Intxaurrondoa ondorio guztietarako fruta-landare bat da , baina besteekin alderatuta zuhaitz dotorea dirudi eta 25 metroko altuera ere irits daiteke, askotan. ale isolatu oso politak ere aurki daitezke.

metodo organikoekin landu dezakegu bai afizionatu zein profesional mailan, nahiz eta desberdintasun garrantzitsuak izan, helburua bai edertzea izan daiteke. lorategi bat nola bildu oso osasuntsuak diren intxaurrak edo baita kalitatezko egurra ere.

Ikus dezagun nola hazi intxaurra ahalik eta modu ekologikoenean , landarea berez basoan aurkitzen dela eta zuhaitz garaiak hazteko egokia dela kontuan hartuta. Intxaur osasuntsu eta ugariak biltzea lortzeko, landarearen joera naturalari eusten saiatzen den bitartean, haren hazkuntza eta ekoizpen-etapa desberdinak gidatu beharko ditugu, batez ere benetako intxaur-landaketa bat planifikatzen ari bagara.

Zuhaitz honen inausketa oso garrantzitsua da bere ekoizpena mugatzeko, baita uzta hobetzeko ere.

Edukien aurkibidea

Intxaurrondoa

Badirudi intxaur landarea gaur egungo Uzbekistanen jatorria dela, eta greziarren lanaren bitartez iritsi zaigula. Orduan erromatarrek Inperio osoan zabaldu zuten eta fruituari "Jupiterren ezkurra" deitu zioten, hortik latinezko Juglans izena. Ponpeiako eta Herkulanoko indusketetan ere aurkitu dira intxaurrakkalteak jarraitzen duela fruitu lehorrak bildu eta kutxatu ondoren ere. Granulosis birusa edo espinosad produktu berde onak dira izurrite honen aurka erabiltzeko.

Haragiak

Harginak , eta batez ere koktxinila zuria. intxaurrondoan espezializatuak, enborra eta intxaurren adar handiak kolonizatzen dituzte, urtetik urtera oldarkorrago bihurtuz, ezer egiten ez bada. Prebentzio-neurri gisa, iratze beratua ihinztatu daiteke , eta desagerrarazten dituen ekintza energetiko baterako, kaltetutako atalak olio mineralekin trata ditzakegu.

Intxaur bilketa

Intxaurren heltze Italian iraila eta urria bitartean egiten da. Konturatuko gara azala pitzatzen eta pixkanaka irekitzen hasten dela , baina errealitatean kernel , hau da, jaten duguna, prest dago une hau baino lehen ere.

Landareak altu egiten direnez, eskuzko uzta adarrak zutoinekin astinduz egin behar da , fruituak erortzeko, eta kasu batzuetan igotzea<2 ere behar da> gainetik edo eskailerak erabiltzeko, arriskutsuak izan daitezkeen egoerak, eta horretarako segurtasun neurri guztiak hartu behar dira. Intxaurrondoa landatuz gero, txikia bada ere, komeni da ebaluatzea bilketa mekanizatua egitera datorren kontratistaren erabilera, eta horrek dakar. dardarkatraktore batek mugitzen duen pinzaz, intxaurrak lurretik garraiatu eta biltzea eta azkenik atoi batean kargatzea.

Intxaurren kalitatea bilketaren garaitasunaren araberakoa da asko, batez ere urte euritsuetan.

Uzta ondoren, smallatura egiten da, landare gutxi batzuentzat eskuz ere egin daitekeena, baina intxaurrondo baterako zentro hornituak inplikatu behar dira. . Intxaur zurituek oraindik hezetasun handia dute, eta horrek kontserbazioa galarazten du, beraz, eguzkitan lehortu behar dituzu bastidoretan , eta eguraldi txarra eginez gero lekuz aldatu behar dituzu. Bestela, ekoizpen handietarako makina bereziak daude.

Intxaur barietateak

Garai batean intxaurrak helburu bikoitzerako landaretzat hartzen ziren bitartean, fruta eta egurra egiteko, gaur egun labore profesionalak espezializatuta daude.

Italiako barietate-populazio tradizionala Sorrentoko intxaurrondoa da, Campaniakoa, eta hortik bi ekotipo eratorriak dira: bat fruitu labur batekin eta bestea fruitu luzeagoa duena. Campaniako beste barietate bat Malizia da, tamaina handiagoa eta zapore onekoa, eta Bleggiana barietatea, nahiko emankorra, Trentinon tipikoa da.

Gainera, Frantziar barietate askoren artean aukeratu daiteke, onddoen eta bakterioen gaixotasunen aurrean nahiko erresistenteak, eta kalitatezko ekoizpenekoa, hala nola Franquette , eta Kaliforniar artean. fruituak ematen dituztenakalbokoa.

Sara Petrucciren artikulua

Intxaurra elikagaietan aberatsa den fruitua da : proteinak , asegabeak. kolesterola, zuntzak, azukreak, gatz mineralak eta bitaminak saihesten dituzten gantzak. Oso gomendagarria da kantitate ertainean jatea, eta, ondorioz, intxaurren laborantza ere sustatu behar da.

Intxaurrak fruituengatik ez ezik, bere zur preziatuagatik ere ezagunak dira. altzariak bere ale ederragatik eta egitura homogeneo eta trinkoagatik.

Klima eta lurzoru egokiak intxaurrondorako

Klima . Intxaurra baldintza klimatiko ezberdinetara egokitzen den zuhaitza da eta 1500 m-ko altueran ere aurkitzen dugu, baina ez ditu jasaten udaberri amaierako izozteak , loreak eta, beraz, etorkizuneko fruituak kaltetzen dituztenak. Nahiz eta uda oso bero eta lehorrak zigortu dezake ekoizpena, egia baita landareak lehorteari aurre egiten diola sustrai sakonei esker, baina berezko intxaur-landareen biziraupena gauza bat da eta intxaur ekoizpena kalitatezkoa. eta kantitatea, zalantzarik gabe, ondo banatutako euriteei mesede egiten diena, gutxi gorabehera 700 mm/urteko.

Lur ideala. Intxaurra izan arren.espezie moldagarria eta gogorra, eta nonahi aurkitzen dugu, ekoizteko eta osasuntsu egoteko, lurzoruekiko lehentasunak ditu: idealak sakonak dira, gutxienez 1-1,5 m-tik beherako geruza duena, testura ertainekoa koa, kareharri gutxikoa eta PH apur bat alkalinoa koa. Lur buztintsuak ondo daude urak gelditzen ez badira, eta horrek landarea lepoan eta sustraietan izan daitezkeen onddoen erasoak jasan ditzake.

Intxaurra landatzea

Transplantea . Intxaurra landatzea une garrantzitsua da, eta landarearen etorkizuneko hazkundea baldintzatzen du. Sustraietarako lur landu eta drainagarriaren bolumen ugari bermatu behar da, beraz, egokiena ale bakoitzeko zulo handi bat egitea da , gutxi gorabehera 70 x 70 x 70 cm-ko neurriak . edo are urrunago, eta indusketan hobe da lehen geruzen lurra kendutakotik sakonago bereizita edukitzea, ordena berean berriro jartzeko moduan.

Hainbat. Azaleko geruzei lur-egotzailea gehitu behar zaie, hau da, ondo heldutako simaurra edo konposta, eta baita ongarri organiko pellet bat eta agian harkaitz-irin pixka bat, zeolitak edo fosforitoak, esaterako. Landarearentzat une egokia neguko aldia da , lurra izoztuta dagoen eta, beraz, zulatzeko gogorregia dagoen uneak izan ezik. Landareak lur puska bat badu, zuzen eta estalita landatzen dagero zuloa, sustrai biluziak baditu, berriz, moztu bat ematea gomendatzen da luzeegia edo agian hondatuta dauden sustraiei ri.

Sustrai egokia

Jakitea. zein sustrai aukeratu den garrantzitsua da erosten ditugun plantulentzat, haien iraupenari eta produktibitateari eragiten dielako. Sustrai-sustrai idealak fruitu-ekoizpenaren eta landareen indar begetatiboaren arteko oreka egokia asetzen du, eta intxaurrondo erabilienak hazitik hedatu dira. Italian bertako populazioetatik eratorritako frankoa erabili ohi da , Sorrento adibidez. Frankoak landareak asko garatzeko eta lehortearekiko erresistenteak izateko ezaugarria du, hedapen erradikal handiari esker. Ameriketan Juglans nigra erabiltzen dute normalean, ekoizpenean azkarrago sartzea eta hotzaren aurrean nolabaiteko erresistentzia ere ahalbidetzen duena, baina Frantzian kasu batzuetan landareen hazkuntza geldiarazteko arazoak eman ditu. Hala ere, interespezifiko hibrido asko daude Juglans regia eta Juglans generoko beste hainbat espezieren artean, sustrai gisa jarduteko modukoak, landareen homogeneotasuna hobetzeko in vitro kulturarekin ere lortuak.

Landaketa seirenak

Intxaurrondoaren hazkunde oso zabala kontuan hartuta, komeni da landareak 10 metrotara, edo nolanahi ere 7-8 m . kementsu gutxiagoko sustraietan txertatzen bada. Theuzta mekanizatua duten sistema intentsiboek landaketa-ereduak loditzen dituzte, baina gero landareek bizi-iraupen askoz laburragoa dute. Ilaren arteko tarteak libre utz daitezke belarra modu naturalean hazteko , edo soropiletarako egokiak diren nahasketak ereitea aukera dezakezu, eta bi kasuetan mozketak aldian-aldian kudeatu beharko ditugu. Bestela, intxaurren hazkuntzako lehen urteetan barazkiak edo simaur berdeak landatu ditzakegu, lurra materia organikoz aberasten dutenak, baina inola ere ez da gomendatzen lurra biluzik uztea.

Intxaurren laborantza

Ureztatzea . Landare gazteek ureztatzeari etekin handia ematen diote, batez ere lehorte luzeko garaietan. Fase hau igarota ere garrantzitsua da apirila-maiatza aldian ura falta ez izatea, beharrezkoa delako kalibre oneko intxaurrak ekoizteko . Beti bezala, hostoaren azpian esku hartzea gomendatzen dugu, aireko zatia busti ez dadin.

Mulching . Landare txiki eta transplantatu berriek inguratzen duten mulch-geruza z baliatzen dira, ahal izanez gero, material naturalaz, hala nola lastoa, belarra edo belar ihartua. Geruzak oso lodia izan behar du eta lehia-efektua izango lukeen belar-hazkundea saihesteaz gain, lurraren heze eta biguna denbora luzeagoan egoteko aukera ematen du.

Intxaurrak lorontzietan lantzea

Dataintxaurrondo batera iristen den tamaina handikoa, lorontzietan haztea apur bat sakrifikatu da espezie honentzat, baina benetan ibilbide hau probatu nahi baduzu, gutxienez 40 cm-tik hasi behar duzu. lorontziaren diametroa edo, ondoren, urteetan zehar ondoz ondoko birlandaketak aurreikusi, landarea hazten doan heinean, arrazoizko gehienezko neurrira arte.

Nola inausi intxaurrondoa

Kontuz garrantzitsua da. laborantza inaustea da, bai landarearen forma eta tamaina mantentzeko eta bai ekoizpena suspertzeko eta orekatzeko , lehen alderdia pribilegiatua izango da. lorategian intxaur bat daukatenak, funtzio estetikoa nagusiki, bigarrena, aldiz, errenta baratze baterako garrantzitsuena da. Inausketa inausketa trebakuntzan banatzen da, landarea ezartzera zuzendua, eta benetako inausketa, urtero landare helduan egiten dena.

Landarearen forma

forma. landareak laborantza ekologikoaren ikuspuntutik landareen garapen naturala lagundu behar du, baina, aldi berean, gure ekoizpen beharrak ase. Esan beharra dago intxaur barietate desberdinak daudela eta fruitu motaren arabera.

Badira biziak eta fruitu apikala dutenak , hau da, gailurretan. apikala dela medio adarren, zeinaren formaonena loreontzia da , hiruzpalau adarrak ondo irekita dituena, eta alboko fruitu-alboa duen barietatea , edo adarraren gainerako zatietan ere, zeinaren forma duena. ardatz zentral librea egokia da . Forma honetan, erdiko ardatza ez da inoiz mozten eta honen gainean tamaina txikiagoko 5-7 adarrak antolatzen dira gorantz igotzen diren heinean, forma demagun piramidea.

Koroa zabalari jarraituz, askotan aukeratzen duzu ere. globoa intxaurra altxatu.

Urteko inausketa

Behin landareak produkzioan sartuta , urteko inausketa ezberdina da fruitu lehorren barietatearen arabera. Fruitu apikala dutenek etengabe berritzen dituzte fruitu-adarrak beren hazkuntzarekin eta ez dute berritze-interbentzio berezirik behar. alboko fruitu-barietateetarako, berriz, beharrezkoa da egitura hauek etengabe berritzea , gainera goiz ekoizten hasten direlako, eta inausketak alde batera utzita zaharberritze goiztiarra eragingo luke, lehenik gabe ekoizteko baliabide guztiak kontsumituko lituzkeelako. haien egitura ondo osatuz.

Intxaurrondoaren gaixotasunak

Intxaur landareei bakterio izaerako zenbait gorabehera eragin diezaiekete, adibidez, mal lehorra , aireko organoei eragiten diena, loreak barne, eta bakterioen minbizia , enborrean arraildura sakonak eragiten dituena.azala askatu arte.

Kriptogamak antraknosa izan ditzake, hostoetan, loreetan, hostoetan, fruituetan eta kimu gazteetan orban nekrotikoak eragiten dituen onddoa, orain lignifikatutako adarrei aurre egiten dieten bitartean.

Prebentziorik onenak hauek dira: ez landatu intxaurrak lehendik zeuden lekuetan, lurrari drainatze ona ziurtatu, hostoa ondo aireztatuta eduki inausketa moderatua baina etengabea eginez.

Intsektu kaltegarriak

Afidoetatik hasi eta egur karraskarietaraino, jakin dezagun zein intsektu parasitok kaltetu ditzaketen fruitu lehorrak eta zuhaitzak, eta nola prebenitu edo nola aurre egin mehatxua nekazaritza erregimen organikoetan .

Afidoak

Intxaurrak erasotzen dituzten afidoak udaberrian agertzen dira eta kimu gazteen hazkuntza geldiaraztea eta desitxuratzea eragiten dute. Infestazio bereziki biziekin hostoak oso zikinduta daude eztiraz eta, ondorioz, fotosintesia murrizten da. Afidoen aurkako erremedio ekologiko asko daude, bai prebentziorako bai defentsarako: ortiga, pipermin edo baratxuri-estraktuak, edo Marseillako xaboia kolpe-efekturako. Beharrezkoa izanez gero, landarearen goiko atalak ere tratatzeko tresna egokia da behar duzuna.

Hairstreak

Red hairstreak sits<2 da> intxaur-enbor gazteei, adarrak eta iadarrak. Larbak dira kalteak egiten dituztenak, tunelak zulatzen baitituzte epe luzera landarea ahulduz, eta batez ere intxaurren laborantza egurra zuzenduta badago, kaltea are handiagoa da, eta orokorrean egiten du. adarrak haizearekin hausteko jasangarriagoak dira. Okilaren presentzia sustatzeaz gain , bere harraparia, etxe berezien eraikuntzara gonbidatzeko, erabilgarria da, azalean zulo bat ikusten duzun bakoitzean, alanbre bat sartzea , barruan dauden larbak zula ditzaketenak, edo, benetako intxaurrondo baten kasuan, jarri feromona tranpak maiatzak baino lehen.

Intxaurrondoaren eulia

Intxaur-eulia intxaurrondoan obulifikatzen duen himenopteroa da, uzta hondatuz, kasu larrietan ere erabat. Intsektu honen aurka, fruta-euli mediterraneoaren eta oliba-euliaren portaera oso antzekoa den, spinosad tratamendu intsektizida gisa eta elikagaiak harrapatzeko monitorizazio eta masa harrapatzeko erabil daiteke. 0>Intxaurrak eragiten dituen beste sits bat Cydia pomonella edo carpocapsa da, dagoeneko sagarrondoaren bizkarroi gisa ezagutzen dena. larbak oraindik heldu gabeko fruituen kaskoan sartzen dira , zenbait kasutan erorketa goiztiarra eraginez eta uztara iristen direnengan muina higatzea.