Loorber: hekist liköörile - kuidas seda kasvatada

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

Laurel on tüüpiliselt Vahemere piirkonna igihaljas dekoratiivtaim Ta sobib ideaalselt tihedate hekkide moodustamiseks, aga ka üksikute põõsastena. See taim on tuntud juba antiikajast saadik ja lisaks esteetilisele väärtusele aias annab ta ka aromaatseid lehti.

Mahekk on maheviljeluse jaoks väga oluline mitmel põhjusel. Tegelikult ei ole hekid mitte ainult vaheseinad ja tuuletõkked, vaid neil on mitmeid ökoloogilisi funktsioone, eelkõige pakuvad nad lindudele ja putukatele pesapaiku ning varjualust väikestele imetajatele, seega lähevad nad bioloogilise mitmekesisuse edendamine keskkonnast, kuhu nad on istutatud. Loorberi puhul lisandub sellele veel asjaolu, et selle lehti võib kasutada toiduvalmistamisel .

Just oma tuntud aromaatse ja kasuliku jõu tõttu võime loorberit liigitada mitte ainult dekoratiivsete hekitaimede hulka, vaid ka aromaatsete mitmeaastaste taimede hulgas . Siin on siis rida kasulikke näpunäiteid loorberi juurutamiseks meie aeda või kasvatusala vastavalt mahepõllumajandusmeetoditele.

Sisukord

Loorberi taim

Laurel ( Laurus nobilis ) on igihaljas taim mis tavaliselt omandab põõsaslaadse kasvukoha, kuid mis vabalt kasvama jäetuna muutub puu suhteliselt väikesed, ulatudes maksimaalselt 10-12 meetrini.

Taim on olnud meie lääne kultuuri sümbol juba antiikajast saadik: seda peeti Apollole pühaks ja seostati luuletajate ja suurte kultuuriinimestega. Ei ole juhus, et termin "loorber" tähendab just loorberit, ja tõepoolest on lõpetamise päeval tavaline komme kanda loorberit. loorberipärg .

Loorberi taim moodustab väga tihe taimestik tihedalt paiknevate okste, sileda koore ja tiheda lehestikuga ning see omadus muudab ta väga sobib hekkide moodustamiseks Lehed on üsna paksud ja nahkjad, läikivad, ülaosa on tumeroheline, alaosa heledam ja terav-ovaalsed, kergelt hammastatud servadega.

Olge ettevaatlik, et mitte segi ajada loorberipuu ja loorberipuu ( Prunus laurocerasus ), kuigi seda nimetatakse loorberiks, on vähe pistmist laurus nobilis Loorberipuu on üks levinumaid hekitaimi, mida iseloomustavad suured, läikivad rohelised lehed ja mis erineb silmnähtavalt kirjeldatavast liigist.

Lahe marjad

Botaaniliselt on loorberipuu kahekojaline taim Leidub üheselt isaseid ja üheselt emaseid isendeid, kes kannavad vastavalt õietolmu tootvaid õisikuid ja õisikuid, millel on munasarjad ja mis annavad pärast tolmeldamist vilja.

Emataimede viljad meenutavad väikest musta oliivipuud, need on toodetud sügisel oktoobrist novembrini .

Need mustad "marjad", mida toodab loorberitaim. on söödavad ja neid kasutatakse fütoteraapias nende omaduste tõttu. Neil on seedimise, põletikuvastased omadused. Neid saab kasutada, et saada loorberimarja keedus .

Köögis saab neid kasutada nagu lehti. sama aromaatse eesmärgiga.

Laureli sordid

On kaks erinevat loorberisorti: loorberipuu angustifolia ja aurea Teine on talvekülma suhtes vähem taluv, vajab külmas kliimavöötmes kaitset ja sellel on kuldkollase värvusega teravad lehed.

Ideaalne kliima ja maastik

Laurel on vastupidavad ja kohanemisvõimelised liigid Tal ei ole väga erilisi nõudmisi, kuigi Vahemere piirkonna liigina leiab ta kindlasti oma ideaalsed tingimused rannikul, tasandikel või mäejalamil, kuni 800 meetri kõrgusel merepinnast. Talvel talub ta siiski ka miinuskraade, kui need ei ole liiga pikalt kestvad.

Ta kohaneb mitmesuguste muldadega, kui need ei ole lämbunud, ja seetõttu peavad need vaatamata varieeruvusele olema piisavalt kuivendavad, samas kui asukohana võib ta kergesti kasvada. ja nii täispäikese kui ka poolvarju .

Kuidas ja millal istutada

Kui te kavatsete oma aeda või köögivilja- ja puuviljakasvatusruumi loorberitaimi tuua või veelgi enam hekki rajada, on soovitatav osta juba üsna suuri ja istutada neid oktoobrist märtsini kuid vältides väga vihmaseid ja külmi perioode.

Ümberistutamiseks kaevatakse piisavalt sügav auk. nii, et kogu muld, mis on seejärel juurte lähedal, oleks lahti. Taim tuleks asetada püstijalu põhja, seejärel kaetakse auk kaevatud mullaga, mis on segatud küpse komposti või sõnnikuga.

Vaata ka: Kuidas kasutada komposti köögiviljaaias

Ökoloogiliselt parema mõju saavutamiseks on ideaalne, kui sügavamad mullakihid hoitakse pinnapealsetest eraldi, pannakse tagasi samas järjekorras ja segatakse mullaparandusainet ainult pinnapealsetesse kihtidesse.

Laureli lõikamine

Kui me ise soovime loorberit paljundada ja ei kiirusta selle kasvamisega, siis võime pistikute võtmine juurutades võrsed hea mullaga täidetud pottidesse, mida tuleb pidevalt niiskena hoida.

Pistikute võtmiseks on kasulik valida eriti ilus ja terve loorberieksemplar, sest selle tehnikaga saate emataimega geneetiliselt identsed isendid, millel on samad omadused kui emataimel.

Loorberi hekkide tegemine

Paljude eraomandite ja aedade piiramine on tavapärane. monospetsiifiliste loorberihekkide istutamine aga ka segahekid, milles loorberil on võtmeroll, ka tänu tema kalduvale samblikule kasvule. Hekid pakuvad privaatsust ja varju, kuid annavad ka väärtuslikku valgust. hapnik ei ole üldse iseenesestmõistetav.

Seega tasub enne võltshekkide valimist või müüriga piiratud aedade püstitamist küsida, kas ei tasuks mitte rajada päris hekki loorberist ja muudest liikidest, et hingata paremat õhku ja anda ökoloogiline panus ümbritsevasse keskkonda.

Linnades on hekid väga kitsad, samal ajal kui maal võib loorberist saada osa laiemad, segapõllu hekid mis koosneb erinevatest madalatest, keskmistest ja kõrgetest puudest (tõelised puud), mille puhul on olulised toimib tuulevarjuna, erinevate liikide elupaigana ja ökoloogiliste koridoridena. .

Kuidas kasvatada

Pärast loorberitaime istutamist on oluline jälgida seda varases staadiumis, et tagada soodsad kasvutingimused, kuid eriti nõudlikku tööd ei ole vaja teha. Nagu paljud teisedki hekitaimed, on see kohanemisvõimeline ja vastupidav liik võimeline kasvama hea iseseisvusega.

Kastmine ja väetamine

Kastmist tuleb regulaarselt anda ainult noortele isenditele, pärast mida piisab tavaliselt vihmast, et rahuldada taime vajadusi, mis ei ole niikuinii suured, ja see annab meile võimaluse teha sekkuda püsiva põua korral koos leevendava niisutusega.

Igal aastal on kasulik levitada peotäis sõnnikut taime tüvel või valida muid looduslikke, orgaanilisi või mineraalseid väetisi.

Mullimine ja katuste katmine

Taime aluse juures võib olla kasulik panna mõned hea orgaaniline muldamine õlgedel, lehtedel ja isegi koorel põhinev taimkate, et piirata umbrohu tekkimist ja vähendada vee läbilaskmist, mis on kasulik ettevaatusabinõu, eriti põuaperioodidel.

Kui olete eriti külmades piirkondades, võib mulššimine olla ka juurte kaitseks külma eest, ja jällegi karmides ilmastikutingimustes võib see olla mugav. katta veel noored taimed mittekootud riidega. .

Loorberi haigused ja kahjurid

Seenhaigused, mis võivad kahjustada loorberit, on järgmised oidium või valge hallitusseened mis avaldub lehtedel valkjas ja pulbrilise konsistentsiga laikudena. Võime proovida ravida kahjustatud taime ravimiga bikarbonaat lahustada vees, vajaduse korral teha mitu korduvat protseduuri umbes nädalase vahega.

Loorberile kahjulikud putukad on järgmised. jahukesed mis armastavad viibida paksude okste varjus ja imeda mahlu noortest võrsetest. Me võime lihtsalt kulutada mõned alkoholiga immutatud vatt kinnitatud okstele, kuid see tava on mugav ainult siis, kui taimi on üks või paar. Kui taimi on palju, saame neid pritsida koos sõnajalgade makeraadid ennetavaid meetmeid või tegeleda valged õlid .

Lisaks jahukärbestele võib esineda ka järgmist psüühikahäireid , väike, kollakasroheline putukas, mis nakatab võrseid, lehti ja noori oksi, toitub mahlast ja jätab endast maha palju kleepuvat mesirohtu, mis mitte ainult ei tekita taimele esteetilist kahju, vaid ka lämmatab taime. Püssirohtu saab ohjeldada, kui taimi ravida vees lahjendatud seep .

Loorberi kärpimine

Puuduvad ranged reeglid loorberipuude lõikamiseks ja üldiselt on selle kärpimise põhjus on peamiselt esteetiline, nt kui see on osa hekist, millele tuleb anda kuju ja kindlad piirjooned või hoida selle arengut piiritletud kujul. Õige aeg loorberipuu lõikamiseks on järgmine september-oktoober ja märts .

Võrreldes teiste taimedega ei ole loorber üldiselt vajalik oma tootlikkuse suurendamiseks: väike põõsas võib oma lehtedega rahuldada paljude majapidamiste loorberitarbimise.

Vaata ka: Miks langevad sidrunid puu otsast maha: vilja langemine

Suurte hekkide puhul kasutatakse hekktrimmerit kiireks perioodiliseks pügamiseks.

Loorberi kasvatamine pottides

Laurel on taim, mis sobib ka pottides kasvatamiseks rõdude, terrasside ja õuealade kaunistamiseks. Sellises seisukorras muidugi, suurus jääb piiratuks kui õues, kuid ületab siiski kergesti poolteist meetrit.

I ideaalse poti läbimõõt ja kõrgus on vähemalt 30 cm. Et tagada juurte jaoks minimaalne ruumala. Noor istik tuleks ümber istutada kvaliteetsesse mulda, mis võib olla segatud küpse kompostiga ja mõne peotäie muu väetisega.

Perioodiliselt tuleb lisada uusi väetisi eelistatavalt valides looduslikke orgaanilisi või mineraalseid, millest on olemas ka vedelad vormid, mida on mugav kasutada koos kastmisega (taimemaseraadid, ise toodetud või ostetud, verejahu jne).

Kuna tegemist on mitmeaastase liigiga, on oluline ette näha, et perioodiline ümberistutamine üha suuremates mahutites et anda ruumi juurtele, mis muidu oleksid sunnitud end vähesesse mullasse takerduma, kuid kui te tõesti ei soovi, et taim jätkaks kasvamist, siis on vähemalt soovitatav muld sageli täiendada ja perioodiliselt väetisi lisada.

Le niisutamine pottides peab olema korrapärane.

Laorberilehtede korjamine ja kasutamine

Kogu aasta vältel on võimalik loorberitaimelt lehed eemaldada. kasutada seda köögis. Kuna tegemist on liigiga igihaljas lehed on saadaval ka talvel.

Tugeva lõhna tõttu kasutatakse neid köögiviljasuppide maitsestamine aga ka muud toidud, nagu näiteks mäng ainult et neid tuleb kasutada mõõdukalt, sest muidu võib nende maitse varjata toidu maitse. Sama funktsiooni võivad täita ka emataimede marjad millest valmistatakse ka likööri.

Selle ravimtaime lehti saab keeta, et teha sellest ravimtaimest lihtne taimetee mis aitab külmetushaiguste või seedimisraskuste korral.

Teine väga soovitatav kasutusviis on allorino likööri valmistamine, mis on loorberist valmistatud suurepärane digestiiv.

Artikli autor on Sara Petrucci

Ronald Anderson

Ronald Anderson on kirglik aednik ja kokk, kellele meeldib eriti oma köögiaias värskeid tooteid kasvatada. Ta on aiandusega tegelenud üle 20 aasta ning tal on palju teadmisi köögiviljade, maitsetaimede ja puuviljade kasvatamise kohta. Ronald on tuntud blogija ja autor, kes jagab oma teadmisi oma populaarses ajaveebis Kitchen Garden To Grow. Ta on pühendunud inimestele aiatöö rõõmude õpetamisele ja sellele, kuidas ise värsket ja tervislikku toitu kasvatada. Ronald on ka koolitatud kokk ja talle meeldib katsetada uusi retsepte, kasutades oma kodukasvatatud saaki. Ta on säästva eluviisi pooldaja ja usub, et köögiaiast on kasu igaüks. Kui ta just oma taimi ei hoolda ega tormi ei valmista, võib Ronaldi kohata looduses matkamas või telkimas.