فہرست کا خانہ
گڈ مارننگ، میں جاننا چاہوں گا، چونکہ میں نے سیکھا ہے کہ چقندر کے پتے کھائے جاسکتے ہیں، اگر میں شلجم کو زمین میں چھوڑ کر پتے (چونکہ وہ بڑے ہوتے ہیں) کاٹ سکتا ہوں۔ کیونکہ شلجم ابھی بھی بہت چھوٹے ہیں۔ آپ کا شکریہ۔
(Giacomo)
بھی دیکھو: بگ کا ہوٹل: فائدہ مند کیڑوں کے لیے گھر بنانے کا طریقہHi Giacomo
میں تصدیق کرسکتا ہوں کہ سرخ شلجم یا چقندر کی پسلیاں اور پتے کھانے کے قابل ہیں اور واقعی بہت اچھے ہیں۔ انہیں پالک یا چارڈ کی طرح پکی ہوئی سبزی کے طور پر کھایا جاتا ہے، یہاں تک کہ ذائقہ بھی بہت ملتا جلتا ہے۔ بدقسمتی سے، بہت سے لوگ یہ نہیں جانتے کہ چقندر کے پتے کھائے جاتے ہیں اور وہ انہیں پھینک دیتے ہیں۔
بھی دیکھو: شریڈر: اس کا انتخاب کیسے کریں اور اسے کیسے استعمال کریں۔پتے جمع کرنا
آپ کے سوال کے بارے میں، تاہم، میں سبزی سے پہلے پتوں کو کاٹنے سے گریز کرتا ہوں۔ زمین میں دفن تیار، بہتر انتظار کریں اور ایک ہی فصل بنانے کے لئے. اگر آپ اچھے سائز کے چقندر کاشت کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو پتے چھوڑنے ہوں گے۔ پتے کا حصہ درحقیقت پودے کی فلاح و بہبود کے لیے ضروری ہے، پتیوں کی بدولت فوٹو سنتھیس ہوتا ہے۔ لہذا اگر آپ پتے ہٹاتے ہیں، تو آپ کو خطرہ ہے کہ چقندر اب نہیں بڑھے گی یا بہت کم نشوونما پائے گی۔
بڑے چقندر حاصل کریں
میں کچھ مشورہ دیتا ہوں جو آپ کو اچھی غذا حاصل کرنے میں مدد دے سکتا ہے۔ سائز کا چقندر :
- فرٹیلائزیشن بہت زیادہ نائٹروجن نہیں۔ نائٹروجن ایک ایسا عنصر ہے جو پتوں کی پیداوار کو متحرک کرتا ہے، جبکہ پوٹاشیم جڑوں کی تشکیل کے لیے زیادہ مفید ہے، اس لیےاگر آپ بہت زیادہ نائٹروجن کے ساتھ کھاد ڈالتے ہیں تو آپ کو بہت سے پتے اور چھوٹی چقندر کا خطرہ ہے۔
- اچھی طرح سے کام کرنے والی اور ڈھیلی مٹی۔ مٹی نرم اور نکاسی والی ہونی چاہیے، دم گھٹنے والی اور کمپیکٹ نہیں۔ چکنی مٹی میں شلجم مزاحمت کو پورا کرتا ہے اور پھولنے کے قابل نہیں رہتا۔
- مٹی کو خشک نہ ہونے دیں ۔ بہت گرم موسم میں، مٹی کو مکمل طور پر خشک ہونے سے روکنا چاہیے، ایک کمپیکٹ کرسٹ بناتا ہے جو جڑ میں رکاوٹ بنتا ہے۔ اس وجہ سے اکثر اور تھوڑا سا پانی دینا اچھا ہے اور ملچ مفید ہو سکتا ہے۔
میٹیو سیریڈا کا جواب
پچھلا جواب سوال پوچھیں اگلا جواب