Walnut在所有的意图和目的中都是一个 果树植物 但与其他国家相比，它看起来像 庄严的树 并可达到25米高，而且经常可以发现非常漂亮的孤立标本。

我们可以通过以下方式培养它 有机法 无论是业余还是专业水平，虽然有重要的区别，但目的可以是一样的 美化花园 如何收获非常健康的坚果，甚至是优质木材。

因此，我们看到 如何种植核桃 以最生态的方式，因为这种植物在森林中是野生的，适合长高。 收集坚果的目标 在努力放纵植物的自然趋势的同时，我们将不得不指导其生长和各个生产阶段，特别是如果我们计划建立一个真正的核桃种植园。

对这种树的修剪对于控制其产量以及提高其产量非常重要。

目录

胡桃树

显然，核桃植物起源于现在的乌兹别克斯坦，并由希腊人带到了我们这里。 然后，罗马人将其传播到整个帝国，并称这种水果为 "朱庇特的橡子"，因此拉丁文名为Juglans。 在庞贝和赫库兰尼姆的挖掘中也发现了烧焦的核桃，证明了 栽培的年龄 维吉尔在他的《纪事诗》中解释了向新婚夫妇扔坚果的习俗，就像我们今天扔米一样。

坚果是一种营养丰富的水果 强烈建议适量食用核桃。

核桃不仅因其果实而闻名，而且还因其 贵重木材 由于其美丽的纹理和均匀、紧凑的结构，适合制作家具。

适合核桃生长的气候和土壤

气候 核桃是一种适应不同气候条件的树木，我们甚至可以在海拔1500米的地方找到它，但 不耐晚霜 春天，它损害了花朵，从而也损害了未来的果实。 甚至是 夏天非常炎热和干燥 这可能会影响生产，因为这种植物确实因其深根而抗旱，但野生核桃植物的生存是一回事，而核桃的质量和数量的生产则是另一回事，这当然得益于每年约700毫米的良好分布的降雨。

理想的地形。 尽管核桃是一个适应性强、耐寒的物种，而且我们在任何地方都能找到它，但为了生产和健康，它对土壤有偏好：理想的土壤是 深 地下水位至少有1-1.5米深，属于 中型混合物 含有少量石灰石和 略带碱性的PH值 粘土只要不被水淹没就可以，因为水淹没会使植物的颈部和根部可能受到真菌的攻击。

种植核桃树

移植。 核桃树的种植是一个重要的时刻，它为植物的未来生长提供了条件。 必须为根部确保大量的耕地和排水土壤，因此理想的做法是 为每个标本挖一个大洞 的近似尺寸的 70 x 70 x 70厘米 甚至更远，在挖掘时，最好将第一层的土壤与更深层的土壤分开，这样它们就可以按同样的顺序放回去。

必须在表层添加大量的土壤改良剂 即成熟的粪便或堆肥，以及一些有机颗粒肥料，也许还有一些岩粉，如沸石或磷酸盐。 冬令时节适合播种 如果植物有根球，则直接种植，然后盖上洞口，而如果是裸根植物，则建议给它浇水。 修剪根部 太长或可能损坏。

正确的根茎

了解我们购买的苗木选择了哪种根茎是很重要的，因为它决定了它们的寿命和产量。 理想的根茎在果实生产和植物活力之间取得了适当的平衡 在意大利，通常使用的是种子繁殖。 从当地居民那里获得的法郎 法郎的特点是使植物发育得很好，而且由于它的根部扩张能力很强，也使它们能够抗旱。 在美国，他们通常使用 黑胡桃木（Juglans nigra） 它可以更快地进入生产，也有一定的抗寒能力，但在法国，在某些情况下会出现植物生长不良的问题。 不过，也有一些 许多种间杂交种 在Juglans regia和Juglans属的其他各种物种之间，作为砧木，也是通过体外培养获得，以提高植物的同质性。

种植布局

鉴于 非常广泛的增长 在核桃树上，最好是保持在一个较低的水平。 植物的距离为10米，或至少7-8米 如果嫁接到生命力较弱的砧木上，密集种植和机械化收割会使种植距离变长，但植物的寿命会大大缩短。 行与行之间可以留出空间。 自然自由的草地 另外，在核桃生长的头几年，你可以种植蔬菜或绿肥作物，用有机物丰富土壤，但在任何情况下，都不建议让土壤裸露。

核桃种植

灌溉 年轻的植物从灌溉中获益良多，特别是在长期干旱的时期。 即使在这个阶段之后，在4-5月期间也不能缺水，因为它是 生产良好尺寸的坚果所必需的 一如既往，我们建议 冠名之下 避免弄湿空中部分。

覆盖物 新移植的小植物受益于 一层地膜 这一层必须非常厚，除了防止草的生长，因为草会产生竞争效应外，还可以使土壤在更长时间内保持湿润和柔软。

盆栽核桃的种植

鉴于核桃树有可能达到的大尺寸、 在花盆中种植它是一个有点牺牲的过程 但如果你真的想尝试这条路线，至少你得先从一个 直径40厘米的花瓶 或者随着植物的继续生长，在几年内连续重新栽种，达到合理的最大值。

如何修剪核桃树

栽培中的一个重要注意事项是 修剪 对于这两个 保持形状和大小 的工厂，为 刺激和平衡生产 对于那些在花园里种植核桃树的人来说，第一个方面会受到青睐，主要是审美功能，第二个方面对收入果园来说更重要。 修剪分为育种修剪和实际修剪，前者旨在建立植物，后者每年都对成年植物进行修剪。

植物形状

拉 植物的形状 在有机栽培的角度，必须 支持自然发展 必须说明的是，在我们的生产过程中，我们的工厂也是如此。 有不同种类的坚果 并取决于果化的类型。

有的人 旺盛的生命力和顶端的果实 或因顶端优势而在枝条顶端，对于这一点 最好的形状是花瓶形状 三、四枝大开，和 侧生果实品种 甚至在树枝的其他部分，对于这一点 自由中心轴形状更适合 在这种形式中，中轴线从未被切断，在此基础上排列着5-7个大小递减的分支，向上延伸，形成所谓的金字塔形状。

喜爱大叶子的人，也经常选择它来培育核桃，以达到 兽骨 .

年度修剪

随着工厂进入生产阶段 根据核桃品种的不同，每年的修剪也不同。 那些具有 顶端的果枝随着其生长不断地更新 并且不需要任何特殊的装修工作。 对于 另一方面，这些结构必须不断更新。 这也是因为它们很早就开始生产，忽视修剪会使它们过早地进入衰老期，因为它们会用尽所有的资源来生产，而不首先形成自己的结构。

核桃疾病

核桃植物可能会受到以下影响 细菌性的一些逆境 比如说 干燥的弊病 影响到包括花在内的气生器官和 细菌性癌症 导致树干出现深深的裂缝，直到树皮脱落。

隐球菌可以包括 炭疽病 这是一种真菌，在叶子、花、果实和幼芽上引起坏死的斑点，而现在的木质化枝条则会抵抗。

椠畮愠浥牣? 更好的预防措施 是：不要在刚刚有核桃的地方种植核桃，确保土壤排水良好，保持树冠通气，适度但持续修剪。

有害的昆虫

从蚜虫到罗汉果，我们发现哪些昆虫害虫会损害作物和核桃树，以及如何在制度下预防或抵制威胁。 有机耕作 .

蚜虫

ǞǞǞ 蚜虫 攻击核桃树的病毒在春季出现，导致生长受阻和幼芽变形。 在特别严重的虫害中，叶子上有大量的污渍。 蜜露 对付蚜虫，有许多生态补救措施，包括预防和防御： 荨麻、辣椒或大蒜提取物，或马赛香皂 你只需要合适的工具，在必要时到达植物的顶部。

罗迪莱格诺

ǞǞǞ 红毛丹 是一个 鳞翅目 幼虫会对核桃树的树干、树枝和树枝造成损害，因为它们会在木材中挖掘隧道，长期来看会削弱植物，特别是如果核桃树是用来种植木材的，损害会更大，而且更普遍的是使树枝更容易被风吹断。 除了 鼓励啄木鸟的存在 只要在树皮上看到一个洞，就可以邀请它的天敌，建造专门的小屋，这很有用、 串线 可以刺穿里面的幼虫，或者，在真正的核桃树上，安装 信息素诱捕器 不迟于5月份。

胡桃飞

核桃蝇是一种膜翅目昆虫，在核桃壳中排卵，甚至会毁掉收成，严重时可完全毁掉。 针对这种行为与地中海果蝇和橄榄蝇非常相似的昆虫，可使用spinosad作为杀虫剂处理和食物诱捕剂，用于监测和大规模诱捕。

Cydia

另一种影响核桃树的鳞翅目昆虫是 菟丝子（Cydia pomonella） , o 鲤鱼跳龙门 已经被称为苹果的害虫。 幼虫穿透果壳 在一些情况下，这些果实仍未成熟，导致它们提前掉落，而那些能够收获的果实的果核被侵蚀，因为即使在我们收获和兑现坚果后，损害仍然存在。 肉毒杆菌病毒或斯皮诺森 是用来对付这种害虫的良好生态产品。

蚧壳虫

ǞǞǞ 蚧壳虫 特别是 白苡仁 如果不采取任何措施，核桃树的树干和大树枝会逐年变得更具侵略性。 作为一项预防措施，我们可以 喷洒蕨类植物浸渍剂 而为了采取有力的行动来根除它们，我们可以对受影响的部分进行处理。 矿物油 .

收获核桃

拉 成熟期 在意大利，核桃的产量为 9月至10月间 我们注意到， 船体开始开裂并逐渐打开 但实际上，在 内核 这就是我们吃的东西、 甚至更早准备好 的这一时刻。

随着植物的长高、 人工收割必须通过用杆子摇动树枝来完成。 掉落的果实，而且在某些情况下还需要 攀爬 以上，或使用 阶梯 有潜在危险的情况，必须采取一切安全措施。 如果种植了一片核桃树林 即使是小的，也值得 评价 使用一个承包商来做 机械化收割 这包括用拖拉机移动的钳子摇晃，从地面上输送和收集坚果，最后将它们装入拖车。

核桃的质量在很大程度上取决于核桃的采收时间、 特别是在多雨的年份。

收获后， 小型化 小核桃的水分含量很高，无法保存，所以必须要有专门的设备。 在架子上太阳下晒干 否则，对于大型生产，有专门的机器。

坚果的种类

虽然核桃曾经被认为是果实和木材的两用植物，但现在的专业作物是专业化的。

一个传统的意大利品种-人口是 索伦托核桃 坎帕尼亚的另一个品种是来自坎帕尼亚的 "小红花"，它有两个生态型：一个是短果，一个是更细长的果。 恶意 在特伦蒂诺，该品种体积较大，风味良好。 Bleggiana 颇有成效。

此外，你可以选择在 许多法国品种 对真菌和细菌疾病有相当的抵抗力，而且生产质量高，如 芙兰凯特 而在这些人中 加利福尼亚人 侧面结实。

文章作者：Sara Petrucci