Hið víðfeðma víðsýni sítrusávaxta nær yfir nokkrar litlar tegundir sem eru að mestu tengdar skrautplöntum, þrátt fyrir að hafa æta og heilbrigða ávexti að minnsta kosti jafn mikið og þekktustu sítrusávöxtum. Við erum að tala um kumquats eða cumquats , lítil sígræn tré með örsmáum hringlaga eða sporöskjulaga ávexti eftir tegund.

Algengasta er kínverska mandarínan (kumquat). sporöskjulaga) en það eru nokkrar tegundir af kumquat, sem við finnum oft ræktaðar í pottum . Litlu ávextir þessarar plöntu eru borðaðir eins og þeir eru, hýði innifalinn, og börn eru mjög hrifin af þeim.

Það er þess virði að kanna þessa dvergávaxtaplöntu , sem hægt er að rækta í ýmsum samhengi, þar á meðal matjurtagarðinn á svölunum. Við munum uppgötva röð ráðlegginga um hvernig á að rækta kínverskar mandarínur. Það er ekki sérstaklega erfitt að gera það með því að tileinka sér meginreglur lífrænnar ræktunar, sem gilda bæði í atvinnulífi og í einkalífi.

Innhaldsskrá

Kumquat afbrigði

Á grasafræðilegu stigi, kumquat tilheyrir sítrusfjölskyldunni (grófar plöntur), ásamt frægari tegundum eins og appelsínu og sítrónu. Það er ekki margs konar mandarín, þó að það sé oft nefnt kínversk mandarína. Þar til snemma á 1900 var hún talin planta af sítrusættkvíslinni (eins og sítróna), hún var nefnd sítrus japonica .lofta út tjaldhiminn. Við grípum því örlítið inn í kínversku mandarínuna, klippum hana á hverju ári með þynningu og styttingu.

Hæfilegasta tímabilið til klippingar er vor , áður en blómin blómstra.

Ræktun kumquats í pottum

Kumquat er ávaxtaplanta sem hentar sérlega vel til ræktunar í pottum , þökk sé smæð sinni og skrautgildi.

Auðvitað Potturinn verður að tryggja rótunum möguleika á að stækka að minnsta kosti að minnsta kosti og verður því að vera nógu stór. Undirlagið verður að vera vel tæmt og á tveggja ára fresti eða svo getum við umpottað því í aðeins stærri ílát.

Með ræktun í pottum verðum við að vökva meira og hugsaðu á hverju ári um að bæta við rotmassa og einhverjum öðrum náttúrulegum áburði , svo sem mykjukögglum, útblæstri, grjót- eða þörungamjöli, eða jafnvel malaðri lúpínu, klassískum sítrusáburði.

Í vetur , allt eftir veðurfari á okkar svæði er gott að mylja yfirborð jarðar í pottinum, eða betra, vefja allan pottinn með óofnum dúk, til að vernda ræturnar frá kulda.

Uppskera og notkun ávaxta

Kúmquat ávextir byrja að þroskast seint í nóvember , með hægfara þroska , í ljósi þess að jafnvel blómgun erklifra. Þar að auki, þar sem við erum mjög þrálátir ávextir á plöntunni, getum við safnað þeim án þess að flýta sér, þar sem við viljum borða þá. Það sem skiptir máli er að þau hafi náð þroska, því þau gætu ekki haldið áfram að þroskast eftir að hafa verið losuð frá plöntunni. Vönduð planta getur framleitt margar kínverskar mandarínur, það er ekki óalgengt að sjá mikið hlaðna kúmquats. Skrautáhrifin eru einnig gefin af litlum appelsínugulu ávöxtunum, öfugt við græna laufin.

Eins og margir sítrusávextir eru ávextirnir ríkir af C-vítamíni , járni og magnesíum og við getum borðað þær heilar, beint með hýði, sem er ætur og líka sætt miðað við kvoða. Við getum líka breytt þeim í sykraða ávexti , sem eru sérstaklega ljúffengir. Í þessu tilfelli verðum við fyrst að dýfa þeim í vatn og bíkarbónat, elda þá í bita í nokkrar mínútur og að lokum sæta þá. Ennfremur er líka hægt að búa til sultu .

Grein eftir Sara Petrucci

Oval kumquat ( Fortunella margarita )

Það er líklega algengastur meðal ræktaðra kúmquats. Grasafræðilegt nafn þess er Fortunella margarita og það er almennt kallað " kínversk mandarína ". Það er tegund af mjög fornum uppruna, hún kemur frá Suður-Kína, hefur þétt útlit og kjarrvaxinn ávana , með örlítið þyrnóttum greinum. Blöðin eru lensulaga og gljáandi, dökkgræn á efri hlið og ljósari að neðan. Blómin birtast á sumrin og eru ilmandi, stök eða í sumum tilfellum samankomin í blómablóm. Af þessum, þegar þeir hafa frjóvgað, myndast litlir appelsínugulir ávextir, með sléttri húð og mjög rík af ilmkjarnaolíum . Bragðið af deiginu er súrt en hýðið er sætt og ávextina má borða heilan.

Hringlaga kumquat ( Fortunella margarita )

Svo virðist sem þessi tegund kemur frá Japan og reyndar heitir hún Fortunella japonica og er líka kölluð “ japansk mandarína ”. Lítið tré mjög líkt sporöskjulaga Kumquat, sem það er frábrugðið í laufunum, sem eru ljósari, minni og meðmeira áberandi bláæðar. En umfram allt eru það ávextirnir sem eru ólíkir, því í þessu tilfelli eru þeir kringlóttir í stað sporöskjulaga og með gott bragð.

Hong Kong Kumquat ( Fortunella hinds i)

Fortunella hindsi er sítrusávöxtur af kínverskum uppruna og hefur þyrnótta kvisti, sporöskjulaga laufblöð sem eru dökkgræn á efri hlið og ljósgræn að neðanverðu. Blómin eru lítil og ávextirnir líka, ekki meiri en 1,5 cm í þvermál . Húðin er appelsínugul og slétt og fræin að innan eru nokkuð stór. Þrautseigja ávaxtanna á plöntunni og smæð hennar eru þættir sem gera hana mjög skemmtilega frá sjónarhóli skrauts , jafnvel fyrir pottaræktun.

Kucle

Það er blendingur á milli sporöskjulaga Kumquat og clementine og hefur því millieiginleika fyrir þessar tvær tegundir. Blöðin eru dökkgræn og blómin hvít og smá, gefa út frá vori til hausts. Ávextirnir eru örlítið stærri en á sporöskjulaga kumquatinu , og kringlóttir í lögun, þeir eru mjög þrávirkir og hafa sætt og súrt bragð. Þetta er líka planta sem er mikils metin fyrir skrautgildi þess.

Kumquats ætti ekki að rugla saman við tegund af mandarínu sem einnig er stundum kölluð "japönsk mandarína", eða óviðeigandi "kínversk mandarína". Þetta er satsuma mandarínanmiyagawa, sem í staðinn tilheyrir Citrus ættkvíslinni (til að vera nákvæmur, það er kallað Citrus unshiu ). Þetta er líka stuttvaxin planta, sem gefur afar góðar grænleitar og sætsýrar mandarínur.

Þar sem hægt er að rækta hana

Kumquat er aðlögunarhæf planta, sem það lánar sjálft að vera ræktað um Ítalíu, þökk sé viðnám gegn lágum hita á veturna, lifir það líka vel í norðri. Augljóslega, áður en þessi sítrusávöxtur er gróðursettur, er gagnlegt að athuga hvort loftslag og jarðvegur henti til að tryggja heilbrigði og framleiðni fyrir ávaxtaberandi tréð.

Viðeigandi loftslag

Jákvæði þátturinn við Kumquat, hvers kyns tegundar af ættkvíslinni Fortunella , er viðnám þess gegn vetrarkulda, þökk sé þeirri staðreynd að ávaxtaþroskunartímabilum þeir fara í hálfgróandi hvíld, þar sem þeir mynda ekki nýja sprota.

Þar sem hann er sítrusávöxtur af Rutaceae fjölskyldunni, krefst hann milds loftslags, en ólíkt öðrum tegundum þolir hann kuldann. Það þolir hita líka vel, jafnvel þótt hiti yfir 35 °C sé vissulega ekki ákjósanlegur fyrir það heldur.

Það sem kúmquatið óttast mest eru sérstaklega kaldir vindar , þess vegna er það það er gagnlegt að velja skjólgóða stöðu, eða ef um mikla ræktun er að ræða, til að útvega vindhlíf. Við verðum að fara varlega ef við viljum hafa kínverska mandarínuplöntu á svölunum,þar sem veröndin verða oft fyrir sterkum vindum.

Hin fullkomna jarðvegur

Besti jarðvegurinn fyrir vöxt kúmquats er miðlungs áferð , þ.e. milliáferð og jafnvægi, hvorki of leirkenndur né sandi.

Ef mögulegt er skaltu velja frjóan jarðveg, ríkan af lífrænum efnum, og einnig vel framræst, ekki háð stöðnun vatns.

Hvernig á að gróðursetja kumquatið

Til að byrja að rækta kumquat, eins og fyrir flestar aðrar ávaxtaplöntur, er betra að byrja ekki á fræjunum heldur beint frá ungplöntunni . Við skulum sjá hvernig og hvenær á að planta sapling.

Val á rótarstofni

Venjulega þegar við kaupum kumquat ungplöntu í leikskólanum kaupum við plöntur sem þegar eru ágræddar, almennt er rótarstofninn sem notaður er þríblaða appelsínan ( Citrus trifoliata ), sem gefur henni lítinn kraft og ákveðið kuldaþol. Þess vegna er útkoman þétt planta sem hentar flestum ítölskum loftslagi.

Ígræðsla

Fyrir kúmquats er frábært að velja mjög sólríka stöðu , það besta tímabilið þegar það er vor að planta honum, getum við gróðursett þennan sítrusávöxt þegar hættan á að kulda skilar sér er lokið.

Til að planta ungunum eru aðeins stærri holur grafnar miðað við stærð moldið af jörðinniaf keyptum plöntum, til að tryggja ákveðið magn af lausri jörð við rætur, til að koma í veg fyrir stöðnun vatns. Eins og alltaf er mikilvægt að halda jarðlögum aðskildum og reyna eftir því sem hægt er að setja þau aftur í holuna í sömu röð til að breyta ekki líffræðilegu jafnvægi jarðvegsins.

Fyrstu jarðlögin á að blanda saman grunnfrjóvgun : góða þroskaða rotmassa, eða áburð sem jarðvegshreinsiefni.

Plöntunni verður að stinga beint ofan í holuna , þekja það á hæð kragans, þá þarftu að þjappa jörðinni örlítið með fótunum til að láta hana festast og að lokum vökva.

Gróðursetningarskipulag

Ef þú vilt rækta kumquat utandyra, í sítruslundi eða blönduðum aldingarði, þarf að taka með í reikninginn að hámarkshæð hans er almennt ekki yfir 5 metrar og þess vegna geta styttri vegalengdir verið miðað við aðrar tegundir sem hafa tilhneigingu til að standa hærra. samþykkt og settu plönturnar í nokkurra metra fjarlægð.

Hvernig á að rækta kúmquat

Við skulum finna út saman hvaða varúðarráðstafanir eru gerðar til að stjórna kúmquatplöntu. Eins og við munum komast að er þessi sítrusávöxtur ekki erfiður í ræktun og þolir vel skordýr og sjúkdóma.

Frjóvgun

Auk upphafsfrjóvgunar sem er beitt við gróðursetningu, hver ár er mikilvægt að gefalífrænu breytingarinnar eins og molta eða mykju, eða hveiti- eða kögglaðan áburð , um útskot laufblaðsins.

Á sumrin getum við líka gripið inn í þegar við vökvum það, að nota tækifærið til að þynna í vökvunarvatninu fyrir brenninetlur, kornótt, hrossagauk eða jafnvel fljótandi vínass eða blóðmjöl .

Þetta eru allt vörur af náttúrulegum uppruna og ekki mengandi, sem henta vel. í vistvæna ræktun og tekinn inn í lífræna ræktun.

Vökvun

Kúmquatið verður að vökva reglulega yfir vor-sumartímabilið , sérstaklega fyrstu árin frá kl. gróðursetningu.

Hins vegar er engin föst tíðni fyrir inngripin: það er nauðsynlegt að vökva þegar jarðvegurinn virðist þurr og án þess að fá nokkurn tíma gegndreypingu.

Á haust-vetur verður að stöðva áveitu.

Mulching

Mulching er aðferð sem gerir að hindra fæðingu sjálfkrafa grass , sem keppir við plöntuna um vatn og næringu auðlindir. Eðlilegasta leiðin til að undirbúa það eru strá, hey, visnað gras, laufblöð , sem dreift er í um 10 cm lögum um plönturnar, í hring með að minnsta kosti 50-70 cm radíus.

Að öðrum kosti getum við notað svarta dúka, þó að teknu tilliti til þess að ef þeir eru úr kvikmyndumplast, ég leyfi ekki útblástur og beina upptöku regnvatns.

Kumquat sjúkdómar

Vörnin gegn helstu sjúkdómum sítrusávaxta, og þar með einnig kumquatsins, er hægt að framkvæma með því að nota fyrst og fremst til forvarna og síðan að vörum með lítil umhverfisáhrif, sem einnig eru leyfðar í lífrænni ræktun.

Það er vissulega nauðsynlegt að forðast að frjóvga of mikið , sem stuðlar að byrjun sveppa- og blaðlússjúkdóma, og að vökva laufið . Ennfremur hjálpar létt en regluleg klipping til að halda laufinum loftgóðu og draga úr sníkjudýrum eins og hreisturskordýrum.

Kumquat er nokkuð harðgert , en við verðum að huga að fyrstu einkenni veikinda , sjúkdómsvaldar sem sýkir sjálfan sig inn í trékenndar æðar plöntunnar og veldur því að hún þornar, af anthracnose , sem hefur áhrif á kvisti, laufblöð og ávexti, af bakteríusýkingar sem þær valda niðurdrepandi blettum á kvistunum, sem gúmmí kemur út úr.

Með þeim einkennum sem eru í gangi getum við valið að meðhöndla með kúprí vöru, en fyrst er mikilvægt að grípa til fyrirbyggjandi aðgerða, hugsanlega einnig að úða einhverjum styrkingarefnum eins og propolis eða decoction af equisetum.

Skaðleg skordýr

Kólínskordýr eru meðal hættulegustu skordýranna sem eru skaðleg sítrusávöxtum og einnig kúmquats og setjast venjulega að í þéttum hópum á greinum. Ef við höfum aðeins einnsýnishorn sem hefur verið ráðist á, eða í öllu falli fá, getum leyst vandamálið með því að bursta greinarnar með própólóleati eða með bómull í bleyti í spritti, annars getum við meðhöndlað plönturnar með því að úða þær með hvítri olíu.

Til að koma í veg fyrir að tilvist kóngulómaítar, maurs sem það getur líka ráðist á þessa plöntu, það er nauðsynlegt að vökva plönturnar reglulega, ekki til að halda þeim í þurrkaástandi, hagstætt þessu sníkjudýri.

Annað hugsanlegt skaðlegt skordýr er serpentínunámumaður sítrusávaxta, sem grafar sig í laufblöðin og hægt er að vinna gegn því með neemolíu.

Ef árásir á blaðlús koma upp, þekkjast af aflöguðum, krumpuðum og klístruðum hunangsblöðum og sprotum, sem einnig draga að sér sótótta myglu, við getum meðhöndlað plönturnar með Marseille sápu eða mjúkri kalíumsápu .

Hvernig á að klippa kumquatið

Í upphafi ræktunar getum við klippt unga kumquat unginn til að beina því í átt að a móta , til dæmis hnöttinn eða vasinn , velja þrjár aðalgreinarnar meðal brumanna sem settar eru á stöngulinn, eða einnig ákveðið að láta hann þróast í samræmi við náttúruna , sem í hvaða tilfelli sem er leiðir það til tignarlegt form. Hins vegar er líklegt að kaupa plöntur sem þegar myndast í ræktunarstöðinni.

Næstu árin verðum við að klippa þessar plöntur lítið , umfram allt með það að markmiði að viðhalda skipulegu formi, fjarlægja þurrar greinar og