Мальва - невялікая двухгадовая расліна, сустракаецца ў дзікай прыродзе і без праблем жыве да 1200 метраў над узроўнем мора. Ён не баіцца холаду, але таксама не церпіць празмернай спякоты і засухі, і таму яго вельмі прыстасоўваюць і можна вырошчваць па ўсёй Італіі.

У яго лісце з пяццю/сямю круглявымі долямі, кветкі фіялетавыя з палосамі і з'яўляюцца паміж Красавік і кастрычнік. Гэтая трава самаадвольна расце ў садах і ўздоўж дарог, на самай справе гэта расліна, якое вельмі лёгка размнажаецца.

Гэта лекавая расліна, каштоўная сваімі шматлікімі ўласцівасцямі, яна у асноўным выкарыстоўваецца для падрыхтоўкі адвараў і травяных гарбаты, хоць яго можна выкарыстоўваць нават як гародніну ў супах.

Індэкс зместу

Клімат і глеба, прыдатныя для мальвы

Мальва гэта самаадвольнае расліна, якое лёгка прыжываецца і прыстасоўваецца да большасці кліматаў і глеб. Прыстасоўваючыся да любой глебе, ён аддае перавагу глебу, багатую арганічнымі рэчывамі і здольную доўга захоўваць вільготнасць, па гэтай прычыне, магчыма, варта пакласці трохі спелага кампоста перад пасевам. Як расліна яна не вельмі патрабавальная нават да севазвароту.

У агародзе мальву можна высаджваць як на сонечных участках, так і ў паўцені кветнікаў, таму добры кветка для ўпрыгожвання маленькіх сонечных куткоў саду. Расліна баіцца празмернай спякоты,у вельмі душных раёнах рэкамендуецца выкарыстоўваць зацяняльныя сеткі, каб абараніць гэта лекавае расліна ў самыя гарачыя месяцы.

Пасеў кветак

Мальву можна высейваць вясной непасрэдна дома, на градкі або ў гаршкі ў канцы зімы і затым перасаджваюць на клумбу агарода. Насенне вельмі лёгка прарошчваць, так што расліна зноў сее, калі яго пакінуць самому, распаўсюджваючыся год за годам на неапрацаванай зямлі.

Для пасеву проста падрыхтуйце зямлю з нармальнай апрацоўкай і ўмераным унясеннем арганікі падкормкі, магчыма даданне пяску ў занадта асфітныя і ўшчыльненыя глебы. Неабходна захоўваць адлегласць 25-30 см паміж адной раслінай, у хатнім садзе дастаткова некалькіх раслін, каб атрымаць ураджай, карысны для патрэб сям'і.

Саджанцы мальвы іх таксама можна набыць у гадавальніку, але гэта расліна проста атрымаць з насення, таму, як правіла, лепш яе пасеяць.

Вырошчванне мальвы

Мальва вельмі простая ў вырошчванні, расліны, якія выраслі, патрабуюць мала догляду і вельмі мала схільныя хваробам і паразітам. Калі саджанцы маладыя, іх трэба паліваць рэгулярна, у астатнім мы паліваем толькі пры працяглым недахопе вады.

Праполвайце глебу , каб вызваліць яе з траўпустазелле асабліва карысна, калі саджанцы маленькія, з ростам хмызняку мальва становіцца дастаткова канкурэнтаздольнай, каб мець магчымасць знаходзіць месца, і дастаткова перыядычных уборак кветнікаў. Мульчаванне можа дапамагчы як захаваць вільготнасць, так і пазбегнуць неабходнасці выдаляць дзікарослыя травы.

Нарыхтоўка і сушка

Мальва - гэта кветка, вядомая перш за ўсё сваімі лекавымі травянымі чаямі і адварамі, але таксама выдатна падыходзіць на кухні для араматызацыі гародніны і супаў минестроне, а таксама адварной і запраўленай. Кветкі расліны яшчэ ў бутонах, а малодшыя лісце збіраюць, якія сушаць для падрыхтоўкі травяных чаёў

Пры выкарыстанні на кухні бяруць лісце, якія трэба варыць непасрэдна, а калі вы хочаце для падрыхтоўкі адвараў неабходна зрываць кветкі, ныркі і лісце, якія можна высушыць у сушылцы або ў цёмным месцы, а затым захоўваць у шкляных банках. З іншага боку, варта пазбягаць высушвання на сонца, якое губляе многія ўласцівасці

Адвары мальвы і іх уласцівасці

Выкарыстанне мальвы ў травяным чаі вельмі простае. З лісця і кветак гэтага лекавага расліны можна прыгатаваць выдатныя настоі, адвары або травяныя чаі. Настой атрымліваюць з жмені лісця ў шклянцы кіпеню, падсалоджваюць па гусце і, магчыма, дадаюць цытрынавы сок. Адвар мальвы , які палягчае кашаль, замест гэтага атрымліваюць кіпячэннем вады, кветак і лісця на працягу некалькіх хвілін, затым настой трэба працадзіць і піць гарачым.

Мальва ўласцівасці: Адварам мальвы прыпісваюць заспакаяльныя, супрацьзапаленчыя і якія рэгулююць кішачнік ўласцівасці. Самая вядомая якасць травянога гарбаты з мальвы заключаецца ў тым, што яна палягчае кашаль, а таксама дапамагае супраць прастуды, акрамя таго, кветкі мальвы валодаюць змякчальнымі ўласцівасцямі, і па гэтай прычыне яны выкарыстоўваюцца ў касметыцы.

Артыкул Матэа Чэрэда