Лорел - це типово середземноморська вічнозелена декоративна рослина Ідеально підходить для формування щільних живоплотів, а також як ізольований чагарник. Ця культура відома з античних часів, і крім своєї естетичної цінності в саду, вона також забезпечує ароматне листя.

Жива огорожа дуже важлива для органічного вирощування з багатьох причин. Насправді живоплоти - це не лише роздільники та вітрозахист, вони виконують кілька екологічних функцій, зокрема забезпечують місця для гніздування птахів та комах, а також притулок для дрібних ссавців, тому вони йдуть на сприяння біорізноманіттю середовище, в якому вони висаджуються. У випадку з лавром це ускладнюється тим, що його листя можна використовувати в кулінарії .

Саме завдяки своїй відомій ароматичній та корисній силі, ми можемо віднести лавр не тільки до декоративних рослин живоплоту, але й до серед ароматичних багаторічників Тоді ось серія корисні поради щодо впровадження лавра в наш сад або площі для вирощування, згідно з методами органічного землеробства.

Зміст

Рослина лавра

Лорел ( Лавр благородний (Laurus nobilis) ) - це вічнозелена рослина яка зазвичай набуває чагарникового вигляду, але, залишена у вільному рості, перетворюється на кущ дерево відносно невеликі за розміром, досягаючи максимум 10-12 метрів.

Рослина була символом нашої західної культури з часів античності: вона вважалася священною для Аполлона і асоціювалася з поетами і людьми великої культури. Не випадково термін "лауреат" означає саме лавр, і дійсно, в день закінчення школи прийнято носити лаврову гілку. лавровий вінок .

Рослина лавра утворює дуже густа рослинність з близько посадженими гілками з гладкою корою і щільним листям, і ця характеристика робить його дуже придатні для формування хеджування Листя досить товсте і шкірясте, глянцеве, темно-зелене з верхньої сторони, світліше з нижньої, загострене овальної форми зі злегка зубчастими краями.

Будьте обережні, щоб не переплутати лавр з лавровим деревом ( Prunus laurocerasus ), хоч і називається лавром, має мало спільного з Laurus nobilis Лаврове дерево - одна з найпоширеніших рослин для живоплоту, що характеризується великим глянцевим зеленим листям і помітно відрізняється від виду, який ми описуємо.

Ягоди лавра

З ботанічної точки зору лавр - це дводомна рослина Ми можемо знайти унікальні чоловічі та унікальні жіночі особини, що несуть відповідно суцвіття, які виробляють пилок, і суцвіття, які мають зав'язь і дають плоди після запилення.

Плід жіночих рослин нагадує маленьку чорну оливку, виробляється восени між жовтнем і листопадом .

Ці чорні "ягоди", які виробляє лаврова рослина є їстівними і використовуються у фітотерапії завдяки своїм властивостям Мають травні, протизапальні властивості. Їх можна використовувати для отримання відвар ягід лавра .

На кухні їх можна використовувати так само, як і листя з тією ж ароматичною метою.

Сорти лавра

Існує два різновиди лавра: лавр ангустифолія і сечовина Другий менш стійкий до зимових холодів, потребує захисту в холодних кліматичних зонах і має загострене листя золотисто-жовтого кольору.

Ідеальний клімат і місцевість

Лорел - це витривалі та адаптивні види Він не має особливих вимог, хоча, будучи середземноморським видом, безумовно, знаходить свої ідеальні умови вздовж узбережжя, на рівнинах або в передгір'ях, максимум до 800 метрів над рівнем моря. Однак взимку він може переносити мінусові температури, якщо вони не є надто тривалими.

Пристосовується до різноманітних ґрунтів, якщо вони не задушені, а тому, незважаючи на мінливість, вони повинні бути достатньо дренованими, в той час як в якості місця зростання вона може легко рости. і на сонці, і в напівтіні .

Як і коли садити

Якщо ви маєте намір ввести лаврові рослини в свій сад або овочевий і фруктовий простір, або тим більше створити живопліт, бажано купувати саджанці, які вже досить великі і висаджуйте їх у період з жовтня по березень але уникаючи дуже дощових і холодних періодів.

Для пересадки викопують досить глибоку яму так, щоб розпушити весь ґрунт, який потім буде близько до коріння. Рослину слід поставити вертикально на дно, а потім яму засипати викопаним ґрунтом, змішаним зі зрілим компостом або гноєм.

Для кращого екологічного ефекту ідеально тримати глибші шари ґрунту окремо від більш поверхневих, складати їх у тому ж порядку, а кондиціонер ґрунту вносити тільки в поверхневі шари.

Різання лавра

Якщо ми хочемо самостійно примножувати лавр і не поспішаємо бачити, як він росте, ми можемо взяття живців укоріненням верхівкових пагонів у горщиках з хорошою землею, яку потрібно постійно підтримувати у вологому стані.

Для взяття гілочок з живців корисно вибрати особливо красивий і здоровий екземпляр лавра, оскільки за допомогою цієї техніки ви отримуєте генетично ідентичні материнській рослині екземпляри, які будуть мати ті ж характеристики, що і вона.

Створення лаврових живоплотів

Обмеження багатьох приватних володінь і садів є звичайною практикою висаджування моноспецифічних лаврових живоплотів а також змішані живоплоти, в яких лавр відіграє ключову роль, в тому числі завдяки своїй тенденції до стовпчастості. Живі огорожі забезпечують приватність і тінь, а також виділяють цінні кисень не слід сприймати як належне.

Тож, перш ніж обирати фальшиві живоплоти або зводити паркани зі стінами, варто запитати себе, чи не варто створити справжній живопліт з лавра та інших порід, щоб краще дихати повітрям і зробити екологічний внесок у навколишнє середовище.

Живі огорожі в міських умовах дуже вузькі, тоді як у сільській місцевості лавр може стати частиною ширші, змішані польові живоплоти що складається з різних низьких, середніх і високих дерев (справжніх дерев) з важливими виконують функції вітрозахисту, оселищ для різних видів та екологічних коридорів .

Як вирощувати

Після того, як лавр посаджений, важливо стежити за ним на ранніх стадіях, щоб забезпечити сприятливі умови росту, але особливо складної роботи не потрібно виконувати. Як і багато інших рослин для живоплоту, лавр адаптивний і витривалий вид здатні розвиватися в умовах хорошої автономії.

Зрошення та внесення добрив

Регулярно поливати потрібно лише молоді екземпляри, після чого опадів зазвичай вистачає для задоволення потреб рослини, які в будь-якому випадку не є високими, і це дає нам можливість втручатися у випадках тривалої посухи з рельєфним зрошенням.

Щороку корисно поширювати жмені гною біля основи рослини або обирайте інші органічні чи мінеральні добрива, отримані природним шляхом.

Мульчування та покриття даху

Біля основи рослини може бути корисно покласти кілька хороше органічне мульчування на основі соломи, листя, навіть кори, щоб обмежити появу бур'янів і зменшити транспірацію води, що є корисним запобіжним заходом, особливо в посушливих регіонах.

Якщо ви перебуваєте в особливо холодних районах, мульчування також може бути прикриттям для коренів від холоду, і знову ж таки в суворих кліматичних умовах це може бути зручно накрийте ще молоді рослини нетканими матеріалами .

Хвороби та шкідники лавра

Грибкові захворювання, які можуть вражати лавр, включають оїдіум або біла пліснява яка проявляється у вигляді білуватих плям порошкоподібної консистенції на листках. Можна спробувати обробити уражену рослину бікарбонат розчинити у воді, при необхідності зробити кілька повторних обробок з інтервалом приблизно в тиждень.

Шкідливими для лавра комахами є борошнисті червці які люблять сидіти в тіні густих гілок і висмоктувати соки з молодих пагонів. Ми можемо просто витратити трохи вата, змочена спиртом на прикріплених гілочках, але ця практика зручна лише тоді, коли є одна рослина або декілька. Якщо рослин багато, ми можемо обприскувати їх за допомогою мацерати папороті превентивних заходів або вирішувати проблеми, пов'язані з білі олії .

Крім борошнистих червців, можуть зустрічатися такі шкідники психічні атаки невелика жовтувато-зелена комаха, яка вражає пагони, листя і молоді гілки, живиться соком і залишає після себе багато липкої медвяної роси, яка не тільки завдає естетичної шкоди рослині, але й душить її. Напади п'ядуна можна стримувати, обробляючи рослини препаратами мило, розведене у воді .

Обрізка лавра

Не існує суворих правил обрізки лавра і взагалі причина обрізки переважно естетична, наприклад, якщо він є частиною живоплоту, якому потрібно надати форму і чітко окреслені контури, або обмежити його розвиток. Відповідні періоди для обрізки лавра Вересень-жовтень та березень .

Порівняно з іншими рослинами, лавр, як правило, не потребує збільшення врожайності: невеликий кущ може задовольнити своїми листками споживання лавра багатьма домогосподарствами.

На великих живоплотах для швидкої періодичної стрижки використовують тримери для живоплотів.

Вирощування лавра в горщиках

Лавр - це рослина, яка також підходить для вирощування в горщиках для благоустрою балконів, терас і дворів. У такому стані, звичайно, розмір залишається обмеженим але все одно легко перевищує півтора метра.

I ідеальний горщик має діаметр і висоту не менше 30 см щоб забезпечити мінімум об'єму для коренів. Молодий саджанець слід пересаджувати в якісний ґрунт, можливо, змішаний зі зрілим компостом і кількома жменями інших добрив.

Періодично потрібно вносити нові добрива бажано обирати з натуральних органічних або мінеральних, серед яких є також рідкі формати, зручні для використання при поливі (рослинні мацерати, самостійно виготовлені або куплені, кров'яне борошно тощо).

Оскільки це багаторічний вид, важливо передбачити періодична пересадка в контейнери більшого розміру щоб дати простір корінню, яке інакше було б змушене заплутуватися в малому об'ємі ґрунту, але якщо ви дійсно не хочете, щоб рослина продовжувала рости, рекомендується, принаймні, часто підсипати ґрунт і періодично додавати добрива.

Ле зрошення в горщиках повинні бути регулярними.

Заготівля та використання лаврового листя

Протягом усього року можна видаляти листя з лаврової рослини щоб використовувати його на кухні. Будучи видом вічнозелений Листя також доступне взимку.

Завдяки сильному аромату їх використовують для ароматизація овочевих супів а також інші страви, такі як гра лише те, що їх потрібно використовувати в помірних кількостях, інакше їхній смак може замаскувати смак їжі. Такі ж функції можуть виконувати й інші спеції, такі як ягоди з жіночих рослин з якого також виготовляють лікер.

Листя цієї лікарської рослини можна відварити, щоб приготувати простий трав'яний чай який допомагає при застуді або труднощах з травленням.

Ще одне настійно рекомендоване використання - приготування лікеру аллоріно, чудового травного лікеру, виготовленого з лавра.

Стаття Сари Петруччі