Lovor je tipično mediteranska zimzelena ukrasna biljka , idealna za formiranje guste živice, ali i kao izolirani grm. Ova kultura poznata je od davnina, osim estetske vrijednosti u bašti daje i aromatično lišće.

Živica je veoma važna za organski uzgoj, iz više razloga. U zapravo, živice nisu samo pregrade i vjetrobrani, one imaju različite ekološke funkcije, posebno nude mjesta za gniježđenje ptica i insekata i skloništa za male sisare, stoga nastoje poticati biološku raznolikost sredine u kojoj oni su zasađeni. Što se tiče lovora, svemu tome doprinosi i činjenica da se njegovi listovi mogu koristiti u kuhinji .

Upravo zbog njegove poznate snagom okusa i blagotvornosti lovor možemo svrstati ne samo među ukrasne biljke živice, već i među višegodišnje aromatične esencije . Dakle, evo niza korisnih indikacija za unošenje lovora u naš vrt ili uzgojni prostor, prema metodama organske poljoprivrede.

Indeks sadržaja

Biljka lovor

Lovor ( Laurus nobilis ) je zimzelena biljka koja obično poprima žbunasti naviku, ali koja, ostavljena da raste slobodno, postaje drvo relativno male veličine, dostižući najviše 10-12metara.

Biljka je simbol naše zapadnjačke kulture od davnina: smatrana je svetom za Apolona i povezana s pjesnicima i ljudima velike kulture. Nije slučajno što izraz "maturant" označava lovorov venac, a zapravo je na dan mature uobičajena praksa da se nosi lovorov venac .

Biljka lovor formira veoma gusta vegetacija , sa bliskim granama sa glatkom korom i gustim lišćem, a ova karakteristika ga čini veoma pogodnim za formiranje živih ograda . Listovi su prilično debeli i kožasti, sjajni, tamnozeleni na gornjoj strani, bljeđi sa donje strane i šiljastog ovalnog oblika sa blago nazubljenim rubovima.

Pazite da ne pomiješate lovor sa lovorom trešnje ( Prunus laurocerasus ), čak i ako se zove lovor, nema mnogo veze sa laurus nobilis . Lovor trešnje je jedna od najrasprostranjenijih biljaka živice, odlikuje se velikim sjajnim zelenim listovima i vidno se razlikuje od vrsta koje opisujemo.

Bobice lovora

Botanički, lovor je dvodomna biljka : možemo naći samo muške i samo ženske jedinke, odnosno sa cvatovima koji proizvode polen i cvatovima koji imaju jajnik i daju male plodove nakon oprašivanja.

Plod.od ženskih biljaka izgleda kao mala crna maslina, proizvodi se u jesen između oktobra i novembra .

Ove crne "bobice" koje proizvodi biljka lovor su jestive i za njihova svojstva se koriste u fitoterapiji . Imaju probavna, protuupalna svojstva. Od njih se može dobiti uvarak od bobica lovora .

U kulinarstvu se mogu koristiti isto kao i listovi , sa istom aromatičnom svrhom.

Sorte lovora

Možemo pronaći dvije različite varijante lovora: angustifolia i aurea . Drugi je manje tolerantan na zimske hladnoće, zahtijeva zaštitu u oštrim klimatskim područjima i ima šiljaste listove koji teže zlatno žutoj boji.

Idealna klima i tlo

Lovor je rustikalan i prilagodljiva vrsta , koja ne predstavlja posebne potrebe, iako je mediteranska esencija, svoje idealne uvjete svakako nalazi uz obalu, u ravnicama ili na prvim brdima, najviše do 800 metara nadmorske visine. Međutim, zimi može tolerisati padove temperature ispod nule, pod uslovom da nisu previše dugotrajni.

Prilagođava se raznim vrstama tla, pod uslovom da nisu ugušena, pa samim tim, uprkos promjenljivosti , moraju biti dovoljno drenažni, dok kao pozicija može lako rasti i na punom suncu i u polusjeni .

Kako i kada saditi

Ako namjeravate uvesti biljke lovora u vrt ili u prostor za uzgoj povrća i voća, ili još više za stvaranje živice, preporučljivo je kupiti već prilično odrasle sadnice i posadite ih između oktobra i marta , ali izbjegavajući vrlo kišne i hladne periode.

Za presađivanje, iskopajte prilično duboku rupu , kako bi se razrahlila sva zemlja koji će se tada naći u blizini korijena. Biljka se mora ubaciti pravo u dno, a zatim se rupa prekriti iskopanom zemljom pomiješanom sa zrelim kompostom ili stajskim gnojem.

Za ekološki bolji efekat idealno je da se slojevi zemlje odvoje dublje od onih površnijih, da ih vratimo istim redoslijedom i miješajući dopunu samo sa površinskim slojevima.

Rezanje lovora

Ako želimo lovor sami umnožiti i nemamo žurbe da vidimo kako raste, možemo prakticirati reznice , ukorjenjivanje apikalnih izdanaka u saksije pune dobre zemlje, koja se uvijek mora održavati vlažnom.

Korisno je odabrati posebno lijep i zdrav primjerak lovora za vađenje grančica iz reznica, jer se ovom tehnikom dobijaju primjerci genetski identični matičnoj biljci, koji će imati iste karakteristike.

Izrada živice od lovora

Uz granice mnogih privatnih posjeda i vrtova uobičajeno je saditi monospecifične živice od lovora , ali i mješovite živice u kojima lovor i dalje igra ključnu ulogu, također zahvaljujući njegov u osnovi stupasti oblik. Žive ograde jamče privatnost i pružaju hlad, ali također emituju dragocjeni kiseonik , što ne treba uzimati zdravo za gotovo.

Stoga, prije nego što se odlučite za lažnu živicu ili postavljanje zidnih ograda, korisno je zapitajte se da li se ne isplati postaviti pravu živu ogradu od lovora i drugih vrsta, kako bi se udahnuo bolji zrak i ekološki doprinosio okolišu.

Živice u urbanim sredinama su veoma uske, dok u selo oni su uski lovor mogu postati dio većih i mješovitih poljskih živica , sastavljenih od raznih niskih, srednjih i visokih esencija (pravih stabala) sa važnim funkcijama vjetroobrana, staništa za razne vrste i ekološki koridori .

Kako se uzgaja

Nakon sadnje lovora, važno ga je pratiti u prvim fazama kako bi se zajamčile povoljne uslovi rasta, međutim, ne postoje posebno zahtjevne intervencije koje treba izvršiti. Kao i mnoge druge biljke živice, to je prilagodljiva i otporna vrsta , sposobna samostalno rasti.

Navodnjavanje i gnojidba

Navodnjavanje se mora vršiti redovno samo kod mladih primjeraka, nakon čega je količina padavina obično dovoljna da zadovolji potrebe biljke, koje ionako nisu velike, a to nam daje mogućnost da interveniramo u slučajevima trajna suša , uz hitno navodnjavanje.

Svake godine je korisno rasipati šaku stajnjaka u podnožje biljke ili odabrati druga gnojiva prirodnog, organskog ili mineralnog porijekla.

Malčiranje i pokrivači

U podnožje biljke može biti korisno staviti dobro organsko malčiranje na bazi slame, lišća, čak i kore, kako bi se ograničilo rađanje korova kako bi se smanjila transpiracija vode, korisna mjera opreza posebno u suhim područjima.

Ako ste u posebno hladnim područjima, malčiranje također može pokriti korijenje od hladnoće, a uvijek u teškim klimatskim uvjetima, može biti zgodno za pokrivanje biljaka dok su mlade plahtama od netkanog materijala .

Bolesti i paraziti lovora

Među gljivičnim bolestima koje mogu utjecati na lovor moramo spomenuti pepelnicu ili pepelnicu koja se manifestuje beličastim mrljama praškaste konzistencije na listovima. Možemo pokušati tretirati zahvaćenu biljku bikarbonatom otopljenim u vodi, akopotrebno je nekoliko tretmana koji se ponavljaju u razmaku od otprilike tjedan dana.

Štetni insekti za lovor su brašnaste bube , koje vole boraviti u hladu debelih grana i koje sisaju sok iz mladih izdanaka. Možemo jednostavno staviti malo pamuka natopljenog alkoholom na pričvršćene grančice, ali ova praksa je zgodna samo u prisustvu jedne ili nekoliko biljaka. Ako ima mnogo biljaka, preventivno ih prskamo maceratima paprati ili tretiramo bijelim uljima .

Osim ljuspica, napadi psylle , malog žućkasto-zelenog insekta koji napada pupoljke, lišće i mlade grane, hraneći se sokom i ostavljajući mnogo ljepljive medljike, koja ne samo da nanosi estetsku štetu biljci već i određenu gušenje. Napadi psile suzbijaju se tretiranjem biljaka sa sapunom razrijeđenim u vodi .

Orezivanje lovora

Ne postoje stroga pravila za orezivanje lovora i općenito razlog zašto se orezuje je prije svega estetski, na primjer ako je dio žive ograde kojoj treba dati dobro definiran oblik i konture, ili ograničiti njen razvoj. Periodi naznačeni za orezivanje lovora su septembar-oktobar i mart .

U poređenju sa drugim biljkama, lovor generalno ne zahteva povećanje produktivnosti: aSa svojim listovima, ovaj mali grm može zadovoljiti potrošnju lovora u mnogim porodicama.

Makaze za živicu se koriste na velikim živicama, za brzi posao periodičnog smanjivanja veličine.

Uzgoj lovora u saksiji

Lovor je biljka koja je pogodna i za uzgoj u saksijama , za uljepšavanje balkona, terasa i dvorišta. U ovom stanju, naravno, veličina ostaje ograničena u poređenju sa otvorenom, ali u svakom slučaju lako prelazi metar i po.

Idealna posuda je najmanje 30 cm u prečniku i visini kako bi se korijenima pružila minimalna zapremina. Mladu sadnicu je potrebno presaditi kvalitetnom zemljom, eventualno pomešanom sa zrelim kompostom i nekoliko šaka drugog đubriva.

Nova đubriva se moraju periodično dodavati , najbolje birajući prirodna organska ili mineralna. , od kojih postoje i tečni formati koji su pogodni za navodnjavanje (biljni macerati, vlastiti ili kupljeni, krvavo brašno i sl.).

S obzirom da se radi o višegodišnjoj vrsti, važno je predvidjeti periodično presađivanje u posude sve veće veličine , kako bi se dalo prostora za korijenje, inače prisiljeno da se obavija u malo zemlje na raspolaganju, ali ako zaista ne želite da biljka nastavi rasti, barem je preporučenočesto dopunite zemlju i povremeno dodajte gnojivo.

Navodnjavanje u saksijama mora biti redovno.

Sakupite i koristite lovorov list

Cijele godine moguće je ukloniti listove sa biljke lovor da biste je koristili u kuhinji. Budući da su zimzelena vrsta, listovi su dostupni i tokom zime.

Zahvaljujući jakoj aromi, koriste se za aromatiziranje supa od mahunarki ali i drugih jela kao što je divljač , samo da se moraju koristiti umjereno, inače bi njihov okus mogao pokriti okus hrane. Iste funkcije mogu pokriti bobice koje emituju ženske biljke , od kojih se priprema i liker.

Listovi ove ljekovite biljke mogu se prokuvati da se napravi jednostavan biljni čaj koji pomaže u slučaju prehlade ili probavnih poteškoća.

Još jedna vrlo preporučljiva upotreba je priprema allorino likera, odličnog digestivnog duha na bazi lovora.

Članak Sare Petrucci