Selamat pagi, saya ingin tahu, karena saya pernah mendengar bahwa daun lobak merah bisa dimakan, apakah saya bisa memotong daunnya (karena ukurannya besar) dan membiarkan lobaknya tetap berada di dalam tanah, karena lobaknya masih sangat kecil, terima kasih.

(James)

Hi Giacomo

Saya dapat memastikan bahwa tulang rusuk dan daun lobak merah atau bit dapat dimakan dan memang sangat enak. Mereka dimakan sebagai sayuran yang dimasak dengan cara yang persis sama seperti bayam atau lobak, dan rasanya juga sangat mirip. Sayangnya, banyak orang yang tidak tahu bahwa daun bit dapat dimakan dan membuangnya.

Mengumpulkan daun

Mengenai pertanyaan Anda, bagaimanapun, saya akan menyarankan agar Anda tidak memotong daun sebelum sayuran di dalam tanah berkembang; lebih baik menunggu dan melakukan satu kali panen. Jika Anda ingin memanen bit berukuran besar, Anda harus membiarkan daunnya. Bagian berdaun sangat penting untuk kesehatan tanaman, karena fotosintesis terjadi berkat daun. Jadi jika Anda membuang daunnya, Anda berisikolobak merah tidak lagi tumbuh atau tumbuh sangat sedikit.

Mendapatkan bit besar

Izinkan saya menambahkan beberapa saran yang dapat membantu Anda mendapatkan lobak berukuran besar:

• Pemupukan tidak terlalu banyak mengandung nitrogen. Nitrogen adalah unsur yang merangsang produksi daun, sedangkan kalium lebih berguna untuk pembentukan akar, jadi jika Anda memupuk dengan banyak nitrogen, Anda berisiko memiliki banyak daun dan sedikit bit.
• Tanah yang digarap dengan baik dan gembur. Tanah harus lembut dan mengalir, tidak menggumpal dan padat. Pada tanah liat, lobak akan mengalami hambatan dan tidak dapat tumbuh.
• Jangan biarkan tanah mengering Saat cuaca sangat panas, penting untuk mencegah tanah mengering sepenuhnya, membentuk kerak padat yang menghalangi akar. Oleh karena itu, sebaiknya sering-seringlah menyiram dan secukupnya, dan mulsa dapat berguna.

Jawaban oleh Matteo Cereda