Добро јутро, волео бих да знам, пошто сам научио да се листови цвекле могу јести, ако могу да исечем листове (пошто су огромни) остављајући репу у земљи. Зато што је репа још увек веома мала. Хвала.

(Гиацомо)

Здраво Ђакомо

Могу да потврдим да су ребра и листови црвене репе или цвекле јестиви и заиста веома добри. Једу се као кувано поврће баш као спанаћ или блитва, чак је и укус веома сличан. Нажалост, многи људи не знају да се листови цвекле једу и бацају их.

Скупљање листова

Међутим, што се тиче вашег питања, саветујем вам да не сечете листове пре него што поврће буде закопан у земљу развијен, боље сачекати и направити један усев. Ако желите да уберете цвеклу добре величине, морате оставити листове. Део листа је у ствари неопходан за добробит биљке, захваљујући лишћу се одвија фотосинтеза. Дакле, ако уклоните листове, ризикујете да цвекла више не расте или се развија веома мало.

Набавите велику цвеклу

Дозволите ми да додам неколико савета који вам могу помоћи да добијете добар- величине цвекле :

• Гнојиво без превише азота. Азот је елемент који стимулише производњу листова, док је калијум кориснији за формирање корена, стогаако ђубрите са пуно азота, ризикујете да имате пуно листова и мало цвекле.
• Добро обрађено и растресито земљиште. Земљиште мора бити мекано и дренирајуће, а не загушено и компактно. У глиновитом тлу, репа наилази на отпор и не може да набубри.
• Не дозволите да се земља осуши . У веома топлом времену, земљиште се мора спречити да се потпуно осуши, формирајући компактну кору која омета корен. Из тог разлога је добро залијевати често и мало, а малч може бити користан.

Одговор Маттео Цереда