लिंबूवर्गीय फळांच्या विशाल पॅनोरामामध्ये काही लहान-आकाराच्या प्रजातींचा समावेश आहे ज्या बहुतेक सर्वोत्कृष्ट लिंबूवर्गीय फळांच्या तुलनेत खाण्यायोग्य आणि निरोगी फळे असूनही बहुतेक शोभेच्या वनस्पतींशी संबंधित आहेत. आम्ही कुमक्वॅट्स किंवा कमक्वॅट्स बद्दल बोलत आहोत, प्रकारानुसार लहान गोल किंवा अंडाकृती आकाराची फळे असलेली लहान सदाहरित झाडे.

सर्वात सामान्य आहे चिनी मँडरीन (कुमक्वॅट ओव्हल) परंतु कुमक्वॅटच्या अनेक प्रजाती आहेत, ज्या बर्याचदा भांडीमध्ये वाढतात . या वनस्पतीची लहान फळे जशी आहेत तशी खाल्ली जातात, सोललेली असतात आणि मुलांना ती खरोखर आवडतात.

या बटू फळाच्या वनस्पतीचा शोध घेणे फायदेशीर आहे , जे बाल्कनीवरील भाजीपाल्याच्या बागेसह विविध संदर्भांमध्ये उगवले जाऊ शकते. चायनीज मंडारिन्स कसे वाढवायचे यावरील टिपांची मालिका आम्ही शोधू. सेंद्रिय शेतीच्या तत्त्वांचा अवलंब करून, व्यावसायिक आणि खाजगी दोन्ही प्रकारे वैध आहे, असे करणे विशेषतः कठीण नाही.

सामग्रीचा निर्देशांक

कुमकाट जाती

वनस्पति स्तरावर, kumquat लिंबूवर्गीय (रुटेशियस वनस्पती), संत्रा आणि लिंबू यांसारख्या प्रसिद्ध प्रजातींचा भाग बनवते. हे मंडारीनचे विविध प्रकार नाही, जरी ते बर्याचदा चीनी मंडारीन म्हणून ओळखले जाते. 1900 च्या दशकाच्या सुरुवातीपर्यंत ही लिंबूवर्गीय प्रजातीची (लिंबूसारखी) एक वनस्पती मानली जात होती, तिला लिंबूवर्गीय जॅपोनिका असे संबोधले जात असे.छत बाहेर हवा. म्हणून आम्ही चायनीज मँडरीनमध्ये थोडासा हस्तक्षेप करतो, दरवर्षी त्याची छाटणी पातळ आणि लहान करून करतो.

छाटणीसाठी सर्वात योग्य कालावधी म्हणजे वसंत ऋतु , फुले येण्यापूर्वी.

कुंड्यांमध्ये कुमक्वॅट्सची लागवड करणे

कुमकाट ही एक फळ वनस्पती आहे जी कुंडीमध्ये लागवडीसाठी विशेषतः चांगली उधार देते , त्याच्या लहान आकारामुळे आणि त्याच्या सजावटीच्या मूल्यामुळे.

निश्चितपणे पॉटने मुळांना कमीतकमी विस्तारित होण्याची हमी दिली पाहिजे आणि म्हणून ते पुरेसे मोठे असले पाहिजे. थर चांगला निचरा असावा आणि दर दोन वर्षांनी किंवा नंतर आपण ते थोड्या मोठ्या कंटेनरमध्ये ठेवू शकतो.

कुंडीत लागवड केल्याने आपल्याला जास्त पाणी द्यावे लागेल आणि दरवर्षी कंपोस्ट आणि काही इतर नैसर्गिक खत घालण्याचा विचार करा , जसे की खताच्या गोळ्या, मॅसेरेटेड प्लांट्स, स्टिलेज, रॉक किंवा सीव्हीड पीठ, किंवा अगदी ग्राउंड ल्युपिन, एक क्लासिक लिंबूवर्गीय खत.

मध्ये हिवाळा , आपल्या क्षेत्राच्या हवामानावर अवलंबून, भांड्यात पृथ्वीच्या पृष्ठभागावर आच्छादन करणे चांगले आहे किंवा अजून चांगले, मुळांचे संरक्षण करण्यासाठी संपूर्ण भांडे न विणलेल्या कापडाने गुंडाळा. थंडीपासून.

फळे काढणे आणि वापरणे

कुमकाट फळे नोव्हेंबरच्या अखेरीस पिकण्यास सुरुवात होते , हळूहळू पिकणे , अगदी फुलांच्या आहे की दिलेचढणे शिवाय, झाडावर सतत फळे असल्याने, आपण ती घाई न करता गोळा करू शकतो, जसे आपल्याला खायचे आहे. महत्त्वाची गोष्ट अशी आहे की ते परिपक्वतापर्यंत पोहोचले आहेत, कारण ते झाडापासून वेगळे झाल्यानंतर पिकणे चालू ठेवू शकले नाहीत. एक व्यवस्थित ठेवलेली वनस्पती अनेक चीनी मंदारिन तयार करू शकते, मोठ्या प्रमाणावर लोड केलेले कुमक्वॅट्स दिसणे असामान्य नाही. हिरव्या पर्णसंख्येच्या विपरीत, लहान केशरी फळांमुळे देखील शोभेचा प्रभाव दिसून येतो.

अनेक लिंबूवर्गीय फळांप्रमाणे फळे देखील व्हिटॅमिन सी , लोह आणि मॅग्नेशियम समृद्ध असतात आणि आपण खाऊ शकतो. ते संपूर्ण, थेट सालीसह, जे खाण्यायोग्य आहे आणि लगद्याच्या तुलनेत गोड देखील आहे. आम्ही त्यांना कँडीड फळ मध्ये देखील बदलू शकतो, जे विशेषतः स्वादिष्ट आहेत. या प्रकरणात, आपल्याला प्रथम त्यांना पाण्यात आणि बायकार्बोनेटमध्ये बुडवावे लागेल, नंतर काही मिनिटे तुकडे करून शिजवावे लागेल आणि शेवटी त्यांना गोड करावे लागेल. शिवाय, जाम बनवणे देखील शक्य आहे.

सारा पेत्रुचीचा लेख

ओव्हल कुमक्वॅट ( फॉर्च्युनेला मार्गारीटा )

हे कदाचित लागवड केलेल्या कुमक्वॅट्समध्ये सर्वात सामान्य . त्याचे वनस्पति नाव फॉर्च्युनेला मार्गारीटा आहे आणि त्याला सामान्यतः “ चायनीज मंडारीन ” असे म्हणतात. ही अतिशय प्राचीन उत्पत्तीची एक प्रजाती आहे, ती दक्षिण चीनमधून आली आहे, तिचे एक संक्षिप्त स्वरूप आणि झुडूप सवय आहे, थोड्या काटेरी फांद्या आहेत. पाने लॅन्सोलेट आणि चकचकीत, वरच्या बाजूला गडद हिरवी आणि खालच्या बाजूला फिकट असतात. फुले उन्हाळ्यात दिसतात आणि सुगंधित, एकल किंवा काही प्रकरणांमध्ये फुलांच्या स्वरूपात एकत्रित होतात. यापासून, एकदा फलित झाल्यावर लहान संत्रा फळे विकसित होतात, त्यांची त्वचा गुळगुळीत असते आणि अत्यावश्यक तेले भरपूर प्रमाणात असते . लगद्याची चव आंबट असते, तर साल गोड असते आणि फळ संपूर्ण खाऊ शकते.

गोल कुमकाट ( फॉर्च्युनेला मार्गारीटा )

असे दिसते की ही प्रजाती जपानमधून येते आणि खरं तर त्याला फॉर्च्युनेला जापोनिका म्हणतात आणि त्याला “ जपानी मँडरीन ” देखील म्हणतात. लहान झाड अंडाकृती कुमक्वॅटसारखेच आहे, ज्यापासून ते पानांमध्ये भिन्न आहे, जे फिकट, लहान आणि सह आहेत.अधिक चिन्हांकित नसा. परंतु सर्वात महत्त्वाचे म्हणजे ही फळे वेगळी आहेत, कारण या प्रकरणात ते अंडाकृती ऐवजी गोल आहेत , आणि चांगली चव आहेत.

हाँगकाँग कुमकाट ( फॉर्च्युनेला हिंड्स i)

फॉर्च्युनेला हिंडसी हे चिनी मूळचे लिंबूवर्गीय फळ आहे आणि त्यात काटेरी फांद्या, अंडाकृती-लंबवर्तुळाकार पाने आहेत जी वरच्या बाजूला गडद हिरवी आणि खालच्या बाजूला फिकट हिरवी आहेत. फुले लहान आहेत आणि त्याचप्रमाणे फळे, व्यास 1.5 सेमीपेक्षा जास्त नाही . त्वचा केशरी आणि गुळगुळीत आहे आणि आतील बिया खूप मोठ्या आहेत. झाडावरील फळांचा टिकाव आणि त्याचा लहान आकार हे मापदंड आहेत जे ते शोभेच्या दृष्टिकोनातून खूप आनंददायी बनवतात , अगदी भांडे लागवडीसाठी देखील.

कुकले

हे अंडाकृती कुमक्वॅट आणि क्लेमेंटाईन यांच्यातील संकरित आहे आणि त्यामुळे दोन प्रजातींमध्ये मध्यवर्ती वैशिष्ट्ये आहेत. पाने गडद हिरव्या असतात आणि फुले पांढरे आणि लहान असतात, वसंत ऋतु ते शरद ऋतूतील उत्सर्जित होतात. फळे ओव्हल कुमक्वॅटपेक्षा किंचित मोठी असतात , आणि आकारात गोलाकार असतात, ते खूप टिकतात आणि गोड आणि आंबट चव असतात. ही देखील एक वनस्पती आहे जी त्याच्या शोभेच्या मूल्यासाठी अत्यंत मानली जाते.

कुमक्वॅट्सला मंडारीनचा एक प्रकार आहे ज्याला कधीकधी "जपानी मँडरीन" किंवा अयोग्यरित्या "चीनी मंडारीन" देखील म्हणतात. हा सत्सुमा मंदारिन आहेमियागावा, जो त्याऐवजी लिंबूवर्गीय वंशाचा आहे (अचूक सांगायचे तर त्याला सिट्रस अनशिउ म्हणतात). ही देखील एक लहान आकाराची वनस्पती आहे, जी खूप चांगली हिरवीगार आणि गोड-आम्लयुक्त टँजेरिन तयार करते.

ती कुठे वाढवता येते

कुमक्वॅट ही एक अनुकूल वनस्पती आहे, जी देते संपूर्ण इटलीमध्ये त्याची लागवड केली जात आहे, हिवाळ्यात कमी तापमानाला प्रतिकार केल्यामुळे, ते उत्तरेतही चांगले राहते. साहजिकच, या लिंबूवर्गीय फळाची लागवड करण्यापूर्वी, फळ देणार्‍या झाडाच्या आरोग्याची आणि उत्पादकतेची हमी देण्यासाठी हवामान आणि माती योग्य आहे का हे तपासणे उपयुक्त ठरते.

अनुकूल हवामान

फॉर्च्युनेला या वंशाच्या कोणत्याही प्रजातीतील कुमक्वॅटचा सकारात्मक पैलू म्हणजे त्याची हिवाळ्याच्या थंडीला प्रतिकार, फळ पिकण्याच्या काळात या वस्तुस्थितीमुळे ते अर्ध वनस्पतिवत् होणारी विश्रांती घेतात, ज्या दरम्यान त्यांना नवीन कोंब विकसित होत नाहीत.

रुटासी कुटुंबातील लिंबूवर्गीय फळ असल्याने, त्याला सौम्य हवामान आवश्यक आहे, परंतु इतर प्रजातींप्रमाणे ते थंडीचा प्रतिकार करते. 35 डिग्री सेल्सिअस पेक्षा जास्त तापमान देखील त्याच्यासाठी इष्टतम नसले तरीही ते चांगले उष्णतेसाठी उभे राहते.

कुमक्वॅटला सर्वात जास्त कशाची भीती वाटते विशेषतः थंड वारे , म्हणून ते आहे आश्रयस्थान निवडण्यासाठी, किंवा विस्तृत लागवडीच्या बाबतीत, विंडब्रेक प्रदान करण्यासाठी उपयुक्त आहे. बाल्कनीत चायनीज मँडरीन वनस्पती ठेवायची असेल तर आपण काळजी घेतली पाहिजे,कारण टेरेस अनेकदा जोरदार वाऱ्याच्या संपर्कात असतात.

आदर्श माती

कुमक्वॅट्सच्या वाढीसाठी सर्वोत्तम माती मध्यम पोत आहे, म्हणजे मध्यवर्ती पोत आणि संतुलित, खूप चिकणमाती किंवा वालुकामयही नाही.

शक्य असल्यास, सेंद्रिय पदार्थांनी समृद्ध आणि पाण्याचा निचरा होणारी, पाण्याचा निचरा होणार नाही अशी सुपीक माती निवडा.

कुमकाट कसे लावायचे

कुमक्वॅट्सची लागवड सुरू करण्यासाठी, इतर बहुतेक फळझाडांसाठी, बियाण्यापासून सुरुवात न करता थेट रोपापासून सुरुवात करणे चांगले आहे . रोपे कशी आणि केव्हा लावायची ते पाहूया.

रूटस्टॉक निवडणे

सामान्यत: जेव्हा आपण रोपवाटिकेत कुमक्वॅट रोपे खरेदी करतो तेव्हा आपण आधीच कलम केलेली रोपे खरेदी करतो, सामान्यतः रूटस्टॉक वापरला जातो ट्रायफोलिएट ऑरेंज ( सायट्रस ट्रायफोलियाटा ), ज्यामुळे त्याला थोडा जोम आणि थंडीचा विशिष्ट प्रतिकार होतो. म्हणून, परिणाम म्हणजे एक कॉम्पॅक्ट वनस्पती आहे जी बहुतेक इटालियन हवामानासाठी योग्य आहे.

प्रत्यारोपण

कुमक्वॅट्ससाठी, खूप सनी स्थिती निवडणे उत्तम आहे, सर्वोत्तम त्याची लागवड करण्यासाठी वसंत ऋतूचा कालावधी आहे, थंड परताव्याची जोखीम संपल्यानंतर आपण हे लिंबूवर्गीय फळ लावू शकतो.

रोप लावण्यासाठी , आकाराच्या तुलनेत थोडे मोठे छिद्र खोदले जातात. पृथ्वीचा ढिगारापाणी स्थिर होण्यापासून रोखण्यासाठी, मुळांवर सैल केलेली पृथ्वीची विशिष्ट मात्रा सुनिश्चित करण्यासाठी खरेदी केलेल्या वनस्पतींपैकी. नेहमीप्रमाणेच, पृथ्वीचे थर वेगळे ठेवणे आणि शक्यतो त्या छिद्रात परत त्याच क्रमाने टाकण्याचा प्रयत्न करणे महत्त्वाचे आहे, जेणेकरून मातीचे जैविक संतुलन बदलू नये.

पृथ्वीचे पहिले थर मिसळले पाहिजेत मूलभूत फर्टिलायझेशन : चांगले परिपक्व कंपोस्ट, किंवा माती कंडिशनर म्हणून खत.

वनस्पती सरळ छिद्रात घालणे आवश्यक आहे , कॉलरच्या स्तरावर ते झाकून, नंतर पृथ्वीला चिकटून ठेवण्यासाठी आणि शेवटी सिंचन करण्यासाठी आपल्याला आपल्या पायाने किंचित दाबावे लागेल.

लावणी मांडणी

तुम्हाला कुमकाट वाढवायचे असल्यास घराबाहेर, लिंबूवर्गीय ग्रोव्ह किंवा मिश्र फळबागेत, तुम्हाला हे लक्षात घ्यावे लागेल की त्याची कमाल उंची साधारणपणे 5 मीटरपेक्षा जास्त नसते , आणि त्यामुळे उंच उभ्या असलेल्या इतर प्रजातींच्या तुलनेत, कमी अंतर असू शकते. दत्तक घेतले आणि काही मीटर अंतरावर झाडे लावा.

कमक्वॅट कसे वाढवायचे

कुमक्वॅट रोपाचे व्यवस्थापन करण्यासाठी कोणत्या विविध खबरदारी घ्यायच्या आहेत हे आपण एकत्र शोधू या. जसे आपण शोधून काढू, हे लिंबूवर्गीय फळ वाढण्यास कठीण नाही आणि कीटक आणि रोगांना चांगले प्रतिकार करते.

फर्टिलायझेशन

लागवडीच्या वेळी लागू केलेल्या सुरुवातीच्या खतांव्यतिरिक्त, प्रत्येक वर्ष प्रशासन करणे महत्वाचे आहेसेंद्रिय दुरुस्तीचे जसे की कंपोस्ट किंवा खत, किंवा पीठ किंवा पेलेड खत , पर्णसंभाराच्या प्रक्षेपणावर.

उन्हाळ्यात जेव्हा आपण पाणी घालतो तेव्हा आपण हस्तक्षेप करू शकतो, मॅसेरेटेड नेटटल, कॉम्फ्रे, हॉर्सटेल, किंवा अगदी लिक्विड विनासे किंवा ब्लड मील साठी सिंचनाच्या पाण्यात पातळ करण्याची संधी घेऊन.

ही सर्व नैसर्गिक आणि प्रदूषित नसलेली उत्पादने आहेत, योग्य पर्यावरणाशी सुसंगत शेती आणि सेंद्रिय शेतीला प्रवेश दिला.

सिंचन

कुमक्वॅट वसंत-उन्हाळी हंगामात नियमितपणे सिंचन केले पाहिजे , विशेषत: पहिल्या वर्षांमध्ये लागवड.

तथापि, हस्तक्षेपांची कोणतीही निश्चित वारंवारता नाही: जमीन कोरडी दिसू लागल्यावर सिंचन करणे आवश्यक आहे, आणि कधीही गर्भधारणा न करता.

शरद ऋतूतील-हिवाळ्यात सिंचन स्थगित करणे आवश्यक आहे.

मल्चिंग

मल्चिंग ही एक प्रथा आहे जी उत्स्फूर्त गवताच्या जन्मास अडथळा आणते , जे पाणी आणि पौष्टिकतेसाठी वनस्पतीशी स्पर्धा करते. संसाधने ते तयार करण्याचे सर्वात नैसर्गिक साधन म्हणजे पेंढा, गवत, कोमेजलेले गवत, पाने , झाडांभोवती सुमारे 10 सेमीच्या थरांमध्ये, किमान 50-70 सेमी त्रिज्या असलेल्या वर्तुळात पसरवावे.

वैकल्पिकपणे आपण काळे कापड वापरू शकतो, तथापि ते चित्रपटांचे असल्यास ते लक्षात घेऊनप्लास्टिक, मी बाष्पोत्सर्जन आणि पावसाचे पाणी थेट शोषण्यास परवानगी देत ​​​​नाही.

कुमकाट रोग

लिंबूवर्गीय फळांच्या मुख्य रोगांपासून संरक्षण आणि म्हणून कुमकॅटचा देखील वापर केला जाऊ शकतो. सर्व प्रथम प्रतिबंध करण्यासाठी आणि नंतर कमी पर्यावरणीय प्रभाव असलेल्या उत्पादनांसाठी, ज्यांना सेंद्रिय शेतीमध्ये देखील परवानगी आहे.

निश्चितपणे आवश्यक आहे जास्त खत घालणे टाळणे , जे बुरशीजन्य आणि ऍफिड पॅथॉलॉजीजच्या प्रारंभास अनुकूल करते, आणि पर्णसंभारासाठी . शिवाय हलकी परंतु नियमित छाटणी पर्णसंभार हवादार ठेवण्यास मदत करते आणि स्केल कीटकांसारख्या परजीवींना परावृत्त करण्यास मदत करते.

कुमक्वॅट खूपच हार्डी आहे, परंतु आपल्याला याकडे लक्ष द्यावे लागेल आजारपणाची पहिली लक्षणे, एक रोगकारक जो झाडाच्या वृक्षाच्छादित वाहिन्यांमध्ये प्रवेश करतो ज्यामुळे ते कोरडे होते, अँथ्रॅकनोजचे , जे डहाळ्या, पाने आणि फळांवर परिणाम करतात, चे बॅक्टेरियोसिस ज्यामुळे डहाळ्यांवर उदासीन डाग पडतात, ज्यातून रबर बाहेर पडतो.

लक्षणे प्रगतीपथावर असताना आपण क्युप्रिक उत्पादनाने उपचार करणे निवडू शकतो, परंतु प्रथम प्रतिबंधात्मक उपायांचा अवलंब करणे महत्वाचे आहे, शक्यतो प्रोपोलिस किंवा इक्विसेटमच्या डेकोक्शन सारख्या काही बळकट पदार्थांची फवारणी देखील केली जाते.

हानिकारक कीटक

कोचीनल कीटक हे लिंबूवर्गीय फळांसाठी आणि कुमक्वॅट्ससाठी हानिकारक सर्वात धोकादायक कीटकांपैकी एक आहेत आणि ते सहसा स्थिर होतात. शाखांवर दाट गटांमध्ये. आमच्याकडे फक्त एक असेल तरहल्ला झालेल्या नमुन्याने, किंवा काही बाबतीत, आम्ही प्रोपोलिस ओलेटने किंवा अल्कोहोलमध्ये भिजवलेल्या कापूसने फांद्या घासून समस्या सोडवू शकतो, अन्यथा आम्ही झाडांवर पांढरे तेल फवारून उपचार करू शकतो.

रोखण्यासाठी स्पायडर माइटची उपस्थिती, एक माइट जो या वनस्पतीवर देखील हल्ला करू शकतो, झाडांना नियमितपणे पाणी देणे आवश्यक आहे, त्यांना दुष्काळाच्या स्थितीत ठेवू नये, या परजीवीसाठी अनुकूल आहे.

दुसरा संभाव्य हानिकारक कीटक लिंबूवर्गीय फळांचा सर्पमित्र आहे, जो पानांमध्ये खोदतो आणि कडुलिंबाच्या तेलाने त्याचा प्रतिकार केला जाऊ शकतो.

अॅफिडचा हल्ला झाल्यास, विकृत, चुरगळलेल्या आणि चिकट मधाची पाने आणि कोंब यांच्याद्वारे ओळखले जाऊ शकते, जे काजळीचा साचा देखील आकर्षित करतात, आपण मार्सेली साबण किंवा मऊ पोटॅशियम साबणाने झाडांवर उपचार करू शकतो.

कुमकॅटची छाटणी कशी करावी

लागवडीच्या सुरूवातीस आपण तरुण कुमकाट रोपांची छाटणी करू शकतो ज्यामुळे ते एका दिशेने निर्देशित केले जाते. आकार , उदाहरणार्थ ग्लोब किंवा फुलदाणी , स्टेमवर घातलेल्या कळ्यांमधून तीन मुख्य शाखा निवडणे, किंवा ते निसर्गानुसार विकसित होऊ देण्याचे ठरवणे , ज्यामध्ये कोणत्याही परिस्थितीत ते एक मोहक आकारात नेतो. तथापि, रोपवाटिकेत आधीच तयार झालेली रोपे विकत घेणे शक्य आहे.

पुढील वर्षांमध्ये आपण या झाडांची छाटणी केली पाहिजे , मुख्य म्हणजे व्यवस्थित आकार राखण्याच्या उद्देशाने, कोरड्या फांद्या आणि