Bos días, gustaríame saber, xa que souben que as follas da remolacha se poden comer, se podo cortar as follas (xa que son enormes) deixando o nabo no chan. Porque os grelos aínda son moi pequenos. Grazas.

(Giacomo)

Ola Giacomo

Podo confirmar que as costelas e follas dos grelos vermellos ou da remolacha son comestibles e de feito moi boas. Cómense como un vexetal cocido exactamente como as espinacas ou as acelgas, incluso o sabor é moi similar. Desafortunadamente, moitas persoas non saben que se comen follas de remolacha e tíranas.

Recollida das follas

Con respecto á túa pregunta, non desaconsello cortar as follas antes de que a verdura estea. enterrado no chan desenvolvido, mellor esperar e facer unha única colleita. Se queres coller unha remolacha de bo tamaño, tes que deixar as follas. A parte da folla é de feito esencial para o benestar da planta, grazas ás follas ten lugar a fotosíntese. Entón, se quitas as follas, corres o risco de que a remolacha xa non creza ou se desenvolva moi pouco.

Consigue remolachas grandes

Déixeme engadir algúns consellos que poden axudarche a conseguir un bo- remolacha de tamaño :

• Fertilización non demasiado nitróxeno. O nitróxeno é un elemento que estimula a produción de follas, mentres que o potasio é máis útil para a formación de raíces, polo tantose abonas con moito nitróxeno corres o risco de ter moitas follas e pouca remolacha.
• Terra ben traballada e solta. A terra debe ser branda e drenante, non asfixiada e compacta. No chan arxiloso, o nabo atopa resistencia e non pode incharse.
• Non deixe que o chan seque . En tempo moi quente, hai que evitar que o chan se seque por completo, formando unha codia compacta que dificulta a raíz. Por iso é bo regar a miúdo e pouco e un mulch pode ser útil.

Resposta de Matteo Cereda