柑橘類の中には、観賞用として扱われる小型のものもありますが、その果実は、有名な柑橘類と同様に食用に適し、健康にもよいものです。 今回取り上げるのは 金柑 .常緑小高木で、種類によって丸や楕円形の小さな実がなる。

最も一般的なのは チャイニーズマンダリン (楕円形の金柑)ですが、金柑にはいくつかの種類があり、私たちはそれを見つけています。 ポット栽培 小さな果実は皮も含めてそのまま食べることができ、子どもたちにも大人気です。

価値あるもの この矮性果樹を掘り下げる ベランダ菜園をはじめ、さまざまな場面で栽培が可能なミカンの育て方をご紹介します。 仕事でもプライベートでも使える有機栽培の原則を取り入れれば、特に難しいことではありません。

目次

金柑の品種

植物学的には、キンモクセイの仲間です。 ミカン科（ルーツ植物）、 オレンジやレモンなどの有名な品種と並んで、ミカンの品種ではありません。 1900年代前半までは、（レモンと同じ）柑橘属の植物とされていたため、こう呼ばれていました。 きんぽうじゅ キンモクセイにはいくつかの品種があり、フォルトゥネラ属という独立した種がある。

オーバル金柑( フォーチュネラ・マルガリータ )

であろう。 最も多い 栽培されているキンモクセイの中でも、植物名は フォーチュネラ・マルガリータ と呼ばれ、一般的に' チャイニーズマンダリン "非常に古い起源を持つ種であり、中国南部が原産で、持っているのは こぢんまりとした外観で、茂みのある習慣があります。 葉は披針形で光沢があり、上面は濃緑色、下面は淡色です。 夏に芳香のある花を咲かせます。 一重または集合花序で、受精するとオレンジ色の小さな果実になり、その皮は滑らかです。 エッセンシャルオイルがとても豊富 味は果肉は酸っぱく、皮は甘く、果実は丸ごと食べられます。

丸いキンモクセイ( フォーチュネラ・マルガリータ )

この種は日本から来たようで、実際は「？ 福寿草 と呼ばれ、また、' にほんごマンダリン "楕円形の金柑とよく似ていますが、葉が軽く、小さく、葉脈が顕著である点が異なります。 しかし、何よりも異なるのは果実で、この場合、それは えんぎがわるい と味にこだわる。

香港金柑( フォーチュネラ・ヒンズ i)

フォーチュネラヒンジ は中国原産の柑橘類で、とげのある小枝、楕円形の楕円形の葉は上段が濃い緑、下段が薄い緑色をしています。 花は小さく、また しょうか 果皮はオレンジ色で滑らか、中の種子はかなり大きい。 果実が植物に付着していること、サイズが小さいことが、この製品を作るパラメータである。 あいきょうらしい ポット栽培でも

キューク

であります。 金柑とクレメンタインのハイブリッド 葉は濃緑色、花は白色で小さく、春から秋にかけて咲くので、両種の中間的な性質を持つ。 果実は楕円形の金柑よりやや大きめである また、観賞用としても高く評価されている植物です。

キンモクセイといえば、「日本ミカン」、あるいは「中国ミカン」と呼ばれることもあるミカンですが、これは「薩摩宮川ミカン」と呼ばれるミカン属のミカンです（正確には、「薩摩宮川ミカン」といいます）。 柑橘系のウンシュウ これもローカットプラントで、緑がかった甘酸っぱいみかんができ、とても美味しいです。

成長できる場所

金柑は適応性の高い植物であり は、イタリア全土で栽培するのに適しています、 もちろん、植え付ける前に、気候や土壌が果樹の健康や生産性に適しているかどうかを確認することが大切です。

適切な気候

金柑のポジティブな側面、属のどの種も フォーチュネラ であり、それは彼の 冬の寒さに強い これは、果実の成熟期には植物的な半休止に入り、その間は新芽が発生しないためです。

ミカン科の柑橘類なので温暖な気候を好みますが、他の品種と違って寒さにも強く、35℃を超えるような暑さにも強いです。

金柑が一番恐れているのは とくふう また、テラスは強風にさらされることが多いので、ミカンの苗をベランダで管理する場合は注意が必要です。

理想的な地形

キンモクセイの栽培に最適な土は ちゅうりゅう つまり、粘土質でもなく砂質でもない、中間的でバランスのとれたテクスチャーです。

有機物に富んだ肥沃な土壌を好み、また水はけがよく、湛水しにくい土壌を好みます。

キンモクセイの植え付け方法

キンモクセイの栽培を始めるには、他の多くの果樹と同様、以下のような方法があります、 蒔くより生むが易し .苗木の植え方とタイミングを確認しよう。

ルートストックの選択

通常、苗木屋さんで金柑の苗を買うときは、すでに接ぎ木された苗を買いますが、通常、使用する台木は 枸橘 ( 朱欒 )であるため、樹勢が弱く、寒さにも強いので、イタリアのほとんどの気候に適した控えめな植物です。

移植の様子

キンモクセイの場合は、選ぶといいですね。 日当たりの良い場所 この柑橘類は、春に植えるのがベストですが、寒の戻りのリスクがなくなれば、植えることができます。

苗木を置くために あなをほる 購入した植物の根球の大きさよりやや大きめにして、根のための緩い土の量を確保し、水が滞らないようにします。 いつものことですが、土の生物バランスを変えないように、土の層を分けて、できるだけ同じ順序で穴に戻すことが重要です。

最初の土の層は、混ぜる必要があります 裏面受精 は、土壌改良剤として、良好な成熟した堆肥、または肥料を提供します。

植物を挿入する必要があります ストレート・イン・ホール 襟の高さで覆い、足で土を少し圧縮して密着させ、最後に灌水します。

植栽レイアウト

金柑を屋外の柑橘系果樹園や混植園で栽培する場合、その最大高が一般的に以下のようになることを考慮する必要があります。 は5mを超えない ということで、より目立つ傾向にある他の種に比べ、より抑制され は、数メートル離して植える。

金柑の育て方

金柑は、虫や病気に強く、育てやすい柑橘類であることがわかります。

受精

植え付け時の初期施肥に加え、あるいは 毎年、有機土壌改良材を塗ることが大切です。 云々 こえごえ 葉の投影に。

暖かい季節には、水やりの際に、灌漑用水で希釈することも可能です。 呉須 .

これらはすべて天然由来の無公害品で、環境に配慮した栽培に適しており、有機農業でも認められているものです。

イリゲーション

キンモクセイが 春夏灌漑は欠かせない 特に植え付け後の最初の数年間は。

しかし、介入には決まったカドがあるわけではなく、次のようなことが必要です。 乾いたら潅水する と、孕ませるところまではいかずに。

秋から冬にかけては、水やりを中断する必要があります。

マルチング

マルチングとは、以下のような行為です。 あおがれる 植物と水や養分の資源を奪い合う存在である。 最も自然な手段で設定されるのは 藁、干し草、枯れ草、葉っぱ を、半径50～70cm以上の円形に、植物の周りに10cm程度重ねて敷き詰めます。

また、黒いシートを使うこともできますが、プラスチックフィルムの場合、雨水の蒸散や直接吸収ができないので注意が必要です。

キンモクセイの病気について

柑橘類の主な病害、つまりキンモクセイの病害に対する防御は、以下の方法で行うことができます。 防止第一 を、有機農業でも許される環境負荷の低い製品に変えていく。

必ずや 肥え太るのを防ぐ というように、菌類病やアブラムシの発生を促す、 と、オーバーヘッドで灌漑するため さらに 刈り込み は、葉の風通しを良くし、ミナミキイロアザミウマなどの害虫の発生を防ぐのに役立ちます。

キンモクセイがかなり 武骨者 が、その初期症状に注意を払う必要があります。 乾燥病 植物の木質血管に侵入し、乾燥させる病原体、 炭疽病 小枝、葉、果実に影響を与える、 細菌性疾患 が発生し、小枝に凹みができて、そこからガムが抜けていく。

症状が続いている場合は、銅製品で治療することもありますが、まずは予防が大切で、プロポリスやスギナの煎じ薬などの強化剤を散布する場合もあります。

有害な昆虫

柑橘類やキンカンにとって最も恐ろしい害虫のひとつで、通常、枝に密集して住み着きます。 襲われた個体が1個か数個であれば、プロポリス油やアルコールを染み込ませた綿毛で枝を磨くことで解決できますが、それ以外の場合は、ホワイトオイルを散布して処理することができます。

また、この植物を加害するアカハダニの発生を防ぐには、定期的に水を与え、この害虫に好都合な乾燥状態にしないことが必要です。

また、害虫として考えられるのは、葉の中に潜り込むシトラスサーペンタインリーフマイナーで、ニームオイルで対策することができます。

アブラムシの被害が発生し、葉が不格好でくしゃくしゃになり、新芽がミツバチの巣でべとべとになり、ミツバチをも引き寄せることで認識できる場合は、マルセイユ石鹸やソフトカリ石鹸で処理します。

キンモクセイを剪定する方法

栽培の初期に剪定することができる 金柑の苗木を形へ誘導するために 例えるなら 球形 は、茎に挿した新芽の中から3本の主枝を選びます、 或いは、自然に任せることにする ただし、すでに形成された植物をナーサリーで購入することはあるようです。

次の時代には、私たちは これらの植物を控えめに剪定する 主な目的は、整然とした形を維持し、乾いた枝を取り除き、葉に空気を含ませることです。 そのため、ミカンは毎年軽く剪定し、短くしています。

剪定カットの最適期は春です 花が咲く前に

キンモクセイを鉢植えで育てる

キンモクセイは、果物の植物で 鉢植え向き 小型で観賞価値があるため。

確かに、鉢は少なくとも根が広がるように十分な大きさを確保する必要があります。 基材は、しっかりとしたものでなければなりません。 除水 と、2年に1度くらいは少し大きめの容器に植え替えをします。

ポット栽培では、私たちは みずを多くひく を毎年考えています。 堆肥を入れるなどして、自然な肥料を与える 肥料ペレット、植物マセレート、ボーランド、岩石や海藻のミール、さらには柑橘系の定番肥料であるルピナスを粉砕したものなどです。

での 冬期 私たちの住む地域の気候にもよりますが、根を寒さから守るために、鉢土の表面にマルチングをするか、いっそのこと鉢全体を不織布で包むとよいでしょう。

果実の収穫と活用

金柑の果実は11月下旬に熟し始める また、果実は株から離れると熟し続けることができないので、成熟していることが重要です。 よく手入れされた株は、たくさんのミカンを作ることができます。葉の緑と対照的なオレンジ色の小さな果実は、観賞効果もあります。

多くの柑橘類と同様に 果物はビタミンCが豊富 鉄分やマグネシウムが豊富で、皮ごと食べられ、果肉に比べると甘みもあります。 また、炒め物や煮物などにして食べることもできます。 砂糖漬け この場合、まず水と重炭酸ソーダに浸し、バラバラにしたものを数分煮て、最後に砂糖をかけます。 また、炒め物も作れます。 ジャム .

記事：サラ・ペトルッチ