitate în borcane de sticlă. Pe de altă parte, trebuie evitată uscarea la soare, deoarece sărăcește multe proprietăți.

Decocții de malva și proprietățile lor

Utilizarea de nalbă în ceaiul de plante este foarte simplă. Frunzele și florile acestei plante medicinale pot fi folosite pentru a face infuzii, decoctări sau ceaiuri de plante excelente. Infuzia se prepară dintr-o mână de frunze într-un pahar de apă clocotită, care se îndulcește după gust și, eventual, se adaugă suc de lămâie. Decoctul malva, care este un antitusiv, se obține prin fierberea apei, a florilor și a frunzelor timp de câteva minute, apoi se strecoară infuzia și se bea fierbinte.

Proprietăți de malva: Decocturilor de nalbă i se atribuie proprietăți calmante, antiinflamatoare și de reglare a intestinelor. Cea mai cunoscută calitate a ceaiului de nalbă este aceea că este un antitusiv, util și împotriva răcelii, iar florile de nalbă au proprietăți emoliente și de aceea sunt folosite în cosmetică.

Articol de Matteo Cereda