Madainn mhath, bu mhath leam faighinn a-mach, oir dh’ ionnsaich mi gum faodar duilleagan beets ithe, mas urrainn dhomh na duilleagan a ghearradh (leis gu bheil iad fìor mhòr) a’ fàgail an snèapan san talamh. Leis gu bheil snèapan fhathast glè bheag. Tapadh leat.

(Giacomo)

Hi Giacomo

Is urrainn dhomh dearbhadh gu bheil na h-asnagan agus duilleagan nan snèapan dearg no beets ri ithe agus gu dearbh fìor mhath. Bidh iad gan ithe mar ghlasraich bruich dìreach mar spinach no card, tha eadhon am blas glè choltach. Gu mì-fhortanach, chan eil fios aig mòran dhaoine gu bheilear ag ithe duilleagan biatais agus bidh iad gan tilgeil air falbh.

A’ cruinneachadh nan duilleagan

A thaobh do cheist, ge-tà, tha mi a’ comhairleachadh gun a bhith a’ gearradh nan duilleagan mus bi an glasraich air a thiodhlacadh anns an talamh air a leasachadh, nas fheàrr feitheamh agus aon bhàrr a dhèanamh. Ma tha thu airson biatais de mheud math a bhuain, feumaidh tu na duilleagan fhàgail. Tha pàirt na duilleige gu dearbh riatanach airson mathas a 'phlannt, le taing dha na duilleagan bidh photoynthesis a' tachairt. Mar sin ma bheir thu air falbh na duilleagan, tha cunnart ann nach fhàs am biatais tuilleadh no nach leasaich e ach glè bheag.

Faigh beets mòra

Leig dhomh beagan comhairle a chuir a-steach a chuidicheas tu gus deagh-bheus fhaighinn. biatais meud :

• Gnàthachadh cus nitrigin. Tha nitrigin na eileamaid a bhrosnaicheas cinneasachadh dhuilleagan, agus tha potasium nas fheumail airson cruthachadh freumhan, mar sinma bhios tu a' torrachadh le tòrr nitrigin tha cunnart ann gum bi tòrr dhuilleagan is biatais agad.
• Ùir air a dheagh obrachadh agus fuasgailte. Feumaidh an talamh a bhith bog agus a' drèanadh, gun a bhith air a shàrachadh agus gun a bhith teann. Anns an ùir chrèach, tha an snèapan a' coinneachadh ri strì agus chan urrainn dha at.
• Na leig leis an ùir tiormachadh a-mach . Ann an sìde theth, feumar casg a chuir air an ùir bho bhith a 'tiormachadh gu tur, a' cruthachadh crust teann a chuireas bacadh air a 'bhun-stèidh. Air an adhbhar seo tha e math uisgeachadh tric agus glè bheag agus faodaidh mulch a bhith feumail.

Freagair le Matteo Cereda