Malwa to niewielka roślina dwuletnia, występująca dziko i żyjąca bez problemów na wysokości do 1200 m n.p.m. Nie boi się zimna, ale nie boi się też nadmiernego upału lub suszy, dzięki czemu jest bardzo elastyczna i nadaje się do uprawy w całych Włoszech.

Ma liście z pięcioma lub siedmioma zaokrąglonymi klapami, kwiaty są fioletowe z paskami i kiełkują od kwietnia do października. Zioło to rośnie dziko w ogrodach i przy drogach, w rzeczywistości jest to roślina, która bardzo łatwo się rozmnaża.

Jest to roślina lecznicza, cenna ze względu na swoje liczne właściwości i jest używana głównie do przygotowywania wywarów i herbat ziołowych, choć może być nawet używana jako warzywo w zupach.

Spis treści

Klimat i gleba odpowiednie dla malwy

Mauve to spontaniczna roślina, która łatwo się zakorzenia i dostosowuje do większości klimatów i gleb. Chociaż dostosowuje się do każdej gleby, preferuje glebę bogatą w materię organiczną i zdolną do zatrzymywania wilgoci przez długi czas, dlatego przed siewem warto umieścić na niej dojrzały kompost. Jako roślina jest również mało wymagająca, jeśli chodzi o płodozmian.

W ogrodzie warzywnym malwa może być sadzona zarówno w miejscach nasłonecznionych, jak i w półcienistych rabatach, dzięki czemu jest dobrym kwiatem do podkreślenia małych słonecznych zakątków ogrodu. Roślina obawia się nadmiernego ciepła, dlatego w bardzo parnych obszarach najlepiej jest stosować siatki zacieniające, aby chronić tę roślinę leczniczą w najgorętszych miesiącach.

Wysiewanie kwiatów

Mauve można wysiewać wiosną bezpośrednio do gruntu lub do rozsadnika lub doniczki pod koniec zimy, a następnie przesadzić do grządki ogrodowej. Nasiona są bardzo łatwe do kiełkowania, do tego stopnia, że roślina sama się wysieje, jeśli zostanie pozostawiona sama sobie, rozmnażając się rok po roku na ugorze.

Do siewu wystarczy przygotować glebę za pomocą normalnej uprawy i umiarkowanego nawożenia organicznego, ewentualnie dodając piasek do gleb, które są zbyt suche i zagęszczone. odległość 25-30 cm między roślinami, w przydomowym ogrodzie warzywnym wystarczy tylko kilka roślin, aby uzyskać użyteczne zbiory na potrzeby rodziny.

Sadzonki malwy można również kupić w szkółkach, ale jest to roślina łatwa do uzyskania z nasion, więc generalnie lepiej jest ją wysiać.

Uprawa malwy

Malwa jest rośliną bardzo prostą w uprawie, rozwinięte rośliny wymagają niewielkiej pielęgnacji i są bardzo mało podatne na choroby i szkodniki. Kiedy sadzonki są młode, należy je woda regularnie, w przeciwnym razie należy interweniować poprzez podlewanie tylko w przypadku długotrwałego niedoboru wody.

Wykopywanie ziemi Pozbycie się chwastów jest szczególnie przydatne, gdy sadzonki są małe; gdy krzew rośnie, malwa staje się na tyle konkurencyjna, że jest w stanie znaleźć miejsce i wymagane jest tylko sporadyczne czyszczenie grządek. Ściółkowanie może pomóc zarówno w zatrzymaniu wilgoci, jak i w uniknięciu konieczności usuwania chwastów.

Zbiór i suszenie

Malwa jest kwiatem najbardziej znanym z herbat ziołowych i wywarów o właściwościach leczniczych, ale jest również doskonała w kuchni do aromatyzowania zup warzywnych i gulaszów lub gotowana i przyprawiana. Kwiaty rośliny są zbierane, gdy są jeszcze w pąku, a młode liście są suszone do produkcji herbat ziołowych.

W przypadku stosowania w kuchni, małe liście są zbierane i gotowane bezpośrednio, podczas gdy jeśli chcesz zrobić wywary, kwiaty, pąki i liście muszą być zbierane i suszone w eksykatorze lub w ciemnym miejscu, a następnie przechowywane w szklanych słoikach. Z drugiej strony należy unikać suszenia na słońcu, ponieważ zubaża to wiele właściwości.

Odwary z malwy i ich właściwości

Wykorzystanie malwy w herbatach ziołowych jest bardzo proste. Liście i kwiaty tej rośliny leczniczej można wykorzystać do przygotowania doskonałych naparów, wywarów lub herbat ziołowych. Infuzja przygotowuje się z garści liści zalanych szklanką wrzącej wody, którą należy posłodzić do smaku i ewentualnie dodać sok z cytryny. Wywar Malwa, która jest środkiem przeciwkaszlowym, jest uzyskiwana przez gotowanie wody, kwiatów i liści przez kilka minut, a następnie odcedzanie naparu i picie go na gorąco.

Właściwości malwy: Wywarom z malwy przypisuje się właściwości uspokajające, przeciwzapalne i regulujące pracę jelit. Najbardziej znaną cechą herbaty z malwy jest to, że jest ona środkiem przeciwkaszlowym, który jest również przydatny w przeziębieniach, a kwiaty malwy mają właściwości zmiękczające i dlatego są stosowane w kosmetyce.

Artykuł autorstwa Matteo Cereda