Mallow ialah tumbuhan dwitahunan kecil, ia ditemui di alam liar dan hidup tanpa masalah sehingga 1200 meter dari paras laut. Ia tidak takut sejuk tetapi ia juga tidak mengalami haba atau kemarau yang berlebihan dan oleh itu sangat mudah menyesuaikan diri dan ditanam di seluruh Itali.

Ia mempunyai daun dengan lima/tujuh cuping bulat, bunganya berwarna ungu dengan jalur dan muncul di antara April dan Oktober. Herba ini tumbuh secara spontan di taman dan di tepi jalan, malah ia adalah tumbuhan yang sangat mudah membiak.

Ia adalah tumbuhan ubatan, berharga untuk banyak khasiatnya, ia adalah terutamanya digunakan untuk menyediakan rebusan dan teh herba, walaupun ia boleh digunakan sebagai sayur-sayuran dalam sup.

Indeks kandungan

Iklim dan tanah yang sesuai untuk mallow

The Malva ialah tumbuhan spontan yang mudah berakar dan menyesuaikan diri dengan kebanyakan iklim dan tanah. Semasa menyesuaikan diri dengan mana-mana tanah, ia lebih suka tanah yang kaya dengan bahan organik dan mampu mengekalkan kelembapan untuk masa yang lama, atas sebab ini mungkin berbaloi untuk meletakkan beberapa kompos matang sebelum menyemainya. Sebagai tumbuhan ia tidak terlalu menuntut walaupun dari segi penggiliran tanaman.

Di taman sayur-sayuran, anda boleh memilih untuk meletakkan mallow di kawasan yang terdedah kepada matahari dan di petak bunga separuh teduh, oleh itu ia adalah bunga yang baik untuk meningkatkan sudut kecil taman yang cerah. Tumbuhan takut haba yang berlebihan,di kawasan yang sangat terik adalah dinasihatkan untuk menggunakan jaring teduh untuk melindungi tumbuhan ubatan ini pada bulan-bulan yang paling panas.

Menanam bunga

Mallow boleh disemai pada musim bunga terus di rumah, atau di dalam benih atau di dalam pasu pada penghujung musim sejuk dan kemudian memindahkannya ke dalam petak bunga taman sayur-sayuran. Benihnya sangat mudah bercambah, sehinggakan tumbuhan itu membiak semula sendiri jika dibiarkan, merebak tahun demi tahun di tanah yang tidak ditanam.

Untuk menyemai, sediakan sahaja tanah dengan pembajakan biasa dan organik sederhana pembajaan, mungkin menambahkan pasir pada tanah yang terlalu asphytic dan padat. Adalah perlu untuk mengekalkan jarak 25-30 cm antara satu tumbuhan dengan yang lain, di taman rumah beberapa tanaman sudah cukup untuk mendapatkan hasil tuaian yang berguna untuk keperluan keluarga.

Anak benih mallow mereka juga boleh dibeli di tapak semaian, tetapi ia adalah tumbuhan yang mudah diperoleh daripada benih, jadi secara umumnya lebih baik untuk menyemainya.

Penanaman mallow

Mallow adalah tumbuhan yang sangat mudah untuk tumbuh, tumbuhan yang dibangunkan memerlukan sedikit penjagaan dan sangat sedikit tertakluk kepada penyakit dan parasit. Apabila anak benih masih muda, mereka harus siram dengan kerap, selebihnya kami hanya menyiram apabila kekurangan air yang berpanjangan.

Siram tanah untuk membebaskannya. daripada herbarumpai amat berguna apabila anak benih kecil, dengan pertumbuhan pokok renek mallow menjadi cukup kompetitif untuk dapat mencari ruang dan operasi pembersihan sporadis katil bunga sudah mencukupi. Sungkupan boleh membantu mengekalkan kelembapan dan mengelak daripada membuang herba liar.

Menuai dan mengeringkan

Mallow ialah bunga yang terkenal dengan teh herba dan merebus dengan ubat, tetapi ia juga sangat baik di dapur untuk rasa sayur-sayuran dan sup minestrone, atau rebus dan perasa. Bunga tumbuhan masih berputik dan daun muda dikumpul, dikeringkan untuk menyediakan teh herba.

Apabila digunakan di dapur, daunnya diambil yang mesti dimasak terus, manakala jika mahu untuk membuat decoctions anda perlu memilih bunga, tunas dan daun, yang boleh dikeringkan di dalam pengering atau di tempat yang gelap dan kemudian disimpan dalam balang kaca. Sebaliknya, pengeringan di bawah sinar matahari harus dielakkan, yang menghabiskan banyak harta.

Air rebusan Mallow dan khasiatnya

Penggunaan mallow dalam teh herba adalah sangat mudah. Dengan daun dan bunga tumbuhan ubatan ini anda boleh membuat infusi, decoctions atau teh herba yang sangat baik. Infusi diperolehi dengan segenggam daun dalam segelas air mendidih, untuk dimaniskan secukup rasa, dan mungkin menambah jus lemon. Rebusan mallow yang merupakan ubat batuk, sebaliknya diperolehi dengan air mendidih, bunga dan daun selama beberapa minit, kemudian infusi itu mesti ditapis dan diminum panas.

Mallow sifat: Merebus Mallow dikaitkan dengan sifat penenang, anti-radang dan pengawalseliaan usus. Kualiti teh herba mallow yang paling terkenal ialah ia adalah pelega batuk, juga berguna untuk selesema, selain itu bunga mallow mempunyai sifat emolien dan atas sebab ini ia digunakan dalam kosmetik.

Artikel oleh Matteo Cereda