مالو هڪ ننڍڙو ٻه ساليانو ٻوٽو آهي، اهو جهنگ ۾ ملي ٿو ۽ سمنڊ جي سطح کان 1200 ميٽرن تائين بغير ڪنهن مسئلي جي زندگي گذاري ٿو. اهو ٿڌ کان نه ڊڄندو آهي پر نه ئي گهڻي گرمي يا خشڪيءَ جو شڪار ٿيندو آهي ۽ ان ڪري سڄي اٽليءَ ۾ تمام گهڻي موافقت لائق ۽ پوکڻ لائق آهي.

هن ۾ پنن وارا پن ۽ ست گول گول آهن، گل بنفشي آهن ۽ لڪيرن جي وچ ۾ ظاهر ٿيندا آهن. اپريل ۽ آڪٽوبر. هي ٻوٽي باغن ۾ ۽ روڊن جي ڪناري تي پاڻمرادو وڌندي آهي، حقيقت ۾ هي هڪ اهڙو ٻوٽو آهي جيڪو تمام آسانيءَ سان ٻيهر پيدا ٿئي ٿو.

هي هڪ دوائن وارو ٻوٽو آهي، پنهنجي ڪيترن ئي خاصيتن جي ڪري قيمتي آهي. خاص طور تي کاڌن ۽ جڙي ٻوٽين جي چانهه تيار ڪرڻ لاءِ استعمال ڪيو ويندو آهي، جيتوڻيڪ اهو سوپ ۾ سبزي جي طور تي پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو.

Index of content

آبهوا ۽ مٽي مالو لاءِ مناسب

مالوا هڪ غير معمولي ٻوٽو آهي جيڪو آساني سان جڙ کڻندو آهي ۽ اڪثر موسمن ۽ مٽي سان ٺهڪي اچي ٿو. ڪنهن به مٽيءَ سان موافقت ڪرڻ وقت، اها زمين کي ترجيح ڏئي ٿي جيڪا نامياتي مادي سان مالا مال هجي ۽ گهڻي وقت تائين نمي برقرار رکڻ جي قابل هجي، ان لاءِ پوکڻ کان اڳ ان ۾ ڪجهه پختو مرڪب وجهڻ لائق ٿي سگهي ٿو. هڪ ٻوٽي جي حيثيت ۾ اهو فصل جي گردش جي لحاظ کان به تمام گهڻو گهربل ناهي.

سبزي باغ ۾، توهان مالو کي سج جي سامهون واري هنڌ ۽ نيم ڇانو واري گلن جي بسترن ۾ رکڻ جو انتخاب ڪري سگهو ٿا. هڪ سٺو گل باغ جي ننڍڙن ڪنارن کي وڌائڻ لاءِ. ٻوٽو وڌيڪ گرمي کان ڊڄندو آهي،تمام گھڻائي وارن علائقن ۾ ھن دوائن جي ٻوٽي کي گرم ترين مھينن ۾ بچائڻ لاءِ شيڊنگ جال استعمال ڪرڻ جي صلاح ڏني ويندي آھي.

گلن جي پوک

مالو بهار جي موسم ۾ سڌو سنئون گھر ۾، يا ٻج جي بسترن ۾ پوکي سگھجي ٿو. سياري جي آخر ۾ برتن ۽ پوء ان کي سبزي باغ جي گلن ۾ منتقل ڪريو. ٻج پوکڻ لاءِ ڏاڍا آسان هوندا آهن، ايتري قدر جو جيڪڏهن ٻوٽو پنهنجو پاڻ کي ڇڏي ڏئي، هر سال غير پوکيل زمين ۾ پکڙجي ٿو. ڀاڻ ڪرڻ، ممڪن طور تي ريت کي تمام گهڻي asphytic ۽ ٺهيل مٽيءَ ۾ شامل ڪرڻ. اهو ضروري آهي ته هڪ ٻوٽي ۽ ٻئي جي وچ ۾ 25-30 سينٽي ميٽر فاصلو رکڻ ضروري آهي، گهر جي باغ ۾ چند ٻوٽا ڪافي هوندا آهن جيڪي فصل حاصل ڪرڻ لاءِ خاندان جي ضرورتن لاءِ مفيد هوندا آهن.

Mallow ٻج، اهي نرسري ۾ به خريد ڪري سگهجن ٿا، پر ٻج مان حاصل ڪرڻ لاءِ اهو هڪ سادو ٻوٽو آهي، تنهن ڪري ان کي پوکڻ ئي بهتر آهي.

مالو جي پوک

Mallow هڪ تمام سادو ٻوٽو آهي جيڪو وڌڻ لاءِ، ترقي يافته ٻوٽن کي ٿوري سار سنڀال جي ضرورت هوندي آهي ۽ اهي تمام گهٽ بيمارين ۽ پرازيءَ جو شڪار هوندا آهن. جڏهن ٻج جوان ٿين ٿا ته انهن کي باقاعدي پاڻي ڏيڻ گهرجي، باقي اسان صرف ان صورت ۾ پاڻي ڏيون ٿا جڏهن پاڻيءَ جي ڊگهي کوٽ رهي ٿي.

زمين کي صاف ڪرڻ جڙي ٻوٽين مانweeds خاص طور تي ڪارائتو آهي جڏهن ٻج ننڍا آهن، جھنڊن جي واڌ سان گڏ مالو ڪافي مقابلي ۾ اچي ٿو ته اها جڳهه ڳولڻ جي قابل ٿي سگهي ٿي ۽ گلن جي بسترن جي صفائي جي عملن کي ڪافي آهي. ملچنگ ٻنهي جي مدد ڪري سگهي ٿي نمي کي برقرار رکڻ ۽ جهنگلي جڙي ٻوٽين کي هٽائڻ کان بچڻ لاءِ.

فصل کي ڪٽڻ ۽ خشڪ ڪرڻ

مالچ هڪ گل آهي جيڪو سڀ کان وڌيڪ مشهور جڙي ٻوٽين جي چانهه ۽ دوائن سان گڏ کاڌن لاءِ مشهور آهي، پر اهو پڻ آهي. باورچی خانه ۾ مائنسٽرون ڀاڄين ۽ سوپ کي ذائقو ڪرڻ لاءِ، يا اُبليل ۽ موسمي. ٻوٽي جا گل اڃا ڪلي ۾ آهن ۽ ننڍا پن گڏ ڪيا ويندا آهن، جن کي خشڪ ڪري هربل چانهه تيار ڪيو ويندو آهي.

جڏهن باورچی خانه ۾ استعمال ڪيو ويندو آهي، پنن کي ورتو وڃي ٿو، جيڪي سڌو سنئون پکايا ويندا آهن، جڏهن ته توهان چاهيو ٿا. ڊيڪوڪشن ٺاهڻ لاءِ توهان کي گلن، ڪڪرن ۽ پنن کي کڻڻو پوندو، جن کي ڊرير يا اونداهي جاءِ تي سڪي سگهجي ٿو ۽ پوءِ شيشي جي بوتلن ۾ رکي سگهجي ٿو. ٻئي طرف سج ۾ سڪي وڃڻ کان پاسو ڪيو وڃي، جنهن سان ڪيتريون ئي ملڪيتون ختم ٿي وڃن ٿيون.

مالو جو کاڌا ۽ انهن جا خاصيتون

جڙي ٻوٽي جي چانهه ۾ مالو جو استعمال بلڪل سادو آهي. هن دوا جي ٻوٽي جي پنن ۽ گلن سان توهان شاندار انفيوژن، ڊيڪوشن يا هيبل چانهه ٺاهي سگهو ٿا. انفيوژن کي اُبلندڙ پاڻي جي گلاس ۾ مٿس پنن سان گڏ، ذائقي ۾ مٺو ڪرڻ ۽ ممڪن طور تي ليمن جو رس ملايو وڃي ٿو. Mallow decoction جيڪو کنگهه رليف ڪندڙ آهي، ان جي بدران اُبلندڙ پاڻي، گلن ۽ پنن سان ڪجهه منٽن لاءِ حاصل ڪيو وڃي ٿو، ان کان پوءِ انفيوژن کي فلٽر ڪري گرم گرم پيئجي.

مالو. خاصيتون: مالو ڊيڪوڪشن کي آرام سان منسوب ڪيو ويو آهي، ضد سوزش ۽ آنت جي ريگيوليٽري ملڪيت. مالو هربل چانهه جي سڀ کان وڌيڪ مشهور خوبي اها آهي ته اها کنگهه رليف ڪندڙ آهي، ٿڌ جي خلاف پڻ مفيد آهي، ان کان علاوه مالو جي گلن ۾ جذباتي خاصيتون آهن ۽ ان ڪري اهي کاسمیٹڪس ۾ استعمال ٿيندا آهن.

آرٽيڪل by Matteo Cereda