লরেল হল একটি সাধারণত ভূমধ্যসাগরীয় চিরহরিৎ শোভাময় উদ্ভিদ , এটি ঘন হেজেস গঠনের জন্য আদর্শ, তবে একটি বিচ্ছিন্ন ঝোপঝাড় হিসাবেও। এই ফসলটি প্রাচীন কাল থেকেই পরিচিত, বাগানে নান্দনিক মূল্য ছাড়াও এটি এর সুগন্ধযুক্ত পাতা দেয়।

অনেক কারণে জৈব চাষের জন্য একটি হেজ খুবই গুরুত্বপূর্ণ। ইন প্রকৃতপক্ষে, হেজেস এগুলি কেবল বিভাজক এবং উইন্ডব্রেক নয়, তাদের বিভিন্ন পরিবেশগত কাজ রয়েছে, বিশেষত তারা পাখি এবং পোকামাকড়ের জন্য বাসা বাঁধার জায়গা এবং ছোট স্তন্যপায়ী প্রাণীদের আশ্রয় দেয়, তাই তারা পরিবেশের জীব বৈচিত্র্যকে উত্সাহিত করে যেখানে তারা রোপণ করা হয়। লরেলের ক্ষেত্রে, যে এর পাতা রান্নাঘরে ব্যবহার করা যেতে পারে এই সমস্ত কিছু যোগ করে।

অবশ্যই এর বিখ্যাত কারণে স্বাদের শক্তি এবং উপকারী আমরা লরেলকে শুধুমাত্র শোভাময় হেজ গাছের মধ্যেই শ্রেণীবদ্ধ করতে পারি না, তবে বহুবর্ষজীবী সুগন্ধি সারাংশগুলির মধ্যেও । তাই এখানে জৈব চাষ পদ্ধতি অনুসারে আমাদের বাগানে লরেল প্রবর্তনের বা চাষের জায়গার জন্য দরকারী ইঙ্গিতগুলির একটি সিরিজ রয়েছে।

বিষয়বস্তুর সূচক

লরেল উদ্ভিদ <6

লরেল ( লরাস নোবিলিস ) হল একটি চিরসবুজ উদ্ভিদ যা সাধারণত ঝোপঝাড়ের অভ্যাস গ্রহণ করে, কিন্তু যা অবাধে বাড়তে বাকি থাকে, তা গাছ তে পরিণত হয়> অপেক্ষাকৃত ছোট আকারের, সর্বাধিক 10-12 পর্যন্ত পৌঁছায়মিটার।

উদ্ভিদটি প্রাচীনকাল থেকেই আমাদের পশ্চিমা সংস্কৃতির প্রতীক: এটি অ্যাপোলোর কাছে পবিত্র বলে বিবেচিত হত এবং কবি ও মহান সংস্কৃতির মানুষের সাথে যুক্ত ছিল। এটা কোন কাকতালীয় নয় যে "স্নাতক" শব্দটির অর্থ একটি লরেল পুষ্পস্তবক, এবং প্রকৃতপক্ষে স্নাতক দিবসে, এটি একটি লরেল পুষ্পস্তবক পরার অভ্যাস।

লরেল উদ্ভিদ একটি খুব ঘন গাছপালা , মসৃণ ছাল এবং ঘন পাতার সাথে ঘনিষ্ঠ শাখা সহ, এবং এই বৈশিষ্ট্যটি এটিকে খুব হেজেস গঠনের জন্য উপযুক্ত করে তোলে । পাতাগুলি মোটা এবং চামড়ার, চকচকে, উপরের পৃষ্ঠায় গাঢ় সবুজ, নীচের দিকে ফ্যাকাশে এবং সামান্য দানাদার মার্জিন সহ নির্দেশিত ডিম্বাকৃতি।

চেরি লরেলের সাথে লরেলকে বিভ্রান্ত না করার বিষয়ে সতর্ক থাকুন ( প্রুনাস লরোসেরাসাস ), এমনকি এটিকে লরেল বলা হলেও, লরাস নোবিলিস এর সাথে খুব একটা সম্পর্ক নেই। চেরি লরেল হল সবচেয়ে বিস্তৃত হেজ গাছগুলির মধ্যে একটি, এটি বড় চকচকে সবুজ পাতা দ্বারা চিহ্নিত এবং আমরা যে প্রজাতির বর্ণনা করছি তার থেকে দৃশ্যত আলাদা৷

লরেল বেরি

বোটানিক্যালি, লরেল একটি ডায়োসিয়াস উদ্ভিদ : আমরা যথাক্রমে শুধুমাত্র পুরুষ ব্যক্তি এবং শুধুমাত্র মহিলা ব্যক্তিদের খুঁজে পেতে পারি, যা পরাগ উৎপন্ন করে এবং পুষ্পমঞ্জুরি বহন করে যেগুলি ডিম্বাশয় থাকে এবং পরাগায়নের পরে ছোট ফল দেয়।

ফলস্ত্রী গাছগুলির মধ্যে একটি ছোট কালো জলপাইয়ের মতো দেখতে, এটি উত্পাদিত হয় শরত্কালে অক্টোবর থেকে নভেম্বরের মধ্যে ।

লরেল উদ্ভিদ দ্বারা উত্পাদিত এই কালো "বেরিগুলি" ভোজ্য এবং জন্য তাদের বৈশিষ্ট্য ফাইটোথেরাপি ব্যবহার করা হয়. তারা হজম, বিরোধী প্রদাহজনক বৈশিষ্ট্য আছে। এগুলি লরেল বেরির ক্বাথ পেতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

রান্নার ক্ষেত্রে, এগুলিকে পাতার মতোই ব্যবহার করা যেতে পারে , একই সুগন্ধযুক্ত উদ্দেশ্যে।<3

লরেলের জাত

আমরা লরেলের দুটি স্বতন্ত্র জাত খুঁজে পেতে পারি: অ্যাঙ্গুস্টিফোলিয়া এবং অরিয়া । দ্বিতীয়টি শীতের ঠান্ডার প্রতি কম সহনশীল, কঠোর জলবায়ু অঞ্চলে সুরক্ষার প্রয়োজন হয় এবং সূক্ষ্ম পাতাগুলি সোনালি হলুদ রঙের হয়ে থাকে৷

আদর্শ জলবায়ু এবং মাটি

লরেল একটি গ্রাম্য এবং অভিযোজনযোগ্য প্রজাতি , যা খুব একটা নির্দিষ্ট চাহিদা উপস্থাপন করে না, এমনকি ভূমধ্যসাগরীয় সারাংশ হলেও এটি অবশ্যই উপকূল বরাবর, সমভূমিতে বা প্রথম পাহাড়ে, সমুদ্রপৃষ্ঠ থেকে সর্বাধিক 800 মিটার পর্যন্ত তার আদর্শ পরিস্থিতি খুঁজে পায়। যাইহোক, শীতকালে এটি শূন্যের নীচে তাপমাত্রার ড্রপ সহ্য করতে সক্ষম হয়, তবে শর্ত থাকে যে তারা খুব দীর্ঘস্থায়ী না হয়৷

এটি বিভিন্ন ধরণের মাটির সাথে খাপ খায়, তবে শর্ত থাকে যে তারা দমবন্ধ না হয় এবং তাই পরিবর্তনশীলতা সত্ত্বেও , এগুলি অবশ্যই পর্যাপ্ত পরিমাণে নিষ্কাশন হতে হবে, যখন অবস্থান হিসাবে এটি সহজেই বৃদ্ধি পেতে পারে পূর্ণ রোদে এবং আংশিক ছায়ায় ।

কিভাবে এবং কখন রোপণ করতে হয়

আপনি যদি বাগানে বা সবজি ও ফলের গাছ বাড়ানোর জায়গায় লরেল গাছ লাগাতে চান, বা আরও বেশি করে হেজ তৈরি করতে চান, তাহলে এমন চারা কেনার পরামর্শ দেওয়া হয় যা ইতিমধ্যেই আছে বেশ বেড়েছে এবং অক্টোবর থেকে মার্চের মধ্যে রোপণ করুন , তবে খুব বৃষ্টি এবং ঠান্ডা সময় এড়িয়ে চলুন।

রোপনের জন্য, একটি মোটামুটি গভীর গর্ত খনন করুন , যাতে সমস্ত কিছু আলগা হয়। পৃথিবী যা তখন শিকড়ের কাছে পাওয়া যাবে। গাছটিকে অবশ্যই নীচের অংশে সরাসরি ঢোকাতে হবে, এবং তারপর গর্তটি পরিপক্ক কম্পোস্ট বা সার দিয়ে খনন করা মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া হবে।

বাস্তুগতভাবে আরও ভাল প্রভাবের জন্য, আদর্শ হল পৃথিবীর স্তরগুলিকে আরও গভীরে আলাদা করে রাখা। অধিকতর উপরিভাগের চেয়ে, সেগুলিকে একই ক্রমে ফিরিয়ে আনতে এবং সংশোধনকে শুধুমাত্র সুপারফিসিয়াল স্তরগুলির সাথে মিশ্রিত করতে৷

লরেল কাটা

যদি আমরা নিজেরাই লরেলকে গুণ করতে চাই এবং এটিকে বাড়তে দেখার জন্য আমাদের তাড়াহুড়ো নেই, আমরা কাটিং অনুশীলন করতে পারি , ভাল মাটিতে পূর্ণ পাত্রে এপিকাল অঙ্কুর শিকড় দিতে পারি, যা সর্বদা আর্দ্র রাখতে হবে।

এটি দরকারী কাটিং থেকে ডালপালা নেওয়ার জন্য লরেলের একটি বিশেষ সুন্দর এবং স্বাস্থ্যকর নমুনা বেছে নেওয়া, কারণ এই কৌশলটির সাহায্যে মাতৃ উদ্ভিদের সাথে জিনগতভাবে অভিন্ন নমুনা পাওয়া যায়, যা এর বৈশিষ্ট্যগুলি উপস্থাপন করবে।

লরেল হেজেস তৈরি করা

অনেক ব্যক্তিগত সম্পত্তি এবং বাগানের সীমানা বরাবর এটি প্রথাগত মনোস্পেসিফিক লরেল হেজেস লাগানো , তবে মিশ্র হেজেস যাতে লরেল এখনও একটি মুখ্য ভূমিকা পালন করে, এছাড়াও ধন্যবাদ এর মূলত কলামার নির্বাসন। হেজেস গোপনীয়তার গ্যারান্টি দেয় এবং ছায়া প্রদান করে, তবে তারা মূল্যবান অক্সিজেন ও নির্গত করে, যাকে মঞ্জুর করা উচিত নয়।

অতএব, জাল হেজেস বা প্রাচীরের বেড়া খাড়া করার আগে, এটি কার্যকর নিজেকে জিজ্ঞাসা করুন লরেল এবং অন্যান্য প্রজাতির একটি সত্যিকারের হেজ স্থাপন করা, ভাল বাতাস শ্বাস নেওয়া এবং আশেপাশের পরিবেশে একটি পরিবেশগত অবদান রাখা মূল্যবান নয় কি না৷

শহুরে প্রেক্ষাপটে হেজেগুলি খুব সংকীর্ণ, যখন গ্রামাঞ্চলে তারা সংকীর্ণ লরেল বৃহত্তর এবং মিশ্র ক্ষেত্রের হেজেসের অংশ হয়ে উঠতে পারে , বিভিন্ন নিম্ন, মাঝারি এবং লম্বা সারাংশ (সত্য গাছ) দ্বারা গঠিত, যার গুরুত্বপূর্ণ কার্যকারিতা, বিভিন্ন প্রজাতির বাসস্থান এবং ইকোলজিক্যাল করিডোর ।

কিভাবে এটি চাষ করা হয়

লরেল গাছ লাগানোর পর, অনুকূলের নিশ্চয়তা দেওয়ার জন্য প্রথম পর্যায়ে এটি অনুসরণ করা গুরুত্বপূর্ণ বৃদ্ধির অবস্থা, তবে সেখানে বিশেষভাবে দাবি করা হস্তক্ষেপের প্রয়োজন নেই। অন্যান্য অনেক হেজ গাছের মতো, এটি একটি অভিযোজিত এবং প্রতিরোধী প্রজাতি , স্বাধীনভাবে বেড়ে উঠতে সক্ষম।

সেচ এবং নিষিক্তকরণ

সেচগুলি কেবলমাত্র অল্প বয়স্ক নমুনাগুলিতে নিয়মিতভাবে পরিচালনা করা উচিত, তারপরে বৃষ্টিপাত সাধারণত উদ্ভিদের চাহিদা মেটাতে যথেষ্ট হয়, যা যাইহোক বেশি হয় না এবং এটি আমাদের ক্ষেত্রে হস্তক্ষেপ করার সম্ভাবনা দেয়। অবিরাম খরা , জরুরী সেচ সহ।

প্রতি বছর গাছের গোড়ায় মুষ্টিমেয় সার ছড়িয়ে দেওয়া বা প্রাকৃতিক, জৈব বা খনিজ উত্সের অন্যান্য সার বেছে নেওয়া দরকারী।

মালচিং এবং কভারিং

গাছের গোড়ায় ভাল জৈব মালচিং খড়, পাতা, এমনকি ছাল, উভয়ের উপর ভিত্তি করে জন্ম সীমিত করার কাজে লাগতে পারে। আগাছা উভয়ই জলের সঞ্চালন কমাতে, বিশেষ করে শুষ্ক এলাকায় একটি কার্যকর সতর্কতা।

আপনি যদি বিশেষ করে ঠান্ডা এলাকায় থাকেন, তাহলে মালচিং ঠান্ডা থেকে শিকড়কেও ঢেকে দিতে পারে, এবং সবসময় কঠোর আবহাওয়ায়, এটি হতে পারে সুবিধাজনক নন-ওভেন ফ্যাব্রিকের চাদর দিয়ে ছোট থাকা অবস্থায় গাছপালা ঢেকে রাখা ।

লরেলের রোগ এবং পরজীবী

'লরেলকে প্রভাবিত করতে পারে এমন ছত্রাকজনিত রোগগুলির মধ্যে আমাদের অবশ্যই পাউডারি মিলডিউ বা পাউডারি মিলডিউ উল্লেখ করতে হবে, যা পাতায় একটি গুঁড়া সামঞ্জস্যের সাথে সাদা ছোপ দিয়ে নিজেকে প্রকাশ করে। আমরা আক্রান্ত উদ্ভিদকে বাইকার্বোনেট জলে দ্রবীভূত করার চেষ্টা করতে পারি, যদিপ্রায় এক সপ্তাহের ব্যবধানে বেশ কয়েকটি চিকিত্সার পুনরাবৃত্তি করা প্রয়োজন।

লরেলের জন্য ক্ষতিকারক পোকামাকড় হল মিলি বাগস , যারা মোটা ডালের ছায়ায় থাকতে পছন্দ করে এবং যা চুষে খায়। তরুণ অঙ্কুর থেকে রস। আমরা সহজভাবে কিছু অ্যালকোহলে ভেজানো তুলা সংযুক্ত ডালের উপর দিয়ে দিতে পারি, কিন্তু এই অনুশীলনটি শুধুমাত্র এক বা কয়েকটি গাছের উপস্থিতিতে সুবিধাজনক। যদি অনেক গাছপালা থাকে, তাহলে আমরা তাদের ফার্ন ম্যাসেরেটস একটি প্রতিরোধমূলক ব্যবস্থা দিয়ে স্প্রে করতে পারি বা সাদা তেল দিয়ে তাদের চিকিত্সা করতে পারি।

স্কেল পোকামাকড় ছাড়াও, <1 সাইল্লার আক্রমণ , একটি ছোট হলুদ-সবুজ পোকা যা কুঁড়ি, পাতা এবং কচি শাখায় আক্রমণ করে, রস খাওয়ায় এবং প্রচুর আঠালো মধু ত্যাগ করে, যা শুধুমাত্র গাছের নান্দনিক ক্ষতিই করে না বরং একটি নির্দিষ্ট শ্বাসরোধও করে। psilla আক্রমণগুলিকে জলে মিশ্রিত সাবান দিয়ে গাছের চিকিত্সা করা হয় ।

লরেল ছাঁটাই

লরেল ছাঁটাই করার জন্য কোনও কঠোর নিয়ম নেই এবং সাধারণভাবে কারণ কেন এটি ছাঁটাই করা হয় তা সর্বোপরি নান্দনিক, উদাহরণস্বরূপ, যদি এটি একটি হেজের অংশ যাকে সু-সংজ্ঞায়িত আকৃতি এবং কনট্যুর দিতে হবে, বা এর বিকাশ সীমিত রাখতে হবে। লরেল ছাঁটাইয়ের জন্য নির্দেশিত সময়গুলি হল সেপ্টেম্বর-অক্টোবর এবং মার্চ ।

অন্যান্য উদ্ভিদের তুলনায়, লরেলের সাধারণত উত্পাদনশীলতা বৃদ্ধির প্রয়োজন হয় না: aএর পাতা দিয়ে, এই ছোট গুল্মটি অনেক পরিবারের লরেল খরচ মেটাতে পারে।

হেজ ট্রিমারগুলি বড় হেজেসে ব্যবহার করা হয়, পর্যায়ক্রমিক কমানোর দ্রুত কাজের জন্য।

পাত্রে লরেল চাষ করা <10

লরেল হল এমন একটি উদ্ভিদ যেটি হাঁড়িতে চাষের জন্যও উপযুক্ত , বারান্দা, টেরেস এবং উঠোনের শোভা বর্ধনের জন্য। এই অবস্থায়, অবশ্যই, বাইরের তুলনায় আকার সীমিত থাকে , তবে যে কোনও ক্ষেত্রে এটি সহজেই দেড় মিটার ছাড়িয়ে যায়।

আদর্শ পাত্রটি কমপক্ষে 30 সেমি ব্যাস ব্যাস এবং উচ্চতা শিকড় একটি সর্বনিম্ন ভলিউম প্রস্তাব. অল্প বয়স্ক চারাকে অবশ্যই মানসম্পন্ন মাটি দিয়ে রোপণ করতে হবে, সম্ভবত পরিপক্ক কম্পোস্ট এবং কয়েক মুঠো অন্যান্য সার মিশিয়ে দিতে হবে।

নতুন সার পর্যায়ক্রমে যোগ করতে হবে , বিশেষত প্রাকৃতিক জৈব বা খনিজ থেকে বেছে নিয়ে , যার মধ্যে তরল ফর্ম্যাটগুলিও রয়েছে যা সেচের সাথে ব্যবহারের জন্য সুবিধাজনক (উদ্ভিদ ম্যাসেরেট, স্ব-উত্পাদিত বা ক্রয় করা, রক্তের খাবার, ইত্যাদি)।

যেহেতু এটি একটি বহুবার্ষিক প্রজাতি, তাই এটি পূর্বাভাস দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ। ক্রমবর্ধমান আকারের পাত্রে পর্যায়ক্রমিক পুনঃস্থাপন , শিকড়গুলিতে স্থান দেওয়ার জন্য, অন্যথায় উপলব্ধ সামান্য মাটিতে নিজেকে আবৃত করতে বাধ্য করা হয়, তবে আপনি যদি সত্যিই উদ্ভিদটি বৃদ্ধি পেতে না চান তবে এটি কমপক্ষে প্রস্তাবিতমাটির উপরে ঘন ঘন এবং পর্যায়ক্রমে সার যোগ করুন।

পাত্রে সেচ অবশ্যই নিয়মিত হতে হবে।

তেজপাতা সংগ্রহ করে ব্যবহার করুন

সারা বছর ধরে এটি রান্নাঘরে ব্যবহার করার জন্য লরেল উদ্ভিদ থেকে পাতা অপসারণ করা সম্ভব। একটি চিরসবুজ প্রজাতি হওয়ায়, আমরা শীতকালেও পাতা পাওয়া যায়।

তাদের শক্তিশালী সুগন্ধের কারণে, তারা স্বাদের লেগুম স্যুপ তবে অন্যান্য খাবারেও ব্যবহৃত হয়। যেমন গেম , শুধুমাত্র এগুলিকে অবশ্যই পরিমিতভাবে ব্যবহার করতে হবে, অন্যথায় তাদের গন্ধ খাবারকে ঢেকে দিতে পারে। একই ফাংশন স্ত্রী উদ্ভিদ দ্বারা নির্গত বেরি দ্বারা আচ্ছাদিত করা যেতে পারে, যা দিয়ে একটি লিকারও তৈরি করা হয়।

এই ঔষধি গাছের পাতাগুলিকে একটি তৈরি করতে সিদ্ধ করা যেতে পারে। সাধারণ ভেষজ চা যা সর্দি-কাশি বা হজমের সমস্যায় সাহায্য করে।

আরেকটি অত্যন্ত প্রস্তাবিত ব্যবহার হল অ্যালোরিনো লিকার তৈরি, যা লরেলের উপর ভিত্তি করে একটি চমৎকার পরিপাক স্পিরিট।

<13

সারা পেট্রুচির প্রবন্ধ