금귤: 중국 만다린의 유기농 재배

Ronald Anderson 01-10-2023
Ronald Anderson

감귤류의 광대한 파노라마에는 적어도 가장 잘 알려진 감귤류만큼 먹을 수 있고 건강한 과일이 있음에도 불구하고 대부분 관상용 식물과 관련된 작은 크기의 종들이 포함됩니다. 유형에 따라 작은 원형 또는 타원형 과일이 있는 작은 상록수인 금귤 또는 쿰귤 에 대해 이야기하고 있습니다.

가장 흔한 것은 중국 만다린 (금귤)입니다. 타원) 하지만 여러 종의 금귤이 있으며 종종 화분 에서 자랍니다. 이 식물의 작은 열매는 그대로 먹고 껍질도 함께 먹으며 아이들이 정말 좋아합니다.

이 왜소한 열매는 탐험할 가치가 있습니다 , 발코니의 채소밭을 포함하여 다양한 맥락에서 자랄 수 있습니다. 우리는 중국 귤을 재배하는 방법에 대한 일련의 팁을 발견할 것입니다. 전문적으로나 개인적으로 모두 유효한 유기농 재배 원칙을 채택하면 그렇게 하는 것이 특별히 어렵지 않습니다.

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금귤 품종

식물성 수준에서 금귤은 오렌지, 레몬과 같은 더 유명한 종과 함께 감귤류(루타스 식물) 에 속합니다. 흔히 중국 만다린이라고 부르지만 다양한 만다린은 아닙니다. 1900년대 초반까지는 레몬과 같은 감귤속 식물로 간주되어 citrus japonica 로 불렸습니다.캐노피에서 공기를 빼십시오. 따라서 우리는 귤에 약간의 개입을 하여 매년 가늘고 짧게 가지치기를 합니다.

가지치기에 가장 적합한 시기는 꽃이 피기 전인 봄 입니다.

화분에서 재배하는 금귤

금귤은 화분 의 작은 크기와 관상용으로 특히 잘 자라는 과수입니다.

확실히 포트는 뿌리가 최소한 최소한으로 확장될 수 있도록 보장해야 하므로 충분히 커야 합니다. 기질은 배수 가 잘 되어야 하며 2년에 한 번씩 약간 더 큰 용기에 옮겨 심을 수 있습니다.

화분에서 재배하면 물을 더 주어야 하고 매년 퇴비와 퇴비 알갱이, 침엽 식물, 증류 폐기물, 암석 또는 해조류 가루 또는 고전적인 감귤류 비료인 루핀 가루와 같은 기타 천연 비료 를 추가할 것을 생각하십시오.

겨울 우리 지역의 기후에 따라 화분에 지면을 멀칭하거나 부직포로 화분 전체를 감싸 뿌리를 보호하는 것이 좋다.

열매의 수확 및 이용

금귤 열매는 11월 하순부터 익기 시작 서서히 익는다. , 심지어 꽃이 피는 것을 감안할 때오르다. 더욱이, 식물에 매우 끈질긴 열매이기 때문에 우리는 그것을 먹고 싶을 때 서두르지 않고 그것을 모을 수 있습니다. 중요한 것은 그들이 식물에서 분리된 후에는 계속 익을 수 없기 때문에 성숙기에 이르렀다는 것입니다. 잘 관리된 식물은 많은 중국 만다린을 생산할 수 있으며, 많이 적재된 금귤을 보는 것은 드문 일이 아닙니다. 녹색 잎과 대조되는 작은 오렌지색 과일도 장식 효과를 줍니다.

많은 감귤류 과 마찬가지로 과일에는 비타민 C , 철분 및 마그네슘이 풍부하여 먹을 수 있습니다. 펄프에 비해 먹을 수 있고 달콤합니다. 특히 맛있는 설탕에 절인 과일 로 변형할 수도 있습니다. 이 경우 먼저 물과 중탄산염에 담그고 몇 분 동안 조각으로 요리하고 마지막으로 달게 해야 합니다. 또한 도 만들 수 있습니다.

기사 사라 페트루치

그 후 다른 분류가 지정되어 중국어 만다린은 독립적인 장르인 포춘라라는 영예를 얻었습니다. 다른 종류의 금귤을 식별할 수 있거나 오히려 다른 종의 fortunella를 나열해 보겠습니다.

타원형 금귤( Fortunella margarita )

아마도 재배 금귤 중에서 가장 흔한 . 학명은 포르투넬라 마가리타 이며 일반적으로 “ 중국 만다린 ”으로 불린다. 기원이 매우 오래된 종으로 중국 남부에서 유래했으며 작은 외모와 덤불 같은 습성 을 가지고 있으며 약간 가시가 있는 가지가 있습니다. 잎은 피침 모양이고 광택이 있으며 윗면은 짙은 녹색이고 밑면은 더 밝습니다. 꽃은 여름에 피고 향기가 나며, 단일 또는 경우에 따라 꽃차례에 모여 있습니다. 이들로부터 일단 수정되면 피부가 매끄럽고 에센셜 오일 이 매우 풍부한 작은 오렌지색 과일이 발달합니다. 과육은 신맛이 나고 껍질은 달며 열매는 통째로 먹을 수 있다.

둥근금귤( 포르투넬라 마가리타 )

일본산이며 실제로는 Fortunella japonica 라고 하며 " Japanese mandarin "이라고도 합니다. 타원형 금귤과 매우 ​​유사한 작은 나무로 잎이 더 옅고 작으며더 뚜렷한 정맥. 그러나 무엇보다 다른 점은 과일이 타원형이 아닌 원형 이고 맛이 좋기 때문입니다.

홍콩 금귤( 포르투넬라 뒷다리 i)

Fortunella hindsi 는 중국 원산의 감귤류 과일로 가시가 많은 잔가지, 타원형의 타원형 잎으로 윗면은 짙은 녹색, 아랫면은 연한 녹색을 띤다. 꽃은 작고 열매도 작으며 지름 1.5cm를 넘지 않습니다. 껍질은 주황색이고 매끄럽고 내부의 씨앗은 상당히 큽니다. 식물에 대한 열매의 지속성과 작은 크기는 화분 재배에서도 장식적인 관점 을 매우 즐겁게 만드는 매개변수입니다.

Kucle

타원형 금귤과 클레멘타인 사이의 잡종이므로 두 종의 중간 특성을 가집니다. 잎은 짙은 녹색이고 꽃은 흰색이고 작으며 봄부터 가을까지 핀다. 열매는 타원형 금귤 보다 약간 크고 모양이 둥글며 끈기가 매우 강하고 새콤달콤한 맛이 난다. 이것도 관상용으로 매우 높이 평가되는 식물입니다.

금귤을 "일본 만다린" 또는 부적절하게 "중국 만다린"이라고도 하는 일종의 만다린과 혼동해서는 안 됩니다. 이것은 사츠마 귤입니다.대신 Citrus 속(정확히 Citrus unshiu 이라고 함)에 속하는 miyagawa. 이것 역시 작은 크기의 식물로 아주 좋은 녹색을 띠고 달콤한 신맛이 나는 귤을 생산합니다.

재배 가능한 곳

금귤은 적응력이 좋은 식물로 이탈리아 전역에서 재배되고 있으며, 겨울 저온에 대한 저항성 덕분에 북부 지방에서도 잘 삽니다. 물론 이 감귤류 과일을 심기 전에 기후와 토양이 열매를 맺는 나무의 건강과 생산성을 보장하기에 적합한지 확인하는 것이 유용합니다.

적합한 기후

Fortunella 속의 모든 종 중에서 금귤의 긍정적인 측면은 겨울 추위에 대한 저항력 입니다. 그들은 새로운 싹을 개발하지 않는 반 식물성 휴식에 들어갑니다. 운향과의 감귤류 과일이기 때문에 온화한 기후가 필요하지만 다른 종과 달리 추위에 강합니다. 또한 35°C를 초과하는 온도가 최적이 아닌 경우에도 열에 잘 견딥니다.

금귤이 가장 두려워하는 것은 특히 찬 바람 이므로 보호 위치를 선택하거나 대규모 재배의 경우 바람막이를 제공하는 데 유용합니다. 발코니에 중국 귤을 키우려면 조심해야 합니다.계단식 논은 종종 강한 바람에 노출되기 때문입니다.

이상적인 토양

금귤이 자라기에 가장 좋은 토양은 중간 질감 입니다. 너무 점토도 모래도 아닙니다.

가능하면 비옥한 토양을 선택하고 유기물이 풍부하며 물이 정체되지 않고 배수가 잘 됩니다.

금귤 심는 방법

금귤 재배를 시작하려면 대부분의 다른 과수와 마찬가지로 씨앗에서 시작하지 않고 바로 묘목에서 시작하는 것이 좋습니다 . 묘목을 언제, 어떻게 심어야 하는지 알아보겠습니다.

대목 선택

보통 우리는 묘목장에서 금귤 모종을 살 때 이미 접목된 식물을 구입하는데 일반적으로 사용되는 대목은 세엽 오렌지 ( Citrus trifoliata )는 약간의 활력과 추위에 대한 저항력을 제공합니다. 따라서 결과는 대부분의 이탈리아 기후에 적합한 소형 식물입니다.

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이식

금귤의 경우 아주 햇볕이 잘 드는 위치 를 선택하는 것이 가장 좋습니다. 심는 시기는 봄이므로 추위의 위험이 끝나면 이 감귤류 과일을 심을 수 있습니다.

묘목 을 심기 위해 크기에 비해 약간 더 큰 구멍 을 팠습니다. 지구의 덩어리물 정체를 방지하기 위해 뿌리에서 일정량의 느슨한 흙을 확보하기 위해 구입 한 식물의. 항상 그렇듯이 흙의 층을 분리하고 가능한 한 같은 순서로 구멍에 다시 넣어 흙의 생물학적 균형을 바꾸지 않도록 하는 것이 중요합니다.

흙의 첫 번째 층은 혼합되어야 합니다 기본 비료 : 잘 익은 퇴비 또는 토양 개량제로서의 거름.

식물은 구멍에 똑바로 삽입되어야 합니다 , 칼라 수준에서 덮은 다음 발로 흙을 약간 압축하여 접착하고 마지막으로 관개해야 합니다.

심기 레이아웃

금귤을 재배하려면 야외, 감귤 과수원 또는 혼합 과수원에서 일반적으로 최대 높이 가 5미터 를 초과하지 않으므로 더 높이 서 있는 경향이 있는 다른 종에 비해 거리가 더 짧을 수 있다는 점을 고려해야 합니다.

금귤 재배 방법

금귤 재배 시 주의사항은 무엇인지 함께 알아볼까요? 우리가 발견한 바와 같이, 이 감귤류 과일은 자라는 것이 어렵지 않고 해충과 질병에 잘 저항합니다. 연도를 관리하는 것이 중요합니다. 퇴비 또는 거름, 가루로 만든 거름 또는 알갱이로 만든 거름 과 같은 유기 개량제

여름에는 물을 줄 때도 개입할 수 있습니다. 침연 쐐기풀, 컴프리, 쇠뜨기, 심지어 액상 비나세 또는 혈분 을 위해 관개수에 희석할 기회를 갖습니다.

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이들은 모두 천연 및 무공해 기원의 제품으로 적합합니다.

관개

금귤 은 봄-여름 시즌 동안, 특히 생후 1년 동안 정기적으로 관수해야 합니다. 심습니다.

그러나 개입에는 고정된 빈도가 없습니다. 토양이 건조해 보일 때 관개해야 하며 토양에 함침되지 않아야 합니다.

가을-겨울에는 관개를 중단해야 합니다.

멀칭

멀칭은 자생 풀의 탄생을 방해 하여 물과 영양분을 놓고 식물과 경쟁하는 관행입니다. 자원. 그것을 준비하는 가장 자연스러운 방법은 짚, 건초, 시든 풀, 잎 으로 식물 주위에 약 10cm의 층으로 반경이 50-70cm 이상인 원으로 펼칩니다.

또는 검정색 천을 사용할 수 있습니다.플라스틱, 나는 빗물의 증산과 직접적인 흡수를 허용하지 않습니다.

금귤 질병

감귤류의 주요 질병, 따라서 금귤의 주요 질병에 대한 방어는 다음을 사용하여 수행할 수 있습니다. 무엇보다도 먼저 예방 한 다음 환경에 미치는 영향이 적은 제품으로 유기농업에서도 허용됩니다.

너무 많은 비료 를 피하는 것이 확실히 필요합니다 , 곰팡이 및 진딧물 병리의 시작을 선호하고 잎을 관개합니다 . 또한 가벼우면서도 규칙적인 가지치기 는 잎사귀를 통풍이 잘 되게 하고 깍지벌레와 같은 기생충을 억제하는 데 도움이 됩니다.

금귤은 상당히 강건합니다 . 질병 의 첫 번째 증상, 식물의 목질 혈관에 침투하여 식물을 건조하게 만드는 병원균, 탄저병 의 첫 번째 증상(잔가지, 잎 및 과일에 영향을 미침), 고무가 나오는 나뭇가지에 함몰된 반점을 일으키는 세균 .

증상이 진행되면 구리 제품으로 치료할 수 있지만 먼저 예방 조치를 취하는 것이 중요합니다. , 아마도 프로폴리스 또는 에퀴세툼 달인과 같은 일부 강화제를 뿌릴 수도 있습니다.

유해 곤충

연지벌레는 감귤류와 금귤에 가장 해로운 곤충 중 하나이며 일반적으로 가지에 밀집된 그룹으로 정착하십시오. 우리가 하나만 있다면공격을 받은 표본이 적거나 적은 경우 프로폴리스 올레산염이나 알코올에 적신 면으로 가지를 솔질하여 문제를 해결할 수 있습니다. 그렇지 않으면 흰색 기름을 뿌려 식물을 처리할 수 있습니다. 이 식물을 공격할 수 있는 진드기인 거미 진드기의 존재로 인해 식물을 정기적으로 관수해야 하며 이 기생충에 유리한 가뭄 상태로 유지하지 않아야 합니다.

또 다른 가능한 해충 감귤류의 구불구불한 광부로서 잎을 파고 들어가 님 오일로 대응할 수 있습니다.

변형되고 구겨지고 끈적끈적한 단물 잎과 싹으로 알아볼 수 있는 진딧물의 공격이 발생하면 그을음 곰팡이도 유인합니다. 우리는 마르세이유 비누 또는 부드러운 칼륨 비누로 식물을 처리할 수 있습니다.

금귤 가지치기 방법

재배 초기에 어린 금귤 묘목을 가지치기하여 shape , 예를 들어 지구본 또는 꽃병 , 줄기에 삽입된 새싹 중에서 세 개의 주요 가지를 선택하거나 자연 에 따라 발달하도록 결정합니다. 어떤 경우에도 우아한 모양으로 이어집니다. 그러나 종묘장에 이미 형성된 식물을 구입할 가능성이 있습니다.

앞으로 몇 년 동안 우리는 이 식물들을 약간만 가지치기 해야 합니다. 마른 가지와

Ronald Anderson

Ronald Anderson은 열정적 인 정원사이자 요리사이며 부엌 정원에서 자신의 신선한 농산물을 재배하는 것을 특히 좋아합니다. 그는 20년 넘게 정원 가꾸기를 해왔으며 채소, 허브 및 과일 재배에 대한 풍부한 지식을 가지고 있습니다. Ronald는 잘 알려진 블로거이자 작가로서 그의 인기 블로그인 Kitchen Garden To Grow에서 자신의 전문 지식을 공유합니다. 그는 사람들에게 정원 가꾸기의 즐거움과 신선하고 건강한 식품을 재배하는 방법을 가르치는 데 전념하고 있습니다. Ronald는 또한 숙련된 요리사이며 집에서 기른 수확물을 사용하여 새로운 요리법을 실험하는 것을 좋아합니다. 그는 지속 가능한 생활을 옹호하며 모든 사람이 텃밭을 가짐으로써 혜택을 받을 수 있다고 믿습니다. 그가 식물을 돌보거나 폭풍우를 요리하지 않을 때, Ronald는 대자연에서 하이킹이나 캠핑을 하는 모습을 볼 수 있습니다.