아욱은 2년생 작은 식물로 야생에서 발견되며 해발 1200미터까지 문제 없이 산다. 추위를 두려워하지 않지만 과도한 더위나 가뭄을 겪지 않아 적응력이 뛰어나고 이탈리아 전역에서 재배할 수 있습니다.

잎은 5~7개의 둥근 열편이 있고 꽃은 줄무늬가 있는 보라색이며 사이사이에 나타납니다. 4월과 10월. 이 허브는 정원과 길가에서 자생하며 실제로 매우 쉽게 번식하는 식물입니다. 주로 달인과 허브 차를 준비하는 데 사용되지만 수프의 야채로도 사용할 수 있습니다.

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아욱에게 적합한 기후와 토양

The Malva 쉽게 뿌리를 내리고 대부분의 기후와 토양에 적응하는 자생 식물입니다. 어떤 토양에도 잘 적응하지만 유기물이 풍부하고 습도가 오래 유지되는 토양을 선호하므로 파종하기 전에 성숙한 퇴비를 넣어주는 것이 좋습니다. 식물로서 윤작 측면에서도 그리 까다롭지 않습니다.

채소 정원에서는 태양에 노출된 지역과 반그늘이 드리워진 화단 모두에 아욱을 심을 수 있습니다. 정원의 작은 햇볕이 잘 드는 구석을 향상시키는 좋은 꽃. 식물은 과도한 열을 두려워하고,매우 무더운 지역에서는 가장 더운 달에 이 약용 식물을 보호하기 위해 차광망을 사용하는 것이 좋습니다. 겨울이 끝나면 화분에 심은 다음 채소밭 화단에 이식합니다. 씨앗은 발아하기가 매우 쉽기 때문에 식물은 그대로 두면 스스로 다시 씨를 뿌리고 미개척지에 해마다 퍼집니다. 비료, 너무 무수하고 압축된 토양에 모래를 추가할 수 있습니다. 한 식물과 다른 식물 사이에 25-30cm 의 거리를 유지해야 합니다. 가정 정원에는 가족의 필요에 유용한 수확물을 얻기에 충분합니다.

아욱 묘목은 묘목장에서도 구입이 가능하지만 종자에서 구할 수 있는 단순한 식물이므로 일반적으로 파종하는 것이 좋습니다.

아욱 재배

아욱은 자라기에 매우 간단한 식물이며, 개발된 식물은 거의 관리가 필요하지 않으며 질병과 기생충에 거의 영향을 받지 않습니다. 묘목이 어릴 때는 정기적으로 물을 주어야 합니다 . 나머지는 오랫동안 물이 부족할 때만 물을 줍니다.

흙을 제거하기 위해 허브에서잡초는 묘목이 작을 때 특히 유용합니다. 관목이 자라면서 아욱은 공간을 찾을 수 있을 만큼 충분히 경쟁적이 되고 화단의 산발적인 청소 작업으로 충분합니다. 멀칭은 습도를 유지하고 야생 허브를 제거할 필요가 없도록 하는 데 도움이 될 수 있습니다.

수확 및 건조

아욱은 무엇보다 허브차와 약용 달인으로 알려진 꽃이지만, 부엌에서 미네스트로네 야채와 수프의 맛을 내거나 삶고 양념하는 데 탁월합니다. 식물의 꽃은 아직 싹이 나고 어린 잎은 따서 말려서 허브차를 만든다

부엌에서 사용할 때는 그대로 익혀야 하는 잎을 따고, 원하면 달인을 만들려면 꽃, 꽃봉오리, 잎을 따서 건조기나 어두운 곳에서 말린 다음 유리병에 보관해야 합니다. 한편, 햇볕에 말리는 것은 피해야 하며, 이는 많은 특성을 고갈시킵니다.

아욱 달인과 그 특성

허브차에 아욱을 사용하는 것은 매우 간단합니다. 이 약용 식물의 잎과 꽃으로 훌륭한 차, 달인 또는 허브 차를 만들 수 있습니다. 인퓨전 은 끓는 물 한 잔에 한 줌의 잎을 넣고 맛을 내기 위해 달게 만들고 레몬 주스를 첨가할 수도 있습니다. 기침 완화제인 아욱 달인 은 대신 물, 꽃, 잎을 몇 분 동안 끓여서 얻은 다음 주입물을 여과하고 뜨겁게 마셔야 합니다.

아욱 특성: 아욱 달인은 진정, 항염증 및 장 조절 특성에 기인합니다. 아욱 허브차의 가장 잘 알려진 품질은 기침 완화제이며 감기에도 유용하며 아욱꽃은 피부를 부드럽게 하는 성질이 있어 화장품에 사용됩니다.

기사 작성자: Matteo Cereda