Plašajā citrusaugļu panorāmā ir dažas maza izmēra sugas, kas lielākoties tiek saistītas ar dekoratīvajiem augiem, lai gan to augļi ir vismaz tikpat ēdami un veselīgi kā pazīstamākajiem citrusaugļiem. kumkvats vai kumskvats , mazi mūžzaļi koki ar maziem, apaļiem vai ovāliem augļiem atkarībā no to veida.

Visizplatītākais ir Ķīniešu mandarīnu valoda (ovāls kumkvats), bet ir vairākas kumkvatu sugas, kuras mēs atrodam. bieži audzē podos Šī auga mazos augļus ēd tādus, kādi tie ir, ieskaitot mizu, un tie ir ļoti iecienīti bērnu vidū.

Vērtīgs iedziļināties šajā punduris augļaugu , ko var audzēt dažādos apstākļos, tostarp balkona dārzā. Mēs atklāsim vairākus padomus, kā audzēt Ķīnas mandarīnus. To nav īpaši grūti izdarīt, ievērojot bioloģiskās audzēšanas principus, kas ir derīgi gan profesionālai, gan privātai lietošanai.

Saturs

Kumkvatu šķirnes

No botāniskā viedokļa kumkvats ir daļa no ķirbju dzimtas. citrusaugļu dzimtas (rudzupuķu dzimtas augi), Tas nav mandarīnu šķirne, lai gan bieži tiek dēvēts par ķīniešu mandarīnu. Līdz 20. gadsimta 20. gadsimta sākuma to uzskatīja par citrusu ģints augu (tāpat kā citronu), to sauca par mandarīnu. citrus japonica . vēlāk tika precizēta cita klasifikācija, mūsu ķīniešu mandarīnam tika piešķirts patstāvīgas ģints gods: fortunella. Pastāv vairākas kumkotu šķirnes jeb drīzāk dažādas fortunella sugas, uzskaitīsim tās.

Ovāls kumkvats ( Fortunella margarita )

Tas, iespējams, ir visbiežāk starp kultivētajiem kumkvatiem. Tā botāniskais nosaukums ir Fortunella margarita un to parasti sauc par Ķīniešu mandarīnu valoda "Tā ir ļoti senas izcelsmes suga, tā nāk no Ķīnas dienvidiem, ir kompakts izskats un kupls augājs Lapas ir lancetveidīgas un spīdīgas, tumši zaļas augšpusē un gaišākas apakšpusē. Ziedi parādās vasarā, tie ir smaržīgi, atsevišķi vai dažos gadījumos sagrupēti ziedkopās. No tiem pēc apaugļošanas attīstās mazi, oranži augļi ar gludu mizu un gaišu apmatojumu. ļoti bagāts ar ēteriskajām eļļām Mīkstuma garša ir skāba, savukārt miza ir salda, un augļus ēd veselus.

Apaļie kumkvati ( Fortunella margarita )

Šķiet, ka šī suga nāk no Japānas un patiesībā tiek saukta par Fortunella japonica un to sauc arī par japāņu mandarīnu "Tas ir ļoti līdzīgs ovālajam kumkvatam, no kura tas atšķiras ar lapām, kas ir gaišākas, mazākas un ar izteiktākām dzīslām. Bet galvenokārt atšķirīgi ir augļi, jo šajā gadījumā tie ir. apaļš, nevis ovāls un labi garšo.

Honkongas kumkvats ( Fortunella hinds i)

Fortunella hindsi ir ķīniešu izcelsmes citrusaugļi, un tiem ir ērkšķaini zariņi, ovālas elipsveida lapas, kas augšpusē ir tumši zaļas, bet apakšpusē - gaišāk zaļas. Ziedi ir mazi un arī augļi, kuru diametrs nepārsniedz 1,5 cm Augļa miziņa ir oranža un gluda, un sēklas tās iekšpusē ir diezgan lielas. Augļa noturība uz auga un tā mazais izmērs ir parametri, kas padara to ļoti patīkams no dekoratīvā viedokļa. pat audzēšanai podos.

Kucle

Tas ir hibrīds starp ovālu kumeļu un klementīnu Lapas ir tumši zaļas, ziedi mazi un balti, no pavasara līdz rudenim. Augļi ir nedaudz lielāki nekā ovālajam kumkvatam. un apaļas formas, tie ir ļoti noturīgi un ar saldskābu mīkstumu. Šis ir arī augs, kas augstu vērtējams tā dekoratīvās vērtības dēļ.

Kumkvatus nedrīkst sajaukt ar mandarīnu veidu, ko dažkārt dēvē arī par "japāņu mandarīnu" vai nepareizi - "ķīniešu mandarīnu". Tas ir satsuma-miyagawa mandarīns, kas pieder pie Citrus ģints (precīzāk, to sauc par Citrusaugļi un sīpoli Arī šis ir zemas ražas augs, kas ražo zaļgansarkanus, saldskābus mandarīnus, kuri ir ļoti labi.

Kur varat augt

Kumkvāts ir augs, kas pielāgojas un kas labi piemērota audzēšanai visā Itālijā, Pateicoties tā noturībai pret zemām temperatūrām ziemā, tas labi dzīvo arī ziemeļos. Protams, pirms stādīšanas ir lietderīgi pārbaudīt, vai klimats un augsne ir piemērota, lai nodrošinātu augļu koka veselību un produktivitāti.

Piemērots klimats

Pozitīvais Kumkvata, jebkuras ģints sugas, aspekts Fortunella , tas ir viņa izturība pret ziemas aukstumu, jo augļu nogatavošanās laikā tie pāriet veģetatīvā pusgada miera periodā, kura laikā tie neattīsta jaunus dzinumus.

Tā kā tas ir Rutaceae dzimtas citrusauglis, tam ir vēlams maigs klimats, taču atšķirībā no citām sugām tas spēj izturēt aukstumu. Tas labi panes arī karstumu, lai gan temperatūra, kas pārsniedz 35 °C, noteikti nav optimāla arī tam.

Kumkvati visvairāk baidās no īpaši auksti vēji Tāpēc ir lietderīgi izvēlēties aizsargātu vietu vai ekstensīvas audzēšanas gadījumā nodrošināt vējtveri. Jābūt uzmanīgiem, ja vēlamies ķīniešu mandarīnu stādu turēt uz balkona, jo terases bieži vien ir pakļautas spēcīgiem vējiem.

Ideāls reljefs

Labākā augsne kumkatu audzēšanai ir vidējs maisījums t. i., ar vidēju un līdzsvarotu struktūru, ne pārāk mālainu, ne pārāk smilšainu.

Mēs dodam priekšroku auglīgai augsnei, bagātai ar organiskām vielām, kā arī labi nosusinātai, neaizsalstošai.

Kā stādīt kumkvatus

Lai sāktu audzēt kumkvatus, tāpat kā lielāko daļu citu augļaugu, labāk sākt nevis no sēklām, bet tieši no stādiem. . Redzēsim, kā un kad stādīt stādiņu.

Potcelma izvēle

Parasti, pērkot kumkvatu stādus stādaudzētavā, mēs iegādājamies jau potētus augus, parasti izmantotais potzars ir. trilapu apelsīns ( Citrus trifoliata ), kas tai piešķir nelielu enerģiskumu un zināmu izturību pret aukstumu, padarot to par neuzkrītošu augu, kas piemērots lielākajā daļā Itālijas klimatisko apstākļu.

Transplantācija

Kumkvatiem ir lieliski izvēlēties labi saulaina vieta , labākais laiks stādīšanai ir pavasaris, mēs varam stādīt šos citrusaugļus, tiklīdz aukstuma risks būs beidzies.

Stādu izvietošana tiek izraktas bedres nedaudz lielāks par iegādāto augu sakņu bumbuļa lielumu, lai nodrošinātu saknēm zināmu daudzumu irdenas augsnes un novērstu ūdens stagnāciju. Kā vienmēr, ir svarīgi, lai augsnes slāņi būtu atsevišķi un, ciktāl iespējams, tie tiktu iebērti bedrē tādā pašā secībā, lai nemainītu augsnes bioloģisko līdzsvaru.

Pirmie augsnes slāņi jāsajauc fona apaugļošana labs nobriedis komposts vai kūtsmēsli kā augsnes bagātinātājs.

Iekārta jāieliek taisni caurumā pārklājiet to apkakles līmenī, pēc tam nedaudz saspiediet augsni ar kājām, lai tā pieliptu, un visbeidzot apūdeņojiet.

Stādīšanas izkārtojums

Ja vēlamies audzēt kumkvatu ārā, citrusaugļu vai jauktā augļu dārzā, jāņem vērā, ka tā maksimālais augstums parasti ir mazāks par 20 cm. nepārsniedz 5 metrus un ka tāpēc, salīdzinot ar citām sugām, kas mēdz izcelties vairāk, atturīgākas un izvietot augus dažu metru attālumā vienu no otra.

Kā audzēt cumquat

Kopā noskaidrosim, kādas rūpes ir jāievēro, kopjot kumkvata augu. Kā atklāsim, šo citrusaugli nav grūti audzēt, un tas ir labi izturīgs pret kukaiņiem un slimībām.

Apaugļošana

Papildus sākotnējai mēslošanai stādīšanas laikā vai katru gadu ir svarīgi lietot organiskos augsnes uzlabotājus. piemēram. kompostu vai kūtsmēslus, vai granulētus kūtsmēslus. uz lapotnes projekcijas.

Siltajā sezonā mēs varam iejaukties arī laistīšanas laikā, izmantojot iespēju atšķaidīt laistīšanas ūdeni. nātru, kumfrijas, mārdadžu, mārdadžu vai pat šķidras vērmeles vai asins miltu macerāti. .

Visi šie produkti ir dabiskas izcelsmes, nepiesārņojoši, piemēroti videi draudzīgai audzēšanai un atļauti bioloģiskajā lauksaimniecībā.

Irigācija

Kumkvats pavasara-vasaras sezonā regulāri jāapūdeņo. īpaši pirmajos gados pēc iestādīšanas.

Tomēr intervencēm nav noteikta kadence: ir nepieciešams. apūdeņot, kad augsne šķiet sausa. un nekad nav nonākusi tik tālu, lai to apaugļotu.

Rudenī un ziemā laistīšana jāpārtrauc.

Mulčēšana

Mulčēšana ir prakse, kas kavē savvaļas zālaugu augšanu. kas konkurē ar augu par ūdens un barības vielu resursiem. Visdabiskākie dabiskie veidi, kā to izveidot, ir salmi, siens, nokaltuša zāle, lapas. ap augiem jāizklāj aptuveni 10 cm biezās kārtās vismaz 50-70 cm rādiusa aplī.

Kā alternatīvu var izmantot arī melnas loksnes, tomēr jāatceras, ka, ja tās ir izgatavotas no plastmasas plēves, tās neļauj transpirāciju un tiešu lietus ūdens uzsūkšanos.

Kumkatu slimības

Aizsardzību pret galvenajām citrusaugļu un līdz ar to arī kumkatu slimībām var veikt, izmantojot vispirms profilakse un pēc tam uz produktiem ar zemu ietekmi uz vidi, kas arī ir atļauti bioloģiskajā lauksaimniecībā.

Protams, viens ir izvairīties no pārmērīgas mēslošanas kas veicina sēnīšu slimību un laputu attīstību, un apūdeņošanai virs zemes . Turklāt viegla, bet regulāra atzarošana palīdz saglabāt lapu gaisīgumu un novērš kaitēkļu, piemēram, miltrasu, izplatību.

Kumkvats ir diezgan zemniecisks bet mums vajadzētu būt modriem pret pirmajiem simptomiem. sausa saslimšana patogēns, kas iekļūst auga kokainajos asinsvados, izraisot tā izžūšanu, antraknozes kas ietekmē zariņus, lapas un augļus, bakteriālo slimību kas uz zariem rada padziļinātas vietas, no kurām izkļūst sveķi.

Ja simptomi turpinās, mēs varam izvēlēties ārstēšanu ar vara preparātu, bet vispirms ir svarīgi veikt profilaktiskus pasākumus, iespējams, arī izsmidzinot stiprinošus līdzekļus, piemēram, propolisu vai mārdadžu novārījumu.

Kaitīgie kukaiņi

Ērkšķu kukaiņi ir vieni no visbriesmīgākajiem citrusaugļu un arī kumkvatu kaitēkļiem, un tie parasti uz zariem apmetas blīvās grupās. Ja ir tikai viens vai tikai daži uzbrukuši eksemplāri, problēmu varam atrisināt, notīrot zarus ar propolisa eļļu vai vati, kas samērcēta spirtā, pretējā gadījumā varam apstrādāt augus, apsmidzinot tos ar balto eļļu.

Lai novērstu sarkanās zirnekļērces, kas var uzbrukt arī šim augam, klātbūtni, augi ir regulāri jālaista un jāuztur sausumā, kas ir labvēlīgs šim kaitēklim.

Vēl viens iespējamais kaitēklis ir citrusaugļu serpentīna lapgrauzis, kas iegraužas lapās un pret kuru var cīnīties ar neema eļļu.

Ja notiek odu uzbrukumi, ko atpazīst pēc izkropļotām, saburzītām lapām un dzinumiem, kas lipīgi ar medusrasu, kas arī piesaista medusrasu, mēs varam apstrādāt augus ar Marseļas ziepēm vai mīkstajām kālija ziepēm.

Kā novākt kumkvatus

Audzēšanas sākumā mēs varam apgriezt jauno kumkvata stādiņu, lai virzītu to uz formu. piem., vienu globusa vai vāzes formas izvēloties trīs galvenos zarus no stublājā ievietotajiem dzinumiem, vai pat izlemt ļaut tai attīstīties saskaņā ar dabu. Tomēr, visticamāk, ir iespējams iegādāties jau izveidotus augus stādaudzētavā.

Turpmākajos gados mums ir Šos augus apgrieziet saudzīgi Galvenais mērķis ir saglabāt sakoptu formu, likvidēt sausos zarus un vēdināt lapotni. Tāpēc ķīniešu mandarīnu katru gadu viegli apgriež un saīsina.

Labākais laiks atzarošanas griezumiem ir pavasaris. pirms ziedi uzzied.

Kumkatu audzēšana podos

Kumkvāts ir augļaugs, kas īpaši labi piemērota audzēšanai podos. tā nelielā izmēra un dekoratīvās vērtības dēļ.

Protams, podam jānodrošina, lai saknes varētu vismaz nedaudz izplesties, un tāpēc tam jābūt pietiekami lielam. Substrātam jābūt labi izlīdzinātam. iztukšošana un ik pēc aptuveni diviem gadiem mēs to varam pārstādīt nedaudz lielākos traukos.

Audzējot podos, mums būs vairāk apūdeņot un katru gadu domāt par pievienot kompostu un kādu citu dabīgo mēslojumu. piemēram, kūtsmēslu granulas, augu macerāti, borlande, akmens vai jūras aļģu milti vai pat maltas lupīnas, kas ir klasisks citrusaugļu mēslojums.

In ziema Atkarībā no mūsu apgabala klimata ir labi mulčēt augsnes virskārtu vai, vēl labāk, ietīt visu podu ar neaustu audumu, lai pasargātu saknes no aukstuma.

Augļu ražas novākšana un izmantošana

Kumkvatu augļi sāk nogatavoties novembra beigās. Turklāt, tā kā augļi ir ļoti noturīgi uz auga, mēs tos varam nesteidzīgi novākt, kad vēlamies tos ēst. Svarīgi, lai tie būtu sasnieguši gatavību, jo pēc atdalīšanas no auga tie nevarētu turpināt nogatavoties. Labi kopts augs var dot daudz mandarīnu.Nereti var sastapt kuplus kumkvatu eksemplārus no Ķīnas. Dekoratīvo efektu nodrošina arī mazie oranžie augļi, kas kontrastē ar zaļo lapotni.

Tāpat kā daudzi citrusaugļi augļi ir bagāti ar C vitamīnu dzelzs un magnijs, un mēs tos varam ēst veselus, tieši ar mizu, kas ir ēdama un arī salda, salīdzinot ar mīkstumu. Mēs varam arī no tiem pagatavot sukādes Šajā gadījumā mums tās vispirms ir jāmērcē ūdenī un sodas bikarbonātā, pēc tam dažas minūtes vārām gabaliņos un visbeidzot cukuram. var pagatavot arī ievārījums .

Sāras Petruči raksts