Die groot panorama van sitrusvrugte sluit 'n paar klein-grootte spesies in wat meestal met sierplante geassosieer word, ten spyte daarvan dat hulle eetbare en gesonde vrugte minstens soveel as dié van die bekendste sitrusvrugte het. Ons praat van kumquats of cumquats , klein immergroen boompies met piepklein ronde of ovaalvormige vrugte, afhangende van die tipe.

Die algemeenste is die Chinese mandaryn (kumquat). ovaal), maar daar is verskeie soorte kumquat, wat ons vind dikwels in potte gegroei . Die klein vrugte van hierdie plant word geëet soos hulle is, skil ingesluit, en kinders hou baie daarvan.

Dit is die moeite werd om die dwergvrugteplant te verken , wat in verskeie kontekste gekweek kan word, insluitend die groentetuin op die balkon. Ons sal 'n reeks wenke ontdek oor hoe om Chinese mandaryne te kweek. Dit is nie besonder moeilik om dit te doen deur die beginsels van organiese verbouing aan te neem nie, wat beide professioneel en privaat geldig is.

Inhoudsindeks

Kumquat-variëteite

Op 'n botaniese vlak, kumquat maak deel uit van die sitrusfamilie (rooiagtige plante), saam met meer bekende spesies soos lemoen en suurlemoen. Dit is nie 'n verskeidenheid mandaryns nie, alhoewel dit dikwels Chinese mandaryns genoem word. Tot die vroeë 1900's is dit beskou as 'n plant van die sitrus genus (soos suurlemoen), dit is na verwys as sitrus japonica .lug die afdak uit. Ons gryp dus effens in op die Chinese mandaryn en snoei dit elke jaar met uitdunning en verkorting.

Die geskikste tydperk vir snoei is lente , voordat die blomme blom.

Kweek van kumquats in potte

Die kumquat is 'n vrugteplant wat hom besonder goed leen tot verbouing in potte , danksy sy klein grootte en sy ornamentele waarde.

Sekerlik die pot moet die wortels die moontlikheid waarborg om ten minste 'n minimum uit te brei en moet dus groot genoeg wees. Die substraat moet goed dreineer wees en elke twee jaar of wat kan ons dit in effens groter houers verpot.

Met bewerking in potte sal ons meer moet water en dink elke jaar daaraan om kompos en 'n ander natuurlike kunsmis by te voeg , soos miskorrels, gemasereerde plante, stilte, rots- of seewiermeel, of selfs gemaalde lupiene, 'n klassieke sitruskunsmis.

In winter , afhangende van die klimaat van ons area, is dit goed om die oppervlak van die aarde in die pot te dek, of nog beter, die hele pot met nie-geweefde materiaal toe te draai om die wortels te beskerm van die koue.

Oes en gebruik van die vrugte

Die kumquat vrugte begin ryp word vanaf laat November , met 'n geleidelike rypwording , gegewe dat selfs die blom isklim. Verder, aangesien baie aanhoudende vrugte op die plant is, kan ons dit sonder haas versamel, aangesien ons dit wil eet. Die belangrikste is dat hulle volwassenheid bereik het, want hulle kon nie aanhou ryp word nadat hulle van die plant losgemaak is nie. 'n Goedversorgde plant kan baie Chinese mandaryne produseer, dit is nie ongewoon om swaar gelaaide kumquats te sien nie. Die ornamentele effek word ook gegee deur die klein oranje vrugte, in teenstelling met die groen blare.

Soos baie sitrusvrugte is die vrugte ryk aan vitamien C , yster en magnesium en ons kan eet hulle heel, direk met die skil, wat eetbaar en ook soet is in vergelyking met die pulp. Ons kan dit ook omskep in versuikerde vrugte , wat besonder lekker is. In hierdie geval sal ons hulle eers in water en bikarbonaat moet onderdompel, dan vir 'n paar minute in stukkies kook en uiteindelik versoet. Verder is dit ook moontlik om 'n konfyt te maak.

Artikel deur Sara Petrucci

Ovaal kumquat ( Fortunella margarita )

Dit is waarskynlik die mees algemene onder gekweekte kumquats. Sy botaniese naam is Fortunella margarita , en dit word algemeen genoem " Chinese mandaryn ". Dit is 'n spesie van baie antieke oorsprong, dit kom uit die suide van China, dit het 'n kompakte voorkoms en 'n bosagtige gewoonte , met effens doringagtige takke. Die blare is lansetvormig en blink, donkergroen aan die bokant en ligter aan die onderkant. Die blomme verskyn in die somer en is geurig, enkel of in sommige gevalle versamel in bloeiwyses. Hieruit ontwikkel klein oranje vrugte, sodra dit bevrug is, met 'n gladde skil en baie ryk aan essensiële olies . Die smaak van die pulp is suur, terwyl die skil soet is en die vrugte heel geëet kan word.

Ronde kumquat ( Fortunella margarita )

Dit blyk dat hierdie spesie kom uit Japan en eintlik word dit Fortunella japonica genoem en word ook " Japanese mandaryn " genoem. Klein boompie wat baie soortgelyk is aan die ovaal Kumquat, waarvan dit verskil in die blare, wat bleker, kleiner en metmeer uitgesproke are. Maar bowenal is dit die vrugte wat anders is, want in hierdie geval is hulle rond in plaas van ovaal , en van goeie geur.

Hong Kong Kumquat ( Fortunella hinds i)

Fortunella hindsi is 'n sitrusvrug van Chinese oorsprong en het doringagtige takkies, ovaal-elliptiese blare wat donkergroen aan die bokant en ligter groen aan die onderkant is. Die blomme is klein en so ook die vrugte, nie meer as 1,5 cm in deursnee . Die skil is oranje en glad en die pitte binne redelik groot. Die volharding van die vrugte op die plant en sy klein grootte is parameters wat dit uit 'n ornamentele oogpunt baie aangenaam maak , selfs vir potverbouing.

Kucle

Dit is 'n baster tussen ovaal Kumquat en clementine en het dus intermediêre eienskappe van die twee spesies. Die blare is donkergroen en die blomme wit en klein, vrygestel van lente tot herfs. Die vrugte is effens groter as dié van die ovaal kumquat , en rond van vorm, hulle is baie aanhoudend en het 'n soet en suur smaak. Dit is ook 'n plant wat hoog aangeslaan word vir sy ornamentele waarde.

Kumquats moet nie verwar word met 'n tipe mandaryn wat ook soms "Japannese mandaryn" of onbehoorlik "Chinese mandaryn" genoem word nie. Dit is die satsuma mandarynmiyagawa, wat eerder tot die Sitrus-genus behoort (om presies te wees, dit word Citrus unshiu genoem). Dit is ook 'n kortgroot plant, wat baie goeie groenerige en soet-suur mandaryne produseer.

Waar dit gekweek kan word

Die kumquat is 'n aanpasbare plant, wat dit leen self deur die hele Italië verbou word, danksy sy weerstand teen lae temperature in die winter, leef dit ook goed in die noorde. Uiteraard is dit nuttig voordat u hierdie sitrusvrug plant, om seker te maak dat die klimaat en grond geskik is om gesondheid en produktiwiteit aan die vrugdraende boom te waarborg.

Geskikte klimaat

Die Die positiewe aspek van die Kumquat, van enige spesie van die genus Fortunella , is sy weerstand teen winterkoue, danksy die feit dat in die vrugte rypwordingsperiodes hulle gaan 'n semi-vegetatiewe rus in, waartydens hulle nie nuwe lote ontwikkel nie.

Om 'n sitrusvrug van die Rutaceae-familie te wees, vereis dit 'n matige klimaat, maar anders as ander spesies weerstaan ​​dit die koue. Dit staan ​​ook goed teen hitte, al is temperature van meer as 35 °C beslis ook nie optimaal daarvoor nie.

Wat die koemkwat die meeste vrees, is besonder koue winde , daarom is dit dit is nuttig om 'n beskutte posisie te kies, of in die geval van uitgebreide bewerking, om 'n windskerm te voorsien. Ons moet versigtig wees as ons 'n Chinese mandarynplant op die balkon wil hou,aangesien die terrasse dikwels aan sterk winde blootgestel word.

Die ideale grond

Die beste grond vir die groei van kumquats is medium tekstuur , d.w.s. van intermediêre tekstuur en gebalanseerde, nie te kleiagtig of sanderig nie.

Kies indien moontlik 'n vrugbare grond, ryk aan organiese materiaal, en ook goed gedreineer, nie onderhewig aan waterstagnasie nie.

Hoe om die kumquat te plant

Om kumquats te begin kweek, soos vir die meeste ander vrugteplante, is dit beter om nie by die sade te begin nie maar direk vanaf die saailing . Kom ons kyk hoe en wanneer om die boompie te plant.

Keuse van die onderstam

Gewoonlik wanneer ons 'n kumquat-saailing in die kwekery koop, koop ons die plante wat reeds geënt is, gewoonlik is die onderstok wat gebruik word die driebladige lemoen ( Citrus trifoliata ), wat hom min krag gee en 'n sekere weerstand teen koue. Daarom is die resultaat 'n kompakte plant wat geskik is vir die meeste Italiaanse klimate.

Oorplanting

Vir kumquats is dit uitstekend om 'n baie sonnige posisie te kies, die beste tydperk dit lente is om dit te plant, kan ons hierdie sitrusvrug plant sodra die risiko van koue opbrengs geëindig het.

Om die boompies te plant, word effens groter gate gegrawe in vergelyking met die grootte van die kluit aardevan die aangekoopte plante, ten einde 'n sekere volume losgemaakte grond by die wortels te verseker, om waterstagnasie te voorkom. Soos altyd is dit belangrik om die lae grond apart te hou en so ver moontlik te probeer om dit in dieselfde volgorde terug in die gat te plaas, om nie die biologiese balans van die grond te verander nie.

Die eerste lae grond moet gemeng word 'n basiese bemesting : goeie volwasse kompos, of mis as 'n grondversorger.

Die plant moet reguit in die gat<2 geplaas word>, bedek dit op die vlak van die kraag, dan moet jy die aarde effens saamdruk met jou voete om dit te laat heg en uiteindelik besproei.

Plantuitlegte

As jy kumquat wil groei in die buitelug, in 'n sitrusbos of gemengde boord, moet jy in ag neem dat sy maksimum hoogte oor die algemeen nie 5 meter oorskry nie, en dat dus in vergelyking met ander spesies wat geneig is om langer te staan, korter afstande kan wees aangeneem en sit die plante 'n paar meter weg.

Hoe om cumquat te kweek

Kom ons vind saam uit wat die verskillende voorsorgmaatreëls is om te tref om 'n kumquat-plant te bestuur. Soos ons sal ontdek, is hierdie sitrusvrugte nie moeilik om te groei nie en weerstaan ​​dit goed teen insekte en siektes.

Bemesting

Benewens die aanvanklike bemesting wat tydens plant toegedien word, word elke jaar is dit belangrik om te administreervan die organiese wysiging soos kompos of mis, of meel- of korrelmis , op die projeksie van die loof.

Gedurende die somer kan ons ook ingryp wanneer ons dit natmaak, die geleentheid gebruik om te verdun in die besproeiingswater vir gebrande brandnetels, smeerwortel, perdestert, of selfs vloeibare vinasse of bloedmeel .

Dit is alles produkte van natuurlike en nie-besoedelende oorsprong, geskik tot 'n eko-versoenbare verbouing en toegelaat tot organiese boerdery.

Besproeiing

Die kumquat moet gereeld gedurende die lente-somerseisoen besproei word, veral gedurende die eerste jare vanaf plant.

Daar is egter geen vaste frekwensie vir die ingrypings nie: dit is nodig om te besproei wanneer die grond droog lyk , en sonder om dit ooit te kry om dit te bevrug.

In die herfs-winter moet besproeiing gestaak word.

Deklaagbewerking

Deklaagbewerking is 'n praktyk wat toelaat om die geboorte van spontane gras te belemmer , wat met die plant kompeteer vir water en voeding hulpbronne. Die mees natuurlike maniere om dit voor te berei is strooi, hooi, verdorde gras, blare , wat in lae van ongeveer 10 cm rondom die plante versprei moet word, in 'n sirkel met 'n radius van minstens 50-70 cm.

Alternatiewelik kan ons swart doeke gebruik, maar in ag neem dat as dit van films afkomstig isplastiek, laat ek nie transpirasie en die direkte opname van reënwater toe nie.

Kumquat-siektes

Die verdediging teen die hoofsiektes van sitrusvrugte, en dus ook van die kumquat, kan uitgevoer word d.m.v. eerstens aan voorkoming en dan na produkte met 'n lae omgewingsimpak, wat ook in organiese boerdery toegelaat word.

Dit is beslis nodig om te verhoed dat te veel bemes word , wat die aanvang van swam- en plantluispatologieë bevoordeel, en om die blare te besproei . Verder help ligte maar gereelde snoei om die blare lugtig te hou en parasiete soos dopluis-insekte te ontmoedig.

Kumquat is redelik gehard , maar ons sal moet let op die eerste simptome van siekte , 'n patogeen wat homself in die houtagtige vate van die plant insinueer en dit laat opdroog, van antraknose , wat takkies, blare en vrugte affekteer, van bakteriose wat hulle depressiewe kolle op die takkies veroorsaak, waaruit rubber uitkom.

Met die simptome wat aan die gang is, kan ons kies om te behandel met 'n koperproduk, maar eers is dit belangrik om voorkomende maatreëls te tref, spuit moontlik ook versterkers soos propolis of 'n afkooksel van equisetum.

Skadelike insekte

Kogineale insekte is van die gevaarlikste insekte wat skadelik is vir sitrusvrugte, en ook vir kumquats, en hulle vestig gewoonlik in digte groepe op takke. As ons net een hetaangeval monster, of in elk geval min, kan ons die probleem oplos deur die takke te borsel met propolis oleaat of met katoen wat in alkohol geweek is, anders kan ons die plante behandel deur hulle met wit olie te spuit.

Om te verhoed dat die teenwoordigheid van die spinmyt, 'n myt dat dit ook hierdie plant kan aanval, is dit nodig om die plante gereeld te besproei, nie om hulle in 'n toestand van droogte te hou nie, gunstig vir hierdie parasiet.

Nog 'n moontlike skadelike insek is die slangmynwerker van sitrusvrugte, wat in die blare ingrawe en met neemolie teëgewerk kan word.

Indien plantluisaanvalle ontstaan, herkenbaar aan misvormde, verfrommelde en taai heuningdoublare en -lote, wat ook roetskimmel lok, ons kan die plante met Marseille-seep of sagte kaliumseep behandel.

Hoe om die kumquat te snoei

Aan die begin van bewerking kan ons die jong kumquat-boompie snoei om dit na 'n vorm , byvoorbeeld die aardbol of vaas , deur die drie hooftakke te kies tussen die knoppe wat op die stam geplaas is, of ook besluit om dit volgens die natuur te laat ontwikkel , wat in enige geval lei dit tot 'n grasieuse vorm. Dit is egter waarskynlik om plante te koop wat reeds in die kwekery gevorm is.

In die volgende jare moet ons hierdie plante min snoei, bowenal met die doel om 'n ordelike vorm te handhaaf, verwyder die droë takke en