Tere hommikust, sooviksin teada, kuna olen kuulnud, et punase naerise lehti võib süüa, kas ma võin lõigata lehed (kuna need on suured), jättes naerise maasse. Kuna naeris on veel väga väikesed. Tänan teid.

(James)

Tere Giacomo

Võin kinnitada, et punase naeri või peedi ribid ja lehed on söödavad ja tõepoolest väga head. Neid süüakse keedetud köögiviljana täpselt samamoodi nagu spinatit või mangoldi ja ka maitse on väga sarnane. Kahjuks ei tea paljud inimesed, et peedilehed on söödavad ja viskavad need ära.

Lehtede kogumine

Mis puutub teie küsimusse, siis soovitan siiski mitte lõigata lehti enne, kui taim on maas arenenud; parem on oodata ja teha ühekordne saak. Kui soovite koristada hea suurusega peeti, peate jätma lehed alles. Leheosa on taime heaolu jaoks ülioluline, sest fotosüntees toimub tänu lehtedele. Seega, kui te eemaldate lehed, riskite sellega, etpunane naeris ei kasva enam või kasvab väga vähe.

Suurte peetide saamine

Lubage mul lisada paar nõuannet, mis võivad aidata teil saada hea suurusega naeris:

• Väetamine ei ole liiga lämmastikusisaldusega. Lämmastik on element, mis stimuleerib lehtede tootmist, samas kui kaalium on kasulikum juurte moodustamiseks, nii et kui väetate palju lämmastikku, on oht, et teil on palju lehti ja vähe peeti.
• Hästi töödeldud, lahtine muld. Muld peab olema pehme ja kuivendav, mitte lämbuv ja tihke. Savimullas kohtub naeris vastupanu ja ei saa kasvada.
• Ärge laske mullal kuivada Kui on väga palav, on oluline vältida mulla täielikku kuivamist, mis tekitab juurestikku takistava kompaktse kooriku. Seetõttu on hea, kui kastate sageli ja säästlikult, ning kasulik võib olla ka multšimine.

Matteo Cereda vastus