De walnootbeam is yn alle opsichten in in fruitplant , mar yn ferliking mei de oaren liket it op in majestueuze beam en kin it sels 25 meter heech wurde, faaks sels hiel moaie isolearre eksimplaren binne te finen.

Wy kinne it kweken mei biologyske metoaden sawol op amateur- as profesjoneel nivo, al mei wichtige ferskillen, it doel kin beide wêze beautifying in tún hoe't jo heul sûne walnoot sammelje kinne of sels kwaliteitshout.

Litte wy sjen hoe't jo in walnoot op de meast ekologyske manier kinne groeie , jûn dat de plant spontaan fûn wurdt yn 'e bosken en geskikt is foar it groeien fan hege beammen. Foar it doel fan it rispjen fan sûne en oerfloedige walnuts , wylst wy besykje de natuerlike oanstriid fan 'e plant te stypjen, sille wy har groei en de ferskate produksjestadia begeliede moatte, benammen as wy in echte walnutplantaazje planje.

It snoeien fan dizze beam is tige wichtich om syn produksje te beheinen, en ek om har rispinge te ferbetterjen.

Ynhâldyndeks

De walnootbeam

It liket derop dat de walnootplant út it hjoeddeiske Oezbekistan komt, en dat er troch it wurk fan de Griken ta ús kaam is. De Romeinen fersprate it doe troch it hiele Ryk en neamden de frucht "Jupiter's acorn", fandêr de Latynske namme Juglans. By de opgravings fan Pompeii en Herculaneum binne ek walnuten fûndat de skea trochgiet ek neidat wy de nuten rispe en yn doazen hawwe. Granulosefirus of spinosad binne goede griene produkten om te brûken tsjin dizze pest.

Mealybugs

De mealybugs , en benammen de wite cochenille spesjalisearre yn walnoot, se kolonisearje de stam en de grutte tûken fan 'e walnoot, wurde fan jier nei jier agressiverer, as neat dien wurdt. As previntive maatregel kin macerated fern spuite wurde , wylst wy foar in enerzjike aksje dy't se ferneatiget, de troffen dielen kinne behannelje mei minerale oaljes .

Walnut rispinge

It rypjen fan walnuten yn Itaalje fynt plak tusken septimber en oktober . Wy sille fernimme dat de hûd begjint te kraken en stadichoan iepen te gean , mar yn werklikheid is de kearn , dat is wat wy ite, ree noch foar dit momint.

Sûnt de planten heech wurde, moat de manuele rispinge dien wurde troch de tûken te skodzjen mei peallen , om de fruchten te fallen, en yn guon gefallen fereasket it ek klimmen boppe of om de ljedders te brûken, mooglik gefaarlike situaasjes, dêr't alle feiligensmaatregels foar nommen wurde moatte. As jo ​​in walnootboskje plantsje , sels in lyts, is it oan te rieden om evaluearje it gebrûk fan in oannimmer dy't komt om de meganisearre kolleksje te dwaan, wêrby't triljenmei troch in trekker ferhuze tang, it ferfier en opheljen fan de walnuten fan de grûn en as lêste it laden op in trailer.

De kwaliteit fan de walnuten hinget in protte ôf fan de aktualiteit fan it ynheljen, benammen yn de jierren reinich.

Nei de rispinge fynt de smallatura plak, wat foar in pear planten ek mei de hân kin, mar foar in walnootboskje moat it de ynrjochte sintra belûke . De hulde walnuts hawwe noch in hege fochtigens, dy't har behâld foarkomt, dus jo moatte se yn 'e sinne droegje op rekken , en soargje derfoar om se te ferpleatsen yn gefal fan min waar. Oars binne der foar grutte produksjes spesjale masines.

Farianten fan walnuten

Wylst walnuten eartiids as planten mei in dûbel doel beskôge waarden, foar fruit en hout, no binne profesjonele gewaaksen spesjalisearre.

In tradysjonele Italjaanske ferskaat-populaasje is de Sorrento Walnut , út Kampanje, wêrfan twa ekotypen ôflaat binne: ien mei in koarte frucht en ien mei in langere frucht. In oare fariaasje út Kampanje is de Malizia , grutter yn omfang en mei in goede smaak, wylst de Bleggiana fariaasje, frij produktyf, typysk is yn Trentino.

Boppedat, it kin kieze tusken de in protte Frânske farianten, frij resistint foar skimmel- en bakteriële sykten, en fan kwaliteitsproduksje, lykas de Franquette , en ûnder de Kalifornyske fruchtdragendelateral.

Artikel troch Sara Petrucci

De walnoot is in frucht ryk oan fiedingsstoffen : aaiwiten , ûnfersêde fats dy't foarkomme cholesterol, fezels, sûkers, minerale sâlten en vitaminen. It iten yn matige hoemannichten is tige oan te rieden, en dêrtroch moat ek de teelt fan walnuten befoardere wurde.

Walnuts binne net allinnich bekend om har fruchten, mar ek om har edelhout , geskikt foar meubels troch syn prachtige nôt en syn homogene en kompakte struktuer.

Klimaat en grûn geskikt foar walnoot

Klima . De walnoot is in beam dy't him oanpast oan ferskillende klimatologyske omstannichheden en wy fine it sels op hichten fan 1500 m, mar it ferneart gjin lette maitiid froast , dy't skea oan de blommen en dus ek takomstige fruiting. Sels tige waarme en droege simmers kinne de produksje bestraffe, want it is wier dat de plant troch syn djippe woartels tsjin droechte is, mar it fuortbestean fan de spontane walnootplanten is ien ding en de produksje fan walnuten yn kwaliteit en kwantiteit, dy't grif profitearret fan goed ferdield delslach, likernôch 700 mm / jier.

De ideale boaiem. Sels as de walnoot isin oanpasbere en hurde soarte, en wy fine it oeral, om te produsearjen en sûn te wêzen, hat it foarkar foar boaiem: de ideale binne djip , mei in stratum op syn minst ûnder 1-1,5 m djip, fan medium tekstuer , mei in bytsje kalkstien en PH wat alkaline . Klaaiige grûnen binne goed as se net ûnderwurpen binne oan wetterstagnaasje, wêrtroch't de plant bleatstelt oan mooglike skimmeloanfallen op 'e kraach en woartels.

In walnut planten

Transplantaasje . It planten fan in walnut is in wichtich momint, en betingst de takomstige groei fan 'e plant. In oerfloedich folume fan wurke en drainearjende boaiem moat garandearre wurde foar de woartels, dêrom is it ideaal om in grut gat te graven foar elk eksimplaar , mei sawat ôfmjittings fan 70 x 70 x 70 cm of noch fierder, en by it ôfgraven is it better om de ierde fan de earste lagen skieden te hâlden fan dy djipper fuorthelle, op sa'n manier dat se wer yn deselde folchoarder sette.

Safolle Oan de oerflaklagen moat boaiemferwurker tafoege wurde, dus goed ripe dong of kompost, en ek in bytsje organyske pelletdong en miskien in bytsje stienmoal lykas zeoliten of fosforiten. It geskikte momint foar de plant is de winterperioade , mei útsûndering fan de mominten wêryn't de boaiem beferzen is en dus te hurd om te graven is. As de plant in kloft ierde hat, wurdt it rjocht en bedekt plantedan it gat, wylst as it keale woartels hat, is it oan te rieden om de woartels dy't te lang binne of mooglik beskeadigd binne, in trim te jaan.

De rjochter woartelstam

witten hokker rootstock is keazen, is it wichtich foar de seedlings dy't wy keapje, om't it ynfloed hat op har langstme en produktiviteit. De ideale rootstock foldocht oan in goede lykwicht tusken fruitproduksje en fegetative krêft fan planten, en de meast brûkte rootstocks foar walnuten binne ferspraat út sied. Yn Itaalje wurdt de frank dy't ôfkomstich is fan pleatslike populaasjes meast brûkt , lykas Sorrento. De frank hat it skaaimerk om de planten in protte te ûntwikkeljen en troch de grutte radikale útwreiding resistint te meitsjen foar droechte. Yn Amearika brûke se meastentiids de Juglans nigra , dy't in fluggere yngong yn 'e produksje mooglik makket en ek in beskate ferset tsjin kjeld, mar yn Frankryk hat it yn guon gefallen problemen jûn om de groei fan 'e planten te stopjen. D'r binne lykwols in protte ynterspesifike hybriden tusken Juglans regia en ferskate oare soarten fan it skaai Juglans dy't as woartelstokken fungearje kinne, ek krigen mei in vitro kultuer om de homogeniteit fan 'e planten te ferbetterjen.

Sechsten fan planten

Sjoen de tige útwreide groei fan de walnootbeam is it oan te rieden om de planten op in ôfstân fan 10 meter útinoar te hâlden, of yn alle gefallen 7-8 m as ynplante op minder krêftige rootstock. Deyntinsive systemen mei meganisearre rispinge dikkerje de plantpatroanen, mar dan hawwe de planten in folle koartere libbensdoer. De romten tusken de rigen kinne frij litten wurde om natuerlik gers te groeien , of jo kinne der foar kieze om miks te sieden dy't geskikt binne foar gazons, en yn beide gefallen moatte wy de besunigings regelmjittich beheare. As alternatyf kinne wy ​​yn 'e earste jierren fan walnootgroei griente of griene donggewaaksen groeie, dy't de boaiem ferrykje mei organysk materiaal, mar yn gjin gefal is it oan te rieden om de boaiem bleat te litten.

Walnootkultivaasje

Yrrigaasje . Jonge planten profitearje in protte fan yrrigaasje, benammen yn perioaden fan langere droechte. Ek nei dizze faze is it wichtich dat wetter yn de perioade april-maaie net ûntbrekt, om't it noadich is foar de produksje fan goed kaliber walnuten . Lykas altyd riede wy oan om ûnder it blêd yn te gripen, om it loftdiel te foarkommen.

Mulching . Lytse en nij oerplante planten profitearje fan in laach mulch dy't har omgiet, leafst fan natuerlik materiaal lykas strie, hea of ​​ferwoaste gers. De laach moat tige dik wêze en njonken it foarkommen fan it groei fan gers dat in kompetitive effekt hawwe soe, lit it de boaiem ek langer fochtich en sêft bliuwe.

Walnuten yn potten kultivearje

Datearje degrutte maat dy't mooglik in walnootbeam berikt, it groeie yn potten is in bytsje opoffering foar dizze soarte, mar as jo dizze rûte echt besykje wolle, moatte jo teminsten begjinne mei in 40 sm pot yn diameter of dan foarsjen opienfolgjende repottings oer de jierren, as de plant bliuwt groeie, oant in ridlik maksimum.

Hoe snoeie in walnootbeam

In wichtige foarsichtigens kultivaasje is snoeien , te dwaan sawol om de foarm en grutte fan 'e plant te behâlden en om produksje te stimulearjen en te balansearjen , it earste aspekt sil befoarrjochte wurde foar dy dy't in walnut yn 'e tún hawwe, mei in benammen estetyske funksje, de twadde is ynstee de wichtichste foar in ynkommensboarch. Snoeien is ferdield yn training snoeien, rjochte op it fêstigjen fan de plant, en feitlik snoeien, dy't alle jierren op de folwoeksen plant útfierd wurdt.

Foarm fan de plant

De foarm fan de plant út it eachpunt fan biologyske teelt moat it de natuerlike ûntwikkeling fan de planten stypje, mar tagelyk foldwaan oan ús produksjebehoeften. It moat sein wurde dat d'r ferskate soarten nuten binne en ôfhinklik fan it type fruiting.

D'r binne dy krêftich en mei apikale fruiting , dus op 'e toppen fan 'e tûken út krêft fan 'e apikale, wêrfoar de foarmit bêste is de faas ien , mei de trije of fjouwer tûken goed iepen, en in ferskaat mei laterale fruiting , of ek yn 'e oare parten fan 'e tûke, dêr't de foarm mei in frije sintrale as is geskikter . Yn dizze foarm wurdt de sintrale as nea trochsnien en op dizze wurde de 5-7 tûken fan ôfnimmende grutte regele as se nei boppen komme, in foarm lit ús sizze piramide.

Nei de brede kroan kieze jo faak ek foar ferheegje de globe walnoot.

Jierlikse snoeien

As de planten yn produksje binne , is de jierlikse snoei oars ôfhinklik fan it ferskaat oan nuten. Dy mei apikale fruiting fernije kontinu de fruchtjende tûken mei har groei en hawwe gjin spesjale fernijingsyntervinsjes nedich. Foar laterale fruitingfariëteiten is it ynstee needsaaklik om dizze struktueren konstant te fernijen , ek om't se betiid begjinne te produsearjen, en it negearjen fan snoeien soe feroarsaakje dat se yn betiid senescence gean, om't se al har middels soene konsumearje om te produsearjen sûnder earst harren struktuer goed foarmje.

Walnutsykten

Walnutplanten kinne troffen wurde troch guon tsjinslaggen fan baktearjende aard , lykas mal droech , dy't ynfloed hat op de loftorganen, ynklusyf blommen, en baktearjele kanker , dy't djippe spleten op 'e romp feroarsaketoant de bast loskomt.

Kryptogamen kinne anthracnose omfetsje, in fungus dy't nekrotyske plakken op blêden, blommen, blêden, fruchten en jonge tûken feroarsaket, wylst de no lignifisearre tûken fersette .

De bêste previnsje binne: net plantsje walnuten dêr't der al wat west hiene, soargje foar goede ôfwettering nei de boaiem, hâld it blêd goed fentilearre mei matige mar konstante snoei.

Skealike ynsekten

Fan bladlûzen oant houtknaagdieren, litte wy útfine hokker parasitêre ynsekten it nutegewaaks en de beam skea kinne, en hoe't jo de bedriging yn lânbouregimen biologysk foarkomme of tsjingean kinne .

Aphids

De Aphids dy't oanfallen fan walnuts ferskine yn 'e maitiid en feroarsaakje groei te stopjen en ferfoarming fan jonge shoots. By benammen yntinsive besmettingen binne de blêden swier fersmoarge mei huningdauw en fotosynteze wurdt dêrtroch fermindere. D'r binne in protte ekologyske remedies tsjin bladlûzen, sawol foar previntive as definsive doelen: brandnetel, chili piper of knoflook ekstrakten, of Marseille soap foar in knockdown effekt. Alles wat jo nedich hawwe is it goede ark om sels de boppeste dielen fan 'e plant te behanneljen, as it nedich is.

Hairstreak

De Red Hairstreak is in mot dy't jonge walnootstammen, tûken en itûken. It binne de larven dy't de skea dogge, om't se tunnels yn it hout grave, wêrtroch't de plant op 'e lange termyn ferswakke wurdt, en foaral as de teelt fan 'e walnoot rjochte is op hout, is de skea noch grutter, en mear algemien makket it de tûken binne gefoeliger foar brekken mei de wyn. Neist it begeunstigjen fan 'e oanwêzigens fan' e specht , syn rôfdier, om út te noegjen mei de bou fan spesjale huzen, is it nuttich, elke kear as jo in gat yn 'e bast sjogge, in draad yn te setten , dy't de larven oanwêzige binnen kinne trochbokje, of, yn it gefal fan in echte walnootbosk, ynstalleare feromoonfallen net letter as de moanne maaie.

Walnutfly

De walnootfly is in hymenopteran dy't yn 'e walnootromp ovificearret, en de rispinge ferneatiget, sels folslein yn serieuze gefallen. Tsjin dit ynsekt, tige ferlykber yn gedrach mei de Middellânske fruitfly en de olivefly, kin spinosad brûkt wurde as insecticide behanneling en iten fangen foar tafersjoch en massale fangen.

Cydia

In oare mot dy't walnuts beynfloedet is Cydia pomonella , of carpocapsa , al bekend as in parasyt fan 'e appelbeam. De larven penetrearje de romp fan de noch ûnfoldwaande fruchten en feroarsaakje yn guon gefallen har iere fal, en de eroazje fan 'e kearn yn dyjingen dy't oankomme foar rispinge, jûn