Laurel je typicky stredomorská vždyzelená okrasná rastlina Je ideálny na vytváranie hustých živých plotov, ale aj ako izolovaný ker. Táto plodina je známa už od staroveku a okrem estetickej hodnoty v záhrade poskytuje aj aromatické listy.

Živý plot je pre ekologické pestovanie veľmi dôležitý z mnohých dôvodov. V skutočnosti živé ploty nie sú len rozdeľovačmi a vetrolamami, ale majú viacero ekologických funkcií, najmä poskytujú hniezdiská pre vtáky a hmyz a úkryt pre drobné cicavce, preto sa podpora biodiverzity V prípade vavrínu je to ešte umocnené tým, že jeho listy sa môžu používať pri varení .

Práve pre jeho povestnú aromatickú a blahodarnú silu môžeme vavrín zaradiť nielen medzi okrasné rastliny na živé ploty, ale aj medzi medzi aromatickými trvalkami . Tu je teda séria užitočné tipy pre zavedenie vavrínu do našej záhrady alebo pestovateľský priestor podľa metód ekologického poľnohospodárstva.

Obsah

Rastlina vavrínu

Laurel ( Laurus nobilis ) je vždyzelená rastlina ktorý zvyčajne rastie ako ker, ale keď sa nechá voľne rásť, stane sa z neho strom relatívne malé, dosahujú maximálne 10-12 metrov.

Rastlina je symbolom našej západnej kultúry už od staroveku: bola považovaná za posvätnú pre Apolóna a spájala sa s básnikmi a ľuďmi s vysokou kultúrou. Nie náhodou výraz "laureát" znamená práve vavrín a v deň promócií je bežným zvykom nosiť vavrínový veniec .

Rastlina vavrínu tvorí veľmi hustá vegetácia s tesne prirastenými konármi s hladkou kôrou a hustým olistením, a vďaka tejto vlastnosti je veľmi vhodné na tvorbu živých plotov Listy sú pomerne hrubé a kožovité, lesklé, na vrchnej strane tmavozelené, na spodnej strane svetlejšie a majú zašpicatený oválny tvar s mierne vrúbkovanými okrajmi.

Pozor, nezamieňajte si vavrín s vavrínovým stromom ( Prunus laurocerasus ), hoci sa nazýva vavrín, má len málo spoločného s laurus nobilis Vavrínovník je jednou z najbežnejších rastlín na živé ploty, vyznačuje sa veľkými lesklými zelenými listami a viditeľne sa líši od nami opisovaného druhu.

Bobule zálivu

Botanicky je vavrín dvojdomá rastlina Môžeme nájsť jedinečné samčie a jedinečné samičie jedince, ktoré majú kvetenstvo produkujúce peľ a kvetenstvo, ktoré má vaječník a po opelení produkuje plod.

Plody samičích rastlín pripomínajú malé čierne olivy, sú tvorené na jeseň v októbri až novembri .

Tieto čierne bobule, ktoré produkuje rastlina vavrín sú jedlé a používajú sa vo fytoterapii pre svoje vlastnosti Majú tráviace, protizápalové vlastnosti. Môžu byť použité na získanie odvar z vavrínových bobúľ .

V kuchyni sa dajú použiť rovnako ako listy s rovnakým aromatickým účelom.

Odrody vavrínu

Existujú dve odlišné odrody vavrínu: vavrín angustifolia a aurea Druhý druh je menej odolný voči zimnému chladu, vyžaduje ochranu v chladných klimatických pásmach a má špicaté listy zlatožltej farby.

Ideálne podnebie a terén

Laurel je odolné a prispôsobivé druhy Nemá veľmi špecifické nároky, hoci ako stredomorský druh určite nájde ideálne podmienky na pobreží, v nížinách alebo v podhorí, maximálne do výšky 800 m n. m. V zime však znesie aj mínusové teploty, pokiaľ nie sú príliš dlhé.

Prispôsobuje sa rôznym pôdam, pokiaľ nie sú udusané, a preto napriek variabilite musia byť dostatočne odvodnené, pričom ako miesto môže ľahko rásť. a na plnom slnku aj v polotieni .

Ako a kedy sadiť

Ak sa chystáte do záhrady alebo do priestoru na pestovanie zeleniny a ovocia presadiť vavrín, prípadne vytvoriť živý plot, odporúčame kúpiť sadenice, ktoré sú už pomerne veľké a vysádzajte ich v období od októbra do marca ale vyhýbajú sa veľmi daždivým a chladným obdobiam.

Na presádzanie sa vykopáva dostatočne hlboká jama Rastlina by sa mala umiestniť na dno vo vzpriamenej polohe a potom sa jama zasype vykopanou zeminou zmiešanou so zrelým kompostom alebo hnojom.

Pre dosiahnutie ekologicky lepšieho efektu je ideálne oddeliť hlbšie vrstvy pôdy od povrchových, vrátiť ich späť v rovnakom poradí a primiešať pôdny kondicionér len do povrchových vrstiev.

Rezanie vavrínu

Ak chceme vavrín rozmnožiť sami a neponáhľame sa s jeho rastom, môžeme odber odrezkov zakorenením vrcholových výhonkov v kvetináčoch naplnených kvalitnou zeminou, ktorá musí byť stále vlhká.

Na odoberanie vetvičiek z odrezkov je užitočné vybrať si obzvlášť krásny a zdravý exemplár vavrínu, pretože touto technikou získate exempláre, ktoré sú geneticky identické s materskou rastlinou a budú mať rovnaké vlastnosti ako ona.

Výroba vavrínových živých plotov

Obvyklé je ohraničenie mnohých súkromných pozemkov a záhrad výsadba monošpecifických vavrínových živých plotov ale aj zmiešané živé ploty, v ktorých vavrín zohráva kľúčovú úlohu, a to aj vďaka svojmu spravidla stĺpovitému habitu. Živé ploty poskytujú súkromie a tieň, ale aj cenné kyslík vôbec nemožno považovať za samozrejmosť.

Predtým, ako sa rozhodnete pre falošné živé ploty alebo postavíte murované ploty, sa oplatí položiť si otázku, či by nestálo za to založiť skutočný živý plot z vavrínu a iných druhov, aby ste dýchali lepší vzduch a ekologicky prispeli k okolitému prostrediu.

Živé ploty v mestskom prostredí sú veľmi úzke, zatiaľ čo na vidieku sa vavrín môže stať súčasťou širšie, zmiešané poľné živé ploty pozostávajúce z rôznych nízkych, stredne vysokých a vysokých stromov (skutočných stromov) s dôležitými funkcie vetrolamov, biotopov pre rôzne druhy a ekologických koridorov .

Ako pestovať

Po vysadení vavrínu je dôležité ho v počiatočnom štádiu sledovať, aby sa zabezpečili priaznivé podmienky pre rast, ale nie je potrebné vykonávať žiadne obzvlášť náročné práce. Podobne ako mnohé iné rastliny na živé ploty je prispôsobivý a odolný druh schopné rásť v dobrej autonómii.

Zavlažovanie a hnojenie

Pravidelne zalievať treba len mladé exempláre, potom už zrážky zvyčajne postačujú na pokrytie potrieb rastliny, ktoré v žiadnom prípade nie sú vysoké, a to nám dáva možnosť zasiahnuť v prípadoch pretrvávajúceho sucha s úľavovým zavlažovaním.

Každý rok je užitočné šíriť hrsť hnoja pri báze rastliny alebo si vyberte iné organické alebo minerálne hnojivá prírodného pôvodu.

Mulčovanie a zastrešenie

Na základňu rastliny môže byť užitočné umiestniť niekoľko kvalitné organické mulčovanie na báze slamy, lístia, dokonca aj kôry, aby sa obmedzil výskyt burín a znížila transpirácia vody, čo je užitočné opatrenie najmä v suchých oblastiach.

Ak sa nachádzate v obzvlášť chladných oblastiach, mulčovanie môže byť aj ochranou koreňov pred chladom a v drsných klimatických podmienkach môže byť vhodné. zakryte ešte mladé rastliny netkanou textíliou. .

Choroby a škodcovia vavrínu

Medzi hubové ochorenia, ktoré môžu postihnúť vavrín, patria oidium alebo biela pleseň ktorá sa prejavuje ako belavé škvrny s práškovitou konzistenciou na listoch. Môžeme skúsiť ošetriť postihnutú rastlinu hydrogenuhličitan rozpustite vo vode a v prípade potreby vykonajte niekoľko opakovaných ošetrení s odstupom približne jedného týždňa.

Hmyz, ktorý škodí vavrínu, je múčnatky ktoré sa rady zdržiavajú v tieni hustých konárov a sajú šťavu z mladých výhonkov. vata namočená v alkohole na pripevnené vetvičky, ale tento postup je vhodný len v prípade, že ide o jednu rastlinu alebo niekoľko rastlín. Ak je rastlín veľa, môžeme ich postriekať papraďové maceráty preventívne opatrenia alebo riešenie biele oleje .

Okrem múčnatky sa môžu vyskytnúť aj tieto príznaky psyll útoky , malý, žltozelený hmyz, ktorý napáda výhonky, listy a mladé konáre, živí sa šťavou a zanecháva za sebou množstvo lepkavej medovice, ktorá nielen esteticky poškodzuje rastlinu, ale ju aj dusí. Útoky psyllu možno potlačiť ošetrením rastlín prípravkom mydlo zriedené vodou .

Prerezávanie vavrínu

Neexistujú žiadne prísne pravidlá pre prerezávanie vavrínu a vo všeobecnosti Dôvodom na strihanie je najmä estetický aspekt, napr. ak je súčasťou živého plotu, ktorému je potrebné dodať tvar a jasne definované kontúry, alebo obmedziť jeho rozvoj. Vhodné obdobia na strihanie vavrínu sú september-október a marec .

V porovnaní s inými rastlinami nie je vo všeobecnosti potrebné zvyšovať produktivitu vavrínu: malý krík dokáže svojimi listami pokryť spotrebu vavrínu v mnohých domácnostiach.

Pri veľkých živých plotoch sa na rýchle pravidelné zastrihávanie používajú nožnice na živý plot.

Pestovanie vavrínu v kvetináčoch

Vavrín je rastlina, ktorá je vhodný aj na pestovanie v kvetináčoch na skrášlenie balkónov, terás a dvorov. Samozrejme, v tomto stave, veľkosť zostáva obmedzená ako vonku, ale stále ľahko presahuje jeden a pol metra.

I ideálny kvetináč má priemer a výšku aspoň 30 cm Mladé sadenice by sa mali presadiť do kvalitnej pôdy, prípadne zmiešanej s vyzretým kompostom a niekoľkými hrsťami iných hnojív.

Nové hnojivá sa musia pridávať pravidelne najlepšie vyberať z prírodných organických alebo minerálnych, z ktorých existujú aj tekuté formáty, ktoré je vhodné používať pri zavlažovaní (rastlinné maceráty, vlastné alebo kúpené, krvná múčka atď.).

Keďže ide o viacročný druh, je dôležité predvídať pravidelné presádzanie do čoraz väčších nádob aby ste poskytli priestor koreňom, ktoré by sa inak museli zamotať do malého množstva pôdy, ale ak naozaj nechcete, aby rastlina ďalej rástla, odporúča sa aspoň často dopĺňať pôdu a pravidelne hnojiť.

Le zavlažovanie v kvetináčoch musia byť pravidelné.

Zber a používanie bobkových listov

Počas celého roka je možné odstrániť listy z vavrínu. používať v kuchyni. Byť druhom evergreen listy sú k dispozícii aj počas zimy.

Vďaka svojej silnej aróme sa používajú na ochucovanie zeleninových polievok ale aj ďalšie jedlá, ako napr. hra len ich treba používať s mierou, inak môžu prekryť chuť jedla. Rovnakú funkciu môžu plniť bobule zo samičích rastlín z ktorého sa vyrába aj likér.

Z listov tejto liečivej rastliny možno variť jednoduchý bylinkový čaj ktorý pomáha pri prechladnutí alebo tráviacich ťažkostiach.

Ďalším veľmi odporúčaným použitím je príprava likéru allorino, vynikajúceho digestíva z vavrínu.

Článok Sara Petrucci