La malva és una petita planta biennal, es troba en estat salvatge i viu sense problemes fins a 1200 metres sobre el nivell del mar. No tem el fred però tampoc pateix excessiva calor o sequera i per tant és molt adaptable i cultivable a tota Itàlia.

Té fulles de cinc/set lòbuls arrodonits, les flors són violetes amb vetes i apareixen entre Abril i octubre. Aquesta herba creix espontàniament en jardins i vores de camins, de fet és una planta que es reprodueix amb molta facilitat.

És una planta medicinal, preciosa per les seves múltiples propietats, és s'utilitza principalment per preparar decoccions i tisanes, encara que fins i tot es pot utilitzar com a verdura en sopes.

Índex de continguts

Clima i sòl apte per a la malva

La Malva és una planta espontània que arrela fàcilment i s'adapta a la majoria de climes i sòls. Si bé s'adapta a qualsevol sòl, prefereix sòls rics en matèria orgànica i capaços de retenir la humitat durant molt de temps, per aquest motiu potser val la pena posar una mica de compost madur abans de sembrar-lo. Com a planta no és molt exigent fins i tot pel que fa a les rotacions de cultius.

A l'horta es pot optar per posar la malva tant en zones exposades al sol com en parterres de semi-ombra, per tant és una bona flor per potenciar els petits racons assolellats del jardí. La planta tem l'excés de calor,en zones molt sofocants s'aconsella utilitzar xarxes d'ombra per protegir aquesta planta medicinal en els mesos més calorosos.

Sembra de flors

La malva es pot sembrar a la primavera directament a casa, o en sembradors o en tests a finals de l'hivern i després trasplantar-lo a la part de l'horta. Les llavors són molt fàcils de germinar, tant és així que la planta torna a sembrar si es deixa sola, estenent-se any rere any en terres no conreades.

Per sembrar, només cal preparar la terra amb un conreu normal i un ecològic moderat. fertilització, possiblement afegint sorra a sòls massa asfítics i compactes. Cal mantenir una distància de 25-30 cm entre una planta i una altra, a l'hort de casa n'hi ha prou amb unes quantes plantes per obtenir una collita útil per a les necessitats de la família.

Les plàntules de malva també es poden comprar al viver, però és una planta senzilla d'obtenir de la llavor, per la qual cosa en general és millor sembrar-la.

El cultiu de malva

La malva és una planta molt senzilla de créixer, les plantes desenvolupades requereixen poca cura i estan molt poc subjectes a malalties i paràsits. Quan les plàntules són joves s'han de regar regularment, a la resta només reguem quan hi ha una manca d'aigua prolongada.

Desherbar la terra per alliberar-la. d'herbesmales herbes és especialment útil quan les plàntules són petites, amb el creixement de l'arbust la malva es torna prou competitiva per poder trobar l'espai i amb les operacions de neteja esporàdiques dels parterres són suficients. El mulching pot ajudar tant a retenir la humitat com a evitar haver de treure les herbes silvestres.

Recol·lecció i assecat

La malva és una flor coneguda sobretot per les tisanes i les decoccions amb medicinals, però també ho és. excel·lent a la cuina per aromatitzar verdures i sopes minestrones, o bullides i condimentades. Les flors de la planta encara estan en brot i es recullen les fulles més joves que s'assequen per preparar tisanes

Quan s'utilitzen a la cuina s'agafen les fulles que s'han de cuinar directament, mentre que si es vol per fer decoccions s'han de recollir flors, cabdells i fulles, que es poden assecar a l'assecador o en un lloc fosc i després guardar en pots de vidre. D'altra banda, s'ha d'evitar l'assecat al sol, que esgota moltes propietats

Les decoccions de malva i les seves propietats

L'ús de la malva en el te d'herbes és molt senzill. Amb les fulles i flors d'aquesta planta medicinal es poden fer excel·lents infusions, decoccions o tisanes. La infusió s'obté amb un grapat de fulles en un got d'aigua bullint, per endolcir-les al gust, i possiblement afegint-hi suc de llimona. La decocció de malva que és un calmant per a la tos, s'obté en canvi bullint aigua, flors i fulles durant uns minuts, després s'ha de filtrar la infusió i beure calenta.

Malva. propietats: A les decoccions de malva s'atribueixen propietats calmants, antiinflamatòries i reguladores intestinals. La qualitat més coneguda del te d'herbes de malva és que és un calmant per a la tos, també útil contra els refredats, a més les flors de malva tenen propietats emol·lients i per això s'utilitzen en cosmètica.

Article de Matteo Cereda.