લોરેલ એ સામાન્ય રીતે ભૂમધ્ય સદાબહાર સુશોભન છોડ છે , જે ગાઢ હેજ બનાવવા માટે આદર્શ છે, પણ એક અલગ ઝાડવા તરીકે પણ છે. આ પાક પ્રાચીન કાળથી જાણીતો છે, બગીચામાં સૌંદર્યલક્ષી મૂલ્ય ઉપરાંત તે તેના સુગંધિત પાંદડા આપે છે.

ઘણા કારણોસર ઓર્ગેનિક ખેતી માટે હેજ ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. માં હકીકતમાં, હેજ્સ તેઓ માત્ર વિભાજક અને વિન્ડબ્રેક્સ નથી, તેઓ વિવિધ ઇકોલોજીકલ કાર્યો ધરાવે છે, ખાસ કરીને તેઓ પક્ષીઓ અને જંતુઓ માટે માળો અને નાના સસ્તન પ્રાણીઓ માટે આશ્રય આપે છે, તેથી તેઓ પર્યાવરણની જૈવવિવિધતાને પ્રોત્સાહિત કરે છે જેમાં તેઓ વાવેતર કરવામાં આવે છે. લોરેલના કિસ્સામાં, હકીકત એ છે કે તેના પાંદડા રસોડામાં વાપરી શકાય છે આ બધું ઉમેરે છે.

ચોક્કસપણે તેના પ્રખ્યાત કારણે ફ્લેવરિંગ પાવર અને ફાયદાકારક અમે લોરેલને માત્ર સુશોભન હેજ છોડમાં જ નહીં, પણ બારમાસી સુગંધિત એસેન્સમાં પણ વર્ગીકૃત કરી શકીએ છીએ. તેથી અહીં અમારા બગીચામાં લોરેલ દાખલ કરવા માટે ઉપયોગી સંકેતોની શ્રેણી છે અથવા ખેતીની જગ્યા, સજીવ ખેતી પદ્ધતિઓ અનુસાર.

સામગ્રીનો અનુક્રમણિકા

ધ લોરેલ પ્લાન્ટ

લોરેલ ( લોરસ નોબિલિસ ) એ સદાબહાર છોડ છે જે સામાન્ય રીતે ઝાડવાંની આદત લે છે, પરંતુ જે મુક્તપણે વધવા માટે છોડી દે છે, તે વૃક્ષ<2 બની જાય છે> પ્રમાણમાં નાના કદનું, મહત્તમ 10-12 સુધી પહોંચે છેમીટર.

આ છોડ પ્રાચીન સમયથી આપણી પશ્ચિમી સંસ્કૃતિનું પ્રતીક છે: તે એપોલો માટે પવિત્ર માનવામાં આવતું હતું અને કવિઓ અને મહાન સંસ્કૃતિના લોકો સાથે સંકળાયેલું હતું. તે કોઈ સંયોગ નથી કે "સ્નાતક" શબ્દનો અર્થ લોરેલ માળા થાય છે, અને હકીકતમાં, સ્નાતકના દિવસે, લોરેલ માળા પહેરવાની સામાન્ય પ્રથા છે.

લોરેલ છોડ ખૂબ જ જાડી વનસ્પતિ , સરળ છાલ અને જાડા પર્ણસમૂહ સાથે નજીકની શાખાઓ સાથે, અને આ લક્ષણ તેને ખૂબ જ હેજ બનાવવા માટે યોગ્ય બનાવે છે . પાંદડા એકદમ જાડા અને ચામડાવાળા, ચળકતા, ઉપરના પૃષ્ઠ પર ઘેરા લીલા, નીચેની બાજુએ હળવા અને સહેજ દાણાદાર માર્જિન સાથે પોઇન્ટેડ અંડાકાર આકારના હોય છે.

ચેરી લોરેલ સાથે લોરેલને ગૂંચવવામાં ન આવે તેનું ધ્યાન રાખો ( પ્રુનુસ લૌરોસેરાસસ ), જો તેને લોરેલ કહેવામાં આવે તો પણ તેને લોરસ નોબિલિસ સાથે કોઈ સંબંધ નથી. ચેરી લોરેલ એ સૌથી વધુ વ્યાપક હેજ છોડમાંનો એક છે, તે મોટા ચળકતા લીલા પાંદડાઓ દ્વારા વર્ગીકૃત થયેલ છે અને આપણે જે જાતિઓનું વર્ણન કરી રહ્યા છીએ તેનાથી તે દેખીતી રીતે અલગ છે.

લોરેલ બેરી

બોટનીકલી, લોરેલ એ ડાયોશિયસ છોડ છે : આપણે અનુક્રમે માત્ર પુરૂષ વ્યક્તિઓ અને માત્ર સ્ત્રી વ્યક્તિઓ શોધી શકીએ છીએ, જે પરાગ ઉત્પન્ન કરે છે અને પુષ્પો ઉત્પન્ન કરે છે જે અંડાશય ધરાવે છે અને પરાગનયન પછી નાના ફળો ઉત્પન્ન કરે છે.

ફળમાદા છોડમાંથી નાના કાળા ઓલિવ જેવા દેખાય છે, તે ઓક્ટોબર અને નવેમ્બરની વચ્ચે પાનખરમાં ઉત્પન્ન થાય છે .

લોરેલ છોડ દ્વારા ઉત્પાદિત આ કાળી "બેરીઓ" ખાદ્ય છે અને તેમના ગુણધર્મોનો ઉપયોગ ફાયટોથેરાપીમાં થાય છે . તેમની પાસે પાચન, બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો છે. તેનો ઉપયોગ લોરેલ બેરીનો ઉકાળો મેળવવા માટે થઈ શકે છે.

રસોઈમાં, તેનો ઉપયોગ પાંદડાની જેમ જ , સમાન સુગંધિત હેતુ સાથે થઈ શકે છે.<3

લોરેલની જાતો

આપણે લોરેલની બે અલગ અલગ જાતો શોધી શકીએ છીએ: એંગસ્ટીફોલિયા અને ઓરિયા . બીજું શિયાળાની ઠંડી માટે ઓછું સહનશીલ છે, કઠોર આબોહવા વિસ્તારોમાં રક્ષણની જરૂર છે અને તેના પાંદડા સોનેરી પીળા રંગના હોય છે.

આદર્શ આબોહવા અને જમીન

લોરેલ એ ગામઠી છે અને અનુકૂલનક્ષમ પ્રજાતિઓ , જે ખૂબ જ ખાસ જરૂરિયાતો રજૂ કરતી નથી, ભલે તે ભૂમધ્ય સાર હોવા છતાં તે દરિયાની સપાટીથી મહત્તમ 800 મીટર સુધી દરિયાકિનારે, મેદાનોમાં અથવા પ્રથમ ટેકરીઓ પર તેની આદર્શ પરિસ્થિતિઓ શોધે છે. જો કે, શિયાળામાં તે શૂન્યથી નીચે તાપમાનના ટીપાંને સહન કરવા સક્ષમ છે, જો કે તે ખૂબ લાંબા સમય સુધી ન હોય.

તે વિવિધ પ્રકારની જમીનને અનુકૂલિત થાય છે, જો કે તે ગૂંગળામણ ન કરે અને તેથી, પરિવર્તનશીલતા હોવા છતાં , તેઓ પૂરતા પ્રમાણમાં ડ્રેનિંગ હોવા જોઈએ, જ્યારે સ્થિતિ તરીકે તે સરળતાથી વિકાસ કરી શકે છે સંપૂર્ણ સૂર્ય અને આંશિક છાંયો બંનેમાં .

કેવી રીતે અને ક્યારે રોપવું

જો તમે બગીચામાં અથવા શાકભાજી અને ફળોના છોડ ઉગાડવાની જગ્યામાં લોરેલના છોડને રજૂ કરવા માંગતા હોવ અથવા તો તેનાથી પણ વધુ હેજ બનાવવા માટે, પહેલેથી જ ઉગાડેલા રોપાઓ ખરીદવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. અને ઓક્ટોબર અને માર્ચની વચ્ચે તેને વાવો , જો કે ખૂબ વરસાદી અને ઠંડા સમયગાળાને ટાળો.

રોપણ માટે, એકદમ ઊંડો ખાડો ખોદો , જેથી આખી પૃથ્વી છૂટી જાય. જે પછી મૂળની નજીક જોવા મળશે. છોડને સીધો તળિયે દાખલ કરવો આવશ્યક છે, અને પછી છિદ્રને પરિપક્વ ખાતર અથવા ખાતર સાથે મિશ્રિત ખોદાયેલી પૃથ્વીથી ઢાંકવામાં આવે છે.

પારિસ્થિતિક રીતે વધુ સારી અસર માટે, આદર્શ એ છે કે પૃથ્વીના સ્તરોને વધુ ઊંડાણથી અલગ રાખવું. વધુ સુપરફિસિયલમાંથી, તેમને તે જ ક્રમમાં પાછા મૂકવા અને સુધારાને માત્ર સુપરફિસિયલ સ્તરો સાથે મિશ્રિત કરવું.

લોરેલ કટીંગ

જો આપણે આપણી જાતે લોરેલનો ગુણાકાર કરવા માંગીએ છીએ અને આપણે તેને ઉગતા જોવાની ઉતાવળમાં નથી, અમે કટીંગની પ્રેક્ટિસ કરી શકીએ છીએ, સારી માટીથી ભરેલા પોટ્સમાં એપીકલ અંકુરને મૂળ બનાવી શકીએ છીએ, જે હંમેશા ભેજવાળી હોવી જોઈએ.

તે ઉપયોગી છે. કટીંગમાંથી ટ્વિગ્સ લેવા માટે ખાસ કરીને સુંદર અને સ્વસ્થ લૌરેલનો નમૂનો પસંદ કરવો, કારણ કે આ ટેકનીકથી આનુવંશિક રીતે મધર પ્લાન્ટ જેવા જ નમુનાઓ મેળવવામાં આવે છે, જે તેની સમાન લાક્ષણિકતાઓ રજૂ કરશે.

લોરેલ હેજ બનાવવું

ઘણી ખાનગી મિલકતો અને બગીચાઓની સીમાઓ સાથે મોનોસ્પેસિફિક લોરેલ હેજ રોપવાનો રિવાજ છે, પરંતુ મિશ્ર હેજ પણ જેમાં લોરેલ હજુ પણ મુખ્ય ભૂમિકા ભજવે છે, તે પણ આભાર તેના મૂળભૂત રીતે સ્તંભાકાર દેશનિકાલ. હેજ ગોપનીયતાની બાંયધરી આપે છે અને છાંયો પૂરો પાડે છે, પરંતુ તે કિંમતી ઓક્સિજન નું ઉત્સર્જન પણ કરે છે, જેને ગ્રાન્ટેડ ન લેવું જોઈએ.

તેથી, બનાવટી હેજ્સ પસંદ કરતા પહેલા અથવા દિવાલની વાડ ઊભી કરતા પહેલા, તે ઉપયોગી છે તમારી જાતને પૂછો કે શું લોરેલ અને અન્ય પ્રજાતિઓનું વાસ્તવિક હેજ સ્થાપિત કરવું, સારી હવા શ્વાસ લેવા અને આસપાસના પર્યાવરણમાં ઇકોલોજીકલ યોગદાન આપવા યોગ્ય નથી.

શહેરી સંદર્ભોમાં હેજ ખૂબ જ સાંકડા હોય છે, જ્યારે દેશભરમાં તેઓ સાંકડા છે લોરેલ મોટા અને મિશ્ર ક્ષેત્રના હેજ્સ નો ભાગ બની શકે છે, જે વિવિધ નીચા, મધ્યમ અને ઊંચા એસેન્સ (સાચા વૃક્ષો) થી બનેલા છે, જેમાં વિન્ડબ્રેકના મહત્વપૂર્ણ કાર્યો, વિવિધ પ્રજાતિઓ માટે રહેઠાણ અને ઇકોલોજીકલ કોરિડોર .

તે કેવી રીતે ઉગાડવામાં આવે છે

લોરેલ છોડને રોપ્યા પછી, અનુકૂળતાની ખાતરી આપવા માટે પ્રથમ તબક્કામાં તેનું પાલન કરવું મહત્વપૂર્ણ છે વૃદ્ધિની સ્થિતિ, જો કે ત્યાં કોઈ ખાસ માગણી કરી શકાય તેવા હસ્તક્ષેપો નથી. અન્ય ઘણા હેજ છોડની જેમ, તે અનુકૂલનક્ષમ અને પ્રતિરોધક પ્રજાતિઓ છે , સ્વતંત્ર રીતે વૃદ્ધિ કરવા સક્ષમ છે.

સિંચાઈ અને ગર્ભાધાન

સિંચાઈ નિયમિતપણે માત્ર યુવાન નમુનાઓને જ આપવી જોઈએ, જે પછી વરસાદ સામાન્ય રીતે છોડની જરૂરિયાતોને પહોંચી વળવા માટે પૂરતો હોય છે, જે કોઈપણ રીતે વધારે નથી, અને આનાથી અમને ના કિસ્સાઓમાં દરમિયાનગીરી કરવાની શક્યતા મળે છે. સતત દુષ્કાળ , કટોકટીની સિંચાઈ સાથે.

દર વર્ષે છોડના પાયામાં મુઠ્ઠીભર ખાતર ફેલાવવા અથવા કુદરતી, કાર્બનિક અથવા ખનિજ મૂળના અન્ય ખાતરો પસંદ કરવા માટે ઉપયોગી છે.

મલ્ચિંગ અને કવરિંગ્સ

છોડના પાયામાં સ્ટ્રો, પાંદડા, છાલ, બંને પર આધારિત સારી ઓર્ગેનિક મલ્ચિંગ જન્મને મર્યાદિત કરવા માટે ઉપયોગી થઈ શકે છે. પાણીના બાષ્પોત્સર્જનને ઘટાડવા માટે બંને નીંદણ, ખાસ કરીને શુષ્ક વિસ્તારોમાં ઉપયોગી સાવચેતી.

જો તમે ખાસ કરીને ઠંડા વિસ્તારોમાં છો, તો મલ્ચિંગ મૂળને ઠંડાથી પણ ઢાંકી શકે છે, અને હંમેશા કઠોર આબોહવાની સ્થિતિમાં, તે હોઈ શકે છે. બિન-વણાયેલા ફેબ્રિકની ચાદર વડે છોડને ઢાંકવા માટે અનુકૂળ છોડને ઢાંકવા માટે .

લોરેલના રોગો અને પરોપજીવીઓ

'લોરેલને અસર કરી શકે તેવા ફંગલ રોગોમાં આપણે પાવડરી માઇલ્ડ્યુ અથવા પાવડરી માઇલ્ડ્યુ નો ઉલ્લેખ કરવો જોઈએ, જે પાંદડા પર પાવડરી સુસંગતતા સાથે સફેદ રંગના ધબ્બા સાથે પોતાને પ્રગટ કરે છે. અમે અસરગ્રસ્ત છોડને પાણીમાં ઓગળેલા બાયકાર્બોનેટ સાથે સારવાર કરવાનો પ્રયાસ કરી શકીએ છીએ, જોલગભગ એક અઠવાડિયાના અંતરે અનેક સારવારો પુનરાવર્તિત કરીને જરૂરી છે.

લોરેલ માટે હાનિકારક જંતુઓ એ મીલી બગ્સ છે, જે જાડી ડાળીઓની છાયામાં રહેવાનું પસંદ કરે છે અને જે ચુસી જાય છે. યુવાન અંકુરમાંથી રસ કાઢવો. અમે આલ્કોહોલમાં પલાળેલા કપાસને આલ્કોહોલમાં પલાળીને જોડેલી ડાળીઓ પર પસાર કરી શકીએ છીએ, પરંતુ આ પ્રથા ફક્ત એક અથવા થોડા છોડની હાજરીમાં જ અનુકૂળ છે. જો ત્યાં ઘણા છોડ હોય, તો અમે તેમને ફર્ન મેસેરેટ્સ સાથે નિવારક ક્રિયા સાથે છંટકાવ કરી શકીએ છીએ અથવા તેમને સફેદ તેલ થી સારવાર આપી શકીએ છીએ.

સ્કેલ જંતુઓ ઉપરાંત, <1 સાયલાના હુમલા , નાના પીળાશ-લીલા જંતુ કે જે કળીઓ, પાંદડાં અને યુવાન શાખાઓને ઉપદ્રવ કરે છે, સત્વને ખવડાવે છે અને ઘણાં ચીકણા મધપુડા છોડે છે, જે છોડને માત્ર સૌંદર્યલક્ષી નુકસાન જ નહીં પરંતુ ચોક્કસ ગૂંગળામણ પણ કરે છે. છોડને પાણીમાં ભેળવેલા સાબુ વડે સારવાર કરીને પ્સિલા હુમલાનો સમાવેશ થાય છે.

લોરેલની કાપણી

લોરેલની કાપણી માટે કોઈ કડક નિયમો નથી અને સામાન્ય રીતે કારણ શા માટે તેને કાપવામાં આવે છે તે સૌંદર્યલક્ષી છે, ઉદાહરણ તરીકે જો તે હેજનો ભાગ છે જેને સારી રીતે વ્યાખ્યાયિત આકાર અને રૂપરેખા આપવાની જરૂર છે અથવા તેના વિકાસને મર્યાદિત રાખવાની જરૂર છે. કાપણી લોરેલ માટે દર્શાવેલ સમયગાળો સપ્ટેમ્બર-ઓક્ટોબર અને માર્ચ છે.

અન્ય છોડની તુલનામાં, લોરેલને સામાન્ય રીતે ઉત્પાદકતામાં વધારો કરવાની જરૂર નથી: aતેના પાંદડા વડે, આ નાનું ઝાડવા ઘણા પરિવારોના લોરેલના વપરાશને સંતોષી શકે છે.

હેજ ટ્રીમરનો ઉપયોગ મોટા હેજ પર થાય છે, સમયાંતરે ઘટાડાના ઝડપી કામ માટે.

પોટમાં લોરેલની ખેતી

લોરેલ એક એવો છોડ છે જે પોટ્સમાં ઉગાડવા માટે પણ યોગ્ય છે , બાલ્કનીઓ, ટેરેસ અને આંગણાના શણગાર માટે. આ સ્થિતિમાં, અલબત્ત, બહારની સરખામણીમાં માપ મર્યાદિત રહે છે , પરંતુ કોઈ પણ સંજોગોમાં તે સરળતાથી દોઢ મીટરથી વધી જાય છે.

આ આદર્શ પોટ ઓછામાં ઓછું 30 છે cm વ્યાસ અને ઊંચાઈ મૂળને ન્યૂનતમ વોલ્યુમ પ્રદાન કરવા માટે. યુવાન બીજને ગુણવત્તાયુક્ત માટી સાથે રોપવામાં આવવું જોઈએ, સંભવતઃ પરિપક્વ ખાતર અને થોડા મુઠ્ઠીભર અન્ય ખાતરો સાથે મિશ્રિત કરવામાં આવે છે.

નવા ખાતરો સમયાંતરે ઉમેરવા જોઈએ , પ્રાધાન્ય કુદરતી કાર્બનિક અથવા ખનિજોમાંથી પસંદ કરીને , જેમાંથી પ્રવાહી સ્વરૂપો પણ છે જે સિંચાઈ સાથે વાપરવા માટે અનુકૂળ છે (પ્લાન્ટ મેસેરેટ, સ્વ-ઉત્પાદિત અથવા ખરીદેલ, રક્ત ભોજન, વગેરે).

તે બહુવાર્ષિક પ્રજાતિ હોવાથી, તેની આગાહી કરવી મહત્વપૂર્ણ છે. વધતા કદના કન્ટેનરમાં સામયિક રીપોટિંગ , મૂળને જગ્યા આપવા માટે, અન્યથા ઉપલબ્ધ થોડી પૃથ્વીમાં પોતાને આવરી લેવાની ફરજ પાડવામાં આવે છે, પરંતુ જો તમે ખરેખર છોડ વધવાનું ચાલુ રાખવા માંગતા નથી, તો તે ઓછામાં ઓછું છે. ભલામણ કરેલપૃથ્વીને વારંવાર ટોચ પર રાખો અને સમયાંતરે ખાતર ઉમેરો.

વાસણમાં સિંચાઈ નિયમિત હોવી જોઈએ.

ખાડીના પાન એકત્રિત કરો અને તેનો ઉપયોગ કરો

આખા વર્ષ દરમિયાન રસોડામાં ઉપયોગ કરવા માટે લૌરેલ છોડમાંથી પાંદડા કાઢવાનું શક્ય છે . સદાબહાર પ્રજાતિઓ હોવાને કારણે, અમને શિયાળા દરમિયાન પણ પાંદડા મળે છે.

તેમની મજબૂત સુગંધને કારણે, તેઓ સ્વાદ લેગ્યુમ સૂપ પણ અન્ય વાનગીઓ માટે વપરાય છે. જેમ કે ગેમ , માત્ર એટલો જ કે તેનો ઉપયોગ મધ્યસ્થતામાં થવો જોઈએ, અન્યથા તેનો સ્વાદ ખોરાકને આવરી લે છે. આ જ કાર્યો માદા છોડ દ્વારા ઉત્સર્જિત બેરી દ્વારા આવરી લેવામાં આવે છે, જેની સાથે લિકર પણ તૈયાર કરવામાં આવે છે.

આ ઔષધીય છોડના પાંદડાને બનાવવા માટે ઉકાળી શકાય છે. સાદી હર્બલ ટી જે શરદી અથવા પાચનની તકલીફના કિસ્સામાં મદદ કરે છે.

અન્ય અત્યંત ભલામણ કરેલ ઉપયોગ એલોરિનો લિકરની તૈયારી છે, જે લોરેલ પર આધારિત ઉત્તમ પાચન ભાવના છે.

<13

સારા પેટ્રુચી દ્વારા લેખ