Bună dimineața, aș dori să știu, deoarece am auzit că frunzele de napi roșii pot fi consumate, dacă pot tăia frunzele (deoarece sunt uriașe) lăsând napul în pământ. deoarece napii sunt încă foarte mici. mulțumesc.

(James)

Bună, Giacomo

Pot să confirm că nervurile și frunzele de napi roșii sau sfeclă roșie sunt comestibile și chiar foarte bune. Se consumă ca legume gătite exact la fel ca spanacul sau sfecla roșie, iar gustul este, de asemenea, foarte asemănător. Din păcate, mulți oameni nu știu că frunzele de sfeclă sunt comestibile și le aruncă.

Colectarea frunzelor

În ceea ce privește întrebarea dumneavoastră, totuși, v-aș sfătui să nu tăiați frunzele înainte ca leguma din pământ să se dezvolte; este mai bine să așteptați și să faceți o singură recoltă. Dacă doriți să recoltați o sfeclă de dimensiuni bune, trebuie să lăsați frunzele. Partea cu frunze este crucială pentru bunăstarea plantei, deoarece fotosinteza are loc datorită frunzelor. Așadar, dacă îndepărtați frunzele, riscați să vănapul roșu nu mai crește sau crește foarte puțin.

Obținerea sfeclei mari

Permiteți-mi să adaug câteva sfaturi care vă pot ajuta să aveți un nap de dimensiuni bune:

• Fertilizare nu prea bogată în azot. Azotul este un element care stimulează producția de frunze, în timp ce potasiul este mai util pentru formarea rădăcinilor, așa că, dacă fertilizați cu mult azot, riscați să aveți multe frunze și puțină sfeclă.
• Un sol bine lucrat, afânat. Solul trebuie să fie moale și drenant, nu asfixiant și compact. În solul argilos, napul întâmpină rezistență și nu poate crește.
• Nu lăsați solul să se usuce Atunci când este foarte cald, este important să se evite ca solul să se usuce complet, formând o crustă compactă care împiedică rădăcinile. Prin urmare, este bine să se ude des și cu moderație, iar mulcirea poate fi utilă.

Răspuns de Matteo Cereda