Цитрус жемістерінің кең панорамасы ең танымал цитрустық жемістер сияқты жеуге жарамды және пайдалы жемістерге қарамастан, негізінен сәндік өсімдіктермен байланысты кейбір шағын өлшемді түрлерді қамтиды. Әңгіме кумкваттар немесе камкваттар , түріне байланысты кішкентай дөңгелек немесе сопақ пішінді жемістері бар кішкентай мәңгі жасыл ағаштар.

Ең таралғаны қытай мандарині (кумкват). сопақ) бірақ құмкваттың бірнеше түрі бар, біз оны жиі құмыраларда өсіретін кездестіреміз. Бұл өсімдіктің кішкентай жемістері қабығын қосқанда, сол қалпында жейді және балаларға қатты ұнайды.

Осы ергежейлі жеміс өсімдігімен танысқан жөн , әртүрлі контексттерде, соның ішінде балкондағы көкөніс бақшасында өсіруге болады. Біз қытай мандариндерін өсіру туралы бірқатар кеңестерді ашамыз. Кәсіби де, жеке де жарамды органикалық өсіру принциптерін қабылдау арқылы мұны істеу әсіресе қиын емес.

Мазмұны

Кумкват сорттары

Ботаникалық деңгейде, кумкват апельсин және лимон сияқты танымал түрлермен қатар цитрус тұқымдасының (рутазды өсімдіктер) бөлігі болып табылады. Бұл мандариннің алуан түрі емес, бірақ оны көбінесе қытай мандарині деп атайды. 1900 жылдардың басына дейін ол цитрус тұқымдасының (лимон сияқты) өсімдігі болып саналды, ол цитрус жапоника деп аталды.шатырды желдетіңіз. Сондықтан біз қытай мандариніне аздап араласамыз, оны жыл сайын жіңішкертіп және қысқартып кесеміз.

Ортауға ең қолайлы кезең көктем , гүлдер гүлдегенге дейін.

Құмкатты құмыраларда өсіру

Құмкват - кішкентай өлшемі мен сәндік құндылығының арқасында , құмыраларда өсіруге өте қолайлы жеміс өсімдік.

Әрине кастрюль тамырлардың кем дегенде кеңею мүмкіндігіне кепілдік беруі керек, сондықтан жеткілікті үлкен болуы керек. Субстрат жақсы ағып тұруы керек және екі жыл сайын немесе одан да көп оны сәл үлкенірек контейнерлерге қайта салуға болады.

Кәстрөлдерде өсіру кезінде біз көбірек суару және Жыл сайын компост және басқа да табиғи тыңайтқыштарды , мысалы, көң түйіршіктері, мацерацияланған өсімдіктер, штрих, тас немесе теңіз балдыры ұны немесе тіпті ұнтақталған люпиндер, классикалық цитрустық тыңайтқыш қосу туралы ойланыңыз.

В. қыс , біздің ауданның климатына байланысты, тамырларды қорғау үшін, жердің бетін кастрюльге мульчирлеу жақсы, немесе жақсырақ, бүкіл кастрюльді тоқыма емес матамен орау керек. суықтан.

Жемістерді жинау және пайдалану

Құмқат жемістері қарашаның аяғынан бастап піседі , бірте-бірте піседі. , Тіпті гүлдену екенін ескере отырыпөрмелеу. Сонымен қатар, өсімдікте өте тұрақты жеміс болғандықтан, біз оларды асықпай жинай аламыз, өйткені біз оларды жегіміз келеді. Ең бастысы, олар пісіп-жетілді, өйткені олар өсімдіктен бөлінгеннен кейін пісуді жалғастыра алмады. Жақсы ұсталған зауыт көптеген қытай мандариндерін шығара алады, ауыр жүктелген кумкваттарды көру сирек емес. Сәндік әсерді жасыл жапырақтардан айырмашылығы кішкентай апельсин жемістері де береді.

Көптеген цитрустық жемістер сияқты жемістер де С дәрумені , темір және магнийге бай және біз жеуге болады. олар тұтас, қабығымен тікелей, жеуге жарамды, сонымен қатар целлюлозамен салыстырғанда тәтті. Біз сондай-ақ оларды ерекше дәмді тәтті жемістерге айналдыра аламыз. Бұл жағдайда алдымен оларды суға және бикарбонатқа батыруға тура келеді, содан кейін оларды бірнеше минут бойы кесектерге пісіріп, соңында тәттілендіріңіз. Сонымен қатар, кепелі жасауға да болады.

Сара Петруччи мақаласы

Сопақша кумкват ( Фортунелла маргарита )

Бұл мәдени құмкваттардың ішінде ең көп таралған . Оның ботаникалық атауы Фортунелла маргарита және ол әдетте « Қытай мандарині » деп аталады. Бұл өте ертеден шыққан түр, ол оңтүстік Қытайдан келеді, оның сыртқы келбеті және бұталы әдеті , сәл тікенекті бұтақтары бар. Жапырақтары ланцетті және жылтыр, үстіңгі жағында қара-жасыл, ал төменгі жағында ашық түсті. Гүлдер жазда пайда болады және хош иісті, жалғыз немесе кейбір жағдайларда гүлшоғырларға жиналады. Бұлардан ұрықтанғаннан кейін терісі тегіс және эфир майларына өте бай кішкентай апельсин жемістері шығады. Целлюлозаның дәмі қышқыл, ал қабығы тәтті және жемісін тұтас жеуге болады.

Дөңгелек құмкват ( Фортунелла маргарита )

Бұл түрге ұқсайды. Жапониядан шыққан және шын мәнінде ол Fortunella japonica деп аталады және сонымен қатар « Жапон мандарині » деп аталады. Кішкентай ағаш сопақша кумкватқа өте ұқсайды, оның жапырақтары бозғылт, кішірек және жапырақшаларымен ерекшеленеді.неғұрлым айқын веналар. Бірақ бәрінен бұрын жемістер ерекшеленеді, өйткені бұл жағдайда олар сопақша орнына дөңгелек және жақсы дәмге ие.

Гонконг Кумкват ( Fortunella hinds<8)>i)

Fortunella hindsi Қытайдан шыққан цитрус жемісі және тікенді бұтақтары, үстіңгі жағы қою жасыл, астыңғы жағы ашық жасыл түсті сопақша-эллипс тәрізді жапырақтары бар. Гүлдер кішкентай, сонымен қатар жемістер де, диаметрі 1,5 см-ден аспайды . Тері сарғыш және тегіс, ішіндегі тұқымдар айтарлықтай үлкен. Өсімдіктегі жемістердің тұрақтылығы және оның кішігірім өлшемдері оны сәндік жағынан , тіпті құмыра өсіру үшін де өте жағымды ететін параметрлер болып табылады.

Kucle

Бұл сопақша кумкват пен клементин арасындағы гибрид, сондықтан екі түрге аралық сипаттамаларға ие. Жапырақтары қою жасыл, гүлдері ақ және кішкентай, көктемнен күзге дейін таралады. Жемістер сопақша кумкваттыкынан сәл үлкенірек және пішіні дөңгелек, олар өте тұрақты және тәтті және қышқыл дәмі бар. Бұл да сәндік құндылығы үшін жоғары бағаланған өсімдік.

Кумкваттарды кейде «жапон мандарині» немесе дұрыс емес «қытай мандарині» деп те аталатын мандарин түрімен шатастырмау керек. Бұл сатсума мандаринмигава, оның орнына Цитрус тұқымдасына жатады (дәлірек айтсақ, ол Цитрус уншиу деп аталады). Бұл да өте жақсы жасылдау және тәтті-қышқыл мандариндер беретін қысқа өлшемді өсімдік.

Өсіруге болатын жерде

Кумкват бейімделгіш өсімдік, ол береді. Ол бүкіл Италияда өсіріледі, қыста төмен температураға төзімділігінің арқасында солтүстікте де жақсы өмір сүреді. Бұл цитрус жемісін отырғызбас бұрын, жеміс беретін ағаштың денсаулығы мен өнімділігін қамтамасыз ету үшін климат пен топырақтың қолайлы екенін тексеру пайдалы.

Қолайлы климат

Кумкваттың Фортунелла тұқымдасының кез келген түрінің оң жағы оның қысқы суыққа төзімділігі жемістердің пісетін кезеңдерінде болуына байланысты. олар жартылай вегетативті демалысқа енеді, бұл кезде оларда жаңа өскіндер пайда болмайды.

Rutaceae тұқымдасының цитрус жемісі болғандықтан, ол жұмсақ климатты қажет етеді, бірақ басқа түрлерден айырмашылығы ол суыққа төзімді. Ол сондай-ақ 35 °C-тан асатын температура да ол үшін оңтайлы болмаса да жақсы қыздыруға шыдайды.

Кумкват ең қатты қорқатын нәрсе әсіресе суық жел , сондықтан дәл солай. қорғалған орынды таңдау немесе кең өсіру жағдайында желден қорғауды қамтамасыз ету пайдалы. Егер біз балконда қытай мандарин өсімдігі сақтағымыз келсе, абай болуымыз керек,өйткені террассалар жиі қатты желге ұшырайды.

Идеал топырақ

Кумкват өсіру үшін ең жақсы топырақ орташа текстуралы , яғни аралық құрылымды және теңдестірілген, тым сазды да, құмды да емес.

Мүмкіндігінше органикалық заттарға бай, сондай-ақ жақсы құрғатылған, судың тоқырауына ұшырамайтын құнарлы топырақты таңдаңыз.

Кумкатты қалай отырғызу керек

Кумкват өсіруді бастау үшін, басқа жеміс өсімдіктерінің көпшілігі сияқты, тұқымнан емес, тікелей көшеттен бастаған дұрыс . Көшеттерді қалай және қашан отырғызу керектігін көрейік.

Тамыр сабағын таңдау

Әдетте біз питомникте құмкват көшеттерін сатып алғанда, біз егілген өсімдіктерді сатып аламыз, әдетте пайдаланылатын тамыр сабағы үш жапырақты апельсин ( Citrus trifoliata ), бұл оған аз күш пен суыққа белгілі бір төзімділік береді. Сондықтан нәтиже итальяндық климаттың көпшілігіне қолайлы ықшам өсімдік болып табылады.

Трансплантациялау

Кумкват үшін өте шуақты орынды таңдаған дұрыс, ең жақсы көктемде, оны отырғызу үшін біз бұл цитрус жемісін суық қайтару қаупі аяқталғаннан кейін отырғыза аламыз.

Көшеттерді отырғызу үшін , көлемімен салыстырғанда сәл үлкенірек тесіктер қазылады. жердің кесегісатып алынған өсімдіктердің тамырларында қопсытылған жердің белгілі бір көлемін қамтамасыз ету, судың тоқырауын болдырмау үшін. Әдеттегідей, топырақтың биологиялық тепе-теңдігін өзгертпеу үшін жер қабаттарын бір-бірінен бөлек ұстау және мүмкіндігінше оларды сол ретпен шұңқырға салуға тырысу маңызды.

Жердің бірінші қабаттарын араластыру керек негізгі тыңайтқыш : жақсы жетілген компост немесе топырақ кондиционері ретінде көң.

Өсімдікті тұңқырға тікелей енгізу керек , оны жаға деңгейінде жабыңыз, содан кейін жерді жабыстыру және ақырында суару үшін аяқтарыңызбен аздап қысу керек.

Отырғызу схемалары

Егер сіз құмкват өсіргіңіз келсе ашық ауада, цитрус тоғайында немесе аралас бақта оның максималды биіктігі әдетте 5 метрден аспайтынын ескеру керек , сондықтан биік тұруға бейім басқа түрлермен салыстырғанда, қашықтық қысқа болуы мүмкін. қабылдап, өсімдіктерді бірнеше метр қашықтықта орналастырыңыз.

Кумкватты қалай өсіру керек

Келіңіз, құмкват өсімдігіне күтім жасау үшін қандай сақтық шараларын қолдану керектігін бірге анықтайық. Біз білетіндей, бұл цитрус жемісін өсіру қиын емес және жәндіктер мен ауруларға жақсы қарсы тұрады.

Ұрықтану

Отырғызу кезінде қолданылатын бастапқы ұрықтандырудан басқа, әр жыл басқару маңыздыорганикалық түзетудің мысалы, компост немесе көң, немесе ұнтақталған немесе түйіршіктелген көң , жапырақтардың проекциясы бойынша.

Жазда біз оны суарған кезде де араласа аламыз, суару суында мацерацияланған қалақай, қарақұйрық, қырықбуын, тіпті сұйық винас немесе қан ұнын үшін сұйылту мүмкіндігін пайдалана отырып.

Бұл барлық табиғи және ластамайтын өнімдер, қолайлы. экологиялық үйлесімді өсіруге және органикалық егіншілікке рұқсат етілген.

Суару

Құмкатты көктемгі-жазғы маусымда , әсіресе алғашқы жылдары суару керек. отырғызу.

Алайда, араласулардың тұрақты жиілігі жоқ: топырақ құрғақ болып көрінгенде және оны ешқашан сіңдірмей-ақ суару қажет.

Күзгі-қысқы суаруды тоқтату керек.

Мульчирование

Мульчирование - бұл өздігінен шөптің шығуына кедергі келтіретін , су және қоректік заттар үшін өсімдікпен бәсекелеседі. ресурстар. Оны дайындаудың ең табиғи құралы сабан, пішен, қураған шөп, жапырақтар , өсімдіктердің айналасына шамамен 10 см қабаттап, радиусы 50-70 см кем емес шеңберге жайылады.

Балама ретінде қара маталарды пайдалана аламыз, бірақ олар пленкадан болса.пластмасса, транспирацияға және жаңбыр суының тікелей сіңуіне жол бермеймін.

Кумкват аурулары

Цитрустық жемістердің, демек, құмкваттың негізгі ауруларынан қорғауды қолдану арқылы жүзеге асыруға болады. ең алдымен профилактикаға , содан кейін органикалық егіншілікте де рұқсат етілген қоршаған ортаға әсері төмен өнімдерге.

Тым көп тыңайтқыштан аулақ болу керек , саңырауқұлақтар мен тли патологияларының пайда болуына қолайлы және жапырақтарды суару . Сонымен қатар, жеңіл, бірақ жүйелі түрде кесу жапырақтарды ауада ұстауға көмектеседі және қабыршақты жәндіктер сияқты паразиттердің таралуын болдырмайды.

Кумкват өте төзімді , бірақ біз назар аударуымыз керек. аурудың алғашқы белгілері, өсімдіктің ағаш ыдыстарына еніп, оның кебуіне әкелетін қоздырғыш, антракноз , бұтақтарды, жапырақтарды және жемістерді зақымдайды, бактериоз олардан резеңке шығатын бұтақтарда депрессиялық дақтар пайда болады.

Симптомдар жүріп жатқанда, біз шыныаяқпен емдеуді таңдай аламыз, бірақ алдымен профилактикалық шараларды қабылдау маңызды, сондай-ақ прополис немесе эквисетум қайнатпасы сияқты кейбір күшейткіштерді шашыратуға болады.

Зиянды жәндіктер

Кохиндік жәндіктер цитрус жемістеріне, сондай-ақ кумкваттарға зиянды ең қауіпті жәндіктердің бірі болып табылады және олар әдетте шөгеді. бұтақтарда тығыз топтарда. Егер бізде біреу ғана болсаШабуылға ұшыраған үлгілер немесе кез келген жағдайда аз болса, бұтақтарды прополис олеатымен немесе спиртке малынған мақтамен сүрту арқылы мәселені шеше аламыз, әйтпесе өсімдіктерді ақ маймен шашыратып емдеуге болады. өрмекші кененің, ол да осы өсімдікке шабуыл жасай алатын кененің болуы, өсімдіктерді осы паразитке қолайлы, құрғақшылық жағдайында ұстамай, үнемі суару керек.

Тағы бір ықтимал зиянды жәндік. цитрус жемістерінің жыланша кеншісі болып табылады, ол жапырақтарды қазып алады және неем майымен күресуге болады.

Егер тли шабуылдары пайда болса, деформацияланған, мыжылған және жабысқақ бал жапырақтары мен өскіндер арқылы танылады, олар да күйген зеңді тартады, біз өсімдіктерді Марсель сабынымен немесе жұмсақ калий сабынымен өңдей аламыз .

Құмкатты қалай кесу керек

Өсірудің басында біз жас құмкват көшеттерін қырқуға болады. пішін , мысалы, глобус немесе ваза , сабаққа енгізілген бүршіктердің арасынан үш негізгі бұтақты таңдау, немесе сонымен қатар оның табиғатқа сәйкес дамуына мүмкіндік беру туралы шешім қабылдау , ол кез келген жағдайда оны әсем пішінге әкеледі. Дегенмен, питомникте бұрыннан қалыптасқан өсімдіктерді сатып алу ықтималдығы бар.

Келесі жылдары біз бұл өсімдіктерді аздап кесуіміз керек , ең алдымен, пішінді тәртіпті сақтау үшін, оларды алып тастау керек. құрғақ бұтақтар және