Sabahınız xeyir, bilmək istərdim, çünki çuğundurun yarpaqlarının yeyilə biləcəyini öyrəndim, əgər şalgamı yerə qoyub yarpaqlarını kəsə bilsəm (nəhəng olduğundan). Çünki şalgam hələ çox kiçikdir. Təşəkkür edirəm.

(Giacomo)

Salam Giacomo

Qırmızı şalgam və ya çuğundurun qabırğa və yarpaqlarının yeməli olduğunu və həqiqətən də çox yaxşı olduğunu təsdiq edə bilərəm. Onlar ispanaq və ya pazı kimi bişmiş tərəvəz kimi yeyilir, hətta dadı çox oxşardır. Təəssüf ki, bir çox insanlar çuğundurun yarpaqlarının yeyildiyini bilmir və atırlar.

Yarpaqların yığılması

Sualınıza gəlincə, tərəvəz yetişməmişdən əvvəl yarpaqları kəsməməyi məsləhət görürəm. inkişaf etmiş yerə basdırılmış, gözləmək və tək məhsul etmək daha yaxşıdır. Yaxşı ölçülü çuğunduru yığmaq istəyirsinizsə, yarpaqları tərk etməlisiniz. Yarpaq hissəsi əslində bitkinin rifahı üçün vacibdir, yarpaqlar sayəsində fotosintez baş verir. Beləliklə, yarpaqları çıxarsanız, çuğundurun artıq böyüməməsi və ya çox az inkişaf etməsi riski daşıyırsınız.

Böyük çuğundurlar alın

İcazə verin, sizə yaxşı bir çuğundur əldə etməyə kömək edəcək bəzi məsləhətlər əlavə edim. ölçülü çuğundur :

• Gübrə azot çox deyil. Azot yarpaqların əmələ gəlməsini stimullaşdıran elementdir, kalium isə kök əmələ gəlməsi üçün daha faydalıdır, buna görə dəçox azotla gübrə versəniz, çoxlu yarpaqlara və az çuğundura sahib olma riskiniz var.
• Yaxşı işlənmiş və boş torpaq. Torpaq yumşaq və drenajlı olmalıdır, boğulmamalı və yığcam olmamalıdır. Gilli torpaqda şalgam müqavimət göstərir və şişməyə qadir deyil.
• Torpağın qurumasına icazə verməyin . Çox isti havalarda torpağın tamamilə qurumasının qarşısını almaq lazımdır, kökə mane olan kompakt bir qabıq meydana gətirir. Bu səbəbdən tez-tez və az su vermək yaxşıdır və malç faydalı ola bilər.

Matteo Ceredanın cavabı