Лорел - это типично средиземноморское вечнозеленое декоративное растение Она идеально подходит для формирования плотных живых изгородей, а также в качестве изолированного кустарника. Эта культура известна с древности, и помимо эстетической ценности в саду, она также дает ароматные листья.

Живая изгородь очень важна для органического земледелия по многим причинам. На самом деле, живые изгороди - это не только разделители и ветрозащитные полосы, они выполняют несколько экологических функций, в частности, обеспечивают места гнездования для птиц и насекомых и укрытия для мелких млекопитающих, поэтому они идут на содействие биоразнообразию В случае с лавром это усугубляется тем, что его листья можно использовать в кулинарии .

Именно благодаря своей известной ароматической и полезной силе, лавр можно отнести не только к декоративным растениям живой изгороди, но и среди ароматных многолетников Здесь приведена серия полезные советы по внедрению лавра в наш сад или культивационное пространство, в соответствии с методами органического земледелия.

Оглавление

Растение лавр

Лорел ( Laurus nobilis ) является вечнозелёное растение который обычно имеет форму кустарника, но, если его оставить расти свободно, он становится дерево относительно небольшого размера, достигая максимум 10-12 метров.

Это растение было символом нашей западной культуры с древности: оно считалось священным для Аполлона и ассоциировалось с поэтами и людьми великой культуры. Не случайно термин "лауреат" означает именно лавр, и действительно, в день окончания школы принято надевать лавры. лавровый венок .

Растение лавр образует очень густая растительность с близко расположенными ветвями с гладкой корой и густой листвой, и эта особенность делает его очень подходит для формирования живой изгороди Листья довольно толстые и кожистые, глянцевые, темно-зеленые с верхней стороны, более светлые с нижней стороны, заостренно-овальной формы со слегка зубчатыми краями.

Будьте осторожны, чтобы не спутать лавр с лавровым деревом ( Prunus laurocerasus ), хотя и называется лавром, имеет мало общего с лавр нобилис Лавровое дерево - одно из самых распространенных растений для живой изгороди, характеризующееся крупными глянцевыми зелеными листьями и заметно отличающееся от описываемого нами вида.

лавровые ягоды

С ботанической точки зрения лавр - это двудольное растение Мы можем найти уникально мужские и уникально женские особи, несущие соответственно соцветия, которые производят пыльцу, и соцветия, которые имеют завязь и производят плод после опыления.

Плоды женских растений напоминают маленькую черную оливку, производятся осенью в период с октября по ноябрь .

Эти черные "ягоды", производимые растением лавр съедобны и используются в фитотерапии благодаря своим свойствам Они обладают пищеварительными, противовоспалительными свойствами. Их можно использовать для получения отвар из лавровых ягод .

На кухне их можно использовать так же, как и листья с той же ароматической целью.

Сорта лавра

Существует две разновидности лавра:. angustifolia и aurea Второй менее устойчив к зимним холодам, требует защиты в холодных климатических зонах и имеет заостренные листья золотисто-желтого цвета.

Идеальный климат и рельеф местности

Лорел - это выносливые и адаптируемые виды У него нет особых требований, хотя, будучи средиземноморским видом, он, конечно, находит идеальные условия на побережье, на равнинах или в предгорьях, максимум до 800 м над уровнем моря. Однако зимой он может переносить минусовые температуры, если они не слишком продолжительны.

Он адаптируется к разнообразным почвам, при условии, что они не задыхаются, поэтому, несмотря на вариативность, они должны быть достаточно дренированными, а в качестве места произрастания - легкорастущими. как на полном солнце, так и в полутени .

Как и когда сажать

Если вы собираетесь ввести лавровые растения в свой сад или место для выращивания овощей и фруктов, или, тем более, для создания живой изгороди, рекомендуется приобретать саженцы, которые уже достаточно большие и сажать их в период с октября по март но избегать очень дождливых и холодных периодов.

Для пересадки выкапывается достаточно глубокая яма так, чтобы разрыхлить всю почву, которая затем окажется рядом с корнями. Растение следует поставить вертикально на дно, а затем яму засыпают вынутой почвой, смешанной со зрелым компостом или навозом.

Для получения экологически лучшего эффекта идеальным является разделение более глубоких слоев почвы от более поверхностных, укладка их в том же порядке, а также внесение почвенного кондиционера только в поверхностные слои.

Стрижка лавра

Если мы хотим самостоятельно размножить лавр и не торопимся с его ростом, мы можем заготовка черенков путем укоренения верхушечных побегов в горшках, наполненных хорошей почвой, которую необходимо постоянно поддерживать во влажном состоянии.

Полезно выбрать особенно красивый и здоровый экземпляр лавра для получения веточек из черенков, потому что при такой технике вы получите экземпляры, генетически идентичные материнскому растению, которые будут иметь те же характеристики, что и оно.

Создание живых изгородей из лавра

Ограждение многих частных владений и садов является обычной практикой посадка моноспецифических живых изгородей из лавра но и смешанные живые изгороди, в которых лавр играет ключевую роль, в том числе благодаря своей колонновидной форме. Живые изгороди обеспечивают уединение и тень, но при этом выделяют ценную кислород не следует принимать как должное.

Поэтому, прежде чем выбирать искусственные живые изгороди или возводить обнесенные стеной заборы, стоит спросить себя, не стоит ли создать настоящую живую изгородь из лавра и других видов, чтобы дышать лучшим воздухом и внести экологический вклад в окружающую среду.

Живые изгороди в городских условиях очень узкие, в то время как в сельской местности лавр может стать частью более широкие, смешанные полевые изгороди состоящий из различных низких, средних и высоких деревьев (настоящих деревьев) с важными функции ветрозащитных полос, мест обитания различных видов и экологических коридоров .

Как культивировать

После посадки лавра важно следить за ним на ранних стадиях, чтобы обеспечить благоприятные условия для роста, но особо сложной работы не требуется. Как и многие другие растения для живой изгороди, он является адаптируемый и выносливый вид способный расти в хорошей автономии.

Орошение и удобрение

Регулярный полив требуется только молодым экземплярам, после чего осадков обычно достаточно для удовлетворения потребностей растения, которые в любом случае невелики, и это дает нам возможность вмешиваться в случаях продолжительной засухи с рельефным орошением.

Каждый год полезно распространять горсть навоза в основание растения или выбрать другие удобрения природного происхождения, органические или минеральные.

Мульчирование и кровля

У основания растения полезно положить немного хорошее органическое мульчирование на основе соломы, листьев, даже коры, как для ограничения появления сорняков, так и для уменьшения транспирации воды, что является полезной мерой предосторожности, особенно в районах засухи.

Если вы находитесь в особенно холодных районах, мульчирование также может служить прикрытием корней от холода, и опять же в суровых климатических условиях это может быть удобно накрывайте еще молодые растения неткаными материалами .

Болезни и вредители лавра

К грибковым заболеваниям, которые могут поражать лавр, относятся оидиум или белая плесень который проявляется в виде беловатых пятен с мучнистой консистенцией на листьях. Можно попробовать обработать пораженное растение препаратами бикарбонат растворить в воде, при необходимости сделать несколько повторных обработок с интервалом примерно в неделю.

Вредными для лавра насекомыми являются мучные клопы которые любят оставаться в тени толстых ветвей и сосать сок из молодых побегов. Мы можем просто провести несколько вата, смоченная в спирте на прикрепленные веточки, но эта практика удобна только при наличии одного растения или нескольких. Если растений много, мы можем опрыскать их с помощью мацераты папоротника превентивные меры или справиться с белые масла .

Помимо мучнистых клопов, могут появиться следующие заболевания психические атаки мелкое желтовато-зеленое насекомое, которое поражает побеги, листья и молодые ветви, питаясь соком и оставляя после себя много липкой медовой росы, которая не только наносит эстетический ущерб растению, но и удушает его. Атаки псилломы можно сдержать, обработав растения препаратом мыло, разведенное в воде .

Обрезка лавра

Строгих правил обрезки лавра не существует, и обычно причина обрезки в основном эстетическая, Например, если это часть живой изгороди, которой необходимо придать форму и четко очерченные контуры, или ограничить ее развитие. Подходящими периодами для обрезки лавра являются Сентябрь-октябрь и март .

По сравнению с другими растениями, лавр, как правило, не требует повышения своей продуктивности: небольшой кустарник может своими листьями удовлетворить потребление лавра во многих домохозяйствах.

На больших живых изгородях для быстрой периодической обрезки используются садовые мотоножницы.

Выращивание лавра в горшках

Лавр - это растение, которое также подходит для выращивания в горшках для благоустройства балконов, террас и дворов. Разумеется, в таком состоянии, размер остается ограниченным чем на открытом воздухе, но все же легко превышает полтора метра.

I идеальный горшок - не менее 30 см в диаметре и высоте чтобы обеспечить минимальный объем для корней. Молодой саженец следует пересадить в качественную почву, возможно, смешанную со зрелым компостом и несколькими горстями других удобрений.

Необходимо периодически добавлять новые удобрения предпочтительно выбирать из натуральных органических или минеральных, среди которых есть и жидкие форматы, удобные для использования при орошении (мацераты растений, собственного или покупного производства, кровяная мука и т.д.).

Поскольку этот вид является полианнуальным, важно предусмотреть периодическая пересадка в контейнеры все большего размера чтобы дать место корням, которые в противном случае были бы вынуждены запутаться в небольшом количестве доступной почвы, но если вы действительно не хотите, чтобы растение продолжало расти, рекомендуется, по крайней мере, часто подсыпать почву и периодически добавлять удобрения.

Le ирригация в горшках должны быть регулярными.

Сбор и использование лавровых листьев

В течение всего года можно удалять листья с растения лавр чтобы использовать его на кухне. Будучи видом вечнозеленый листья также доступны в зимний период.

Благодаря своему сильному аромату они используются для ароматизация овощных супов но и другие блюда, такие как игра Только их нужно использовать в меру, иначе их вкус может маскировать вкус пищи. Те же функции могут выполнять и ягоды с женских растений из которого также изготавливают ликер.

Листья этого лекарственного растения можно заваривать, чтобы приготовить простой травяной чай который помогает при простуде или проблемах с пищеварением.

Еще одно очень рекомендуемое применение - приготовление ликера аллорино, отличного пищеварительного ликера из лавра.

Статья Сары Петруччи