Tsitrusviljade laialivalguvasse panoraami kuuluvad mõned väikesemõõtmelised liigid, mida enamasti seostatakse dekoratiivsete taimedega, kuigi nende viljad on vähemalt sama söödavad ja tervislikud kui tuntumate tsitrusviljade omad. Tegemist on kumkvaat või kumkvaat , väikesed igihaljad puud, millel on sõltuvalt tüübist väikesed ümmargused või ovaalsed viljad.

Kõige tavalisem on Hiina mandariini keel (ovaalne kumquat), kuid on olemas mitu kumquat liiki, mida me leiame sageli kasvatatakse pottides Selle taime väikseid vilju süüakse sellisena, nagu nad on, sealhulgas koorega, ja need on laste seas väga populaarsed.

Tasub süveneda sellesse kääbus puuviljataimesse , mida saab kasvatada erinevates kontekstides, sealhulgas rõdu köögiviljaaias. Avastame rea nõuandeid, kuidas kasvatada Hiina mandariine. Seda ei ole eriti raske teha, kui võtta kasutusele mahepõllumajandusliku kasvatamise põhimõtted, mis kehtivad nii professionaalselt kui ka eraviisiliselt.

Sisukord

Kumquat sordid

Botaaniliselt kuulub kumkvaat liigi tsitrusviljade perekond (roteeruvad taimed), kõrvuti tuntumate liikidega, nagu apelsin ja sidrun. See ei ole mandariini sort, kuigi sageli nimetatakse seda hiina mandariiniks. Kuni 1900. aastate alguseni peeti seda tsitruseliste sugukonda kuuluvaks taimeks (nagu sidrunit), seda nimetati Citrus japonica Hiljem täpsustati teistsugust klassifikatsiooni, meie Hiina mandariinile anti au iseseisva perekonnana: fortunella. Kumquot'i on mitu sorti, või õigemini fortunella eri liike, loetleme need üles.

Ovaalne Kumquat ( Fortunella margarita )

Tõenäoliselt on see kõige levinumad selle botaaniline nimi on järgmine: "Kummikvaat". Fortunella margarita ja seda nimetatakse tavaliselt Hiina mandariini keel "See on väga iidse päritoluga liik, see on pärit Lõuna-Hiinast, on kompaktne välimus ja põõsastunud harjumus Lehed on laanekujulised ja läikivad, pealt tumerohelised ja altpoolt heledamad. Õied ilmuvad suvel ja on lõhnavad, üksikud või mõnel juhul rühmitatud õisikutesse. Neist arenevad pärast viljastumist väikesed oranžid viljad, millel on sileda koorega ja väga rikas eeterlike õlide poolest Viljaliha maitse on hapu, koor on magus ja vilja süüakse tervelt.

ümmargused kumkvaadid ( Fortunella margarita )

Tundub, et see liik on pärit Jaapanist ja seda nimetatakse tegelikult Fortunella japonica ja seda nimetatakse ka Jaapani mandariin "Ta on väga sarnane ovaalse kumkvaadi omaga, millest ta erineb oma lehtede poolest, mis on heledamad, väiksemad ja tugevamate soontega. Kuid eelkõige on erinevad viljad, sest sel juhul on need ovaalse asemel ümmargune ja maitseb hästi.

Hongkongi kumquat ( Fortunella hinds i)

Fortunella hindsi on Hiina päritolu tsitrusvili, millel on okkalised oksad, ovaalsed-elliptilised lehed, mis on ülemisel lehel tumerohelised ja alumisel lehel helerohelised. Õied on väikesed ja ka viljad, läbimõõduga kuni 1,5 cm Vilja koor on oranž ja sile ning seemned sees on üsna suured. Vilja püsivus taimel ja väike suurus on parameetrid, mis muudavad selle väga meeldiv dekoratiivsest vaatepunktist. isegi poti kasvatamiseks.

Kucle

See on Kumkvaadi ja klementiini hübriid. Lehed on tumerohelised ja õied väikesed ja valged, mis ilmuvad kevadest sügiseni. Viljad on veidi suuremad kui ovaalse kumkvaadi viljad. ja ümmarguse kujuga, on väga püsivad ja neil on magushapu maitsega viljaliha. See on ka taim, mida hinnatakse kõrgelt tema dekoratiivse väärtuse poolest.

Kumkvaati ei tohi segi ajada mandariiniliigiga, mida mõnikord nimetatakse ka "Jaapani mandariiniks" või ebaõigesti "Hiina mandariiniks". Tegemist on satsuma-miyagawa-mandariiniga, mis kuulub hoopis perekonda Citrus (täpsemalt nimetatakse seda Citrus unshiu See on samuti madala lõikega taim, mis toodab rohekat, magushapu mandariini, mis on väga hea.

Kus saab kasvada

Kumkvaat on kohanemisvõimeline taim, mis on sobib hästi kasvatamiseks kogu Itaalias, Tänu talvekindlusele madalate temperatuuride suhtes elab ta hästi ka põhjas. Loomulikult on enne selle tsitrusvilja istutamist kasulik kontrollida, kas kliima ja pinnas on sobivad, et tagada viljapuu tervis ja tootlikkus.

Sobiv kliima

Kumquat'i, mis tahes perekonna liikide positiivne aspekt on järgmine Fortunella , see on tema vastupidavus talvekülma suhtes, kuna viljade valmimisperioodil lähevad nad vegetatiivsesse poolpaussi, mille jooksul nad ei arenda uusi võrseid.

Kuna ta kuulub tsitrusviljade perekonda Rutaceae, soovib ta mahedat kliimat, kuid erinevalt teistest liikidest talub külma. Samuti talub ta hästi kuumust, kuigi üle 35 °C ei ole kindlasti ka tema jaoks optimaalne.

Mida kumkvaat kõige rohkem kardab eriti külmad tuuled Seetõttu on kasulik valida varjuline asukoht või ulatusliku kasvatamise korral pakkuda tuulevarju. Ettevaatlik tuleb olla, kui tahame hiina mandariini istikut hoida rõdul, sest terrassid on sageli tugevate tuulte käes.

Ideaalne maastik

Parim pinnas kumkvaatide kasvatamiseks on keskmine segu st keskmise ja tasakaalustatud tekstuuriga, mis ei ole liiga savine ega liiga liivane.

Eelistame viljakat, orgaanilise aine poolest rikkalikku ja hästi kuivendatud mulda, mis ei ole altid veekogusele.

Kuidas istutada kumkvaate

Kumkati kasvatamise alustamiseks, nagu enamiku teiste puuviljataimede puhul, parem on mitte alustada seemnetest, vaid otse istikutest. . vaatame, kuidas ja millal istutada istikut.

Alusmaterjali valimine

Tavaliselt, kui me ostame puukoolist kumkati istikuid, ostame taimed juba poogitud, tavaliselt on kasutatud pookealusteks kolmeleheline apelsin ( Citrus trifoliata ), mis annab talle vähese elujõulisuse ja teatava külmakindluse, mis teeb sellest tagasihoidliku taime, mis sobib enamikku Itaalia kliimasse.

Transplantatsioon

Kumkvaatide puhul on suurepärane valida hästi päikesepaisteline asukoht , parim aeg selle istutamiseks on kevad, me võime seda tsitrusvilja istutada siis, kui külma tagasituleku oht on möödas.

Istikute paigutamine auke kaevatakse mõnevõrra suurem kui ostetud taimede juurepalli suurus, et tagada juurte jaoks teatav kogus lahtist mulda, et vältida vee seiskumist. Nagu alati, on oluline hoida mullakihtide vahe ja püüda need võimalikult suures ulatuses samasse järjekorda auku tagasi panna, et mitte muuta mulla bioloogilist tasakaalu.

Esimesed mullakihid tuleks segada taustalähedane viljastamine hea küps kompost või sõnnik kui mullaparandusaine.

Taim tuleb sisestada otse auku katke see krae kõrgusel, seejärel suruge muld jalgadega veidi kokku, et see kinni jääks, ja lõpuks kastke.

Istutusplaanid

Kui me tahame kasvatada kumkvati õues, tsitrusviljapuu- või segapuuaedades, peame arvestama, et selle maksimaalne kõrgus on tavaliselt ei ületa 5 meetrit ja et seetõttu, võrreldes teiste liikidega, mis kipuvad rohkem silma paistma, on tagasihoidlikumad ja asetage taimed paari meetri kaugusele üksteisest.

Kuidas kasvatada kumkvati

Uurime üheskoos, mida tuleb kumkvaadi kasvatamisel ette võtta. Nagu me avastame, ei ole seda tsitrusvilja raske kasvatada ning see on hästi vastupidav putukate ja haiguste suhtes.

Viljastamine

Lisaks esmasele väetamisele istutamise ajal või igal aastal on oluline kasutada orgaanilist mullaparandusainet. näiteks kompost või sõnnik või granuleeritud sõnnik lehtede projektsioonil.

Soojal aastaajal võime ka kastmisel sekkuda, kasutades võimalust lahjendada kastmisvees mõningaid nõgese, astelpaju, nõgese, nõgese või isegi vedela koirohu või verejahu matseraadid. .

Kõik need on looduslikku päritolu ja saastevabad tooted, mis sobivad keskkonnasõbralikuks kasvatamiseks ja on lubatud mahepõllumajanduses.

Kastmine

Kumquat tuleb kevadsuvisel hooajal korrapäraselt kasta eriti esimestel aastatel pärast istutamist.

Sekkumistel ei ole siiski kindlat rütmi: tuleb kasta, kui pinnas tundub kuiv olevat ja ilma, et ta oleks kunagi nii kaugele läinud, et oleks seda immutatud.

Sügisel ja talvel tuleb kastmine peatada.

Mulchimine

Mullimine on tava, mis takistab looduslike rohttaimede tekkimist mis konkureerib taimega vee- ja toitainete ressursside pärast. Kõige loomulikumad vahendid selle loomiseks on õled, hein, närbunud rohi, lehed levitada umbes 10 cm pikkuste kihtidena ümber taimede, vähemalt 50-70 cm raadiusega ringis.

Alternatiivina võib kasutada ka musti plekke, pidades siiski silmas, et kui need on valmistatud kilest, ei võimalda need transpiratsiooni ja vihmavee otsest imendumist.

Kumkvaatide haigused

Tsitrusviljade ja seega ka kumkvaatide peamiste haiguste vastu saab kaitseks kasutada järgmisi vahendeid kõigepealt ennetamine ja seejärel madala keskkonnamõjuga toodetele, mis on lubatud ka mahepõllumajanduses.

Kindlasti tuleb vältida liigset väetamist mis soodustab seenhaiguste ja kirvade arengut, ja kastmiseks ülevalpool . Lisaks kerge, kuid regulaarne kärpimine aitavad hoida lehestikku õhulisena ja tõrjuda kahjureid, näiteks jahukärbseid.

Kumquat on üsna maalähedane kuid me peaksime olema tähelepanelikud esimeste sümptomite suhtes. kuiv haigus patogeen, mis tungib taime puidulistesse veresoonetesse, põhjustades taime kuivamist, antraknoos mis mõjutab oksi, lehti ja vilju, bakteriaalsed haigused mis põhjustavad okstel vajunud laike, millest kummi väljub.

Jätkuvate sümptomite korral võime otsustada ravida vase preparaadiga, kuid esmalt on oluline võtta ennetavaid meetmeid, võib-olla ka pihustada tugevdavaid aineid, nagu propolise või nõgesepõllu keedus.

Kahjulikud putukad

Kilptõugjad on tsitrusviljade ja ka kumkvaatide kõige hirmsamad kahjurid, kes tavaliselt asuvad okstel tihedate rühmadena. Kui meil on ainult üks või mõni rünnatud isend, saame probleemi lahendada, kui harutame oksad propoliseõli või alkoholiga immutatud vatiga, vastasel juhul saame taimi töödelda, pihustades neid valge õliga.

Et vältida punase ämblikulesta esinemist, mis samuti võib seda taime kahjustada, tuleb taimi regulaarselt kasta ja mitte hoida neid selle kahjuri jaoks soodsas põuaperioodis.

Teine võimalik kahjur on tsitrusviljade serpentiini lehekaevur, mis kaevab end lehtedesse ja mille vastu saab võidelda neemi-õliga.

Kui esineb kahjurirünnakuid, mis on äratuntavad moonutatud, kortsunud lehtede ja mesikastest kleepuvate võrsete järgi, mis meelitab ligi ka mesilasi, võime taimi töödelda Marseille'i seebi või pehme kaaliumseebiga.

Kuidas pügada kumkvaate

Kultiveerimise alguses saame kärpida noore kumquatitaime suunata see vormi suunas näiteks, et gloobuse või vaasi kujuline valides kolm peamist haru tüvele asetatud võrsete hulgast, või isegi otsustada lasta tal areneda vastavalt loodusele. Siiski on tõenäoline, et taimed ostetakse juba moodustatud taimi puukoolidest.

Järgmistel aastatel peame Pügage neid taimi säästlikult Peamine eesmärk on säilitada korrastatud kuju, eemaldada kuivad oksad ja õhutada lehestikku. Hiina mandariini kärbitakse ja lühendatakse seetõttu igal aastal kergelt.

Parim aeg lõikamiseks on kevadine aeg enne lillede õitsemist.

Kummikute kasvatamine pottides

Kumquat on puuviljataim, mis on sobib eriti hästi kasvatamiseks potis. selle väikese suuruse ja dekoratiivse väärtuse tõttu.

Kindlasti peab pott tagama, et juured saaksid vähemalt veidi laieneda ja peab seega olema piisavalt suur. Substraat peab olema hästi tühjendamine ja umbes iga kahe aasta tagant saame ta ümber istutada veidi suurematesse konteineritesse.

Potikasvatuse puhul tuleb meil rohkem niisutada ja mõtleme igal aastal lisada komposti ja muud looduslikku väetist. näiteks sõnnikupelletid, taimemakedraadid, borlande, kivi- või merevetikajahu või isegi jahvatatud lupiinid, mis on klassikaline tsitrusviljade väetis.

Veebilehel talv Sõltuvalt meie piirkonna kliimast on hea mõte mulla pind mulliga katta või veel parem, kui kogu pott ümbritsetakse mittekootud kangaga, et kaitsta juuri külma eest.

Puuvilja saagikoristus ja kasutamine

Kumkvaadi viljad hakkavad valmima novembri lõpus. skalaarse küpsemisega, sest ka õitsemine on skalaarne. Lisaks, kuna viljad on taimel väga püsivad, saame neid kiirustamata korjata, kui soovime neid süüa. Oluline on, et nad oleksid küpsed, sest nad ei saaks pärast taimelt eraldamist edasi küpseda. Hästi hooldatud taim võib toota palju mandariine.Hiinast, ei ole haruldane näha tugevalt koormatud kumkvaadi isendeid. Dekoratiivse efekti annavad ka väikesed oranžid viljad, mis moodustavad kontrasti rohelise lehestikuga.

Nagu paljud tsitrusviljad puuviljad on rikkad C-vitamiini poolest rauda ja magneesiumi ning me võime neid süüa tervelt, otse koos koorega, mis on söödav ja võrreldes viljalihaga ka magus. Me võime neist ka teha suhkrustatud puuviljad mis on eriti maitsvad. Sel juhul tuleb neid kõigepealt leotada vees ja soodas, seejärel keeta neid tükeldatult mõned minutid ja lõpuks suhkrustada. Võite teha ka moos .

Artikli autor on Sara Petrucci